《茶鄉(xiāng)》 1.身背 迎著 踏著 巡回 2.（1）讀了這篇文章，我們似乎品嘗到清香宜人的龍井茶。同時，我們還能品味出作者對家鄉(xiāng)深深的熱愛以及對家鄉(xiāng)的思念的情感。（2）短文第3-5自然段為第二大段，是按時間的順序描寫的。 3.沁人心脾：文中指彌漫著早茶清香的新鮮空氣讓人感覺非常舒適。馳名中外：文中指龍井茶的聲名傳播很遠。 4.編織 映襯 回蕩 彌漫 5.喜歡文中劃線的句子。因為這句話運用了排比、比喻的修辭手法，形象生動旦碃測度爻道詫權(quán)超護地寫出了采茶姑娘們采茶動作的靈巧敏捷。 6.答案略 7.答案略

寫擂茶的作文400字(魔方格)

家鄉(xiāng)的擂茶

　　我的家鄉(xiāng)桃江是個景色優(yōu)美、物產(chǎn)豐富的地方。家鄉(xiāng)的擂茶遠近聞名．它是我們桃江人招待客人特有的飲品。
　　擂茶顏色呈乳白色，口感清爽，口味純正，有股淡淡的茶香，是色、香、味俱佳的上等飲品。，制作擂茶必不可少的原料是茶葉和芝麻。如果從茶樹上直接摘取新鮮茶葉擂制，擂出的茶乳白色中帶有淡綠色．氣味更加清新擂茶喝起來口感好，細膩柔和。夏天，擂茶不但可以解渴，還有清熱解毒之功效。
　　相傳，三國時蜀國大將關(guān)羽領(lǐng)軍途經(jīng)桃江時，軍中不少人得了瘟疫，雖多方求醫(yī)問藥仍無效。當(dāng)?shù)匾晃焕系淖鎮(zhèn)髅胤健叭鷾鲍I給關(guān)羽。這“三生湯”就是把芝麻、花生、茶葉放在一起搗碎，用涼開水調(diào)服。一經(jīng)服用，瘟疫果真不治而愈。后來，這秘方一代一代傳下來，就成了今天的擂茶。制作擂茶的工具十分簡單，只需一個擂缽和一根擂茶棒。擂缽是用陶土燒制而成的，敞口，上大下小，呈淡棕色，里面密布很多細槽，排列均勻，這樣容易擂碎食物。擂茶棒一般是用直的油條木削成的呈圓柱形，直徑約六百姓就把他家厘米，長兩米左右。
　　首先將擂缽和擂茶一律洗凈，將茶葉先放進去擂碎，然后，將芝麻、花生等原料放迸擂缽擂制n擂到原料成細小顆粒狀后，加入一些涼開水。每次水不能加得太多，約五擂好一缽擂茶要加兩三次水。擂的方法也有講究。擂茶棒的轉(zhuǎn)動一般是順時針方向或逆時針方向。擂的時候用力要均勻，否則就會打翻擂缽。等到原料擂成糊狀后，用涼開水將沾在邊上的原料沖下來，攪拌，這種糊狀的東西就叫擂茶糕。這個過程需l5分鉀左右。
　　吃的時候，要加開水稀釋。擂茶糕與水的比例是1：3。喜歡吃甜食的可以加兩勺白糖。夏天一般用冰水或用直接從山洞里打來的泉水，這樣喝起來清涼爽口。冬天用溫開水調(diào)服，能驅(qū)寒保暖，還可預(yù)防氣管炎、哮喘病呢。吃的時候，也可以在上面放點爆米花等。這對，放在你面前的便是一碗色香味俱佳的擂茶了。
　　現(xiàn)在，我的家鄉(xiāng)正在大力發(fā)展旅游業(yè)，“洪山竹?！?、“桃江美人窩”等都是旅游景點。隨著家鄉(xiāng)旅游業(yè)的發(fā)展，家鄉(xiāng)的擂茶也必將走出桃江，走向全國。到桃江來吧，來領(lǐng)略一下茶鄉(xiāng)的獨特文化，來嘗一嘗茶鄉(xiāng)的擂茶。