1. 鐵觀音茶葉有保質(zhì)期嗎?
是否能喝,要看茶葉存放的環(huán)境。在密封好的情況下,只要溫度、濕度適宜,茶葉可以存放很長時間,一般一、兩年是沒有問題的。
茶葉在保存時最忌吸收異味,也怕氧化。因此,對存放茶葉的條件要求是很嚴格的。
正宗的“鐵觀音”是較好的茶葉,包裝和密封都較好,保質(zhì)期也較長。建議你少量的沖泡一點,品嘗一下,再決定是否繼續(xù)飲用。
補充一點:有的茶葉存放越久品質(zhì)越好,如普洱茶。
2. 鐵觀音茶葉的質(zhì)保期
鐵觀音保質(zhì)期:
1、經(jīng)過輕發(fā)酵的,保質(zhì)期一般在三個月左右;
2、經(jīng)高溫烘焙過的,可放上十年二十年,還可以放成老茶;
3、真空壓縮包裝的,如果在-5℃存放,保質(zhì)期在兩年。
如果沒有出現(xiàn)霉變,就可以喝,但味道就沒有了。
3. 鐵觀音茶葉有保質(zhì)期嗎多久
鐵觀音的保質(zhì)期是多久
1、發(fā)酵型的鐵觀音
鐵觀音多數(shù)是經(jīng)過輕發(fā)酵的,所以保持期不會太久,在通風避光,干燥無異味的條件下,春茶一般在三個月左右,最好在一到兩個月內(nèi)喝完,秋茶稍微長一點。如果是真空密封保存在3-5攝氏度的冷藏條件下,保質(zhì)期可長達兩年,但是再拿到常溫下就要盡快喝完了。
2、烘焙型的鐵觀音
高溫烘焙過的鐵觀音是適合放成老茶的,陳年鐵觀音經(jīng)特殊烘焙窖藏,常溫放上十年二十年還可以喝。福建民間有把茶放在柚子皮里放成老茶當藥茶喝的,這類茶清涼降火消暑的作用很強,口感很滑很柔和。
陳年鐵觀音加進純天然蜂蜜,還可以祛腹中積氣和調(diào)理腸胃。
結(jié)語:
關于保質(zhì)期,一般情況下,市場上炭焙的較少,清香型居多,保存良好可放置2年左右,而對于炭焙的鐵觀音茶性穩(wěn)定,常溫存放,10年左右其茶味依舊濃厚
4. 鐵觀音茶葉有保質(zhì)期嗎多少年
鐵觀音多數(shù)是經(jīng)過輕發(fā)酵的,也就是常見的清香型鐵觀音,所以保持期不會太久,在通風避光,干燥無異味的條件下,春茶一般在三個月左右,最好在一到兩個月內(nèi)喝完,秋茶稍微長一點。
如果是真空密封保存在零下15度條件下,保質(zhì)期可長達18個月,但是再拿到常溫下就要盡快喝完了。
經(jīng)過高溫烘焙過的鐵觀音存放時間會延長很久,甚至可以放上十年、二十年以上,最重要的還是放在干燥、避光、陰涼處進行保存。
5. 鐵觀音茶有沒有保質(zhì)期
小包裝鐵觀音保質(zhì)期5年看包裝后才能決定。小包裝都里真空包裝,真空包裝里沒有空氣茶葉不會變質(zhì),這種茶可以喝。小包裝有破損進了空氣這種茶就不要喝了。
6. 鐵觀音茶葉有保質(zhì)期嗎?保質(zhì)期是多久?
炭焙鐵觀音茶葉是在傳統(tǒng)半發(fā)酵的鐵觀音茶基礎上,木炭再次進行約5-12小時的炭焙時間,屬茶中極品,得到了眾多人的喜歡,那大家知道碳焙鐵觀音是否有保質(zhì)期呢?不知道的話下面我們就來了解一下吧!
碳焙鐵觀音的保質(zhì)期
碳焙鐵觀音自然是有保質(zhì)期的,只是經(jīng)過高溫烘焙過的鐵觀音存放時間會延長很久,甚至可以放上十年、二十年以上,可以存成老茶后再喝。在福建民間,就有把茶放在柚子皮里存成老茶的傳統(tǒng),最后將柚子皮和鐵觀音老茶一起沖泡,制成清熱解暑的涼茶飲用。
7. 鐵觀音茶葉有保質(zhì)期嗎?過期還能喝嗎?
鐵觀音的保質(zhì)期是沒有特定的保持期,一般情況下,市場上買的鐵觀音都是輕發(fā)酵的,所以在常溫下最好不要放過三個月,一到二個月內(nèi)喝掉最好,茶是食品,是快速消費品,不是收藏品. 真空密封,在3-5度的溫度下保存放上兩年不要緊.溫度越低放的越久。
高溫烘焙過的鐵觀音是適合放成老茶的.放上十年二十年還可以喝
8. 鐵觀音茶葉保質(zhì)期限
首先茶葉保質(zhì)期的國家標準:食品保質(zhì)期最長24個月,所以很多品牌茶包裝后邊的保質(zhì)期都是24個月。國際上茶葉在保存過程中沒有明確的規(guī)定,要說清這個問題,只能用六大茶類的國家標準來約束。
1)一般綠茶、黃茶保質(zhì)期一年,儲藏溫度-5℃-10℃;
2)紅茶保質(zhì)期三年,常溫儲藏;
3)白茶沒有保質(zhì)期,俗話說:‘一年茶、三年藥、七年寶’,常溫儲藏;
4)黑茶,如普洱茶、安化黑茶等也沒有保質(zhì)期,越陳越香,常溫儲藏;
5)烏龍茶(青茶)分兩種,一種是半發(fā)酵不焙火如:清香型鐵觀音、臺灣烏龍等,保質(zhì)期2年,儲藏溫度-5℃-10℃,
另一種就是半發(fā)酵焙火如:濃香型鐵觀音、臺灣烏龍、大紅袍、肉桂等,保質(zhì)期3—10年,常溫儲藏。
6)黃茶,1-2年。黃茶屬于輕發(fā)酵茶,一般是在綠茶工藝的基礎上,增加一道“燜黃”的工藝,屬于輕微發(fā)酵,因此,在茶葉的保質(zhì)期上,比綠茶略長一些,但是仍不適合長期存放。
9. 鐵觀音茶葉有沒有保質(zhì)期?
一般新鮮的鐵觀音兩年的保質(zhì)期,如果后期進行炭焙的話,是不會壞的。
10. 鐵觀音茶葉的保質(zhì)期是多久?
能,濃香型鐵觀音的保質(zhì)期,要根據(jù)焙火程度來區(qū)分,輕焙火的鐵觀音,保質(zhì)期在2~3左右。
常溫環(huán)境下,保存時間比清香型鐵觀音更長,但最多也不超過3年。
如果需要長時間存儲,最好低溫冷藏,焙火程度較高的濃香型鐵觀音,保質(zhì)期更長。特別是高溫重火烘焙的鐵觀音,甚至可以存放十幾二十年,都還能飲用。