1. 中國(guó)茶葉傳到日本多久
茶道是日本文化的代表之一。它集結(jié)了日本文化諸多的特點(diǎn)和精華,形成了一個(gè)綜合的文化體系。
在中國(guó)的茶葉傳入日本之前,日本人是沒(méi)有飲茶習(xí)慣的。茶葉傳入日本以后,日本人才漸漸開(kāi)始飲茶。特別是到了1192年,曾到中國(guó)來(lái)留過(guò)學(xué)的日本僧侶榮西撰寫了《吃茶養(yǎng)生記》一書,并帶回了茶種,從此日本的飲茶文化開(kāi)始出現(xiàn)了下個(gè)新局面。其后,日本的飲茶文化與禪宗、神道等宗教理念相結(jié)合,形成了日本文化特有的茶道。
2. 誰(shuí)把茶帶到日本
據(jù)日本資料,光宗趙惇紹熙元年(1190),榮西和尚來(lái)我國(guó)留學(xué),將釜熬茶制法引進(jìn)日本,說(shuō)明宋代就有炒青制法了。日松下智《全國(guó)銘茶總覽》載:“公元1406年(明朱棣永樂(lè)四年即日本應(yīng)永十三年),榮林周瑞禪師自中國(guó)歸國(guó),帶回茶種并引入制茶技術(shù)……明朝是中國(guó)鍋炒茶的全盛時(shí)代,由此鍋炒茶傳播到九州各地?!?/p>
明代廣泛采用鍋炒殺青,這在明代茶業(yè)專著里都有詳細(xì)記述。由是可以推論鍋炒殺青至遲在元代就開(kāi)始了。
3. 中國(guó)茶葉什么時(shí)候傳入日本
古人傳說(shuō)始于黃帝時(shí)代?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》中說(shuō):“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼(茶)而解之?!边@是一則關(guān)于茶的傳說(shuō),可信性有多大,尚不可知。
但有一點(diǎn)是明確的,即茶最早是一種藥用植物,它的藥用功能是解毒。因此,當(dāng)時(shí)茶并未進(jìn)入人們?nèi)粘I铒嬃舷到y(tǒng)。 根據(jù)文獻(xiàn)記載。茶的種植和使用,始于秦漢時(shí)期.《漢書·地理志》有“茶陵”。
茶陵,在今湖南省,漢代屬長(zhǎng)沙郡,以位于茶山之陰而得名。西漢王褒《童約賦》有“烹茶盡具”和“武都買茶”的記載,武都,在四川綿竹縣北,是當(dāng)時(shí)的茶葉產(chǎn)區(qū)。當(dāng)時(shí)的飲茶方式十分粗放,一般是將茶葉采摘回來(lái),稍事加工后煮汁自飲,或用來(lái)招待客人。
到了唐代,出現(xiàn)了一位名叫陸羽(鴻漸)的茶圣。他總結(jié)了歷代制茶和飲茶的經(jīng)驗(yàn),寫了《茶經(jīng)》(三卷)一書,并創(chuàng)造了全新的制茶方法。陸羽的《茶經(jīng)》對(duì)茶的起源、種類、特征、制法、烹蒸、茶具、水的品第、飲茶風(fēng)俗、名茶產(chǎn)地等作了全面論述。
特別對(duì)餅茶的制作技術(shù)和加工,總結(jié)提出采、蒸、搗、拍、焙、穿、封七道工序。 關(guān)于茶的煎用,陸羽認(rèn)為要得茶中“三味”,達(dá)到“極精”地步,先得克服“九難”,即采造、鑒別、器具、用火、用水、烤制、碾末、煎煮、飲用九項(xiàng)選擇。
且規(guī)定了具體要求。當(dāng)時(shí)陸羽還曾被招進(jìn)宮,為皇帝煎茶,得到贊賞,于是茶道大興。到了宋代,中國(guó)的飲茶習(xí)俗達(dá)到了窮極精巧的地步。 上至皇帝,下至士大夫,都有關(guān)于茶飲的專著。如宋徽宗(趙佶順《大觀茶經(jīng)》、蔡襄的《茶錄》、黃儒的《品茶要錄》、趙汝麗的《北苑別錄》、宋子安的《試茶錄》等。
這時(shí)民間還出現(xiàn)了茶戶、茶市、茶坊等交易、制作場(chǎng)所.當(dāng)時(shí)茶的品種之多,不勝枚舉。宋代飲茶習(xí)俗中,最有特色的是斗茶。 斗茶,不僅是飲茶方式,也是一種精神文化享受。蔡襄的《茶錄》一書,就是專門講斗茶藝術(shù)的著作。
其中提到斗茶時(shí)茶的加工、斗茶工具、斗茶方法等.北宋中期,斗茶習(xí)俗風(fēng)靡全國(guó),上至達(dá)官貴人,下至平民百姓,無(wú)不以斗茶為樂(lè)事。這樣,就把飲茶的美學(xué)價(jià)值提到一個(gè)新的高度。 明清時(shí)期,茶葉的加工制作和飲用習(xí)俗有了很大改進(jìn)。
此時(shí),炒青制茶法得到普遍推廣,于是“沖飲法”代替了以往的“煎飲法”,這就是 今天所使用的飲茶方法。 茶飲進(jìn)人飲食文化體系,雖有著十分久遠(yuǎn)的歷史,但各民族、各地區(qū)的飲茶習(xí)俗,并沒(méi)有統(tǒng)一的模式.從美學(xué)角度講。
色、香、味是茶飲習(xí)俗中共同追求的目標(biāo).而要達(dá)到這一目標(biāo),除茶葉本身的因素外,最重要的是飲茶所用的水質(zhì)要好。 其中,水質(zhì)以山泉水為上品,用它沖出的茶,湯色明亮,香味具佳;茶具,以江蘇宜興紫砂陶為上品。
茶具要清淡高雅,古香古色,最好與居住條件。主人的身分地位文化修養(yǎng)相協(xié)調(diào);沏茲方法(包括水溫和不可徹得太滿),俗諺”酒滿敬人,茶滿欺人”,是說(shuō)敬酒和敬茶的方式有所區(qū)別。敬酒時(shí)要斟滿酒杯,表示相互間的盛情;敬茶時(shí),則不可太滿,要讓客人慢慢品嘗,急緩之間,包含了酒俗與茶俗中的剛、柔之美. 茶俗始自民間,形式多種多樣.漢族茶俗中較有代表性的是,廣東潮州的“工夫茶”和蘇州的“七家茶”.中國(guó)南方少數(shù)民族地區(qū)盛產(chǎn)茶葉,相應(yīng)地形成了自己獨(dú)特的飲茶習(xí)俗。
就是在不產(chǎn)茶葉的民族中,也隨著茶葉貿(mào)易和生活的需要。嗜茶成俗,而且在長(zhǎng)期的歷史發(fā)展過(guò)程中,形成獨(dú)特的飲茶之道——茶道。
4. 中國(guó)茶葉賣到日本
茶葉是可以通過(guò)國(guó)際EMS快遞或者DHL快遞郵寄到國(guó)外的??茨汔]寄到哪個(gè)國(guó)家了,發(fā)韓國(guó),日本的通過(guò)國(guó)際EMS快遞就比較好,時(shí)效和運(yùn)費(fèi)也合適,其他國(guó)家可以參考對(duì)照DHL快遞的,具體還看你的實(shí)際情況。圖片來(lái)源網(wǎng)上
5. 中國(guó)茶葉傳到日本多久時(shí)間了
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),早在唐代以前,中國(guó)生產(chǎn)的茶葉便通過(guò)陸路及海運(yùn)的方式遠(yuǎn)銷各地。首先到達(dá)了日本和韓國(guó),然后傳到印度和中亞地區(qū)。在明清時(shí)期,又傳到了阿拉伯增島。在17世紀(jì)初期,中國(guó)茶葉又遠(yuǎn)銷至歐洲各國(guó),很多上層社會(huì)的貴族、紳士都養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣。中國(guó)的共和中國(guó)的絲綢及磁器一樣,已經(jīng)成為了中國(guó)在全世界的代名詞
6. 茶葉能帶到日本嗎
首先要有人家訂單,其二要有出口資質(zhì)的外貿(mào)公司,如果你有茶葉已聯(lián)系出口日本某單位,又沒(méi)自已的公司,可以借人家公司出口。我也可以幫你的。
7. 能從中國(guó)寄茶葉到日本嗎
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),早在唐代以前,中國(guó)生產(chǎn)的茶葉便通過(guò)陸路及海運(yùn)的方式遠(yuǎn)銷各地。首先到達(dá)了日本和韓國(guó),然后傳到印度和中亞地區(qū)。在明清時(shí)期,又傳到了阿拉伯增島。在17世紀(jì)初期,中國(guó)茶葉又遠(yuǎn)銷至歐洲各國(guó),很多上層社會(huì)的貴族、紳士都養(yǎng)成了喝茶的習(xí)慣。中國(guó)的共和中國(guó)的絲綢及磁器一樣,已經(jīng)成為了中國(guó)在全世界的代名詞。
8. 中國(guó)茶葉傳到日本多久了
中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),茶樹(shù)起源于中國(guó)。我國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國(guó)家?,F(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個(gè)國(guó)家扎根,茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無(wú)酒精飲料之一。
唐順宗永貞元年,日本最澄禪師回國(guó),將中國(guó)的茶籽帶回日本。爾后,茶葉從中國(guó)不斷傳往世界各地,使許多國(guó)家開(kāi)始種茶,并且有了飲茶的習(xí)慣。茶在社會(huì)中各階層被廣泛普及品飲,大致還是在唐代陸羽的《茶經(jīng)》傳世以后。
9. 中國(guó)茶傳入日本的時(shí)間
南北朝時(shí),中國(guó)茶葉隨絲綢、瓷器傳到土耳其;唐代時(shí),中國(guó)茶種傳入了日本和新羅。中國(guó)茶傳入歐洲則在新航路開(kāi)辟以后。1545年前后,意大利人賴麥錫的《航海記集成》中提到了中國(guó)的茶,這是歐洲最早的有關(guān)茶的文獻(xiàn)記載。明萬(wàn)歷三十五年(1607年),荷蘭海船從爪哇來(lái)澳門販運(yùn)茶葉,并于1610年轉(zhuǎn)運(yùn)至歐洲,成為西方人來(lái)東方運(yùn)載茶葉的開(kāi)始,從此,中國(guó)茶開(kāi)始占領(lǐng)歐洲人的食譜。
10. 日本茶是從中國(guó)傳過(guò)去的嗎
日本綠茶大部分從中國(guó)進(jìn)口,少量從其它國(guó)家進(jìn)口。
11. 茶葉什么時(shí)候傳到日本
公元618年前后。唐宋是日本人派遣使者來(lái)東土求學(xué)最頻繁之際,適逢中國(guó)最好的時(shí)候,他們將這份風(fēng)雅帶回了日本。日本人喝茶的起步,應(yīng)該是茶文化的最高點(diǎn),如今唐宋茶風(fēng)在日本依舊留有遺韻。
最初,茶是作為藥品,被鑒真帶到日本的。那時(shí)的茶,可能是被稱為磚茶的中國(guó)古茶,邊咀嚼邊喝熱水,因?yàn)槭蔷捉啦?,所以叫作“喫茶”。這樣的磚茶,傳到日本以后,被日本人研磨碎了,作為抹茶喝。平安朝的日本人大都喝這種抹茶。