1. 茶葉太苦怎么處理

茶葉苦澀味種是什么原因，主要為茶多酚類、醛、鐵等物質(zhì)的引發(fā)結(jié)果，其中兒茶素類尤為重要。脂型兒茶素苦澀味較強(qiáng)，它在芽葉里的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于粗老葉片。

正常情況下，采制幼嫩一芽一、二葉的茶品，其苦澀味比采制一芽三、四葉的厚重得多。所以，帶有“苦澀味”的普洱茶往往是高嫩度、高級(jí)別的茶品，這亦是中低檔茶滋味比較淡薄的原因。

2. 茶葉苦怎么去除

奶茶太苦應(yīng)該是茶葉擱多了，可以在奶茶里加點(diǎn)冰糖或者蜂蜜就可以了！放入紅茶，倒入開水，紅茶越多，奶茶中苦味口感越重，根據(jù)自己喜好添加紅茶量，奶茶用茶葉煮出來去茶葉的苦澀味的方法：選用紅茶，茶葉量不能太多，幾克就行就會(huì)克服苦味

3. 茶葉太苦怎么處理好

沖泡4到5分鐘的茶葉不會(huì)不因?yàn)椴枞~里面有一種成分，泡多了會(huì)把里面的成分散發(fā)出來，會(huì)苦

茶葉泡得時(shí)間太久會(huì)在浸泡中產(chǎn)生過多的咖啡因會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生刺激性，茶水亦會(huì)有苦澀味，對(duì)人體有害。建議我們喝的茶葉浸泡的時(shí)間最好就是控制在一分鐘里面是比較好的。

茶葉沖泡的次數(shù)要根據(jù)茶葉種類來定：比如綠茶，據(jù)測(cè)定，一般茶葉泡第一次時(shí)，可溶性物浸出50％-55％；泡第二次能浸出20％左右；泡第三次能浸出10％左右；泡第四次則所剩無幾。所以，綠茶通常以泡三次為宜。比如像紅茶等則可以沖泡5泡以上，一般是6,7泡為宜；再者比如黑茶，普洱茶等就更高了，像普洱古樹茶泡十多泡都沒問題。

4. 茶葉太苦怎么處理好喝

回復(fù)：不好意思，可能是你和不慣這個(gè)茶葉，請(qǐng)問你喜歡喝什么茶，我馬上給你換。

也可以回復(fù)：不好意思，是因?yàn)榕莸臅r(shí)間久了，口感不好嗎？我從新在泡一次吧?？腿颂岢鲆庖娨邮埽儐柨腿说囊馑?，更正就可以啦。不需要生氣，也不需要發(fā)怒。做服務(wù)員要以客人意見優(yōu)先

5. 茶水太苦怎么辦

正常情況下，存儲(chǔ)沒有問題的綠茶是不會(huì)變苦的，反倒會(huì)因?yàn)榉诺臅r(shí)間久了，茶葉經(jīng)過氧化，茶葉的鮮味消失，香氣也基本沒有，茶湯開始變黃，茶湯的口感反倒不如初購時(shí)的鮮爽，而會(huì)多了些酸味。

我建議可以試著把茶葉放少一點(diǎn)，用沸水泡的時(shí)候，出湯快一點(diǎn)，看是不是依舊苦，一般同樣茶葉茶湯的情況，如果沒有變質(zhì)，茶湯應(yīng)該就不會(huì)苦了。如果苦，可以考慮茶葉已經(jīng)變質(zhì)了。

6. 茶葉放多了苦怎么補(bǔ)救

茶葉蛋的湯苦澀放一點(diǎn)蜂蜜。

好多人選擇煮茶葉蛋的時(shí)候用綠茶，但其實(shí)綠茶作為茶葉蛋的味道來源，并不是很合適，因?yàn)榫G茶有一點(diǎn)點(diǎn)的苦味，因?yàn)樗某煞?，所以也不適合有胃病的人吃

而紅茶呢，是比較甘甜的，香味也比較濃郁，紅茶煮出來的茶葉蛋不僅顏色亮麗，而且味道香甜，紅茶作為茶葉相對(duì)于綠茶來說，更加的不傷胃，由于它的制作過程使中間的茶多酚成分含量減少了，這樣一來對(duì)胃部的刺激性就減少了。

7. 茶葉放多了很苦有害嗎

茶水很苦是有很多因素導(dǎo)致。

首先，茶葉本身是帶有苦味的，只是不同種類的茶程度不一樣，六大茶類中一般黑茶紅茶程度較深。

其次，這與泡茶人的泡茶方式和口味也有關(guān)系，泡茶投茶量，泡茶時(shí)間，茶具的選擇，這些都是影響因素。

如果你覺得茶水苦了，你大可以自己嘗試調(diào)整投茶量，調(diào)整出湯時(shí)間，選擇合適的茶具，不斷調(diào)整總會(huì)找到適合自己口味的茶。