1. 龍井茶有保質(zhì)期嗎
西湖龍井的保質(zhì)期一般是在18個(gè)月左右,通常綠茶的保質(zhì)期是不超過(guò)一年半的,如果保存不當(dāng),受潮造成含水量高了,就會(huì)過(guò)期。所以不要以為放到冰箱里就萬(wàn)事大吉了,如果是過(guò)了保質(zhì)期一樣不能喝。很多茶葉包裝上都會(huì)注明“需冷藏保存、密封、干燥”字,綠茶的保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng),降低或消除這些因素,則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。 判斷茶葉是否過(guò)期,主要看它的味道與湯色。
西湖龍井
目前國(guó)家已經(jīng)以食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)制定了茶葉標(biāo)準(zhǔn),對(duì)保質(zhì)期也作出了限定。一般來(lái)說(shuō),綠茶的保質(zhì)期一般為一年左右,但如果保存不當(dāng),受潮引起含水量超標(biāo)的話可能兩個(gè)月就過(guò)期了。開(kāi)封的綠茶,應(yīng)倒入密閉的容器內(nèi)保存,最好在兩個(gè)月以內(nèi)喝完。
如此看來(lái),綠茶的保質(zhì)期為一年左右,大家最好買(mǎi)新茶,然后慢慢品用。而且最科學(xué)研究結(jié)果表明,綠茶中保留的天然物質(zhì)成分,對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果,為發(fā)酵類(lèi)茶等所不及,多喝綠茶是有很多好處的。
2. 龍井茶葉保質(zhì)期有多久
龍井茶保質(zhì)期為12個(gè)月,龍井茶屬于綠茶,不經(jīng)發(fā)酵,茶內(nèi)物質(zhì)活潑,不宜長(zhǎng)期放置,保存時(shí)需要注意密封、避光、防潮、防異味、低溫,在此環(huán)境下可存放12個(gè)月,其次龍井茶的存放,可選擇鋁袋加鐵罐密封包裝,然后放置冰箱冷藏存放,溫度保持在5℃...
3. 龍井茶葉的保質(zhì)期一般是多久
看你保存的情況,如果保存情況良好,就盡快吃掉;如果已經(jīng)受潮,就別吃了。畢竟西湖龍井是綠茶,不適宜長(zhǎng)期保存,即使保存最多也不超過(guò)18個(gè)月保質(zhì)期,存放時(shí)間超過(guò)18個(gè)月則不能喝,因?yàn)辇埦鑼儆诰G茶類(lèi),不經(jīng)過(guò)發(fā)酵,茶內(nèi)物質(zhì)活潑,容易受到外界環(huán)境的影響,因此在保存時(shí)也需要注意密封、避光、低溫、干燥、防異味。建議每年都喝新茶吧。
4. 龍井茶 保質(zhì)期
如果密封好,沒(méi)受潮,無(wú)異味,放了一年也能喝。
龍井茶的保質(zhì)期為1年左右,龍井茶是綠茶,保留了鮮葉的天然物質(zhì),內(nèi)質(zhì)豐富,若是長(zhǎng)期放置會(huì)導(dǎo)致龍井茶變質(zhì)。龍井茶在保存時(shí),需得注意密封、避光、防潮、防異味、低溫等要素,龍井茶的存放若是符合這幾點(diǎn)要素,可以適當(dāng)延長(zhǎng)幾個(gè)月的時(shí)間保存,最長(zhǎng)只能保存18個(gè)月的時(shí)間。
5. 龍井茶有保質(zhì)期嗎?
有保質(zhì)期的,但一般都是扯淡的。打個(gè)比方,同樣的茶,您放常年不見(jiàn)陽(yáng)光密閉的冰箱里面,可能您放三年口感味道還如同新茶;但如果我把茶直接裸露在陽(yáng)光下,不包也不避光,可能一個(gè)禮拜就變成一堆干草了。所以回到您的問(wèn)題,常規(guī)的保管條件下, 一般存放一年差不多。
看包裝已經(jīng)過(guò)期,但您注意看茶,如果沒(méi)有明顯霉變,也顏色也不是很奇怪,就是陳化死黃的顏色,盡管大膽的喝,只是香氣口感已經(jīng)不如當(dāng)初了。
6. 龍井茶葉保質(zhì)期一般多長(zhǎng)時(shí)間?
龍井茶保質(zhì)期18個(gè)月。龍井茶是漢族傳統(tǒng)名茶,著名綠茶之一。產(chǎn)于浙江杭州西湖龍井村一帶,已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠,香氣濃郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)。龍井茶得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓的龍井茶村。龍井茶因其產(chǎn)地不同,分為西湖龍井、大佛龍井、錢(qián)塘龍井、越州龍井四種,除了西湖產(chǎn)區(qū)168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外,其它產(chǎn)地產(chǎn)的俗稱(chēng)為浙江龍井茶。浙江龍井又以大佛龍井為勝。西湖龍井位列中國(guó)十大名茶之首,清乾隆游覽杭州西湖時(shí),盛贊龍井茶,并把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)封為“御茶”。得名于龍井。龍井位于西湖之西翁家山的西北麓,也就是現(xiàn)在的龍井村。龍井原名龍泓,是一個(gè)圓形的泉池,大旱不涸,古人以為此泉與海相通,其中有龍,因稱(chēng)龍井,傳說(shuō)晉代葛洪曾在此煉丹。離龍井500米左右的落暉塢有龍井寺,俗稱(chēng)老龍井,創(chuàng)建于五代后漢乾祐二年(949年),初名報(bào)國(guó)看經(jīng)院。北宋時(shí)改名壽圣院。南宋時(shí)又改稱(chēng)廣福院、延恩衍慶寺。明正統(tǒng)三年(1438年)才遷移至井畔,現(xiàn)寺已廢,辟為茶室。
7. 龍井茶葉有保質(zhì)期嗎
存放了4年的龍井茶已經(jīng)過(guò)期,不能再喝了,龍井茶很可能已經(jīng)發(fā)霉,飲用不僅口感不佳,還會(huì)造成身體不適,但過(guò)期茶葉還可以利用,能用來(lái)吸收異味、去除潮氣、制作香包,還可以充當(dāng)花肥、清洗污漬、去除腳氣等。
龍井茶屬于綠茶,不發(fā)酵茶,其保質(zhì)期很短,只有18個(gè)月左右。存放了4年的龍井茶早已過(guò)期,飲用價(jià)值極低。其茶香茶味都已散失,口感滋味不佳;茶葉中各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也已流失殆盡,如飲白水。
8. 龍井茶有沒(méi)有保質(zhì)期
因?yàn)辇埦杳F之處在于嫩和香,如果不嫩不香了,也就喪失了本質(zhì)。要保持香嫩特色最長(zhǎng)只能保一年。