答：為啥江西不缺茶，因?yàn)榻魇钱a(chǎn)茶大省啊，江西呢是我國(guó)的產(chǎn)茶之鄉(xiāng)，我們江西人飲茶喝茶的歷史非常的悠久，自從秦漢時(shí)代開始種茶、制茶，茶的產(chǎn)量之高，品種之多，工藝遍布全省。而非常有趣的是，在江西吉水富灘發(fā)掘的東吳古墓中就有許多成套的茶具，這個(gè)從側(cè)面也說明了，三國(guó)時(shí)期的江西人，就已經(jīng)普遍喝茶了！

茶圣陸羽在研究茶葉的種植、起源、以及制茶過程中，還特意在廬山的康王谷得到了谷簾泉，用此泉煮茶，被品評(píng)為天下第一，茶圣陸羽還對(duì)先秦到唐代的飲茶做了全面的總結(jié)，編寫出了全世界第一部茶書，《茶經(jīng)》3篇。江西四季分明，氣候和地理環(huán)境都很適合茶葉的種植，加上陸羽的影響，對(duì)江西的茶文化及茶葉生產(chǎn)都有一定的積極作用。

我們大江西的茶品種多，質(zhì)地良，在古代我們國(guó)家最早向全世界出品商品的主要就是三大類：瓷器、絲綢、茶葉這三大類，而我們大江西又占了兩大類，就是瓷器和茶葉。

那我們大江西的名茶的品種也是繁多，主要有：浮紅、婺綠、饒綠、狗牯腦、廬山云霧、寧紅等等。

而且我們江西不但有種類繁多的名貴的香茶，江西景德鎮(zhèn)也是中國(guó)的紅茶之鄉(xiāng)，當(dāng)然只是因?yàn)榫暗骆?zhèn)的瓷器更加有名，而讓茶葉的名聲沒有大顯。

茶是世界所有飲料中最健康的飲料，紅茶曖胃，綠茶抗癌降血壓。古人云，不可一日無茶。所以你看完就知道了為什么江西不缺茶啦。