1. 能長(zhǎng)期儲(chǔ)存的茶葉

不能

1.

英紅九號(hào)是紅茶,保質(zhì)期就比較短,不能長(zhǎng)期間的存放下去,因此喝英紅九號(hào)茶要注意在保質(zhì)期內(nèi)喝完。

2.

英紅九號(hào)茶是紅茶,屬于全發(fā)酵茶葉,不適宜長(zhǎng)期存放,儲(chǔ)存期限較短。它的保質(zhì)期一般在三年左右。

2. 能長(zhǎng)期儲(chǔ)存的茶葉有哪些

白茶和黑茶都是可以長(zhǎng)期存放的茶葉。

白茶素來(lái)有，一年茶，三年藥，七年寶的美稱。

六大茶類中的白茶，之所以可以長(zhǎng)期存放，得益于它的工藝。

白茶的工藝主要是以萎凋和烘干為主，不殺青不揉捻，工藝簡(jiǎn)樸柔和，將茶葉中的物質(zhì)大部分地保留了下來(lái)。

所謂萎凋，也就是利用溫柔的光照和風(fēng)力，讓茶葉失去水分，順便帶走其中含有的苦澀味物質(zhì)。

而烘干也是一個(gè)讓茶葉脫水的過(guò)程，利用文火慢慢將白茶中的水分蒸發(fā)出來(lái)，使得茶葉的含水量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

由此可以看出白茶的工藝主要就是脫水的過(guò)程，其中的含水量符合標(biāo)準(zhǔn)（含水量控制在8.5%以下），這款茶也就做好了。

這樣一來(lái)，白茶中的內(nèi)含物質(zhì)豐富，其中的物質(zhì)會(huì)不斷與微量氧分子發(fā)生反應(yīng)，生出新的物質(zhì)，形成新的滋味。

白茶在品質(zhì)過(guò)關(guān)，儲(chǔ)存得當(dāng)（符合CB/T 30375的規(guī)定）的情況下，都是可以長(zhǎng)期存放。

而黑茶，也可以長(zhǎng)期存放。

黑茶屬于后發(fā)酵茶，它的工藝主要是以殺青，揉捻，渥堆等為主。

黑茶的陳化之路有著與眾不同之處，皆是因?yàn)殇锥堰@一工藝。

在黑茶國(guó)標(biāo)中寫(xiě)到，渥堆是在一定的溫、濕度條件下，通過(guò)茶葉堆積促使其內(nèi)含物質(zhì)緩慢變化的過(guò)程。

由此我們可以得知，黑茶陳化是通過(guò)渥堆過(guò)程中的微生物，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)化，生出新的物質(zhì)，使得滋味也發(fā)生改變。

黑茶的儲(chǔ)存要符合CB/T 30375的規(guī)定，這樣才可以長(zhǎng)期存放。

總的說(shuō)來(lái)，品質(zhì)有保障，儲(chǔ)存符合標(biāo)準(zhǔn)的黑茶和白茶，均可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

3. 哪些茶葉可以長(zhǎng)期保存

荅：有以幾種茶不易長(zhǎng)期存放，可待轉(zhuǎn)換的茶有：

一是白茶，白茶有“一年茶三年藥七年寶”的說(shuō)法。它的制作工藝最簡(jiǎn)單，制作中很好保存了茶葉的微量元素，新白茶，青草氣比較重，甘鮮、醇爽，經(jīng)過(guò)自然轉(zhuǎn)化，茶葉中的茶多酚轉(zhuǎn)化為茶黃素和茶紅素，除了滋味和口感的變化，它的功效也更為顯著，一般存老白茶以白牡丹、壽眉為主。

二是普洱茶，普洱茶因其特殊的制作工藝，已獨(dú)成一類，若是非要?dú)w類，它與黑茶的制作工藝較為相似。在制成普洱茶后，隨著時(shí)間慢慢發(fā)酵，普洱茶原料本身的刺激性就會(huì)越來(lái)越小，香氣反而會(huì)越來(lái)越大，湯色越來(lái)越濃，口感越來(lái)越滑。因此，普洱生茶和熟茶，都具有耐久藏的特點(diǎn)。

三是黑茶，黑茶屬后發(fā)酵茶，適合長(zhǎng)期陳放，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的存放，其中的有益微生物會(huì)促使黑茶內(nèi)含物質(zhì)的轉(zhuǎn)化，渥堆味轉(zhuǎn)化或下降，滋味得以醇化，口感協(xié)調(diào)性更好。最大的特點(diǎn)是有一定的藥用功效，而且收藏時(shí)間越長(zhǎng)，功效越好。

四是武夷巖茶，武夷巖茶的保存，我們就需要了解“焙火”這道工藝。焙火的存在，本身就是為了讓巖茶的品質(zhì)更加穩(wěn)定，適合存放的。所以武夷巖茶隔年火氣退去會(huì)更好喝，不止一年，陳放多年的巖茶品質(zhì)更優(yōu)，有溫胃健脾之功效。

五是老茶，要經(jīng)歷長(zhǎng)期的存放，才有豐富的內(nèi)涵物質(zhì)可以提供轉(zhuǎn)化。經(jīng)過(guò)陳放之后，才會(huì)更加醇和，茶湯的層次感更強(qiáng)。

4. 能長(zhǎng)期儲(chǔ)存的茶葉是什么茶

不過(guò)期的茶葉像一些需要通過(guò)窩堆技術(shù)發(fā)酵的茶葉，以及半發(fā)酵的茶葉都是不過(guò)期的。這里說(shuō)的不過(guò)期，并不是說(shuō)可以存放到永遠(yuǎn)，而是在三年，五年乃至十年之內(nèi)都可以沖泡飲用的一個(gè)合理的期限。

而發(fā)酵的茶葉，其中有像普洱茶，黑茶這樣從采摘?dú)⑶嗟礁C堆發(fā)酵，這種技術(shù)生產(chǎn)出來(lái)的茶葉。

5. 長(zhǎng)期儲(chǔ)存的茶葉會(huì)致癌嗎

吃茶葉一般是不會(huì)致癌的。患上癌癥的原因是有很多的，可能與遺傳、化學(xué)因素及病毒等方面有關(guān)。如果懷疑自己有癌癥，建議要及時(shí)到醫(yī)院做檢查，確認(rèn)病情的具體情況。該類疾病發(fā)現(xiàn)后要盡早治療，治療越早其后期病情恢復(fù)也能較快些。平時(shí)在生活上不要給自己太大的壓力。

6. 長(zhǎng)期儲(chǔ)存的茶葉會(huì)過(guò)期嗎

中國(guó)的茶文化可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從種植到采摘的工序也是步步精心。中國(guó)人喜歡喝茶，而品茶亦是一種體味生活的方式。然而，想要泡出好茶，茶葉的品質(zhì)當(dāng)然是至關(guān)重要的。那么我們平常喝的這些茶葉到底會(huì)不會(huì)過(guò)期，有沒(méi)有它自己的保質(zhì)日期呢？畢竟，實(shí)踐過(guò)才有話語(yǔ)權(quán)，現(xiàn)在，就讓我們一起來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)專業(yè)的師傅是如何說(shuō)的吧。

首先，我們要清楚，關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的回答到現(xiàn)在還沒(méi)有定論呢，一直都是沒(méi)有具體的規(guī)定呢。好多師傅認(rèn)為，茶葉放在比較干燥又通風(fēng)的地方就行，畢竟茶葉是可以保存地比較久的。也有師傅覺(jué)得，茶葉的保質(zhì)期限也和它的品種和生產(chǎn)工序有關(guān)，比如有些茶葉在生產(chǎn)的時(shí)候就已經(jīng)脫水脫得比較完全，自然是可以放長(zhǎng)一些的。

其次，它們的保質(zhì)期限也跟不同種類很有關(guān)系。比如小編知道有一種普洱茶，它的保存期限就比較長(zhǎng)，而且在市面上出售的時(shí)候，也不會(huì)因?yàn)槠谙薅绊憽＿€有一些茶葉對(duì)儲(chǔ)存的溫度也是很有要求的，比如會(huì)需要一直在低溫環(huán)境下儲(chǔ)存，當(dāng)然這種茶葉的保質(zhì)期限肯定也是比較長(zhǎng)的。

在我們的現(xiàn)實(shí)生活中，也是有各種各樣的茶葉在市面上，其中比較常見(jiàn)的就是袋裝、罐裝的茶葉，還有紙包裝的茶餅。食品這些一般都會(huì)標(biāo)明清楚日期。很多市場(chǎng)上的包裝的茶葉上也是有清楚地標(biāo)識(shí)出生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期。這些都是生產(chǎn)廠家根據(jù)茶葉的生產(chǎn)和實(shí)際情況來(lái)標(biāo)識(shí)的，必然有它標(biāo)識(shí)的一定道理，所以還是按照廠家標(biāo)識(shí)的正常使用比較好。從這個(gè)角度上來(lái)看，茶葉基本也都是有保質(zhì)期的。但是也可以注意到，很多茶餅上或者農(nóng)家自產(chǎn)的茶葉上面也是沒(méi)有專門(mén)標(biāo)注的，所以這些還是有一定區(qū)別的。

總而言之，目前茶葉行業(yè)里還沒(méi)有很嚴(yán)格的規(guī)范的。茶葉的保質(zhì)期限長(zhǎng)短都是和這個(gè)它自身的品種、生產(chǎn)相關(guān)的。當(dāng)然，大多數(shù)的茶葉都是需要按照適合它自身的儲(chǔ)存條件來(lái)放置的。在購(gòu)買時(shí)，大家可以多注意茶葉包裝上有無(wú)保質(zhì)期限標(biāo)明，如果還有疑問(wèn)，也可以詢問(wèn)賣方要如何保存。相信這樣就可以萬(wàn)無(wú)一失了。大家都了解了嗎？希望大家都能喝上合自己口味的茶。

7. 哪些茶葉能長(zhǎng)期保存

如果是綠茶放了4年是不能喝的，因?yàn)樵缫堰^(guò)了保質(zhì)期。

茶葉是有保質(zhì)期的,過(guò)了保來(lái)質(zhì)期或者存放不適當(dāng),茶葉同樣會(huì)霉變,霉變的茶葉不能再喝.通常密封包裝的茶葉保質(zhì)期為12個(gè)月至24個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì)標(biāo)明的.散裝茶葉保質(zhì)期更短.將茶葉存放在密自封性比較強(qiáng)、陰涼、干燥、低溫的地方比較好。

普洱、大紅袍存放時(shí)間百越久,其滋味反而變得更醇和好喝.茶葉放了一段時(shí)間,不論是否真空包裝,多少都會(huì)產(chǎn)生變化,茶葉中的葉綠素及茶多酚物度質(zhì)的合生物會(huì)讓茶葉陳化變黃、變問(wèn)紅.如果當(dāng)初茶葉消水不足或干燥不良,茶湯會(huì)變的苦澀,甚至保存不當(dāng)時(shí)都有可能生霉.所以,要確認(rèn)確認(rèn)茶葉是否霉變,可將茶葉放置手中,在光亮處看或輕嗅即知,若有霉味就不可喝,可當(dāng)植物之肥料.

綠茶和花茶放久了就不能喝了,味道會(huì)變差.紅茶放久點(diǎn)沒(méi)事,還可以喝.普洱是放得越久越好喝.

8. 能長(zhǎng)期儲(chǔ)存的茶葉品種

1、紅茶

紅茶是全發(fā)酵茶，保質(zhì)期比較長(zhǎng)，可以保存2年以上。不過(guò)一般來(lái)說(shuō)就算保存較為得當(dāng)，2年以上也會(huì)有變味的現(xiàn)象出現(xiàn)，所以盡量不要等到2年以后再喝。畢竟先不說(shuō)有沒(méi)有變質(zhì)，連口感都變了的話那么也沒(méi)必要再喝了。

2、黑茶

大黑茶也有越陳越香的特色，在清潔、防潮、無(wú)異味的環(huán)境下，可以長(zhǎng)期保存。當(dāng)然，畢竟經(jīng)過(guò)了后發(fā)酵，并沒(méi)有生普和白茶那種無(wú)限潛力，一般來(lái)說(shuō)散茶3、5年，滋味已達(dá)到最佳程度，緊壓茶的話10至15年也就差不多了，再存也沒(méi)有那么大的升值空間。

擴(kuò)展資料：

辨別新茶的方法：

一：看外觀

新茶一般比較肥壯厚實(shí)，葉子裹得較緊，有的還有較多毫毛，色澤鮮潤(rùn)，泡開(kāi)后湯色嫩綠清澈。

二：聞香氣

9. 茶葉能長(zhǎng)期保存嗎

茶葉有保質(zhì)期限，茶葉分為紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶六大種類，綠茶的保質(zhì)期為12個(gè)月，紅茶的保質(zhì)期為24個(gè)月；黃茶的保質(zhì)期為12個(gè)月；黑茶與白茶為長(zhǎng)期保存，具有越陳越香的特點(diǎn)；烏龍茶的保質(zhì)期為24個(gè)月，保存茶葉時(shí)需注意干燥、防潮、避光、防異味。