1. 茶葉一般放多久

7年的茶葉沒(méi)放冰箱冷藏不可以喝了，它不僅一放在常溫下會(huì)反常會(huì)變味，而且他還可能口感不好了，所以時(shí)間長(zhǎng)了就不要再喝了，現(xiàn)在茶葉也不是很貴了，建議買一些新茶，經(jīng)常的口感也要比放的久的時(shí)間長(zhǎng)的茶更好喝一些，但是最重要的是根據(jù)自己的口味來(lái)選擇吧。

2. 茶葉放多久會(huì)過(guò)期

茶葉分為六大茶類，紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶，紅茶的保質(zhì)期為24個(gè)月，綠茶的保質(zhì)期為18個(gè)月，黃茶的保質(zhì)期為18個(gè)月，黑茶與白茶為長(zhǎng)期保存且具有越陳越香的特點(diǎn)，烏龍茶的保質(zhì)期為24個(gè)月，茶葉的保質(zhì)期也受保存的環(huán)境而影響，要注意干燥、防潮、避光。

茶葉的保質(zhì)期一般是多久：

1、黑茶

普洱茶分為生茶和熟茶兩種，一般而言，生茶的保質(zhì)期在5年左右，熟茶經(jīng)過(guò)特殊發(fā)酵越陳越香，茶葉保質(zhì)期在15年以上。

不同的茶保質(zhì)期不一樣。

像云南普洱茶，少數(shù)民族的磚茶，陳化的反而好一些，保質(zhì)期可達(dá)10到20年。又如武夷巖茶，隔年陳茶反而香氣馥郁、滋味醇厚；湖南的黑茶，湖北的茯磚茶，廣西的六堡茶等，只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，甚至能提高茶葉品質(zhì)。

2、紅茶

一般紅茶的保質(zhì)期都比較短，一般是1年，次摘和秋摘的紅茶保質(zhì)期為1-2年，錫蘭紅茶保質(zhì)期比較長(zhǎng)，二年的比較多。

散裝紅茶的保質(zhì)期，一般是18個(gè)月，一般袋裝紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月，罐裝或用鋁箔紙包裝的紅茶可保存三年左右，紙袋包裝的紅茶可保存兩年左右。

3、綠茶

一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。

如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。

4、白茶

白茶說(shuō)是越陳越好，當(dāng)然也是要在保存的好的前提下，白茶一般是要密封保存的，不然會(huì)散失其中的水分或者潮濕。

保存好才能達(dá)到一年茶，三年藥，七年寶的說(shuō)法。

5、黃茶

黃茶屬發(fā)酵茶類，黃茶的制作與綠茶有相似之處，不同點(diǎn)是多一道悶堆工序。所以黃茶與綠茶一樣，保質(zhì)期都只有一年左右。

6、烏龍茶（青茶）

烏龍茶葉保質(zhì)期沒(méi)有明確的規(guī)定，茶葉保存關(guān)鍵在于茶葉本身水分含量的高低與小包裝茶所用的包裝材料的防潮性能。

能保持茶葉含水率7%以下，在12個(gè)月內(nèi)茶葉品質(zhì)不會(huì)過(guò)分陳化，高炭焙烏龍茶可保存達(dá)24個(gè)月。

水分在6%以下，用鐵全密封成“罐頭食品”一樣，3年內(nèi)也不會(huì)過(guò)度陳化；水分含量大于9%的，難保在3個(gè)月內(nèi)不變質(zhì)。

3. 茶葉放多久會(huì)壞

首先要確認(rèn)是否發(fā)霉，沒(méi)有發(fā)霉即可飲用。普洱茶是越陳越好，越陳越香。但保存不好就會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象，陳年普洱茶發(fā)霉就意味著茶葉已經(jīng)壞了，是不能喝的。

普洱比較奇葩，五年以下的生茶餅泡的茶沒(méi)法下口，洗泡兩遍才能飲用。十年的剛剛好，正是出香味的時(shí)節(jié)。熟普洱例外，熟茶本來(lái)就是當(dāng)買當(dāng)飲的

普洱茶，又名滇青茶，屬于黑茶類，因原運(yùn)銷集散地在普洱縣，故名普洱茶。

普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料，使用亞發(fā)酵青茶制法，從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種，成品分為散茶和緊壓茶兩類。

普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡，沖泡五六次后仍有香味。

4. 茶葉放多久不能喝了

茉莉花茶葉過(guò)期能否喝取決于保存的環(huán)境與方式。如果保存良好，只是超過(guò)標(biāo)注的時(shí)期是可以喝的，如果保存不好出現(xiàn)變質(zhì)則不能喝。 保質(zhì)期的定義是：食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。

食物的保質(zhì)期期限說(shuō)的是在適宜的貯存條件下，也就是說(shuō)如果你的貯存條件沒(méi)能滿足食物的儲(chǔ)藏需要，食物的保質(zhì)期可能會(huì)縮短。

而保質(zhì)期內(nèi)的物品保證的是其最佳使用或食用的日期，并不表示超過(guò)日期的物品一定不能用。 擴(kuò)展資料： 綠茶是以鮮葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等工藝制成的產(chǎn)品，一般分為炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶和蒸青綠茶4類。

影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度等。

綠茶作為非發(fā)酵茶，口感上注重一個(gè)“鮮”字，對(duì)保存條件要求比較苛刻：高溫會(huì)加速綠茶中葉綠素的降解，降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值；強(qiáng)光則會(huì)導(dǎo)致綠茶中植物色素和脂類物質(zhì)發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生異味；如果受潮，會(huì)加快變質(zhì)，甚至發(fā)生霉變。

因此，夏季最好將綠茶裝進(jìn)密封容器，再放入冰箱。

如果想隨時(shí)喝，可將綠茶放入冷藏室，但若是未開(kāi)封的茶葉，想長(zhǎng)時(shí)間保存，應(yīng)放入冷凍室。

一般情況下，綠茶的保質(zhì)期為一年。 參考資料來(lái)源：人民健康網(wǎng)－食品保質(zhì)期不是死期！哪些東西過(guò)了期還能吃？ 參考資料來(lái)源：人民健康網(wǎng)－過(guò)期綠茶做不了紅茶

5. 茶葉一般放多久過(guò)期

一：茶葉是有保質(zhì)期的,一般是18個(gè)月;茶葉過(guò)了保質(zhì)期就不新鮮了,喝了會(huì)對(duì)身體有影響的，具體喝了過(guò)了保質(zhì)期的茶會(huì)對(duì)身體有什么害處,沒(méi)有具體說(shuō)法,直觀的是霉變,影響腸胃;既然規(guī)定了保質(zhì)期何必喝過(guò)了保質(zhì)期的茶。 　　二：一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。判斷茶葉是否過(guò)期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。

6. 茶葉一般放多久就不能喝了

生茶適合長(zhǎng)期保持··· 普洱茶存放年限建議10年左右··年份太久，茶葉容易“陳化”過(guò)度。

普洱茶的存放環(huán)境

一般來(lái)說(shuō)，普洱的存放并不困難，只要不受陽(yáng)光直射或雨淋，環(huán)境清潔衛(wèi)生，通風(fēng)無(wú)其它雜味異味就行。

不過(guò)，如果是存放上上品的陳年普洱茶，要求就會(huì)稍高些，需要恒溫、恒濕、不見(jiàn)光、無(wú)雜味。上上品之陳年普洱茶，除茶材與制作講究外，更要有和緩的后發(fā)酵存藏。故前三要皆為此。存茶者皆知，適當(dāng)?shù)臏囟扰c濕度對(duì)茶的重要性，但卻常忽略了穩(wěn)定的溫度與濕度更有助于和緩的后發(fā)酵，光線當(dāng)然也不能被輕忽，與前二要理同。

7. 茶葉一般放多久會(huì)發(fā)霉

濕茶葉一般指泡過(guò)后的茶葉，冬天的濕茶葉一般可以放5到8天左右才開(kāi)始發(fā)霉，上面一層白色的東西，夏天的濕茶葉一般放2到5天就發(fā)霉了，這時(shí)的茶葉就不建議再泡茶喝了，這樣的茶葉喝了對(duì)身體不好，建議發(fā)霉的茶葉可以用來(lái)養(yǎng)花，把發(fā)霉的茶葉倒在瓶子里等它發(fā)酵一個(gè)月左右再兌水澆花效果會(huì)很好。

8. 茶葉一般放多久喝比較好

一般可放置2~3天，水果茶是由多種食材制成，但不適宜長(zhǎng)期存放，不然水分會(huì)過(guò)度流失，導(dǎo)致變味，另外存放至冰箱的水果茶，要注意密封，放置異味侵襲，避免加速變質(zhì)，因此及時(shí)食用為佳。

水果茶是指將某些水果或瓜果與茶一起制成的飲料，有棗茶、梨茶、桔茶、香蕉茶、山楂茶、椰子茶、紅心茶等

9. 茶葉一般放多久可以喝

通常，密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等，在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦，在購(gòu)買時(shí)，盡量選當(dāng)年的新茶買。 　同時(shí)要看茶葉發(fā)酵的程度，普洱茶是全發(fā)酵的茶葉，當(dāng)然是放越久還越好喝的了，鐵觀音是半發(fā)酵的茶葉，所以保質(zhì)期不能像普洱茶那樣存放，你如果要放很久才喝的話，建議你將密封好的茶葉放入冰箱冷藏室。這樣就可存放的更久。也不影響口感。 　　茶葉的保質(zhì)期與茶的品種有關(guān)，不同的茶葉保質(zhì)期也不一樣。像普洱茶、黑茶等屬于全發(fā)酵產(chǎn)品，保質(zhì)期可達(dá)10~20年。因此國(guó)家對(duì)其沒(méi)有制定保質(zhì)期。類似的茶葉還有武夷巖茶、廣西的六堡茶等，這類茶葉只要存放得當(dāng)，不僅不會(huì)變質(zhì)，反而能提高茶葉品質(zhì)。 　　一般的茶，還是新鮮的比較好。如綠茶，保質(zhì)期在常溫下一般為一年左右。不過(guò)影響茶葉品質(zhì)的因素主要有溫度、光線、濕度。如果存放方法得當(dāng)，降低或消除這些因素，則茶葉可長(zhǎng)時(shí)間保質(zhì)。判斷茶葉是否過(guò)期，主要有以下幾個(gè)方面：看它是不是發(fā)霉，或出現(xiàn)陳味；綠茶是不是變紅，湯色變褐、暗；滋味的濃度、收斂性和鮮爽度下降，此外看它包裝上的保質(zhì)期，另外如果是散裝茶葉，最好不要超過(guò)18個(gè)月再?zèng)_飲。

10. 茶葉一般放多久會(huì)壞

康師傅綠茶屬于一種茶飲料，是綠茶的深加工產(chǎn)品，里面含有糖分，香精，防腐劑之類的化學(xué)原料，采用抗氧包裝，打開(kāi)后，抗氧失效，當(dāng)然容易引起變質(zhì)，而變質(zhì)的茶飲料的氣味也很難聞的。

綠茶的保質(zhì)期是開(kāi)瓶后24小時(shí)內(nèi)飲用完畢，超過(guò)24小時(shí)，加上沒(méi)有冷藏的話，很快就會(huì)變質(zhì)。下次記得買茶飲料的時(shí)候在24小時(shí)內(nèi)喝完就行了因?yàn)殚_(kāi)蓋后進(jìn)入大量細(xì)菌,綠茶營(yíng)養(yǎng)豐富,酵母菌及醋酸菌會(huì)迅速繁殖,因此變酸,不可飲用,會(huì)肚子痛的.

11. 茶葉一般放多久就不香了

沖泡了的綠茶會(huì)隨著放置的時(shí)間變長(zhǎng)，產(chǎn)生以下的變化：

剛沖泡的綠茶其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)，但是隨著放置時(shí)間的變久，綠茶會(huì)逐漸與空氣中的氧氣結(jié)合產(chǎn)生氧化，從而使綠茶中還有的酚類物質(zhì)變少，不僅外觀上葉底和茶湯會(huì)逐漸變成黃褐色，而且在口感上也會(huì)變差。除此之外時(shí)間越久，茶湯中越容易滋生細(xì)菌，所以也會(huì)有“隔夜茶不能喝”的說(shuō)法，主要原因是茶失去了原有的口感和香氣物質(zhì)。

還沒(méi)有沖泡的綠茶隨著儲(chǔ)存時(shí)間的延長(zhǎng)，產(chǎn)生以下的變化：

1、茶葉中脂類物質(zhì)的氧化

脂類物質(zhì)的氧化是引起綠茶陳化和香氣劣變的最主要原因之一。

2、葉綠素的脫鎂和分解

綠茶中葉綠素轉(zhuǎn)化為脫鎂葉綠素達(dá)70％以上時(shí)，綠茶就明顯褐變了，形成外形色澤枯黃、湯色黃褐的現(xiàn)象。

3、茶多酚類物質(zhì)的氧化褐變

茶多酚是影響綠茶滋味濃度的主要物質(zhì)，也是綠茶湯色的重要成分，極易產(chǎn)生自動(dòng)氧化，生成各種有色的物質(zhì)，而且有些最終產(chǎn)物不溶于水，因而使綠茶外形、葉底色澤枯黃，湯色黃褐

4、氨基酸和碳水化合物的變化

茶葉貯藏過(guò)程中，氨基酸不僅可和多酚類物質(zhì)形成不溶性的聚合物，而且還可與可溶性糖形成不溶性的聚合物，不溶于水，色澤呈黑褐色，使鮮醇滋味和風(fēng)味下降，嚴(yán)重影響綠茶的風(fēng)味。

5、香氣物質(zhì)的變化

芳香物質(zhì)中的某些羥基化合物與氨基酸進(jìn)行縮合變化，使具鮮爽感的主要香氣成分的含量降低，導(dǎo)致香氣“滯鈍”而缺乏鮮爽感；香氣中的含硫化合物如二甲硫等新茶香氣成分，隨茶葉陳化而消失，使茶葉由新茶香變?yōu)閹ш悮狻?/p>

6、其他物質(zhì)的變化

在儲(chǔ)存中的氧化作用，還會(huì)使還原型維生素C氧化成氧化型維生素C，造成營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降，而且使綠茶的色澤和湯色發(fā)生褐變，造成品質(zhì)下降。