1. 茶葉市場(chǎng)分析報(bào)告
全球茶葉產(chǎn)銷量齊升,中國(guó)茶葉市場(chǎng)供應(yīng)增加較快,綠茶、烏龍茶占主要地位
茶/茶飲品被譽(yù)為"世界三大飲料之一"。茶葉行業(yè)的上游為茶葉種植,上游行業(yè)的發(fā)展直接影響到茶葉產(chǎn)品原材料的供應(yīng)數(shù)量與品質(zhì);下游是終端消費(fèi)者與茶葉深加工行業(yè)。
近年來,全球茶葉市場(chǎng)需求持續(xù)增長(zhǎng),其中,亞太地區(qū)的綠茶消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁,而北美、西歐的紅茶市場(chǎng)也已發(fā)展成熟。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2017年的茶葉消費(fèi)量約為544萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)4.3%,預(yù)計(jì)2018年消費(fèi)量為567萬噸,到2020年全球茶葉消費(fèi)量將超600萬噸。
同時(shí),全球茶葉產(chǎn)量穩(wěn)步增長(zhǎng),數(shù)據(jù)顯示,2017年產(chǎn)量共557萬噸,2015-2017年間年均復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)3.5%。預(yù)計(jì)2018年全球茶葉產(chǎn)量為576萬噸,到2020年產(chǎn)量將超600萬噸。
在國(guó)內(nèi)市場(chǎng),由于茶園面積穩(wěn)中增長(zhǎng),湖北、貴州、陜西、江西等省在2017年種植面積分別增加23.6萬畝、21.5萬畝、19.3萬畝、15萬畝,茶葉產(chǎn)量在2017年達(dá)到258萬噸。消費(fèi)量方面,2017年中國(guó)茶葉消費(fèi)量約為193萬噸,消費(fèi)量穩(wěn)步增長(zhǎng)。2013-2017年,國(guó)內(nèi)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量年均復(fù)合增長(zhǎng)率分別為7.6%、6.0%,預(yù)計(jì)2018年中國(guó)茶葉產(chǎn)量、消費(fèi)量將分別在277.6、204.5萬噸左右。
目前,茶葉市場(chǎng)中綠茶、烏龍茶占據(jù)主要份額,2017年二者比重分別為61%、13%;但近年的產(chǎn)量比重在下降。同時(shí),普洱茶、紅茶、白茶等其他茶葉份額逐漸提升,紅茶、黑茶、白茶、黃茶等茶類占26%。此外,市場(chǎng)上的柑普茶、柑紅茶、花草茶等特色產(chǎn)品及超微茶粉、抹茶、茶飲料、茶保健品等精深加工產(chǎn)品也在增加。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí),多元化、品牌內(nèi)涵、健康消費(fèi)成趨勢(shì)
前瞻認(rèn)為,當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)已經(jīng)出現(xiàn)了如下趨勢(shì)。
茶葉產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。
茶葉是重要經(jīng)濟(jì)作物,也是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。但是,我國(guó)茶產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、大而不精、大而不彰,質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力差距明顯,影響了茶產(chǎn)業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。
從消費(fèi)習(xí)慣來看,隨著消費(fèi)群體進(jìn)一步細(xì)分,多元化的消費(fèi)將成為茶葉市場(chǎng)的新趨勢(shì)。茶葉天然、健康的特點(diǎn)以及對(duì)茶文化的推廣,使茶葉為越來越多的人所接受,茶葉的主要消費(fèi)人群也從中老年男性為主向各類人群擴(kuò)散。不同類別的消費(fèi)者對(duì)茶葉的消費(fèi)需求也存在較大差異,由此衍生出多元化的新需求、新模式。
消費(fèi)者更加注重品質(zhì)與品牌內(nèi)涵。
目前我國(guó)茶葉行業(yè)企業(yè)數(shù)量多而分散,企業(yè)整體規(guī)模不大,作坊式小企業(yè)較多,達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平提高,消費(fèi)者對(duì)茶葉的品質(zhì)、安全日益重視,己經(jīng)由購(gòu)買非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購(gòu)買品牌茶葉。
品牌內(nèi)涵變得更加重要,符合消費(fèi)者感知且獨(dú)具特色的品牌將嶄露頭角。
未來幾年,茶行業(yè)“品類強(qiáng),品牌弱”的局面還會(huì)長(zhǎng)期存在,其中一個(gè)重要因素就是高度同質(zhì)化和簡(jiǎn)單粗放的品牌建設(shè)思維。在對(duì)消費(fèi)者的調(diào)研中,“品牌”成為消費(fèi)者選購(gòu)茶葉時(shí)的首要關(guān)注因素,消費(fèi)者對(duì)于知名茶企的品牌溢價(jià)接受度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過想象。另一方面,新的業(yè)務(wù)模式以及跨界融合,將為茶企帶來更多的機(jī)會(huì)。從“+互聯(lián)網(wǎng)”、“+旅游”、“眾商模式”、“私人訂制”等新的業(yè)務(wù)模式和跨界融合不斷出現(xiàn)。
健康主題的消費(fèi)需求日趨強(qiáng)烈。
飲茶是一種有利于身體健康、可提高生活品質(zhì)的習(xí)慣,符合現(xiàn)階段消費(fèi)者對(duì)健康和高生活品質(zhì)的訴求。飲茶人群的增長(zhǎng)帶動(dòng)著茶葉市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)張,促使茶業(yè)企業(yè)擴(kuò)大生產(chǎn),使一些品牌認(rèn)可度高的茶葉企業(yè)脫穎而出。人們對(duì)生活品質(zhì)的要求越來越高,有機(jī)茶類似的健康類食品,必然將進(jìn)入千家萬戶;在食品安全丑聞不斷爆出的今天,一些中高端人群更加需要健康的食品和綠色的食品。
——以上數(shù)據(jù)和分析參考前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶葉行業(yè)產(chǎn)銷需求與投資預(yù)測(cè)分析報(bào)告》。
2. 茶葉市場(chǎng)狀況分析
茶葉消費(fèi)成為剛需,茶企挖掘新需求尋找市場(chǎng)突破口。
數(shù)據(jù)顯示,2021年1月,接近9成的受訪網(wǎng)民是茶葉消費(fèi)用戶,接近4成有每天喝茶的習(xí)慣,茶葉成為人們生活中的剛需。隨著健康養(yǎng)生觀念的加深,部分受訪網(wǎng)民也會(huì)選擇喝茶來達(dá)到保健的目的。
此外,喝茶場(chǎng)景多元,兼具休閑、社交和商務(wù)等場(chǎng)景,成為中小罐茶、中茶、瀾滄古茶等品牌茶企開拓新需求的重要突破口。
3. 中國(guó)茶葉市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告
中國(guó)的茶葉生產(chǎn)一般,在南方氣候的原因,南方出入產(chǎn)很多名茶或者考察如云南和黃山什么的銷售很好,北方很缺乏
4. 茶葉市場(chǎng)分析報(bào)告模板
茶∏產(chǎn)品是一種茶飲料產(chǎn)品。其按口味區(qū)分為苿莉花味,紅茶味,雪莉味等等。價(jià)格為中檔位。
5. 茶葉市場(chǎng)分析報(bào)告云南
云南是茶的主產(chǎn)地,云南茶因山高霧濃茶質(zhì)量好,味道醇香,回味悠長(zhǎng)。茶不僅是飲品,同時(shí)茶也是文化。中國(guó)茶文化歷史悠久,古時(shí)大多文人騷客對(duì)茶就情有獨(dú)衷,賦予茶諸多情懷,茶性是淡泊明志,是獨(dú)善其身,品茶也是對(duì)人生的感悟。如果對(duì)云南的茶性加以定義,我認(rèn)為云南的茶性就是本味回歸,返樸歸真。
6. 中國(guó)茶葉市場(chǎng)分析報(bào)告
茶葉從中國(guó)走向世界,早已成為世界飲料市場(chǎng)三分天下有其一的重要品種。世界茶葉市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也日益尖銳,20世紀(jì)90年代以來各主要茶葉生產(chǎn)消費(fèi)國(guó)都不斷出現(xiàn)新的經(jīng)營(yíng)方式。
中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),有綠茶、紅茶等六大茶類,二十個(gè)產(chǎn)茶省,八千萬茶農(nóng),是名副其實(shí)的產(chǎn)茶大國(guó)。改革開放以來,我國(guó)茶業(yè)依靠政策、投入和科技進(jìn)步進(jìn)入了新的發(fā)展階段。受良好社會(huì)環(huán)境的帶動(dòng),中國(guó)茶業(yè)又一次站上新的歷史高點(diǎn)——全國(guó)種植面積和產(chǎn)量均居世界首位。
7. 茶葉市場(chǎng)分析報(bào)告2021
2021中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)(簡(jiǎn)稱廣州茶博會(huì))、第二十二屆廣州國(guó)際茶文化節(jié)將于11月25-29日在廣交會(huì)展館舉行。記者獲悉,本屆展會(huì)規(guī)模70000平方米,有來自全國(guó)20多個(gè)?。ㄊ小⒆灾螀^(qū))各產(chǎn)茶區(qū)上千家優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)參展。展品豐富,包括六大茶類的各品牌茶葉,還有各種茶具、茶家具、茶服、茶食品、香道產(chǎn)品等,涵蓋整個(gè)茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。
今年中國(guó)茶葉總產(chǎn)量約在300至320萬噸
廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)穆有為介紹,2021年,中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)伴隨著經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)健發(fā)展,保持了二十余年的持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng),茶產(chǎn)業(yè)再次呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的形勢(shì)。由于全國(guó)范圍內(nèi)今春回暖早,天氣狀況良好,極利于茶樹生長(zhǎng),茶葉中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的積累更為豐富,品質(zhì)為近年來最好,而且各產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)組織有序,市場(chǎng)交易活躍,總體呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的態(tài)勢(shì)。
據(jù)中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)估算,2021年中國(guó)茶葉總產(chǎn)量約在310至320萬噸,整體質(zhì)量進(jìn)一步提升,農(nóng)業(yè)產(chǎn)值有望達(dá)到2800億元,內(nèi)銷總量預(yù)計(jì)在230至250萬噸,內(nèi)銷總額將突破3000億元。內(nèi)銷市場(chǎng)依然是拉動(dòng)中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主動(dòng)力,中國(guó)傳統(tǒng)茶類銷售格局基本穩(wěn)定,名優(yōu)茶仍是創(chuàng)造茶產(chǎn)業(yè)價(jià)值的主力軍、內(nèi)銷額貢獻(xiàn)率繼續(xù)保持在70%以上。受全球疫情影響,中國(guó)茶葉出口呈現(xiàn)出盤整態(tài)勢(shì),估計(jì)今年出口總量在35萬噸左右。
13個(gè)中外參展團(tuán)參展 茶產(chǎn)業(yè)年度集中亮相
本屆展會(huì)規(guī)模70000平方米,有來自全國(guó)20多個(gè)?。ㄊ?、自治區(qū))各產(chǎn)茶區(qū)上千家優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)參展。 本次有13個(gè)中外參展團(tuán),國(guó)外參展團(tuán)包括老撾組團(tuán)、越南組團(tuán)等,國(guó)內(nèi)組團(tuán)包括福建安溪組團(tuán)、廣東梅州組團(tuán)、廣西金秀縣組團(tuán)等等。
本屆展會(huì)在廣交會(huì)展館C區(qū)共設(shè)中華品牌館、經(jīng)典普洱館、國(guó)際名茶館、茶具文化館等7個(gè)展館。展品豐富,包括六大茶類的各品牌茶葉,宜興紫砂、景德鎮(zhèn)陶瓷、廣西坭興陶等各種茶具,還有茶家具、茶服、茶食品、香道產(chǎn)品等,涵蓋整個(gè)茶行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈。參展企業(yè)都是茶產(chǎn)業(yè)鏈中最有代表性的企業(yè),都是茶產(chǎn)業(yè)最知名的品牌,這是茶產(chǎn)業(yè)的一次集中亮相。
“媒眼看國(guó)茶”論壇還將發(fā)布年度茶業(yè)十大事典。同時(shí),專家學(xué)者將匯聚一堂,圍繞“科技引領(lǐng) 風(fēng)好起航”議題展開討論,深度研討和交流茶行業(yè)在當(dāng)前日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中如何探索科技新出路,談文化視野里的中國(guó)茶。
此外,活動(dòng)還將舉行首屆“益武杯”中國(guó)工夫茶大賽總決賽。大賽在全國(guó)50個(gè)城市中選出97名民間懂茶高人參加,他們將在展會(huì)期間進(jìn)行切磋交流,開展全國(guó)茶友的大聯(lián)歡 。在本次展會(huì),活動(dòng)方還將舉行廣東省茶藝技師大賽頒獎(jiǎng)典禮。
同時(shí),為進(jìn)一步增強(qiáng)灣區(qū)茶界的信息共享與互動(dòng)交流,助推灣區(qū)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展,2021中國(guó)(廣州)國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)與廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)將于11月25日聯(lián)合主辦“首屆灣區(qū)茶產(chǎn)業(yè)會(huì)長(zhǎng)聯(lián)席會(huì)議”,共襄灣區(qū)茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
展會(huì)期間,還有三十多場(chǎng)無界茶會(huì), 不分界別、不分行業(yè),社會(huì)各界愛茶人一起, 以茶會(huì)友,品茗交流。
8. 茶葉市場(chǎng)調(diào)查分析報(bào)告
,中國(guó)茶葉產(chǎn)量占全球茶葉產(chǎn)量四成以上,國(guó)內(nèi)茶葉市場(chǎng)規(guī)模超過2600億元。近年,茶葉的品牌意識(shí)開始增強(qiáng),市場(chǎng)上興起了一批茶葉品牌。2021年浙大CARD中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌研究中心發(fā)布了“中國(guó)茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價(jià)值評(píng)估報(bào)告”,報(bào)告采用科學(xué)、系統(tǒng)、量化的方法,通過對(duì)茶葉品牌的消費(fèi)者評(píng)價(jià)調(diào)查。
下面簡(jiǎn)單盤點(diǎn)中國(guó)前十大茶葉品牌。排在第十名的茶葉品牌巴陵春,是湖南洞庭山科技發(fā)展有限公司旗下品牌,公司集茶園栽培管理、生產(chǎn)、加工、銷售、茶藝服務(wù)、茶文化宣傳及觀光旅游為一體。巴陵春黃茶是岳陽黃茶的主導(dǎo)品種之一,按茶類分為散茶(銀針、毛尖、花香黃茶、黃大茶)和緊壓黃茶。
云南滇紅集團(tuán)鳳牌位居第九,集團(tuán)擁有近百年歷史的制茶名企,位于云南省鳳慶縣,被譽(yù)為“中國(guó)紅茶之都”。鳳牌茶葉還榮獲 “中華老字號(hào)”稱號(hào);漢家劉氏排第八。湖北漢家劉氏茶業(yè)股份有限公司是一家老字號(hào)混合所有制茶企業(yè),以“漢家劉氏”品牌形象為推廣手段,生產(chǎn)有綠茶、黑茶、紅茶、白茶等,還兼顧其他茶類和茶食品。
更香茗茶排第七,公司以更香有機(jī)茶為主導(dǎo)產(chǎn)品,還包括有機(jī)綠茶、茉莉花茶、珠茶、眉茶、烏龍茶、普洱、茶具等多個(gè)品種;采花排在榜單第六,湖北采花茶業(yè)有限公司是一家集茶葉科研、生產(chǎn)、銷售、茶樹種苗繁育為一體的大型現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。采花茶現(xiàn)已暢銷全國(guó)多地,并出口到海外市場(chǎng)。
福建品品香茶業(yè)的品品香品牌排在第五,品牌價(jià)值約10.62億元。公司主營(yíng)“品品香”和“曬白金”系列白茶產(chǎn)品、“香朵朵”茉莉花茶。品品香白茶從原材料進(jìn)廠、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品檢驗(yàn)、成品出廠建立管理程序,建立一套完善的產(chǎn)品質(zhì)量可追溯管理制度;閩榕茶業(yè)的崟露排在榜單第四,品牌價(jià)值為12.41億元,公司憑借雄厚的實(shí)力和對(duì)福州茉莉花茶產(chǎn)業(yè)的卓越貢獻(xiàn),產(chǎn)品多次獲得海內(nèi)外多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)。
榜單第三名是新坦洋,品牌價(jià)值達(dá)13.01億元。福建新坦洋茶業(yè)集團(tuán),是一家集茶葉種植、生產(chǎn)研發(fā)、觀光農(nóng)業(yè)、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)于一體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級(jí)龍頭企業(yè)。連續(xù)十年榮獲中國(guó)茶葉行業(yè)綜合實(shí)力百?gòu)?qiáng)企業(yè)稱號(hào);江西省寧紅集團(tuán)的寧紅排在榜單第二,品牌價(jià)值達(dá)到13.96億元。寧紅工夫茶產(chǎn)于江西修水,當(dāng)?shù)赝临|(zhì)肥沃,有機(jī)物質(zhì)含量豐富,給茶樹發(fā)育生長(zhǎng)以良好的生態(tài)環(huán)境。
中國(guó)茶葉企業(yè)產(chǎn)品品牌價(jià)值榜第一名是吳裕泰,品牌價(jià)值達(dá)16.80億元。北京吳裕泰茶業(yè)始創(chuàng)于1887年,至今有著一百余年的歷史,國(guó)內(nèi)首批認(rèn)定的“中華老字號(hào)”。打造以花茶為核心,七大茶類共同發(fā)展的豐富產(chǎn)品線。相繼推出了茶月餅、茶食品、茶冰激凌、茶爽無膠口香糖等一系列茶葉深加工產(chǎn)品。從產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)到宣傳推廣,注重傳統(tǒng)文化、茶文化、企業(yè)文化的融合,在全國(guó)