1. 有果香味的紅茶是什么茶
英紅九號:并不淡。
1英紅九號的口感特點(diǎn):濃、強(qiáng)、鮮、爽
2英紅九號,茶外形烏黑油潤顯金毫,條索圓結(jié)肥碩勻整,內(nèi)質(zhì)香氣濃甜高爽特久,滋味濃強(qiáng)鮮甘,湯色紅艷明亮帶金圈,葉底鮮嫩柔軟紅亮,具備品質(zhì)上乘的紅茶的所有特征。
3英紅九號以一芽二葉為主
英紅九號的口感特點(diǎn):濃、強(qiáng)、鮮、爽。好的英紅九號應(yīng)該是花、果、甜三香并存
2. 果香味紅茶是什么茶葉
祁門紅茶有果木香味道。果香型,大多數(shù)紅茶中并不突出,也容易被人忽略,但是在祁門紅茶中,果香就表現(xiàn)明顯,且和其他蜜香、花香等產(chǎn)生復(fù)合作用,形成一種非常特別的“似花、似果、似蜜”的獨(dú)特香味,以至于祁門紅茶出口海外的時(shí)候,竟找不出一個(gè)詞能準(zhǔn)確的描述這種香氣,而老外較真的性格也挺有意思,愣是專門為此造了一個(gè)新詞“祁門香”來描述祁門紅茶的這種香氣。
3. 果香味的茶葉是什么茶
水蜜桃野茶紅茶的香氣清新、純正、濃郁,口感醇厚飽滿,湯水中有淡淡的果香味,像是水蜜桃的香味,它的干茶的條索肥厚,呈金黃色澤,茶湯清澈明亮,富含多酚、氨基酸、果膠等物質(zhì)成分,飲用后唇齒芳香。水蜜桃野茶紅茶選用喬木古茶樹鮮葉為原料制成,干茶條索肥厚,色澤金黃,沖泡后湯色清澈明亮,香氣清新、純正、濃郁,帶濃郁的蜂蜜和水果香味,口感醇厚飽滿,山野風(fēng)味濃郁,野生紅茶含有豐富的多酚、氨基酸、果膠等物質(zhì)成分,可以起到解渴、緩解炎熱等作用,同時(shí)可以刺激唾液分泌,使口腔感覺濕潤和涼爽,適合一年四。
4. 有果香味的紅茶是什么茶類
1.產(chǎn)地不同
祁紅是祁門紅茶的簡稱。產(chǎn)自安徽省黃山市祁門縣等地,產(chǎn)區(qū)山地林木多,氣候濕潤,雨量充沛,“晴時(shí)早晚遍地霧,陰雨成天滿地云”;土層深厚,土壤肥沃,為茶樹成長提供了優(yōu)良條件。
閩紅:是福建紅茶的簡稱。產(chǎn)自福建省武夷山等地,當(dāng)?shù)貧夂驖駶?,生態(tài)環(huán)境良好。紅:祁紅采制工藝精細(xì),大致分為采摘、初制和精制三個(gè)主要過程,經(jīng)過萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘干等工序精心制成,制作過程嚴(yán)苛,在一定程度上保障了成茶的品質(zhì)。
2.制作工藝
閩紅:正山小種屬于小種紅茶,經(jīng)初制:鮮葉、萎凋(熏煙)、揉捻、解塊、發(fā)酵、熏焙(干燥),制成毛茶,之后再精制而成。閩紅工夫等則是用工夫紅茶加工工藝經(jīng)初制:鮮葉、萎凋、揉捻、解塊、發(fā)酵、干燥加工成毛茶,之后精制而成。工夫紅茶的制作不經(jīng)煙熏。
3.品質(zhì)特點(diǎn):
祁紅:世界高香紅茶之一,素以“香高、味醇、形美、色艷”四絕聞名于世,獨(dú)特的祁門香——似花似果似蜜,征服了眾多人的心,之前備受英國王室的喜愛。有“祁紅特絕群芳最,清譽(yù)高香不二門”的美譽(yù)。祁門紅茶,干茶條索緊細(xì)顯鋒苗,較為勻整,色澤烏潤顯金毫,香氣濃郁,滋味醇和甜潤,湯色橙紅明亮,葉底柔嫩明亮。
閩紅:包括紅茶新秀“金駿眉”,以及經(jīng)典的以“松煙香、桂圓湯”聞名的正山小種等。具有代表性的正山小種,滋味干茶外形緊結(jié)勻整,烏褐油潤,沖泡后湯色橙黃明亮,香氣純正,花香馥郁,有松煙香,入口醇厚甘爽,帶有桂圓湯味,喉韻明顯,回甘持久,齒頰留香。
5. 有果香味的紅茶是什么茶啊
屬于紅茶。是在我國傳統(tǒng)歷史名茶蒙山茶的基礎(chǔ)上的結(jié)合現(xiàn)代工藝而產(chǎn)生的創(chuàng)新名茶,是一種新型的不含咖啡因的茶樹種質(zhì),具有明顯的成分和特殊的健康特性。
外型細(xì)小而緊秀,顏色為金、黃、黑相間,細(xì)看,金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,開湯湯色為金黃色,啜一口入喉,甘甜感頓生。其水、香、味似果、蜜、花、薯等綜合香型,滋味鮮活甘爽,喉韻悠長,沁人心脾,仿佛使人置身于原始森林之中。連泡10次,口感仍然飽滿甘甜,葉底舒展后,芽尖鮮活,秀挺亮麗。
6. 紅茶有香味的都有哪種?
眾所周知,不管什么茶葉都有等級,一般茶葉的等級劃分是由高到低依次為特級、1級、2級、3級....9級,有的還有10級。紅茶等級的劃分是禮茶、特茗、特級、一級、二級、三級、四級、五級、六級、七級,具體如下!
紅茶的等級
1、禮茶
外形:細(xì)嫩整齊,有很多的嫩毫和毫尖,色澤潤;香氣與滋味:香氣高醇,有鮮甜清快的嫩香味,形成獨(dú)有的"祁紅"風(fēng)格;水色:紅艷明亮;葉底:絕大部分是嫩芽葉,色鮮艷,整齊美觀。
2、特茗
形:條索細(xì)整,嫩毫顯露,長短整齊,色澤潤;香氣與滋味:香氣高醇,有嫩鮮香甜味,有獨(dú)特的"祁紅"風(fēng)格;水色:紅艷明亮;葉底:嫩芽葉比禮茶較少,色鮮艷。
3、特級
顏色烏黑潤澤,條索細(xì)緊,均勻,有金毫,無紅梗,雜質(zhì)等。
4、一級
外形:條索緊細(xì),嫩度明顯,長短均勻,色澤潤;香氣與滋味:香味高濃,具有"祁紅"特有果糖香;水色:紅艷明亮;葉底:嫩葉均整,色紅艷。
5、二級
外形:條索細(xì)正,嫩度較一級少,色澤潤;香氣與滋味:香味醇厚,有"祁紅"的果糖香;水色:紅艷不及一級明亮;葉底:芽條均整,發(fā)醇適度。
6、三級
外形:條索緊實(shí),較二級略粗,整度均勻,面張稍有松條;香氣與滋味:香味醇正,鮮厚有收斂性,"祁紅"特征依然顯著;水色:紅明;葉底:條整,發(fā)醇適度。
7、四級
外形:條索粗實(shí),葉質(zhì)稍輕,勻凈度較差,色澤帶灰;香氣與滋味:香味醇正,有相應(yīng)濃度,仍有"祁紅"風(fēng)味;水色:紅明較淡;葉底:均整度較差,色紅而欠勻,夾有花青。
8、五級
外形:條索較粗,稍有筋片,勻凈度較差,色澤帶灰;香氣與滋味:香味醇甜偏淡,但無粗老味;水色:紅淡;葉底:花青,稍含梗。
9、六級
外形:條索較松,夾有片樸,色澤花雜;香氣與滋味:香味粗淡,濃度不足;水色:紅淡,明亮不夠;葉底:紅雜,較梗。
10、七級
外形:條索松泡,身骨輕,帶片樸梗,色澤桔雜;香氣與滋味:香味低淡,有粗老味;水色:淡而不明;葉底:粗暗梗顯。
7. 紅茶有花香味是什么茶
紅茶沒有聽說苦、澀??!試試正山小種吧!紅茶中很好的品種。找價(jià)位300以上的!
茶當(dāng)中了,含有茶多酚、茶氨酸、咖啡堿、多糖等等多種豐富的內(nèi)質(zhì),而這些物質(zhì)會(huì)使茶產(chǎn)生苦味、澀味、甜味。
他們還有一個(gè)悅耳的名字,叫“呈味物質(zhì)”,意思呢就是說把茶葉的香氣、滋味、風(fēng)味,展現(xiàn)出來的物質(zhì)。
茶樹生長的過程中,這些呈味物質(zhì),就棲息在茶樹的葉片和梗中;當(dāng)我們采摘下新鮮的茶葉,這些物質(zhì)與鮮葉一起,被保留在茶葉中。
經(jīng)過制茶師傅一系列的加工方可制成,那么一款優(yōu)質(zhì)的紅茶為何還會(huì)有苦澀味出現(xiàn),我們還是回歸源頭來說起。
原因:制作工藝是否標(biāo)準(zhǔn)
制茶師傅記住不行,或者制茶師師傅在制作過程中出了什么差錯(cuò),邊會(huì)導(dǎo)致茶葉發(fā)酵不到位,或者是發(fā)酵時(shí)溫度過低或者過高,讓多余的茶多酚和咖啡堿留在茶葉內(nèi)。
8. 果香的紅茶都有哪些
有金駿眉,正山小種,滇紅,祁門紅茶
(1)金駿眉
金駿眉被稱為紅茶中的頂級,是非常火熱的紅茶品種。金駿眉沖泡后的湯色呈金黃色,有著淡淡的果香,蜜香以及花香的香味。
(2)正山小種
紅茶最早的品種可以說是正山小種了,也可以稱為小種紅茶。正山小種外形看起來非常飽滿緊結(jié),色澤烏黑偏褐色,喝起來的口感更是給人淡淡的松煙香以及
(3)滇紅
滇紅茶,屬大葉種類型的工夫茶,外形肥碩緊實(shí),金毫顯露和香高味濃的品質(zhì)獨(dú)樹一幟,而稱著于世。
滇紅工夫外形條索緊結(jié),肥碩雄壯,干茶色澤烏潤,金毫特顯,內(nèi)質(zhì)湯色艷亮,香氣鮮郁高長,滋味濃厚鮮爽,富有刺激性。
葉底紅勻嫩亮,國內(nèi)獨(dú)具一格,系舉世歡迎的功夫紅茶。
(4)祁門紅茶
祁門紅茶在中國非常的出名,還有另一個(gè)名字叫做祁門工夫,還被稱為世界三大高香紅茶有著很悠久的歷史以及很高的榮譽(yù)。
9. 有果香味的紅茶是什么茶葉
1、正山小種
中國十大紅茶品牌的第一名,出產(chǎn)于中國福建省的桐木關(guān),這種茶葉,在制作時(shí)會(huì)采用松針或者松柴熏制,治好以后的茶葉,具有獨(dú)特的松煙香,據(jù)說正山小種不但是中國更是世界上出現(xiàn)最早的紅茶,被人們視為“紅茶之祖”。
2、祁紅
祁紅是中國十大紅茶品牌的重要成員,出產(chǎn)于安徽省的祁門縣,據(jù)說他早在清朝年間就已經(jīng)出現(xiàn),只是那時(shí)是專供皇家御用的貢茶,到現(xiàn)在,他已經(jīng)有一百多年的生產(chǎn)歷史,是傳統(tǒng)工夫,紅茶中的精品,具有香高,味醇,色艷等多種特點(diǎn)。
3、滇紅
在中國十大紅茶品牌中,滇紅茶也有著不可超越的地位,出產(chǎn)在中國云南的保山和鳳慶以及西雙版納,采用獨(dú)特的云南大葉種茶樹鮮葉為主要原料制成的大葉紅茶,中國功夫紅茶中最有代表性的存在,外形肥碩金毫顯露是它的重要特點(diǎn)。
4、川紅
川紅茶是出產(chǎn)在中國四川宜賓市的特色紅茶,它是紅茶家族的后起之秀,據(jù)說這種茶葉出產(chǎn)在20世紀(jì)的50年代,外形肥碩緊結(jié),金毫顯露,而且色澤烏黑油潤,沖泡以后,香氣清鮮,湯色濃亮,是現(xiàn)在中國紅茶中最出色的存在,也是現(xiàn)在茶葉市場上的熱銷產(chǎn)品。
另外其它紅茶品種還有日照紅茶、昭平紅茶、霍紅茶、越紅茶、泉城紅茶、蘇紅茶、英紅茶、東江楚云仙紅茶,沐嵐紅茶都是很著名的紅茶品牌。
5、宜紅
宜昌紅茶稱宜紅,又稱宜昌工夫茶,是我國主要工夫紅茶品種之一。早在秦漢時(shí)期,茶葉就從巴蜀傳播到宜昌;茶葉利用已從生嚼鮮葉進(jìn)步到生煮羹飲。據(jù)《晏子春秋》記:“嬰相齊景公時(shí),食脫粟之飯。灸三戈五卵、茗菜而已”,說明當(dāng)?shù)夭枞~是煮來吃的,由此可推斷,宜昌茶葉利用是從生煮羹飲開始的。
6、湖紅工夫
湖紅工夫茶主產(chǎn)湖南省安化、新化、桃源、漣源、邵陽、平江、瀏陽、長沙等縣市,湖紅工夫自古享有“醇香播太清”的美名,正宗湖紅工夫講究的是口感醇厚飽滿、香味濃郁,這點(diǎn)有別于其他紅茶的特質(zhì)。在中國的茶葉歷史上,曾有“湖紅”、“祁紅”、“建紅”三足鼎立的盛世場景。
7、閩紅工夫
閩紅工夫茶系政和工夫、坦洋工夫和白琳工夫的統(tǒng)稱,均系福建特產(chǎn)。外形條索肥壯、重實(shí)、勻齊,色澤烏黑油潤,毫芽顯露,呈金黃色,極為美觀;香氣濃郁芬芳,頗似紫羅蘭香,湯色紅艷,滋味醇厚。既宜于清飲,又適于摻加砂糖、牛奶等調(diào)飲。
8、寧紅工夫
寧紅工夫,簡稱寧紅,是我國最早的工夫紅茶之一,主產(chǎn)江西修水縣。寧紅外形美麗緊結(jié),色黑,水色鮮紅引人,在拼和茶中極有價(jià)值。寧紅素以條索緊結(jié)秀麗,金毫顯露,鋒苗挺拔,色澤烏潤,香味持久,葉底紅亮,滋味濃醇的特色而馳名中外。
9、越紅功夫
越紅工夫系浙江省出產(chǎn)的工夫紅茶,產(chǎn)于紹興,越紅工夫亦稱條紅茶。民國時(shí),市場已有少量生產(chǎn)。越紅工夫以條索緊結(jié)挺直,得實(shí)勻齊,鋒、苗、顯,凈度高的優(yōu)美外形稱著。
越紅工夫色澤烏潤,外形優(yōu)美,內(nèi)質(zhì)香味純正,湯色紅亮較淺,葉底稍暗。越紅毫色銀白或灰白。浦江一帶所產(chǎn)紅茶,茶索尚緊結(jié)壯實(shí),香氣較高,滋味亦較濃,鎮(zhèn)海紅茶較細(xì)嫩??偟膩碚f,越紅條索雖美觀,但葉張較薄,香味較次。
10、九曲紅梅
九曲紅梅簡稱“九曲紅”,是西湖區(qū)另一大傳統(tǒng)拳頭產(chǎn)品,是紅茶中的珍品。九曲紅梅因其色紅香清如紅梅,故稱九曲紅梅,滋味鮮爽、暖胃。
九曲紅梅茶生產(chǎn)已有近200年歷史,一百多年前就成名,早在1886年,就獲巴拿馬世界博覽會(huì)金獎(jiǎng),但名氣遜于西湖龍井茶。九曲紅梅外形曲細(xì)如魚鉤,色澤烏澤多白毫,滋味濃郁,香氣芬馥,湯色鮮亮,葉底紅艷,深受消費(fèi)者的青睞。
10. 紅茶有花果香味嗎
口感不同。
英德紅茶口味一般來說是比較香甜的,甚至有些品種還會(huì)有點(diǎn)回甘,口感一般是比較醇厚。英德紅茶的口感是比較醇厚又香甜的。直接用英德紅茶泡茶喝,香味是比較濃厚的。有點(diǎn)像花香,又像蜜、像果香,一種比較復(fù)雜的香味, 又不失優(yōu)雅。英德紅茶剛喝下去是味中帶香、香中又有味,香和甜融合在一起,有一種特別的口感。
滇紅茶沒有那么甜,但有一股韌勁,滋味口感濃醇。
在口感對比的話,那么顛紅的口感是要更加濃烈一些的。
滇紅茶有一個(gè)很大的特點(diǎn),就是擁有甜甜的花果香味,并且還散發(fā)出一股蜜糖香,這是滇紅茶的一個(gè)標(biāo)志性特征哦,就是那種,讓人喝了還想繼續(xù)喝的那種。
11. 有一種紅茶喝起來很香是什么茶
1、滇紅;
2 祁紅;
3 遵義紅;
4 英德紅茶。祁門紅茶的香氣是一種似花似果似蜜的香味,號稱“祁門香”,茶湯鮮艷紅亮,入口較為爽滑,入口甘甜,口感綜合來說就是香甜。蘭馨金尖的品質(zhì)一直都是值得信賴的,喝過不少遵義紅,相對來說還是最喜歡蘭馨金尖,干茶金毫顯露,茶湯紅艷透亮,蜜香撲鼻,口感醇厚,回甘深遠(yuǎn)。