1. 老同志普洱茶貼吧
是一款05年海灣茶業(yè)出品的熟茶,價(jià)格200元左右,老同志品牌一般化,網(wǎng)上風(fēng)傳是十大普洱品牌,但被普洱老茶油視為學(xué)費(fèi)茶。
2. 老同志普洱茶官方網(wǎng)站
任何行業(yè)都喜歡搞個(gè)排名,普洱茶也不列外,2021年蓋得排行上有關(guān)于普洱茶的最新排名,來(lái)看看這些老面孔都有著什么樣的身世背景。
第一名 大益
1989年,國(guó)營(yíng)勐海茶廠的“大益”商標(biāo)正式注冊(cè),在2004年改制為現(xiàn)在的民營(yíng)大益茶業(yè)。提起大益,大家會(huì)想到7542。這個(gè)是大益的標(biāo)桿茶品。75代表是1975年的配方,4是指用的茶青等級(jí)為4級(jí),2代表的是勐海茶廠。這款茶定價(jià)在200-300元區(qū)間,價(jià)格倒不算太貴,不強(qiáng)調(diào)山頭古樹(shù),而注重拼配技術(shù)的門檻。相對(duì)廉價(jià)的原料,經(jīng)過(guò)合適的拼配比例,揚(yáng)長(zhǎng)避短,滋味口感均衡度保持穩(wěn)定。作為新手入門的茶,性價(jià)比還是不錯(cuò),是建立對(duì)普洱茶認(rèn)知的不錯(cuò)的選擇。
1973年,勐海茶廠鄒炳良、昆明茶廠吳啟英、下關(guān)茶廠曹振興通過(guò)廣東茶葉進(jìn)出口公司學(xué)習(xí)普洱茶生產(chǎn)技術(shù),研制普洱熟茶的渥堆發(fā)酵技術(shù),獲得成功,奠定了普洱熟茶發(fā)展的基石。大益的7572是普洱熟茶的標(biāo)桿。75年配方,7級(jí)茶青。其傳承的勐海味逐漸成為普洱熟茶風(fēng)味的代名詞。100元左右的價(jià)格,不算高,一般人入門都可接受。
大益雖然還有其他高端的山頭茶以及炒作之用的金融茶,但是7542和7572以其相對(duì)的標(biāo)準(zhǔn)化以及親民的定價(jià)策略為其贏得茶行業(yè)老大哥的稱號(hào)。
3. 老同志普洱茶廠
班章山頭。2005年老同志深山老樹(shù)茶,500克/餅,鄒炳良監(jiān)制,12年昆明干倉(cāng)存放;甜潤(rùn)適口,回甘生津持久。
2005年的這款老同志深山老樹(shù)茶普洱生餅,喝起來(lái)適口性非常好,口感、滋味、香氣融合得恰到好處;回甘生津遲緩,但甜潤(rùn)之感綿綿不絕,就像小橋流水一般,晝夜不息;品飲的時(shí)候,每泡間隔1至2分鐘,會(huì)發(fā)覺(jué)前面積攢的回甘、生津和喉韻如同云層后的朝霞一般破云而出。
4. 老同志普洱生茶
1、備具:180ML白瓷蓋碗1個(gè)、公道杯1個(gè)、品茗杯1個(gè),茶濾、隨手泡各1個(gè)、電子秤以及茶道六君子等。(白瓷蓋碗的包容性是很強(qiáng)的,可用于任何茶類的沖泡,而白瓷公道杯和品茗杯不僅看著清爽,更有利于欣賞茶湯的顏色。所以我更傾向于選擇白瓷茶具沖泡。)
演示:2006年“老同志加嘉”普洱生茶餅沖泡流程
演示:2006年“老同志加嘉”普洱生茶餅沖泡流程
2、備茶:用茶針撬7克干茶
3、賞茶:餅型端正,色澤棕黃,金毫顯露,干香純凈
演示:2006年“老同志加嘉”普洱生茶餅沖泡流程
4、沖泡
①溫杯:用熱水把蓋碗、品茗杯、公道杯潤(rùn)洗一遍,起到清潔和提高杯溫的作用,同時(shí)保證茶湯的香氣和口感;
②洗茶:把撬好的7克茶樣投入蓋碗中,注入100℃的熱水,即入即出。
演示:2006年“老同志加嘉”普洱生茶餅沖泡流程
③沖泡:1-2泡,水溫為100℃,低沖定點(diǎn)注水,6S出湯;茶湯橙黃明亮,滋味醇厚,回甘生津;
3-5泡,水溫為100℃,低沖定點(diǎn)注水,10S出湯;茶湯橙黃透亮、湯質(zhì)飽滿,入口甘厚,山野韻味強(qiáng)烈;
6-8泡,水溫為100℃以上,低沖定點(diǎn)注水,15S出湯;茶湯橙黃、油潤(rùn)飽滿;滋味醇厚,花香濃郁;
演示:2006年“老同志加嘉”普洱生茶餅沖泡流程
9-10泡,水溫為100℃,低沖定點(diǎn)注水,30S出湯;茶湯橙黃明亮,滋味甘醇、入口順滑;
11-12泡,水溫為100℃,低沖定點(diǎn)注水,45S出湯,茶湯金黃明亮,入口甜醇,回甘好;
12泡之后,水溫為100℃,低沖定點(diǎn)注水,可悶泡1分鐘以上,茶湯入口,仍然有厚重感。
演示:2006年“老同志加嘉”普洱生茶餅沖泡流程
5、注意事項(xiàng):
①水溫保持在95℃以上,有利于激發(fā)茶香;
②泡茶之前一定要溫杯,尤其是天氣冷的時(shí)候;
③注水時(shí)低定點(diǎn)沿蓋碗邊緣緩緩注入,以此保證水溫,以及茶湯質(zhì)感、香氣的協(xié)調(diào)性;
④根據(jù)選用的蓋碗或紫砂壺容量和個(gè)人口味喜好決定投茶量。
5. 云南老同志普洱茶怎么樣
2006年老同志深山老樹(shù)茶,特選云南勐海茶區(qū)深山老樹(shù)曬青茶為原料,秉承普洱茶制茶大師鄒炳良先生經(jīng)典配方及傳統(tǒng)制茶精髓,按現(xiàn)代工藝標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)調(diào)制而成。餅型工整,圓潤(rùn)飽滿,條索清晰,銀毫顯露,型如滿月,做工精細(xì),內(nèi)涵物質(zhì)豐富,茶味十足,香氣馥郁,湯色金黃透亮,滋味濃強(qiáng),水線細(xì)膩,回甘強(qiáng)而持久。餅型工整,圓潤(rùn)飽滿條索清晰,色澤油亮,銀毫顯露餅邊緊致光滑,條索緊密厚實(shí)茶湯橙紅透亮,老樹(shù)茶特有的香氣迎面而來(lái)滋味濃強(qiáng),水線細(xì)膩,回甘強(qiáng)而持久
6. 老同志普洱茶百科
就是說(shuō)原料用的比較細(xì)嫩,早春是說(shuō)原料是春節(jié)前后采的(云南那邊采茶不用等到清明),銀毫的意思是帶著絨毛的嫩芽。
7. 老同志普洱茶旗艦店-京東
普洱茶的等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)
1.特級(jí)
外觀條索筆直纖細(xì),葉片的茸毛含量超多;茶湯色暗紅,陳香濃厚,滋味甘醇,葉子末端呈紅褐色。
2.一級(jí)
外觀條索緊密,規(guī)整,顯毫;內(nèi)質(zhì)湯色透亮、通紅,陳香馥郁,味道甘甜濃醇,葉子末端比較細(xì)嫩,勻整。
3.三級(jí)
外觀條索比較緊密,但葉片的茸毛含量一般;內(nèi)質(zhì)湯色比較紅,口感溫和,滋味香醇,葉子末端較為柔和。
4.五級(jí)
外觀條索堅(jiān)硬,不太緊結(jié),葉片的茸毛含量較少;湯色為暗紅色,香味純正,滋味甘甜,葉子末端為紅褐色,色澤不太均勻。
5.七級(jí)
外觀條索粗壯肥胖,色澤為灰紅,內(nèi)質(zhì)的茶湯為灰紅色,滋味比較純粹,香氣醇和,葉子末端為紅褐色,色澤不均勻。
6.八級(jí)
外觀條索肥胖,比較結(jié)實(shí),色澤灰紅色;香味平和,味道中規(guī)中矩,葉子末端為紅褐色,色澤不均勻。
7.九級(jí)
外觀條索肥胖,色澤灰紅色;內(nèi)質(zhì)茶湯的顏色較紅,滋味純和,葉子末端為紅褐色,色澤不鮮亮。
8.十級(jí)
外觀條索粗壯、松散,色澤不勻稱;陳香較淡,滋味甘甜香醇,葉子末端較粗,有梗片。
8. 老同志普洱茶懂過(guò)
友情就像普洱茶,歷經(jīng)時(shí)間的磨練,經(jīng)久彌香
9. 老同志普洱茶官方
普洱茶,普洱茶屬于黑茶的一種,它的產(chǎn)地是云南普洱府,也是因?yàn)楫a(chǎn)地而得名。很多茶的貴都是因?yàn)椴璧男迈r,而年代越久陳年的普洱茶的價(jià)值才會(huì)越貴。普洱茶不僅口味好,更是對(duì)人的身體有著很強(qiáng)大的保健功能,這也是那么多人喜歡喝普洱茶的原因。所以普洱茶的價(jià)格也是比較貴的,但是老同志的普洱茶在茶的制作工藝上有自己的一套傳統(tǒng)工藝,口感也是極佳的,但是它的價(jià)格也并不是那么昂貴,也有著正品的保證。
10. 老同志普洱茶百度百科
普洱茶是越陳越香,千年普洱難得一見(jiàn)。所以保存條件好,4年也沒(méi)問(wèn)題。