1. 山茶外形特征

余杭徑山茶的外形風(fēng)格屬于曲條型，徑山茶，綠茶，浙江名茶之一，主產(chǎn)于浙江省杭州市余杭區(qū)徑山鎮(zhèn)，徑山茶也是歷史名茶，其茶風(fēng)味獨(dú)特，韻味十足，并追求綠翠，講究“真色、真香、真味”，并具有明顯的回甘生津特征。

徑山茶外形細(xì)嫩顯毫，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)嫩香持久，滋味鮮爽，湯色嫩綠明亮，葉底細(xì)嫩成朵，以“崇尚自然，追求綠翠，講究真色、真香、真味”著稱于世。

2. 高山茶的品質(zhì)特征外形

高山茶屬于烏龍茶，不是紅茶也不是綠茶。

高山茶是對產(chǎn)自海拔較高的山區(qū)的茶的通稱。有高山，能產(chǎn)茶的地方，都可以有高山茶。海拔高度，目前沒有定論。一般認(rèn)為生長于海拔1000米以上茶園所產(chǎn)制的茶葉為高山茶。高山茶富有高山氣味，通常認(rèn)為是高品質(zhì)茶葉的象征。

3. 山茶外形特征是什么

山茶花主要產(chǎn)地為云南，貴州，四川，浙江，江西，福建，廣州等，但是整個長江流域和長江流域以南都有分布，連香港，海南都有不同的原始野生種，山東青島有分布最北的山茶，名叫耐冬。山茶花原始種和現(xiàn)在栽培種外形基本沒變化，只是產(chǎn)地不同，外形才不一樣。就像云南山茶花和產(chǎn)自華東地區(qū)的山茶花外形非常不一樣，但是云南山茶花野生種和栽培種又是差不多的，華東山茶和野生的浙江紅山茶等原始種外形也差不多，只是不同品種之間葉形，樹形，花型，花色等會有一定小的變化。還有原始種一般多為開單瓣花朵的，栽培種多為花型豐滿的半重瓣到重瓣品種，不過很多栽培種都是從野生種中選育而來的。用途很多，山茶的花可以入藥，山茶林可以作為防火林帶，有些結(jié)的種子可以榨油，山茶的木料相當(dāng)堅硬，有些有優(yōu)良性狀的還能用于山茶花的育種，比如金花茶能促進(jìn)培育黃色的山茶花，攸縣油茶、琉球連蕊茶可以培育帶香味的山茶，還有什么花朵繁多但是花小的野生種可培育多花山茶等。 如何選購茶花 茶花，也叫山茶花、曼陀羅，是中國十大名花之一。 與一般花卉不同，茶花除了花型花色典雅、艷麗、豐富外，其葉色濃綠，樹型優(yōu)美，壽命長，自然樹齡可達(dá)千年以上，因而一些投資意識強(qiáng)的花卉愛好者不但把茶花樹用于庭院和豪華小區(qū)的美化，更是把大型茶花樹做為一種會生長的文物、古董來投資，從而獲得較大的投資回報。近年來，大型茶花樹的價格不斷上漲，但茶花樹投資者并不是人人都獲利的，原因何在？歸根結(jié)底，是投資的對象和投資方法錯了！ 一.要買對茶花樹 很多茶花愛好者收集茶花時并沒有很在意應(yīng)該買什么樣的茶花作為投資對象，但往往就是這個環(huán)節(jié)注定了其投資一定是失敗的！ 1．應(yīng)盡量買非嫁接的茶花樹 茶花的生長很慢，一株頭徑10公分的茶花樹，在自然條件下，要生長30年以上才能達(dá)到，有些長速慢的品種甚至百年都長不到10公分頭徑，大型茶花樹非常難尋是苗木經(jīng)營者都知道的事。因而眾多的花農(nóng)、花商廉價從山上挖來大型的油茶、野茶樁，嫁接上名貴的茶花品種，經(jīng)過兩、三年的養(yǎng)護(hù)和“打扮”，一晃便成為一株巨大的茶花“古樹”，高價出售！ 如果是買了這種類似貼皮家具的嫁接茶花“古樹”，三、五年后，八成以上是要死亡的！ 為什么呢？原因很簡單，做砧木的油茶或野山茶，與做接惠的名貴茶花，兩者之間有一個親和力的問題，絕大多數(shù)情況下，不同品種茶花之間，茶花與油茶、野山茶之間的親和力是不好的（就象人接植新器官有排異性一樣），既使嫁接活了，在未來的幾年內(nèi)也很容易在接口的位置斷裂，造成死亡，就算沒死，其開花的品質(zhì)也會大大下降，出現(xiàn)品種退化現(xiàn)象。 所以，如果是把種茶花做為一種投資,應(yīng)盡量購買非嫁接的茶花樹，千萬不要居功近利！ 2．不能買花蕾過多的茶花樹 對生物繁殖機(jī)理了解的朋友一定知道，植物開花結(jié)果其實(shí)是植物生長衰弱產(chǎn)生的一種應(yīng)急機(jī)制，就象竹子開花一般就會死亡一樣，茶花如果結(jié)花蕾過多，就是植株體弱多病的表現(xiàn)，特別是密密麻麻結(jié)滿了花蕾，且伴有葉色偏黃，枝條軟弱現(xiàn)象的茶花樹，其體質(zhì)肯定是很差的，買回來養(yǎng)活的概率也很低。 因而，買茶花樹不能買花蕾過多的。 3．買自然、良好生態(tài)下生長的茶花樹 我們知道，不施化肥的水果、蔬菜比施化肥的好吃，施有機(jī)肥的比施化肥的好吃，種在田里、山上的蔬果比實(shí)驗(yàn)室里的好吃，原因是這些蔬果不但吸收了氮、磷、鉀等大量元素，還取收了更多的微量元素、維生素和其它有機(jī)質(zhì)，有著更適于植物生長的水份、陽光、溫度、濕度等環(huán)境要素。茶花也一樣，在自然、良好生態(tài)下（如：植被良好的大山里），吸收了更多的微量元素、維生素和有機(jī)質(zhì)，有著更適于茶花生長的水份、陽光、溫度、濕度，在這種環(huán)境下成長的茶花樹開出的花不但花大色艷，葉色濃綠，而且體質(zhì)好，枝條壯實(shí)，根系發(fā)達(dá)，抗病力強(qiáng)，更有利于成活和移植后恢復(fù)活力。 4．不要買太小的茶花樹 茶花的生長速度慢，但不是每個階段的都均勻生長都的，如果一株茶花樹用了25年時間長至地徑8公分，并不是每年都是0.3公分均勻生長的，而是前面的3公分生長了15年，后面的5公分，只用了10-年，后面10年的增值速度才是最快的，一年少則增值幾十到百元/株，多則增值上千元/株。因而，前面生長慢增值小的階段應(yīng)讓給別人種，我們應(yīng)選擇長大后增值快的階段（樹越大，每年增值的額度也越大）。 5.盡量買幼齡樹 大家都知道，選拔運(yùn)動員時，在技術(shù)、身體素質(zhì)、體型相當(dāng)?shù)那邦}下，要選年紀(jì)小的做為選拔對象，原因是年紀(jì)小孩子的可塑性高，發(fā)展?jié)摿Ω螅ㄓ浀靡捉?lián)的“年齡門”吧？）。選購茶花樹苗也一樣：在樹型、樹冠、葉色基本相當(dāng)?shù)那邦}下，應(yīng)盡可能選擇苗齡小的，幼齡苗的生長速度往往比老齡苗更快，枝條也更壯實(shí)，樹型樹冠也更容易控制。因而,在選購茶花樹苗時,同規(guī)格的應(yīng)選幼齡的，同苗齡的應(yīng)選擇規(guī)格大的。當(dāng)然，茶花幼齡苗與老齡苗在移植和日常管理上的要求有所不同，這點(diǎn)我會在以后的文章中祥細(xì)介紹。 二．用正確的方法養(yǎng)茶花樹 1．用適于茶花生長的土壤種植 每一種植物，都有適合其生長的土壤，茶花也一樣，適于茶花生長的土壤必須是弱酸性或酸性的，土質(zhì)應(yīng)疏松透氣節(jié)，如果有可能，最好帶一定的肥力。 有人用紅土作為種植茶花的基質(zhì)，這是不太合適的，因?yàn)榧t土雖然呈酸性，但其粘性強(qiáng)，透氣性、透水性、保水性差，肥份不易吸收，種植后茶花生長慢，根部不發(fā)達(dá)，建議不要使用。 有兩種壤很適合茶花種植：一是砂質(zhì)紅壤土，其土質(zhì)顯酸性，透氣，含較豐富礦物質(zhì)，種植后生根快,砂質(zhì)紅壤土的缺點(diǎn)是肥力差，種植后要適當(dāng)多施追肥。二是深山老林闊葉林大樹底下含腐植物的黑土，這種黑色的土壤，不但疏松透氣，而且豐含有機(jī)質(zhì)，黑土具有一定的肥力，有利于植后生長。也有人用椰糠和碳泥混合做種植介質(zhì)也很不錯，但成本太高，只適于盆栽，不適于地植。2．用合適的施肥方式為茶花樹施肥 茶花生長慢，有種植者為了加快其生長速度，加大了對茶花的施肥量，結(jié)果往往是茶花不但沒長好，反而出現(xiàn)爛根、掉葉、僵苗，甚至死亡的現(xiàn)象。 需知，不管什么植物，都有其固有的生理特性，茶花生長慢，和茶花對肥份的吸收差，及對肥量的承受能力較小有很大關(guān)系。同樣濃度、同樣重量的肥，施在同規(guī)格的桂花上，可能生長得很好，而施到茶花上，肯定是要出事的，原因很簡單，茶花的耐肥能力差于桂花。 因而，茶花樹的施肥要遵循“薄肥勤施”的原則，寧可少施，不可超施，具體施肥量、濃度和間隔時間等，不同品種有所不同，可參考有關(guān)文章或書籍。也可以向茶花樹經(jīng)營商詢植，如果經(jīng)營商說不清，建議也不要向這種經(jīng)營商購買茶花樹，因?yàn)椴杌浜推渌G化樹花的養(yǎng)植不同，茶花樹的種植和日常管理有很多特殊性，在技術(shù)上的要求也相對精細(xì)一些，如果茶花樹經(jīng)營商沒能說清楚的種植和日常管理的要領(lǐng)，購回后的成活率也會大打折扣。3.適時移植 很多朋友喜歡在春季移植茶花樹,認(rèn)為春季雨水豐富,茶花樹不容易枯死,既可以保證土壤濕度,又可以減少人工費(fèi)用。 實(shí)際上這是一種危險的做法。 茶花生長慢，如果在春季種植，這時的氣溫和空氣溫度下，茶花開始發(fā)芽，枝葉進(jìn)入相對快速生長階段，植株內(nèi)的營養(yǎng)會流向枝條和葉片，根部由于缺少營養(yǎng)而生長緩慢，甚至停止生長，到了幾個月后的夏季，植株就會因?yàn)楦坎粔虬l(fā)達(dá)而大受損傷，嚴(yán)重的可能會因失水而死亡。正確的做法是在秋末冬初進(jìn)行移苗。在冬季，茶花的根還會繼續(xù)生長，移植的茶花樹到了春季，其根部已相當(dāng)發(fā)達(dá)，這時既使枝葉快速生長，根部已能提供足夠的營養(yǎng)和水份，就算進(jìn)入夏季，對植株造成的影響會大大降低。4.水份管理原則 水份的管理應(yīng)根據(jù)季節(jié)和茶花樹的種植時間而定。原生的茶花多生長于半蔭半陽的山間，因而要求高溫干燥的季節(jié)保持較充足的水份，這段時間茶花澆水寧濕勿干，冬季低溫或春季梅雨蔭濕季節(jié)正好相反，應(yīng)適當(dāng)讓茶花樹的土壤稍干燥一些。初種的茶花樹應(yīng)保持濕潤，定植半年以上的熟苗可適當(dāng)干燥些。 由于茶花樹的種植和管理有別一般的綠化樹，為得到正確的種植、養(yǎng)護(hù)輔導(dǎo)，保證成活率，如果有可能，應(yīng)盡量向種植企業(yè)或種植戶直接購買茶花樹，茶花樹經(jīng)銷商或花販在種植和日常管理上的經(jīng)驗(yàn)肯定是不如種植企業(yè)的。

4. 山茶的外形特征

臺灣高山茶外形美觀整潔，色澤墨綠有光澤。臺灣高山茶因產(chǎn)地不同，沖泡后各具獨(dú)特的清香、茶香、果香、焦糖香等味道。臺灣高山茶滋味醇厚，湯色橙黃，葉底柔嫩呈綠葉紅鑲邊。

海拔及特點(diǎn)：主要產(chǎn)區(qū)于臺灣嘉義縣阿里山山脈，海拔1000-2000左右，臺灣民謠高山情歌詞中“阿里山的姑娘美如水，阿里山的少年壯如山”直接呈現(xiàn)出此區(qū)的好山好水，好風(fēng)景，茶好自然不在話下。另外阿里山、玉山、梅山的日出云海，各有特色，聞名世界! 也投射出此地區(qū)所產(chǎn)的茶葉有其一定的質(zhì)量與內(nèi)涵，阿里山山區(qū)，早晚云霧籠罩，平均日照短，茶香氣味香脫俗，如醇，甜美，茶湯碧綠透明，質(zhì)如味美，喉韻生津，口齒留香，視為茶中上品。

5. 山茶花外形描述

星期四下午，陽光明媚，伍老師帶我們到校園花壇邊去看山茶花。還沒到花壇，就聞到一陣清香撲鼻而來。我迫不及待地向花壇邊跑去。那兒的陽光更充足了，有幾顆茶樹長的特別高大，花朵也開得一朵比一朵大，就像正在熊熊燃燒得火焰。有些花朵已經(jīng)謝了，就像下了一場“花瓣雨”，給樹下的草地鋪上了鮮紅的地毯。

　　茶樹長得很蒼翠。山茶花葉子很厚，橢圓形，周圍是一些小小的鋸齒。葉面正面是深綠色的，很光滑，像抹了油似的。葉子背面是淺綠色的。春天一到，山茶花已經(jīng)開了不少。有的花瓣已經(jīng)全部展開了，露出了嫩黃色的花蕊，有的才展開兩三片花瓣，有的還是花骨朵?；ü嵌湟泊笮〔灰唬械倪€是小小的被嫩綠色葉子緊緊地包住，露出鮮紅色的小嘴巴，有的張開了一點(diǎn)像一個紅紅的小鈴鐺。山茶花的花瓣層層疊疊，花瓣里綴滿了許多小顆粒，這就是孕育新生命的種子。

　　這么多山茶花，一朵有一朵的姿勢，有的靠在枝條，像在休息，有的仰著臉，像是在和小鳥大招呼；有的掛在枝腰像在唱歌；有的用葉子遮住臉像是在和我們捉迷藏；有的兩朵花互相對視著好像在聊天；還有的低著頭好像在和小草低語。我想如果把眼前的美景一大幅畫，那畫家的本領(lǐng)就頂瓜瓜了！

　　留戀在花的海洋里，我仿佛覺得自己就是一朵山茶花，穿著鮮紅的裙子，站在陽光中，微風(fēng)吹來，我就翩翩起舞，紅色的裙子也隨風(fēng)飄動。風(fēng)過了，我停止了舞蹈，蝴蝶飛過來告訴我山那邊也盛開著許許多多的花兒，蜜蜂飛過來告訴我春天的美麗！

　　過了一會兒，我從幻想中醒來，看見微笑的老師，看見同學(xué)們在山茶花樹邊快樂的游戲，高興地舞蹈。我真想大聲地說：“我愛春天里的山茶花！”

6. 山茶的形態(tài)特征

山茶花植株株型有直立型、開張型、叢生型、匍匐型等多種變化，這些變化更增加了山茶花的觀賞價值。山茶花植株的長勢或稱為生長速度,其品種問也有差異,通常分為長勢旺、長勢中等、長勢弱3個級別。在家庭種植中多選用直立型且長勢較旺盛的品種,如赤丹、雪塔、五寶、十八學(xué)士、露珍等。

(二)葉

千變?nèi)f化的山茶花葉片不僅增加了其觀賞價值，同時也是品種特性呈現(xiàn)的一個表面標(biāo)志，為我們對其園藝品種的分類和鑒定提供了重要標(biāo)準(zhǔn)。山茶花的葉片通常革質(zhì)光滑，互生，一般長5~12厘米，寬2.5~6厘米，葉脈明顯，側(cè)脈5~8對，微凸或微凹，網(wǎng)脈細(xì)密多微凹，葉柄短粗。

1.葉形

山茶花的葉片由于長期受自然環(huán)境和人工栽培的影響，其其體形態(tài)有許多變化，基本上可以歸納為三大類型。

(1)橢圓形系列

葉片兩側(cè)幾乎平行或稍彎曲，中部寬大，基部和頂端鈍圓，葉片呈橢圓形。描述時常分為寬橢圓形、窄橢圓形、橢圓形等。

(2)披針形系列

葉片兩側(cè)彎曲，葉中部至基部較寬大，形似披針。

(3)倒卵形系列

葉中部至頂端較寬大，基部較窄的常稱為倒卵形;葉中部至頂端較窄，基部較寬大的常稱為卵形。

7. 山茶形態(tài)類型

常綠灌木和小喬木，株高可達(dá)5米。葉光亮，花單瓣，粉紅色，花期從12月至翌年3月。茶屬植物多喜酸性土壤，故上海種植山茶時多要換山泥等酸性土壤。美人茶對上海的偏堿性土壤適應(yīng)性強(qiáng)，生長，開花良好，值得推廣。與其他常見的山茶不同的是，美人茶花朵是單瓣的，且花朵較小。國內(nèi)的花色以紅色和粉色為主，在日本常見的重瓣類型還沒在國內(nèi)見到。

8. 山茶的形狀

茶花花朵花頂生，紅色，無柄；苞片及萼片約10片，組成長約2.5-3厘米的杯狀苞被，半圓形至圓形，長4-20毫米，外面有絹毛，脫落；花瓣6-7片，外側(cè)2片近圓形，幾離生，長2厘米，外面有毛，內(nèi)側(cè)5片基部連生約8毫米，倒卵圓形，長3-4.5厘米，無毛；雄蕊3輪，長約2.5-3厘米，外輪花絲基部連生，花絲管長1.5厘米，無毛；內(nèi)輪雄蕊離生，稍短，子房無毛，花柱長2.5厘米，先端3裂。

9. 山茶外形特征描寫

作者是從茶花的形態(tài)特征、生長習(xí)性、栽種歷史三個方面寫的。

一、形態(tài)特征

茶花大多數(shù)為紅色或者淡紅色，當(dāng)然也有白色；形狀標(biāo)準(zhǔn)是圓球狀，圓球直徑一般為2.5-3厘米。

二、生長習(xí)性

茶花怕風(fēng)愛陽、特別喜歡地勢較高、空氣流通較好、溫暖且濕潤、排水性良好、疏松且肥沃的砂質(zhì)土壤，黃土或腐殖土也能將就。它對土壤的酸堿性也有一定要求，喜歡酸性土壤，pH5.5-6.5是最愛。適合生長的溫度是20-32℃之間，一旦達(dá)到29℃以上，它就會停止生長，當(dāng)溫度達(dá)到35℃時，葉片會有焦灼現(xiàn)象，此外，茶花的生長環(huán)境還要求要有一定的溫差。環(huán)境濕度最好能保持在70%以上，大多數(shù)品種可耐低溫（云茶除外），在淮河以南地區(qū)種植的茶花，一般可以自然越冬。

三、栽種歷史

三國時期，茶花就已經(jīng)有人工栽培了，茶花被列為“七品三命”。

唐宋時期，已登記在冊的茶花品種已達(dá)15種。

元明時期，已登記在冊的茶花品種已達(dá)27種，但宋代只提出了“月丹”和“渥丹”。

到了清朝，已登記在冊的茶花品種已達(dá)87種。

10. 山茶外形特征描述

山茶花外形特點(diǎn)：它一般能長到9m高，葉片為革質(zhì)，呈橢圓形，先端略尖、急短尖而有鈍尖頭，葉子有8-15mm長的葉柄?；ǘ漤斏?，顏色為紅色，果實(shí)為圓球形，直徑為2.5-3cm左右。

山茶花習(xí)性特點(diǎn)：它喜歡溫暖的環(huán)境，怕冷，喜半陰，不要讓強(qiáng)度大的陽光直射植株。

一、外形特點(diǎn)

1、葉片：山茶花是一種小喬木或灌木，通常能長到9m的高度，嫩枝光滑。它的葉片為橢圓形，革質(zhì)，葉長5-10cm左右，葉寬2.5-5cm，先端略尖、急短尖而有鈍尖頭，上面葉片深綠色，在干枯后就會變的發(fā)亮，下面則是淺綠色的，有著7-8對側(cè)脈，不管是在葉正面還是反面都可以看到，葉片具有8-15mm長的葉柄，無毛狀。

2、花朵：它在開花時為頂生，紅色，沒有花柄，花朵具有6-7片花瓣，外側(cè)的2片花瓣為近圓形，內(nèi)側(cè)的5片花瓣為倒卵形。花朵中的雄蕊3輪，長度為2.5-3cm左右，內(nèi)輪的雄蕊離生，花柱長度為2.5cm。

3、果實(shí)：山茶花的蒴果為圓球形，具有2-3室，每室都有1-2個種子，果實(shí)并不大，直徑是在2.5-3cm左右。