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可以當(dāng)茶葉泡的魚(茶葉水可以養(yǎng)魚嗎?)

來源:www.jingyishangye.com???時間:2022-11-23 21:25???點(diǎn)擊:282??編輯:admin???手機(jī)版

1. 茶葉水可以養(yǎng)魚嗎?

在基礎(chǔ)飼料中添加紅茶粉可增加魚的體重、降低內(nèi)臟比,當(dāng)添加量為1%紅茶粉可提高羅非魚的肥滿度,當(dāng)添加比例達(dá)2%則降低了魚的肥滿度。而添加紅茶粉可增加羅非魚肌肉的粗蛋白含量,顯著降低粗脂肪含量,降低魚冷凍肉滲出損失。

飼料中添加茶多酚可提高了青魚的特定生長率和肥滿度,但過高濃度茶多酚對青魚的生長表現(xiàn)出一定的抑制作用;魚體粗脂肪的含量隨茶多酚的添加量呈先下降后上升。龍萌等研究發(fā)現(xiàn)茶多酚能提高團(tuán)頭魴幼魚的增重率、特定生長率以及肌肉中粗蛋白含量。

VE作為抗氧化劑,具有保護(hù)含磷脂的生物膜免受脂質(zhì)過氧化損傷的作用,對于魚類的生長、發(fā)育和繁殖具有不可替代的重要作用。過氧化產(chǎn)物 MDA 等對膜的流動性、交叉聯(lián)結(jié)、結(jié)構(gòu)功能等都會帶來不利影響,導(dǎo)致膜的孔隙擴(kuò)大,通透性增加,細(xì)胞脆性增加,從而使細(xì)胞內(nèi)水分易于滲出,表現(xiàn)出肌肉滴水損失和烹飪損失增加的肉質(zhì)特征。

2. 茶葉水可以養(yǎng)魚嗎

水里茶葉能養(yǎng)魚,但要控制好用量。

家里有過夏的綠茶一類,可以用一小撮放在過濾棉夾層里。每次清洗過濾棉可以換掉廢茶。當(dāng)然投放的頻率可以自行控制,悉聽尊便。

當(dāng)然,茶葉遇到水中的細(xì)菌會有發(fā)酵水體的弊端,可見有一利必有一弊。這就需要通過換水來改善水質(zhì)。好處還是大于弊處,看見愛魚健康活潑,這是最重要的。

茶葉中含有茶多酚,是很好的抗氧化劑,同時具備殺菌功效??梢詫λh(huán)境和魚的內(nèi)在做個循序漸進(jìn)的調(diào)理。茶堿可以增強(qiáng)水質(zhì),酸堿合適。

3. 茶葉水可以養(yǎng)魚嗎視頻

不可以的??梢杂貌杩菟蛱悦姿畞磉M(jìn)行洗頭的,但最好不要一起使用,可以選用一種來進(jìn)行洗頭。淘米水是偏堿性的,用淘米水洗頭還能起到去除頭皮的作用,平時也最好2~3天洗一次頭,不要天天洗頭,對頭皮有一定的損傷,洗頭時也盡量不要抓撓頭皮,以免抓破產(chǎn)生感染。

4. 茶葉水能養(yǎng)魚嗎

茶室里面放魚缸也是比較合適的,但是要注意,有些人會把燙茶往魚缸里倒,把魚缸放在茶室有景觀的作用,也可以美化你的茶室

5. 茶葉水可以養(yǎng)魚嗎為什么

我放泡過的綠茶,只是晚上倒在過濾袋里,然后套在出水口,就一個晚上。

早上必須拿掉。我放茶葉的動機(jī)是看上茶葉里的微量元素。我的缸是底過濾的,200升的缸,養(yǎng)的是燈魚,用的全部是ro水,超軟水和弱酸水。因?yàn)檫^濾的水是純凈水了,所以微量元素我感覺都過濾掉了,所以增加點(diǎn)微量元素。本身我的水都在備用的缸里泡過橄仁葉,但是我也只是看上他里面的成分,是否降酸我是沒怎么測試計測出多少來降酸。事實(shí)上植物的腐敗只能產(chǎn)生亞硝酸。所以說隔夜茶不要喝的前提是怕茶葉的腐敗產(chǎn)生亞硝酸。茶葉一個晚上7 8個小時的沖刷,都在過濾袋里。哪怕產(chǎn)生的亞硝酸鹽出來,那么缸本身強(qiáng)大的硝酸菌和變頻泵的大水流爆氧也只是分解成無害的銨和毒性更小的鹽酸,所以基于這樣的利弊,我都放點(diǎn)這增加點(diǎn)微量元素。

6. 茶葉水能不能養(yǎng)魚

適合在玻璃缸中養(yǎng)的植物有很多,比如水芙蓉、水葫蘆、荷花、睡蓮、蓮花等等水類的植物,都很合適。另外,銅錢草也可以在玻璃缸中養(yǎng),因?yàn)樗芟矚g半土半水的培養(yǎng)環(huán)境,在水缸里面也能夠正常生長。

1、槐花:因槐樹的羽狀葉而得名,除蜈蚣、山椒等名外,是一種漂浮在水面上的水生植物。

2、水榮:葉子深綠色,葉脈清晰。穗狀花序呈黃色,有綠葉狀的佛焰苞,也能在水中開花。

3、水河:水生浮草;根狀莖細(xì)長,節(jié)處有羽狀須根。

4、黃花水龍:多年生浮葉植物,對富營養(yǎng)化水體的脫氮除磷效果顯著。

5、茶靈:多年生水草。根莖水平運(yùn)行。莖綠色。葉對生,表面無毛,背面為淡紫色;被淹沒的葉子是三角形圓形到心形。

7. 魚能喝茶葉水嗎

陸發(fā)田,鳩坑鄉(xiāng)翠峰村委主任,同時也是淳安縣十大工匠之一,近幾個月來,他忙得不可開交,幾乎每天都要從早上五點(diǎn)忙到晚上十一點(diǎn)才能休息,他跑茶園、收青葉、制茶葉、銷成品,

陸發(fā)田,鳩坑鄉(xiāng)翠峰村委主任,同時也是淳安縣十大工匠之一,近幾個月來,他忙得不可開交,幾乎每天都要從早上五點(diǎn)忙到晚上十一點(diǎn)才能休息,他跑茶園、收青葉、制茶葉、銷成品,收付款……沒有一刻是清閑的。當(dāng)?shù)卮迕窨丛谘劾镉浽谛睦?,拿到茶款的村民個個夸贊他:“這樣的干部讓我們很滿意很高興”。

陸發(fā)田

陸發(fā)田總是謙遜地說:“群眾既然信任我,選舉我當(dāng)翠峰村委主任,我作為一名干部,就有義務(wù)、有責(zé)任帶領(lǐng)大家共同致富,要努力爭當(dāng)發(fā)展的帶頭人?!?/p>

茶葉作為鳩坑鄉(xiāng)當(dāng)?shù)厝罕姷闹饕?jīng)濟(jì)收入來源,是群眾眼中的“搖錢樹”,之前由于茶園培管不科學(xué),茶葉生產(chǎn)缺技術(shù),銷售信息不對稱,交通道路不暢通等因素,導(dǎo)致茶農(nóng)效益不好、收入不高。面對這一情況,翠峰村村委主任陸發(fā)田依托自己創(chuàng)辦唐圣茶葉公司,采用公司+基地+農(nóng)戶的運(yùn)作模式,帶動群村近260余戶村民發(fā)展茶業(yè)經(jīng)濟(jì)。

“公司從茶農(nóng)手中收購的名優(yōu)茶青葉價格一般高于市場價格7—8元左右,高出近20%,今年早期已收購名優(yōu)茶青葉500余擔(dān),收購金額達(dá)240萬元左右。為廣大茶農(nóng)提供了穩(wěn)定可靠的茶葉銷售渠道,當(dāng)?shù)卮迕竦腻X袋子也逐漸鼓起來了?!标懓l(fā)田自豪地說道。

為配合鄉(xiāng)黨委政府推進(jìn)杭州有機(jī)茶葉小鎮(zhèn)建設(shè),年初他就從全村63戶茶農(nóng)中租賃了近700畝茶園作為有機(jī)茶葉基地建設(shè),立足于茶葉品質(zhì)和價值的提升,實(shí)現(xiàn)了“茶葉增效、茶農(nóng)增收”的目標(biāo)。

在帶領(lǐng)群眾致富的同時,陸發(fā)田更不忘將自己的制茶技術(shù)傳授于人。他深知授人以魚不如授人以漁的道理,對前來咨詢的茶農(nóng),他手把手悉心指導(dǎo)傳授。他還主動利用黨員固定服務(wù)日和三認(rèn)走訪等場合,主動傳授茶葉制造技術(shù),使得茶農(nóng)的炒制技術(shù)普遍得到明顯提高。

作為連選連任的翠峰村委主任,在當(dāng)選表態(tài)時,陸發(fā)田說:“我要嚴(yán)格按照自己的創(chuàng)業(yè)和履職承諾,努力去踐行群眾貼心人、和諧引領(lǐng)人,爭當(dāng)群眾好干部。人民的幸福追求是我今后工作的努力方向,為此在今后的三年任職期限內(nèi),要在帶頭做好做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的同時,將利用好翠峰的生態(tài)環(huán)境、自然景觀和有機(jī)茶園,讓老百姓走上更加幸福的道路。”

他這么想且也是這么干的,目前他已租賃了三幢古民房,并自費(fèi)邀請相關(guān)單位對茶園、茶企和民宿編制了茶旅綜合發(fā)展規(guī)劃,相信在他的帶領(lǐng)下,翠峰的茶產(chǎn)業(yè)單一發(fā)展將變成集生產(chǎn)、觀光、體驗(yàn)、民宿和茶食等功能為一體化綜合發(fā)展。

8. 紅茶水可以養(yǎng)魚嗎

(一)存茶應(yīng)該分類、集中存放

1、分類存放

家庭存茶按類別分開存放是前提,比如大類的綠茶、黃茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黑茶、普洱茶不能放在一起,存放時盡量不要把這些茶放在一個存茶空間里。

綠茶:綠茶的保質(zhì)期只有12個月,一般家庭存茶不會存太多,存茶只要注意把一般綠茶和花茶(綠茶和各種花的胚在一起窨制的茶)分開存放即可。比如黃山毛峰不能和茉莉花茶存放在一起,茉莉花茶和玫瑰花茶應(yīng)該分開存放。

黃茶:黃茶的制茶手法和發(fā)酵度與綠茶略有不同,如果可以的話,可以和非花茶型綠茶放在一起。如果講究的話,就分開存放,因?yàn)榫G茶和黃茶的氣息、口感涇渭分明,宜分開存放。

白茶:中國有好幾個地方產(chǎn)白茶,比較出名的有福建白茶和云南白茶,存放時福建白茶和云南白茶最好分開存放。因?yàn)樵颇习撞璧淖龇ㄓ悬c(diǎn)略類生普,而福建白茶在存放一段時間以后,里面會有一種類似藥香的味道,和云南白茶轉(zhuǎn)化以后的味道有很大區(qū)別,放在一起容易串味。

烏龍茶:即便是同一個茶類,有些品種的茶也不能放在一起。烏龍茶里面的非碳焙茶和碳焙茶不能放在一起,因?yàn)樘急翰钑幸还蓾庥舻奶枷阄?,如果和非碳焙茶放在一起會把碳火味串到非碳焙茶里去,造成非碳焙茶串味。打個比方,清香、韻香型鐵觀音就不能和碳焙鐵觀音放一起。

黑茶:黑茶的種類有很多,按地域分有湖南黑茶(安化黑茶)、湖北青磚、四川藏茶、安徽黑茶、廣西和陜西黑茶(涇陽)等。在存放黑茶時,茯茶要挑出來單獨(dú)存放,因?yàn)檐虿鑳?nèi)有金花,會發(fā)出類似菌絲的味道,容易引起其他茶串味。安化黑茶和湖北青磚可以在一起存放。廣西六堡茶一定要拿出來單獨(dú)存放,因?yàn)榱げ璩鰪S之前都會在木倉里存放一段時間,茶里會有一種濃郁的木倉味道,和其他的黑茶放在一起容易串味。

普洱茶:普洱茶的存放要注意生熟分開,普洱茶熟茶里有一股渥堆味,這種味道比較類似土腥味,如果把熟普和生普放在一起,生普吸附了熟普的這種味道基本上就毀掉了。

即便是普洱茶生茶,最好也要按煙味的有無來分開存放,有些生普里有煙味,有些生普里沒煙味,存放的時候可以分開。如果不問煙味有無全部存放在一起,最后所有的茶都會有煙味。

2、能放在一起的茶盡量集中存放

在家庭存茶中,除了綠茶、黃茶、紅茶以外,其他的茶類應(yīng)該按茶類盡量把能夠存放在一起的茶聚攏在一個存茶小空間里,因?yàn)椴瓒枷矚g熱鬧,茶的轉(zhuǎn)化需要"聚氣",這也是為什么標(biāo)準(zhǔn)大茶倉里存出來的茶比有些家庭存出來的茶好喝的原因。但是如果在家庭存茶時也注意這個存茶原則,家庭存出來的茶不一定會比標(biāo)準(zhǔn)大茶倉存出來的茶遜色多少。

比如白茶,福建白茶根據(jù)地域不同,可以分福鼎白茶和政和白茶,這兩種地方的白茶口感、風(fēng)格雖略有差異,但并無大的不同。再者,白茶根據(jù)茶青不同,可以分為好幾個品種,即白毫銀針、牡丹、貢眉、壽眉等。不管是福建哪個地方的白茶還是哪個等級的白茶,存放時最好集中放在一起,達(dá)到聚氣的目的。

再如普洱茶,普洱茶有很多產(chǎn)區(qū),如西雙版納、臨滄、思茅、保山等茶區(qū),茶區(qū)里又分不同的山頭,如布朗、易武、賀開等。家庭存茶一般量不大,如果再按山頭分開,就達(dá)不到"聚氣"的目的。只要在存茶時按生、熟分開,生普里區(qū)分有煙味和無煙味就可以了。除此以外,盡量將普洱茶集中存放在一個存茶空間里。

(二)家中存茶地點(diǎn)要講究

一般而言,家庭存茶會限于家庭之內(nèi),能夠存茶的地方有限,但是擠一擠,還是能夠擠出很多地方的,存茶地點(diǎn)只要符合避光、陰涼、透氣、沒有異味這四個原則就可以了。

茶葉很怕陽光,已經(jīng)成品的茶葉即便是隔著茶葉包裝(塑料袋、鐵盒、紙箱)被太陽曬久了,茶葉也會品質(zhì)大減,嚴(yán)重的甚至香氣全部流失,只剩下出現(xiàn)一股蛤喇子味,就好像是被太陽曬過的干柴的味道。茶葉喜歡陰涼,如果存茶地點(diǎn)的溫度長期超過35度,一些含水量比較高的白茶、黑茶、普洱茶就會因?yàn)楦邷爻霈F(xiàn)酸味。

在家里存茶,存茶的地方需要經(jīng)常開窗透氣,但是透氣不是空氣對流,常年有風(fēng)吹過的地方不太適合存茶。茶葉或者裝有茶葉的紙箱或器皿盡量不要靠墻,紙箱一般要離墻50厘米,離地一米以上。

一般家庭里的衛(wèi)生條件都比較好,拋開廚房有油煙味以外,其他的地方都會沒有異味,比較適合存茶。有的家庭有柜子或者閣樓,存茶時為了節(jié)省空間,茶友會把裝有茶葉的箱子放在上面,這當(dāng)然也是可以的。不過,這些地方要注意經(jīng)常打掃,不能積灰,灰塵積累多了會有灰塵味,這種味道被茶葉吸入以后,茶葉喝著會有粉塵味。很多管理不規(guī)范的茶倉存出來的茶有灰塵味,大多就是因?yàn)闆]有做好衛(wèi)生。

(三)家庭存茶應(yīng)該注意密封

存茶要防止跑香,香氣流失了的茶葉喝著會什么滋味都沒有,乏善可陳。所以,為了防止茶葉跑香,存茶的時候最好把茶葉密封起來。開了口的綠茶要把口子折疊起來夾好,如果不放心,外面可以再套一層塑料袋扎口。

只有包裝紙的白茶、黑茶、普洱茶茶磚、茶餅、茶柱也不宜直接放在空氣里。存茶時,我們最好用密封性比較好的塑料袋、錫箔內(nèi)膜牛皮紙袋、厚紙箱、紫砂缸、瓦缸把茶葉裝起來,這樣的話,可以有效阻止茶葉跑香。

如果家庭存茶量很大,有專門的存茶茶室,茶室的門窗除了換氣透氣之外,平時都要緊關(guān)著。茶葉也不宜裸露在空氣當(dāng)中,最好還是給這些茶葉創(chuàng)造一個密封的小環(huán)境,如保留普洱茶的筍殼外包裝,把茶葉裝進(jìn)塑料袋、牛皮紙袋、厚紙箱、紫砂缸、瓦缸里等。

存茶時,如果發(fā)現(xiàn)存茶的地方有茶香出現(xiàn),千萬不要陶醉其中,這是存的茶在跑香了,要趕緊檢查看看是什么原因,防止茶葉香氣繼續(xù)流失。

(四)家庭存茶應(yīng)該積極干預(yù),防潮防干

茶葉怕潮濕,也怕過干(濕度低于30),目前在中國基本上找不到一個溫度和濕度剛好適合存茶的天然茶倉,所以,家庭存茶要積極進(jìn)行人工干預(yù),太濕了就控濕,太干了就控干。

中國長江以南濕度都比較大,家庭存茶要注意防潮。以湖北為例,江漢平原每年的平均濕度在70左右,每年會有一個月以上濕度近乎100的梅雨季節(jié),梅雨季節(jié)以后又是高溫高濕的夏天, 所以江漢平原的茶友存茶要特別注意防潮??梢圆捎瞄_抽濕器或者空調(diào)的辦法來防潮,但是這兩種手段對家庭存茶尤其是存茶量不大的家庭來說,比較浪費(fèi)。一般存茶量比較小的家庭可以采用添加食品干燥劑的方法來防潮,以后一年換一次干燥劑就可以了。

中國華北、東北、西北的常年濕度比較低,尤其是到了冬天,濕度更低,這些地區(qū)的茶友存茶就要注意防干。有些茶友會采用加濕器、在茶房里放一盆水或者在家里養(yǎng)魚、養(yǎng)綠植的辦法保持存茶地方的濕度,這些方法都值得借鑒。養(yǎng)魚、養(yǎng)綠植要注意防止產(chǎn)生異味。

二、家庭存茶最方便、實(shí)惠的方法

作為家庭而言,存茶的方法應(yīng)該以方便、實(shí)惠為宜。有些茶友會在屋子里放一個濕度計,如果濕度太大的話用抽濕器或開空調(diào)的方法來防潮,這種方法存茶量比較大的話還比較劃算,如果存茶量比較小的話,用這種方法比較浪費(fèi)。而且利用溫度計、抽濕器或空調(diào)防潮,要保證家里天天有人,萬一哪天家里沒人而濕度又上來了,辛辛苦苦存的茶就可能會毀于一旦。

家庭存茶如果量小,圖方便、實(shí)惠的話,可以采用以下一些方法來存茶:

(一)塑料袋大法

一些含水量比較小的茶,如綠茶、黃茶、紅茶、烏龍茶都可以采用套裝塑料袋的方法來防止茶葉受潮和跑香。即使是開了口沒喝完的綠茶、黃茶、紅茶也可以采用這種方法。如果茶葉有塑料袋包裝,塑料袋包裝完好,外面有密封性比較好的金屬罐,這種茶葉可以直接置放在常溫中,不用處理。如果茶葉有塑料袋包裝,外面沒有密封性比較好的金屬罐,建議在茶葉外面再套一層厚一點(diǎn)的塑料袋,可以有效防潮、防跑香。

用塑料袋存茶很簡單,找一些沒有破損也沒有異味的塑料袋直接套在茶葉外面扎口即可。超市里賣的那種保鮮袋建議慎用,因?yàn)檫@些保鮮袋太薄,透氣性比較好,時間長了,潮氣會滲進(jìn)去,茶香也可以跑出來。

如果所在地濕度實(shí)在是太大,可以在扎口的塑料袋里放一些食品干燥劑,以后逐年置換。但是,需要注意的是一般綠茶的保質(zhì)期只有12個月,六安瓜片的保質(zhì)期是18個月,天平猴魁的保質(zhì)期是24個月。品質(zhì)合格紅茶的保質(zhì)期是三年,非碳焙烏龍茶的保質(zhì)期是兩年。碳焙烏龍茶如果品質(zhì)好的話,可以存更長的時間。我們存的茶要在保質(zhì)期內(nèi)喝完。

(二)牛皮紙自封袋大法

塑料袋大法不太適合含水量比較高的白茶、黑茶和普洱茶,這些茶如果在外面套裝塑料袋,時間長了塑料會在高濕高溫環(huán)境下產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),散發(fā)出一種塑料的悶臭味,被茶葉吸附以后,會大大影響茶葉的口感。

如果家庭存含水量比較高的白茶、黑茶和普洱茶,一兩餅茶可以采用牛皮紙自封袋,如果茶量比較大的話,可以采用牛皮紙袋,就是網(wǎng)上賣的那種七子餅牛皮紙袋,一個袋子里可以裝7、8餅茶。如果當(dāng)?shù)貪穸缺容^大,可以買那種有錫箔內(nèi)膜的牛皮紙袋。如果還不放心,可以在牛皮紙袋里面放一些食品干燥劑,以后逐年置換干燥劑即可。

(三)厚紙箱大法

家庭存茶的地方有限,厚紙箱不僅可以幫助我們收納散裝茶葉,也可以有效地防止受潮、跑香。這種厚紙箱一般以五層以上的瓦楞紙箱為宜,紙箱太薄了的話效果會差一些。在把茶葉裝進(jìn)紙箱以前,最好把紙箱放到大太陽底下暴曬一兩天,殺個菌也除除紙箱的味道,如果紙箱異味太大,就不要使用了,防止紙箱的異味躥進(jìn)茶葉里造成茶葉串味。

一般而言,厚紙箱大法和塑料袋大法、牛皮紙袋大法配合在一起使用防止受潮、跑香的效果會更佳。

在置放厚紙箱時,紙箱不能直接放在地板上或者靠墻置放,一定要離墻50厘米以上,離地1米以上,防止墻上和地板上的潮氣及異味滲進(jìn)紙箱,造成茶葉串味。

(四)紫砂缸或者瓦缸大法

如果嫌棄紙箱難看,且紙箱時間長了容易破損,茶友可以購買紫砂缸或者瓦缸來存茶,紫砂缸或瓦缸放在家里也可以做裝飾使用,一舉兩得。在紫砂缸或瓦缸裝茶以前,一定要用清水把缸好好刷洗干凈,然后把缸放到大太陽底下多暴曬幾天,保證缸沒有異味、干透了以后再裝茶。

用紫砂缸或瓦缸存茶,茶葉外面不用套塑料袋或牛皮紙自封袋,如果實(shí)在不放心的話,可以在茶餅、茶磚、茶沱外面套一層牛皮粗紙。為了防潮,缸里可以放一些食品干燥劑,個人不建議在里面放石灰,因?yàn)槭冶旧頃形兜?,味道會滲進(jìn)缸里的茶內(nèi),造成茶葉味道污染。

用紫砂缸或瓦缸存茶,不僅要蓋缸蓋,缸蓋上最好再套一層粗布,連布一起扣在缸上,這樣可以有效防止茶葉受潮、跑香。紫砂缸或瓦缸也要離地離墻,缸下面可以墊一些紙板,離墻20厘米就可以了。

三、家庭存茶應(yīng)該避開的常見誤區(qū)

家庭存茶稍不注意,可能會走進(jìn)一下誤區(qū),導(dǎo)致辛辛苦苦存的茶存到最后成了廢茶。所以,這些誤區(qū)我們要特別注意規(guī)避。

(一)用茶葉做家庭裝飾擺件

有些茶友喜歡把買來的茶單餅靠在茶葉支架上,放在家里的博古架、書柜里做擺設(shè),覺得這樣存茶可以一舉兩得,既可以顯出自己的品味,稍待時日又可以喝上一口美美的老茶,其實(shí)不然。這樣存茶會導(dǎo)致茶葉因裸露在空氣里受潮、跑香甚至?xí)竭M(jìn)異味(比如常見的煙酒味、書籍的紙張味),失去品飲價值。

(二)在陽臺、廚房里存茶

家庭存茶最大的問題是空間有限,所以有些茶友會把茶葉存在陽臺上或廚房里。茶葉盡量不要存在陽臺上,因?yàn)椴枞~怕光、怕風(fēng)、怕高溫。就算是密封性比較好的陽臺,也會有陽光射進(jìn)來,夏天的時候溫度也會很高。在這種環(huán)境下存茶,茶葉可能會因?yàn)殛柟庹丈涑霈F(xiàn)干柴味或者發(fā)酸。如果茶葉一定要存在陽臺上,一定要注意避光、防高溫、防潮、防跑香。

在廚房里存茶是大忌,因?yàn)閺N房里會有油煙味,如果茶周圍有其他的食物,其他食物的味道也會滲進(jìn)茶葉里,造成茶葉串味。

(三)什么茶都朝冰箱里放

很多茶友在存茶時特別信任冰箱,什么茶都往冰箱里存。這樣做當(dāng)然是有一定道理的,因?yàn)楸涞牡蜏乜梢詭椭枞~保鮮。

但是把茶放進(jìn)冰箱保存時也要注意以下一些問題:

1、綠茶和黃茶

非花茶型綠茶、黃茶放進(jìn)冰箱保存要注意防止串味和受潮,把茶放進(jìn)冰箱以前可以在茶葉外面套幾層塑料袋。但是個人覺得綠茶、黃茶套塑料袋放在常溫下也可以防止受潮,因?yàn)榫G茶、黃茶類茶葉的含水量比較低,在常溫放幾個月口感不會有明顯的改變,綠茶黃茶的保質(zhì)期只有12個月。

而綠茶、黃茶放進(jìn)冰箱保存受潮尤其是串味的概率非常高,除非是單獨(dú)為茶葉買一個冰箱。所以,這么多年以來我的綠茶、黃茶都沒有放進(jìn)冰箱保存。就算是開了封的綠茶和黃茶,我也是用夾子把折疊好的開口夾好,外面套一個厚塑料袋,里面放一點(diǎn)食品干燥劑,一兩個月之內(nèi)喝完,并沒有出現(xiàn)因茶葉跑香、受潮導(dǎo)致的口感下降問題。

花茶型綠茶,如茉莉花茶等就不要放進(jìn)冰箱里保存了,茉莉花茶經(jīng)過窨制以后,含水量比普通綠茶更低,在常溫下密封就可以保鮮。如果把茉莉花茶放進(jìn)冰箱里保存,茉莉花茶的茉莉花香很快就會減弱,與常溫保存下的茉莉花茶相比,口感會差很多。

2、紅茶、烏龍茶

紅茶和碳焙烏龍茶:紅茶和碳焙烏龍茶中的碳焙鐵觀音、碳焙鳳凰單樅、武夷巖茶等的含水量比綠茶要低很多,常溫、密封、干燥保存就可以了,不用放冰箱里面。如果放進(jìn)冰箱里,濕氣滲進(jìn)了這些茶,茶原本細(xì)膩的口感會變得粗糙,香氣也會大大減弱。

非碳焙烏龍茶:有茶友喜歡把非碳焙烏龍茶放進(jìn)冰箱里保鮮,如果能夠防止串味,這樣做非常不錯。但是,現(xiàn)在的烏龍茶在包裝上面遠(yuǎn)遠(yuǎn)走在了六大茶類的前列。茶廠或者茶農(nóng)為了方便茶友保存,會把茶葉分成8克一小袋,用真空技術(shù)抽掉塑料袋里的空氣,然后在外面再套一個塑料包裝,這樣處理過的烏龍茶在常溫下放一兩年一點(diǎn)問題都沒有。所以,非碳焙烏龍茶也不用放進(jìn)冰箱里儲存。

3、白茶、黑茶、普洱茶

白茶、黑茶、普洱茶屬于后發(fā)酵茶,講究越陳越香,主張通過存放讓茶葉在歲月的流逝中發(fā)酵,達(dá)到寒熱中和、茶性溫和、香氣入水的目的。白茶、黑茶、普洱茶理想的發(fā)酵溫度是20度左右,低溫的冰箱環(huán)境不適合白茶、黑茶、普洱茶的轉(zhuǎn)化。所以,白茶、黑茶、普洱茶千萬不能放進(jìn)冰箱里保存。

(四)存茶葉處通風(fēng)或勤快翻茶

有些茶友為了防止存茶環(huán)境里出現(xiàn)異味,會特意把茶存在通風(fēng)的地方或者把門窗都打開讓存茶環(huán)境通風(fēng)。這是存茶大忌,因?yàn)橥L(fēng)的對流空氣會加速茶葉香氣的流逝,讓茶葉的香氣流失掉。

有些茶友很勤快,會經(jīng)常翻看自己的存茶,檢查一下茶葉有沒有受潮,或者把茶葉拿出來透個氣,這樣做其實(shí)對茶葉一點(diǎn)好處都沒有。翻倉太勤或者晾曬太勤都會導(dǎo)致茶葉的香氣流失。

(五)生搬硬套茶友的存茶經(jīng)驗(yàn)

中國幅員遼闊,地域不同,該地的溫度和濕度會不一樣。中國地形的復(fù)雜性導(dǎo)致幾乎每一個茶友的存茶大環(huán)境、小環(huán)境都會不一樣。比如長江以南和長江以北的存茶環(huán)境不一樣;同在長江以南,湖北和湖南的存茶環(huán)境不一樣;即便是在同一座城市里,樓層高的和樓層低的茶友的存茶環(huán)境也會不一樣。

所以,茶友們的存茶經(jīng)驗(yàn)大致可以參考,但是一些細(xì)枝末節(jié)的東西還是需要自己根據(jù)自己的實(shí)際居住環(huán)境有所改變。茶友存茶最好不要生搬硬套茶友的存茶經(jīng)驗(yàn)。

(六)真空存茶

有的茶友為了防止茶葉受潮跑香,干脆一不做二不休,把茶葉放進(jìn)塑料袋里抽掉空氣,真空存茶。這樣對待綠茶、黃茶、紅茶、非碳焙烏龍茶似乎還可以,但是對碳焙烏龍茶尤其是后發(fā)酵的白茶、黑茶、普洱茶是大忌。因?yàn)榘撞?、黑茶、普洱茶的轉(zhuǎn)化需要氧氣。

結(jié)束語

很多中國人選擇喝茶是因?yàn)楹炔栌幸嫔硇慕】?,如果買來的茶葉因?yàn)榇娣挪簧贫鴮?dǎo)致茶葉茶質(zhì)發(fā)生變化,喝了損害身體健康,這就與我們喝茶的目的背道而馳了。但是,只要我們稍微用一下心,了解茶葉的特性,根據(jù)茶葉的特性來科學(xué)處理我們的存茶,家庭存茶其實(shí)一點(diǎn)也不難,我們也可以存出幾乎可以和標(biāo)準(zhǔn)茶倉(科學(xué)管理)一樣好的好茶。

9. 什么魚能在茶葉水生活

養(yǎng)魚的水里面加了茶葉水會改變水體的pH值,不利于魚的健康。

不建議在魚缸里放茶葉。因?yàn)椋柚泻绪匪岷筒鑹A,可能對魚的生存環(huán)境造成影響。

人們喜歡茶,其他動物不一定喜歡。而最重要的問題是PH值。養(yǎng)魚需要最穩(wěn)定的酸堿度。南美和亞洲的熱帶魚通常需要弱酸性。非洲三湖的慈鯛需要堿水,金魚則更適合弱堿性。隨意放入茶葉會改變水體的PH值,不利于魚的健康。

10. 茶葉水可以喂魚嗎

水里茶葉能養(yǎng)魚,但要控制好用量。

家里有過夏的綠茶一類,可以用一小撮放在過濾棉夾層里。每次清洗過濾棉可以換掉廢茶。當(dāng)然投放的頻率可以自行控制,悉聽尊便。

當(dāng)然,茶葉遇到水中的細(xì)菌會有發(fā)酵水體的弊端,可見有一利必有一弊。這就需要通過換水來改善水質(zhì)。好處還是大于弊處,看見愛魚健康活潑,這是最重要的。

茶葉中含有茶多酚,是很好的抗氧化劑,同時具備殺菌功效??梢詫λh(huán)境和魚的內(nèi)在做個循序漸進(jìn)的調(diào)理。茶堿可以增強(qiáng)水質(zhì),酸堿合適。

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