1. 醇香普洱熟茶
1、準(zhǔn)備好普洱茶以及所要用到的茶具等。
2、準(zhǔn)備普洱茶茶餅、茶盤、茶刀、蓋碗、茶刮、煮水壺、公道杯、茶杯。
3、從茶餅的窩心邊緣插入,向上用力,將茶餅撬開。
4、將撬出的茶葉取8g左右放入茶荷中備用。
5、用沸水一一均勻溫器,包括蓋碗、公道杯、品杯。
6、提高茶具溫度,讓茶葉受熱均勻。
7、將茶投入壺中,普洱茶一般需要經(jīng)過1到2次的沸水洗茶。
8、每次洗茶時(shí)間約3到5秒。
9、目的是讓茶浸潤(rùn)到水,茶質(zhì)充分釋放。
10、沸水沖泡,定點(diǎn)注水。
11、將蓋碗中的茶湯倒入公道杯中。
12、觀察湯色,透亮的茶是好茶。
13、將公道杯中的茶湯注入品茗杯,倒七分滿。
14、給客人奉上普洱茶。
2. 原味普洱熟茶
糯米香碎銀子是選用云南當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯米香葉,對(duì)茶葉進(jìn)行窨制,使它帶有暖暖的糯香,最終形成糯米香碎銀子。優(yōu)質(zhì)的碎銀子茶蘊(yùn)含著大量果膠和糖分,其口感比普洱熟茶更加順滑醇厚、濃厚甘甜。
在普洱熟茶的發(fā)酵渥堆過程中,因?yàn)楸怀浞秩嗄恚枞~分泌的果膠會(huì)黏住一些茶葉,形成小小的一團(tuán)膠狀物,這就是老茶頭。
選擇壓得尤為緊實(shí)的老茶頭,取出來單獨(dú)存放,隨著時(shí)間的推移讓它再次發(fā)酵,然后切割成小茶塊,就形成質(zhì)地更加密實(shí)飽滿的碎銀子,產(chǎn)量很低。
而且在此過程中,會(huì)用云南當(dāng)?shù)氐摹芭聪闳~”( 一種有糯米香氣的草本植物)對(duì)茶葉進(jìn)行窨制,使它帶有暖暖的糯香。這是全新的味蕾體驗(yàn),剛?cè)肟?,熟茶的陳香就溫柔的散開,比一般普洱更加醇滑甘甜,生津豐潤(rùn),韻味悠長(zhǎng)。
清新的糯香,雖沒有花香、果香那樣強(qiáng)的沖擊力,卻能用綿柔溫和的特性,剛好與熟普的醇厚搭配,成就“碎銀子”獨(dú)一無二的風(fēng)味。
沖泡碎銀子的時(shí)候,我們能明顯感覺到有一股糯米的香味,其它熟普中也有糯米香的,但能這么濃郁的就只有碎銀子了。
因?yàn)樵谥谱魉殂y子的時(shí)候,會(huì)用到云南當(dāng)?shù)氐摹芭聪闳~”,一種有糯米香氣的草本植物,來熏制茶葉,或者以一定比例與茶葉一起調(diào)配,這就使碎銀子的糯米香十分濃郁。
糯香本身是糧食香氣的一種,它沒有花香、果香那樣強(qiáng)的沖擊力,是一種綿柔溫和的香型,和熟普醇厚的風(fēng)格正好搭配。耐泡度也是碎銀子的一大特色,其它茶葉通常在葉片完整舒展后,味道不斷釋放并消耗殆盡。
而碎銀子因?yàn)樘貏e緊實(shí),不論如何沖泡,每一個(gè)顆粒都不會(huì)散開,耐泡度也因此大大增加了。
帶著濃濃糯香味的碎銀子,一喝就能喝一整天,絲毫不帶夸張的成分。
3. 普洱熟茶茶香
云茶香是普餌茶。
特性:云茶香育芽力強(qiáng),春芽萌發(fā)期在1月下句,開采期在2月中、下旬。產(chǎn)量高,每667平方米可達(dá)199.32千克。春茶一芽二葉干樣含水浸出物45.6%、氨基酸2.4%、茶多酚32.8%、咖啡堿3.8%。試制綠茶、普洱茶,品種優(yōu)良。制綠茶,外形肥壯顯芽,綠潤(rùn)披毫,香氣嫩香,湯色綠亮,滋味鮮爽,葉底黃綠明亮:制普洱生茶,香氣清香、濃郁,滋味醇厚、回甘,湯色黃綠明亮,葉底翠綠勻嫩??购?、抗旱能力強(qiáng)。扦插和移栽成活率高。適栽地區(qū):適宜云南大葉茶地區(qū)。栽培技術(shù)要點(diǎn):宜以雙行單株條栽種植,適時(shí)定時(shí)修剪,培養(yǎng)好骨干枝。適宜細(xì)嫩采,以芽一葉和一芽二葉及同等嫩度單片葉、對(duì)夾葉為宜。
4. 普洱熟茶品鑒
各有好處,生茶刮油比較好,熟茶養(yǎng)生比較好。
普洱茶 ,普洱茶被稱為“可以喝的古董茶”,原因是其越陳越濃越香的特點(diǎn),茶友追求老茶,實(shí)際上是追求更高品質(zhì)的品飲體驗(yàn)。普洱茶大致分為:正品、精品、上品、珍品、極品、孤品六個(gè)層級(jí),所以它的價(jià)格也就有明顯的不同。
生普洱 ,生茶具有一山一寨、一地一味的特征,口感滋味豐富,層次感偏強(qiáng),韻味十分明顯,能極大的挑戰(zhàn)茶客的味蕾。冰島普洱茶、老班章普洱茶、老曼峨普洱茶、那卡普洱茶、布朗山普洱茶、大雪山普洱茶,這些都是非常值得品鑒和收藏的茶品。春夏兩季,特別適合品飲生普。
熟普洱 ,熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵,茶性更溫和,很多茶友在睡前兩個(gè)小時(shí)會(huì)喝一杯熟普。熟茶口感醇厚,綿軟回甘,無苦澀之感。因?yàn)榭诟械莫?dú)特性,深受父母長(zhǎng)輩的喜愛,是送禮和收藏的佳品
5. 普洱熟茶 醇厚
一、潤(rùn)
一款好的普洱熟茶在茶湯入喉之后給人的感覺應(yīng)該是溫潤(rùn)如玉的,在茶湯入口的一瞬間就能消除口腔的干涸感。就算在沖泡了三四次之后的普洱熟茶的茶湯,也能夠給喉嚨一種爽快滋潤(rùn)的感覺。
二、甜
甘甜的感覺應(yīng)該是普洱熟茶給人最為直觀的一種滋味了,茶湯入口之后與舌面接觸就能很快感受到甜度,并且會(huì)在口腔里蔓延開來,綿長(zhǎng)持久。好的普洱熟茶甚至在茶湯還沒有進(jìn)入口腔的時(shí)候就能夠聞到甜香氣味。
并且高品質(zhì)的普洱熟茶幾乎沒有什么苦澀的味道,這會(huì)讓茶湯的甘甜滋味愈加明顯。
三、厚
當(dāng)普洱熟茶的茶湯滑進(jìn)口腔,你感受到的濃厚稠密的粘稠感,就是普洱熟茶厚度的體現(xiàn)。茶湯在一定的強(qiáng)度時(shí),溶于水中物質(zhì)成份較多,在口感上就會(huì)有這樣的表現(xiàn)。
四、滑
普洱熟茶茶湯的滑度茶湯的厚度有關(guān)系的,茶湯越醇厚,相應(yīng)地滑度也會(huì)較為明顯。茶湯進(jìn)入口腔稍停片刻,通過喉嚨流向胃部很圓潤(rùn)、很親切、很自然的感覺,給品飲者的感觸印象極強(qiáng),就像是咽下一口香氣濃郁的米湯一樣。而品質(zhì)不好的茶湯就會(huì)有“鎖喉”之感。
五、純
普洱熟茶茶湯的純度反應(yīng)了普洱熟茶在發(fā)酵過程中工藝是否精湛,以及茶葉原料是否衛(wèi)生、無雜質(zhì)。純度好的普洱熟茶茶湯喝起來干凈舒服、沒有異味,就算是平時(shí)不怎么飲用普洱熟茶的人也能夠接受。
6. 醇香普洱熟茶有什么功效和作用
八馬易武甘論熟茶挺好的,因?yàn)榘笋R易武甘論熟茶香味濃郁,茶湯清澈,反復(fù)沖泡仍然入口醇香。
7. 醇香普洱熟茶價(jià)格
茶中君子普洱茶,邂逅那一抹歲月的醇香。
8. 普洱經(jīng)典熟茶
是的,普洱熟茶有十年去青味的說法,而實(shí)際上普洱熟茶有二三年就可以去青味了,只不過時(shí)間越長(zhǎng)口感越醇香,十年的普洱熟茶喝起來真的是非常好喝,會(huì)讓人覺得物超所值貨真價(jià)實(shí),適當(dāng)?shù)亩嗪赛c(diǎn)普洱熟茶特別有利于我們身體的健康。
9. 優(yōu)質(zhì)的普洱熟茶滋味( )
糯香溫潤(rùn)純厚,茶味足,無倉(cāng)味堆味,味留香,保持深遠(yuǎn),茶湯柔和糯潤(rùn),有似喝米湯的潤(rùn)滑渾厚,糯香和茶香均衡,沒有類似有些新品茶化石的糯香濃、茶氣不足,香氣淡,喝后喉嚨辛熱辣躁等的新品茶化石的通病缺點(diǎn)。
本款茶化石顆粒飽滿油黑,大小均勻,用料真實(shí)考究,應(yīng)該是古樹茶料,總體為值得推薦的飯后口糧茶!
10. 中茶醇香普洱熟茶
甄選云南布朗山班章核心產(chǎn)區(qū)大樹原料,三年干倉(cāng)傳統(tǒng)工藝,經(jīng)十八道工序加工而成。
餅型圓潤(rùn),條索肥壯完整,烏潤(rùn)顯毫,沖泡湯色紅艷透亮,茶香氣濃郁,入口濃度飽滿,醇香清甜,回甘生津持久,口齒留香明顯,耐泡度可高達(dá)20泡,綜合口感協(xié)調(diào)度非常好。