1. 茶葉店服務(wù)內(nèi)容

強(qiáng)調(diào)服務(wù)與促銷(xiāo)的重要性。

沒(méi)有范文。以下供參考， 主要寫(xiě)一下主要的工作內(nèi)容，如何努力工作，取得的成績(jī)，最后提出一些合理化的建議或者新的努力方向。。。。。。。工作總結(jié)就是讓上級(jí)知道你有什么貢獻(xiàn)，體現(xiàn)你的工作價(jià)值所在。所以應(yīng)該寫(xiě)好幾點(diǎn)： 1、你對(duì)崗位和工作上的認(rèn)識(shí)2、具體你做了什么事 3、你如何用心工作，哪些事情是你動(dòng)腦子去解決的。就算沒(méi)什么，也要寫(xiě)一些有難度的問(wèn)題，你如何通過(guò)努力解決了 4、以后工作中你還需提高哪些能力或充實(shí)哪些知識(shí) 5、上級(jí)喜歡主動(dòng)工作的人。你分內(nèi)的事情都要有所準(zhǔn)備，即事前準(zhǔn)備工作以下供你參考： 總結(jié)，就是把一個(gè)時(shí)間段的情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總評(píng)價(jià)、總分析，分析成績(jī)、不足、經(jīng)驗(yàn)等?？偨Y(jié)是應(yīng)用寫(xiě)作的一種，是對(duì)已經(jīng)做過(guò)的工作進(jìn)行理性的思考?？偨Y(jié)的基本要求 1．總結(jié)必須有情況的概述和敘述，有的比較簡(jiǎn)單，有的比較詳細(xì)。2．成績(jī)和缺點(diǎn)。這是總結(jié)的主要內(nèi)容?？偨Y(jié)的目的就是要肯定成績(jī)，找出缺點(diǎn)。成績(jī)有哪些，有多大，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣取得的；缺點(diǎn)有多少，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣產(chǎn)生的，都應(yīng)寫(xiě)清楚。3．經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。為了便于今后工作，必須對(duì)以前的工作經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)進(jìn)行分析、研究、概括，并形成理論知識(shí)?？偨Y(jié)的注意事項(xiàng)： 　　 1．一定要實(shí)事求是，成績(jī)基本不夸大，缺點(diǎn)基本不縮小。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)?！?　 2．條理要清楚。語(yǔ)句通順，容易理解。3．要詳略適宜。有重要的，有次要的，寫(xiě)作時(shí)要突出重點(diǎn)?？偨Y(jié)中的問(wèn)題要有主次、詳略之分?？偨Y(jié)的基本格式：　 1、標(biāo)題 　　 2、正文 　 　 開(kāi)頭：概述情況，總體評(píng)價(jià)；提綱挈領(lǐng)，總括全文?！　?主體：分析成績(jī)?nèi)焙?，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)?！　?結(jié)尾：分析問(wèn)題，明確方向?！?　 3、落款 　　 署名與日期。

2. 茶葉店服務(wù)宗旨

高揚(yáng)“綠色、生態(tài)、高效”的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展理念，積極推進(jìn)生態(tài)茶園建設(shè)，率先打造生態(tài)茶業(yè)大省，推動(dòng)開(kāi)展首批生態(tài)茶園認(rèn)證，目前已有24家茶企進(jìn)入首批生態(tài)茶園認(rèn)定名單。不斷加快良種推廣，推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，創(chuàng)建了26個(gè)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園，為茶葉品牌唱響全國(guó)提供有力支撐和保障。

　注重培育茶品牌，加快發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)“三品一標(biāo)”認(rèn)證和保護(hù)，不斷拓展和提升品牌市場(chǎng)價(jià)值。目前，茶葉類(lèi)區(qū)域公用品牌達(dá)29個(gè)，獲得名牌產(chǎn)品（農(nóng)業(yè)類(lèi)）稱(chēng)號(hào)的茶葉產(chǎn)品95個(gè)；獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品14個(gè)；舉辦各種茶葉會(huì)展為企業(yè)搭建展銷(xiāo)與宣傳平臺(tái)，進(jìn)一步提升好茶影響力，提高茶農(nóng)收入，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)振興。

3. 茶葉店服務(wù)內(nèi)容有哪些

休閑娛樂(lè)類(lèi)咖啡廳、咖啡屋、咖啡館、咖啡吧、茶藝館、酒吧、酒廊、棋牌室等。

美容保健類(lèi)美容美發(fā)店、美體中心、桑拿、足浴、體育用品專(zhuān)賣(mài)、康復(fù)、健身、按摩、推拿中心等。

飲食食品類(lèi)酒樓、土特產(chǎn)類(lèi)商店、茶葉店、煙酒專(zhuān)賣(mài)等。

家政服務(wù)類(lèi)婚紗攝影、裝修設(shè)計(jì)公司、管理培訓(xùn)中心、郵政所等。

體育類(lèi)健身房、籃球場(chǎng)、乒乓球場(chǎng)、羽毛球場(chǎng)、桌球場(chǎng)、游泳館等。

文化類(lèi)書(shū)吧、網(wǎng)吧、圖書(shū)館、博物館等。從字面意思上講，會(huì)所就是項(xiàng)目業(yè)主或小區(qū)內(nèi)居民聚會(huì)之所。

顧客在接受房地產(chǎn)廣告信息和作出購(gòu)房選擇時(shí)，面對(duì)的大多數(shù)是期房或半期房，所以盡管很多發(fā)展商在樓書(shū)和規(guī)劃圖中展示了漂亮的會(huì)所“效果圖”，但更多的發(fā)展商主要是把它作為一個(gè)銷(xiāo)售賣(mài)點(diǎn)而已，至于會(huì)所何時(shí)能真正建成，提供哪些服務(wù)，由誰(shuí)經(jīng)營(yíng)和如何經(jīng)營(yíng)等細(xì)節(jié)問(wèn)題，并沒(méi)有確定，所以顧客得到的僅僅是一個(gè)美麗含混的承諾。然而，深入考察一下，可以發(fā)現(xiàn)，會(huì)所概念在實(shí)際中存在著這樣的問(wèn)題：

一是會(huì)所的功能定位問(wèn)題。一般大型社區(qū)或比較成熟的物業(yè)，均配備有專(zhuān)門(mén)的物業(yè)管理機(jī)構(gòu)。那么，會(huì)所為入住的業(yè)主提供的服務(wù)如何同物業(yè)管理區(qū)別開(kāi)來(lái)，避免重復(fù)或空白呢？

這就需要對(duì)會(huì)所作功能定位。

我認(rèn)為，會(huì)所應(yīng)該定位于人際溝通和社區(qū)文化交流，應(yīng)該成為社區(qū)居民人際交往和文化交流的場(chǎng)所、渠道。

讓小區(qū)居民從家庭自我封閉中走出來(lái)，多作人際溝通，開(kāi)展有特色的小區(qū)文化活動(dòng)，如文化沙龍、小型圖書(shū)館、游藝活動(dòng)、健身、聚會(huì)、社區(qū)教育等，面向社區(qū)大家庭，敞開(kāi)心扉，親善友好，至于洗衣送餐、孩童托管之類(lèi)的家政服務(wù)，則應(yīng)該由物業(yè)管理部門(mén)承擔(dān)。

二是會(huì)所經(jīng)營(yíng)權(quán)和經(jīng)營(yíng)方式問(wèn)題。即會(huì)所應(yīng)該由誰(shuí)經(jīng)營(yíng)，如何經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題。

也許是“肥水不流外人田”的緣故，我們看到會(huì)所普遍由開(kāi)發(fā)商經(jīng)營(yíng)。

由于開(kāi)發(fā)商的主業(yè)不在于此，如果開(kāi)發(fā)商經(jīng)營(yíng)上出現(xiàn)問(wèn)題，這就容易造成與業(yè)主的矛盾。

因此，我們提倡會(huì)所可以引入社會(huì)的專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)來(lái)經(jīng)營(yíng)，以提高經(jīng)營(yíng)水平和服務(wù)水準(zhǔn)。在如何經(jīng)營(yíng)的問(wèn)題，有開(kāi)放式經(jīng)營(yíng)、封閉式經(jīng)營(yíng)和半開(kāi)放式經(jīng)營(yíng)三種觀點(diǎn)。

因服務(wù)的對(duì)象范圍大小不同，經(jīng)營(yíng)方式和對(duì)業(yè)主的影響也就有不同。

更多的業(yè)主希望會(huì)所實(shí)行封閉式經(jīng)營(yíng)，以享受優(yōu)越的服務(wù)，但這也會(huì)增加經(jīng)營(yíng)成本，提高會(huì)所消費(fèi)代價(jià)。

4. 茶葉的服務(wù)內(nèi)容

　　茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專(zhuān)業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、管理技能等綜合素質(zhì)的專(zhuān)職技術(shù)人員。通俗的說(shuō)，茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專(zhuān)業(yè)人士的地方在于他們對(duì)茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上，而是對(duì)其有著深刻的理性認(rèn)識(shí)，也就是對(duì)茶文化的精神有著充分的了解，而茶文化的重點(diǎn)是茶藝。　　一、茶藝師主要工作內(nèi)容如下：　　1、每日按經(jīng)理或領(lǐng)班的分配進(jìn)行衛(wèi)生清掃，做到自己負(fù)責(zé)的區(qū)域無(wú)塵土、無(wú)紙屑；　　2、工服必須保持整潔干凈，并配戴工牌；　　3、聽(tīng)到客人呼叫，應(yīng)及時(shí)應(yīng)答，并迅速上前服務(wù)；　　4、對(duì)本店經(jīng)營(yíng)品種應(yīng)做到全面了解，熟知各種茶葉的產(chǎn)地、特性及沖泡方法；　　5、上班時(shí)間不可隨意吃東西或吸煙；　　6、主動(dòng)巡視，為客人加水，換煙缸等，進(jìn)單間需要先敲門(mén)示意，得到回應(yīng)或過(guò)二、三秒后方可進(jìn)入，出來(lái)后隨手關(guān)門(mén)；　　7、客人結(jié)帳離去后，及時(shí)清理桌面，地面，并按要求重新擺好茶具及其它所用物品；　　8、不可食用、飲用營(yíng)業(yè)用茶葉、茶點(diǎn)；　　9、交接班盤(pán)點(diǎn)、簽字，如發(fā)現(xiàn)店內(nèi)物品損壞或丟失,或客人遺忘物品，應(yīng)及時(shí)報(bào)告當(dāng)班主管人員，并做好登記；　　10、上班前要做好班前準(zhǔn)備，包括換服裝、化妝、簽到等；　　11、服務(wù)過(guò)程中，應(yīng)適當(dāng)與客人溝通，了解并記住一些?？偷男帐霞八?；　　12、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦其它的工作內(nèi)容?！　《?、茶藝師就業(yè)前景如下：　　茶藝師是茶文化的傳播者、茶葉流通的“加速器”、溫馨且富有品味的職業(yè)。1999年國(guó)家勞動(dòng)部正式將“茶藝師”列入《中華人民共和國(guó)職業(yè)分類(lèi)大典》1800種職業(yè)之一，并制訂《茶藝師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》。如今中高級(jí)茶藝人才可謂市場(chǎng)中的“搶手貨”，各大茶葉公司、茶樓、涉外賓館把擁有茶藝師資格者看作企業(yè)進(jìn)一步發(fā)展的重要因素，通過(guò)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)的茶藝師往往能得到消費(fèi)者信賴(lài)，給企業(yè)帶來(lái)直接經(jīng)濟(jì)效益。

5. 茶葉店服務(wù)內(nèi)容簡(jiǎn)介

主要內(nèi)容：故事講述了茶館老板王利發(fā)一心想讓父親的茶館興旺起來(lái)，為此他八方應(yīng)酬，然而嚴(yán)酷的現(xiàn)實(shí)卻使他每每被嘲弄。最終被冷酷無(wú)情的社會(huì)吞沒(méi)。

經(jīng)常出入茶館的民族資本家秦仲義從雄心勃勃搞實(shí)業(yè)救國(guó)到破產(chǎn)；豪爽的八旗子弟常四爺在清朝滅亡以后走上了自食其力的道路。故事還揭示了劉麻子等一些小人物的生存狀態(tài)。

全劇以老北京一家大茶館的興衰變遷為背景，向人們展示了從清末到抗戰(zhàn)勝利后的50年間，北京的社會(huì)風(fēng)貌及各階層人物的不同命運(yùn)。

寫(xiě)作思想：

老舍以茶館為載體，以小見(jiàn)大，反映社會(huì)的變革，是“吃茶”使各種人物、各個(gè)社會(huì)階層和各類(lèi)社會(huì)活動(dòng)聚合在一起，如果沒(méi)有“吃茶”一事，則茶館中任何事情都將不復(fù)存在。正因?yàn)槿绱?，老舍在劇中?duì)北京茶館文化也花費(fèi)了不少的筆墨。

如早先的茶館里，除了喝茶，還有點(diǎn)心“爛肉面”可吃，一邊喝茶，一邊還可以做不少與茶無(wú)涉的事情；北京的茶館也和江南茶館一樣，是個(gè)“吃講茶”的地方；茶館的老顧客是可以賒帳的，茶客也可以自己帶茶葉來(lái)居坐；茶館也是聽(tīng)書(shū)的好地方，說(shuō)書(shū)人可以在此謀得一份生活的來(lái)源。

這類(lèi)細(xì)節(jié)，給《茶館》所要表現(xiàn)的主題，增添了一種真切的氛圍。除了為表現(xiàn)主題服務(wù)之外，也展示了中國(guó)茶館文化之一斑?！恫桊^》的藝術(shù)價(jià)值不僅在于通過(guò)一個(gè)茶館反映了一段歷史時(shí)期的社會(huì)變革，同時(shí)也在于反映了社會(huì)變革對(duì)茶館經(jīng)濟(jì)和茶館文化的影響。

6. 茶葉店特色服務(wù)

人氣，它雖然看不見(jiàn)，摸不著，但作用卻很大。每個(gè)人想要成就一番大事都離不開(kāi)它的作用。隨著成功開(kāi)茶葉店的投資者越來(lái)越多，也吸引著許多人紛紛來(lái)加盟茶葉專(zhuān)賣(mài)店。而如何使自家的茶葉加盟店能夠在這個(gè)竟?fàn)幖ち业氖袌?chǎng)上立足，特別是新開(kāi)的茶葉店，如何才能夠在短時(shí)間內(nèi)聚集到足夠的人氣呢?一起看下文介紹。

一、錯(cuò)位經(jīng)營(yíng) 現(xiàn)在茶行業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，很多茶葉經(jīng)營(yíng)者為了保住顧客，都在不斷的壓低自己的產(chǎn)品價(jià)格，讓價(jià)格戰(zhàn)成了一種惡性競(jìng)爭(zhēng)。而這樣經(jīng)營(yíng)下去茶葉店虧本在所難免。為什么不開(kāi)一家高端茶葉店呢，要高就高出很多，把競(jìng)爭(zhēng)核心從價(jià)格轉(zhuǎn)移到文化上、服務(wù)質(zhì)量上，走特色化、精品化路線，說(shuō)不定茶葉店能發(fā)現(xiàn)另一片市場(chǎng)。

二、個(gè)性服務(wù) 人脈固然重要，白手起家，也不是不可能。假如茶葉店建立一份消費(fèi)者檔案，讓員工記住消費(fèi)者的名字和喜好，推薦適合消費(fèi)者身體和身份的茶品，熟客很決會(huì)帶來(lái)新客。

三、特色經(jīng)營(yíng) 一家有著特色經(jīng)營(yíng)風(fēng)格的茶葉店總是能給顧客留下深刻印象的。就比如北京的老舍茶館，茶圈里的人，無(wú)人不曉，原因是人家的特色獨(dú)一無(wú)二。一進(jìn)門(mén)就有長(zhǎng)袍馬褂的人招呼你： “客官，里邊兒請(qǐng)。”熱情得讓客人有不好意思的感覺(jué)。所以茶葉店在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候不妨向這些有著很久經(jīng)營(yíng)歷史的茶館學(xué)習(xí)，打造出一種屬于自己的獨(dú)特經(jīng)營(yíng)方式。

綜上所述，諸位加盟商可通過(guò)錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)、個(gè)性服務(wù)以及特色經(jīng)營(yíng)來(lái)為新開(kāi)的茶葉店聚集足夠的人氣。當(dāng)然，方法不止以上三點(diǎn)，大家只要能在日常經(jīng)營(yíng)中多注意細(xì)節(jié)，就能在眾多品牌的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中脫穎而出，最終贏得發(fā)展空間。 閱讀“”的朋友，還閱讀了以下內(nèi)容： 鐵觀音加盟店經(jīng)營(yíng)“地利”優(yōu)勢(shì)怎么運(yùn)用 提升茶葉加盟店30%營(yíng)業(yè)額的秘訣 茶葉加盟店必須下一番功夫才能做好

7. 茶葉店服務(wù)簡(jiǎn)介怎么寫(xiě)啊

奶茶屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是此刻的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大，可是奶茶店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。

目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特趣味的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。

本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。

為吸引顧客，本店會(huì)經(jīng)過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類(lèi)奶茶，新類(lèi)奶茶會(huì)成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會(huì)特價(jià)銷(xiāo)售，如果反響好的話會(huì)成為本店特色產(chǎn)品。

為了不被因模仿而被超越，我們會(huì)不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對(duì)本店印象深刻，并逐漸地構(gòu)成口碑，成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。

另外能夠經(jīng)過(guò)把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來(lái)操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成分有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。

不一樣的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來(lái)水還是礦泉水還是山泉水海水過(guò)濾水這是完全不一樣的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會(huì)嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。

所以，為了企業(yè)長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì)奶茶技術(shù)。

基本要懂得：

1、學(xué)會(huì)品味奶茶;

2、原料成分配方;

3、調(diào)味分量與時(shí)間;

4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候;

5、調(diào)味手法;

6、奶茶的保存;

7、奶茶的包裝要求;

8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花

擴(kuò)展資料：

奶茶店選址

奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，所以，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì)“不遠(yuǎn)萬(wàn)里”地跑去專(zhuān)門(mén)和你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。

這是毋需研究的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不研究的。所以要按自我的投資本事和競(jìng)爭(zhēng)本事進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)實(shí)的鋪位情景，也要對(duì)以后發(fā)展情景作估算。

要對(duì)鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評(píng)估，低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要研究旁邊或是周邊有無(wú)同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪此刻沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)，以后有無(wú)可能出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)者等等。

異常對(duì)于我們這種資金短少投資者，在盈虧平衡測(cè)算里會(huì)根據(jù)數(shù)據(jù)“對(duì)面的鋪?zhàn)獠灰^(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。

學(xué)校周邊是很不錯(cuò)的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會(huì)多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買(mǎi)奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。

8. 茶葉店服務(wù)內(nèi)容描述

1、消費(fèi)：品茶、品酒、咖啡、茶點(diǎn)、冷熱飲料及特色食品等店內(nèi)消費(fèi);

2、銷(xiāo)售：茶葉、酒、咖啡、茶具、酒具、咖啡具、古玩、字畫(huà)、特色茶點(diǎn)、工藝禮品等店內(nèi)物品銷(xiāo)售;

3、娛樂(lè)：提供麻將、棋牌、茶藝、抽獎(jiǎng)活動(dòng)等免費(fèi)服務(wù);

4、活動(dòng)：舉辦品茶會(huì)、品酒會(huì)、書(shū)畫(huà)筆會(huì)、賽棋、賽詩(shī)等各種活動(dòng)收入。

9. 茶葉店服務(wù)內(nèi)容于服務(wù)模式

一、綠茶類(lèi)

綠茶加工一般經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、干燥等工序，屬不發(fā)酵茶，其關(guān)鍵性的加工工序是“殺青”，總的品質(zhì)特點(diǎn)是清（綠）湯綠葉。根據(jù)殺青方式和最后的干燥方式，分為炒青綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶和蒸青綠茶四類(lèi)。

綠茶原料的特點(diǎn)：綠茶原料以嫩芽嫩葉為主。

綠茶有大宗綠茶和名優(yōu)綠茶之分。大宗綠茶是指除名優(yōu)綠茶以外的炒青、烘青、曬青等普通綠茶，大多是以機(jī)械制造，產(chǎn)量較大，品質(zhì)以中、低檔為主，大宗綠茶要求鮮葉嫩度適中，一般以采一芽二葉為主，也采一芽三葉和幼嫩的對(duì)夾葉，這種采摘標(biāo)準(zhǔn)，茶葉品質(zhì)較好，產(chǎn)量較高，經(jīng)濟(jì)效益也不差，是我國(guó)目前最普遍采用的采摘標(biāo)準(zhǔn)。

名優(yōu)綠茶是指造型有特色，內(nèi)質(zhì)香味獨(dú)特，品質(zhì)優(yōu)異的綠茶。一般以手工制造，產(chǎn)量相對(duì)較低，對(duì)鮮葉嫩度要求很高，一般是采摘茶芽和一芽一葉，以及一芽二葉初展的新梢，前人稱(chēng)采“旗槍”“蓮心”茶，指的就是這個(gè)意思。這樣的采摘標(biāo)準(zhǔn)，花功夫，產(chǎn)量不多，季節(jié)性強(qiáng)，大多在春茶前期采摘。

顏色上，干茶以綠色為主，根據(jù)環(huán)境，地理位置的不同，茶葉的顏色有所不同，大致有碧綠、翠綠、黃綠等。

綠茶的香氣為清新的蔬菜香，根據(jù)品種的不同，茶葉的香氣也有所不同。湯色是以綠色為主，黃色為輔，滋味淡微苦。

綠茶的營(yíng)養(yǎng)：綠茶較多的保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，其中茶多酚、咖啡堿，保留鮮葉的85%以上，葉綠素保留50%左右，維生素?fù)p失也較少，從而形成了綠茶“清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)”的特點(diǎn)。而最新的科學(xué)研究結(jié)果也表明，綠茶中保留的天然物質(zhì)成分，對(duì)防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等均有特殊效果，為其他茶類(lèi)所不及，特別適合年輕人、電腦工作者、吸煙飲酒的人飲用。

二、黃茶類(lèi)

黃茶加工一般經(jīng)過(guò)攤青、殺青、揉捻、悶黃、干燥等工序，屬后發(fā)酵茶?？偟钠焚|(zhì)特點(diǎn)是黃湯黃葉，如廣東大葉青、四川蒙頂黃芽、莫干黃芽、湖南君山銀針等。根據(jù)原料嫩度和大小的不同分為黃芽茶、黃大茶和黃小茶。

黃茶原料為帶有茸毛的芽頭、芽或芽葉制成。干茶顏色微黃。香氣清香純正，湯色微黃。滋味醇厚鮮爽。

黃茶營(yíng)養(yǎng)：黃茶中富有茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)防治食道癌有明顯功效。黃茶中天然物質(zhì)保留有85%以上，這些物質(zhì)對(duì)防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果，為其他茶葉所不及。黃茶屬于涼性茶，適合免疫力低下者，或者長(zhǎng)期從事電腦工作者飲用。

三、黑茶類(lèi)

黑茶加工一般經(jīng)過(guò)殺青、揉捻、漚堆、干燥、毛茶蒸堆、壓制等工序，屬后發(fā)酵茶。主要品質(zhì)特點(diǎn)是毛茶色澤油黑或暗褐，茶湯褐黃或褐紅，如各種磚茶、普洱茶、六堡茶等，黑茶多制作成各種磚茶供邊疆少數(shù)民族消費(fèi)。

黑茶原料：原料由粗老的梗葉制成，制造過(guò)程中往往要堆積發(fā)酵較長(zhǎng)時(shí)間，所以葉片大多呈現(xiàn)暗褐色，因此被人們稱(chēng)為黑茶。

黑茶類(lèi)產(chǎn)品普遍能夠長(zhǎng)期保存，具有純正的陳香，而且有越陳越香的品質(zhì)，湯色呈橙黃色、棗紅色，滋味醇厚回甘好，放置的時(shí)間越長(zhǎng)越好。

四、白茶類(lèi)

白茶加工一般經(jīng)過(guò)萎凋、干燥等工序，屬微發(fā)酵茶。主要品質(zhì)特點(diǎn)是茶芽滿批白毫茸毛，湯色淺淡，呈淺杏黃色，如白毫銀針、白牡丹等，藥用價(jià)值顯著，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之稱(chēng)。

制作工藝：把采下的新鮮茶葉薄薄地?cái)偡旁谥裣现糜谖⑷醯年?yáng)光下，或置于通風(fēng)透光效果好的室內(nèi)，讓其自然萎凋。晾曬至七八成干時(shí)，再用文火慢慢烘干即可。由于制作過(guò)程簡(jiǎn)單，以最少的工序進(jìn)行加工。

白茶對(duì)茶樹(shù)鮮葉原料有特殊要求，即要求嫩芽極其以下1-2篇嫩葉都滿披白毫，這樣采制而成的茶葉，外表滿披白色茸毛，使其色白隱綠，湯色淺淡，滋味醇和。白茶最主要的特點(diǎn)是毫色銀白，素有“綠妝素裹”之美感，且芽頭肥壯，湯色黃亮，滋味鮮醇，葉底嫩勻，沖泡后品嘗，滋味鮮醇可口。

五、青茶類(lèi)（烏龍茶）

青茶類(lèi)加工一般經(jīng)過(guò)輕萎凋、做青、殺青、揉捻、干燥等工序，屬半發(fā)酵茶。主要品質(zhì)特點(diǎn)是葉底綠葉紅鑲邊，湯色金黃，香高味醇，如安溪鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰單樅、凍頂烏龍等。根據(jù)產(chǎn)地不同分為，閩北烏龍茶、閩南烏龍茶、廣東烏龍茶和臺(tái)灣烏龍茶。

烏龍茶原料：一般為成熟的對(duì)口葉，枝葉連理。干茶的顏色為青綠色、青褐色。香氣為花香、果香或熟果香。湯色從翠綠、蜜綠到金黃色。滋味口齒留香、入口回甘帶蜜味，喉底回甘

六、紅茶類(lèi)

紅茶類(lèi)加工一般經(jīng)過(guò)萎凋、揉捻（揉切）、發(fā)酵、干燥等工序，屬全發(fā)酵茶。總的品質(zhì)特點(diǎn)是紅湯紅葉，如正山小種、祁門(mén)紅茶、滇紅、九曲紅梅等。紅茶是中國(guó)傳統(tǒng)的出口商品茶，在國(guó)際市場(chǎng)上占主導(dǎo)地位，分為小種紅茶、功夫紅茶和紅碎茶。

紅茶原料：鮮葉質(zhì)量的優(yōu)次，直接關(guān)系制成紅茶的品質(zhì)。

紅茶鮮葉品質(zhì)：由鮮葉的嫩度、勻度、凈度、鮮度4方面決定鮮葉的等級(jí)。

紅茶顏色：紅茶干茶為暗紅色，主要以條狀和顆粒狀為主，沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)。

紅茶香氣：內(nèi)質(zhì)香氣濃郁高長(zhǎng)，甜香、焦糖香?？Х葔A、兒茶素和茶黃素絡(luò)合成滋味鮮美的絡(luò)合物，從而形成了紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的品質(zhì)特征。

紅茶湯色：紅茶湯色紅艷明亮。紅茶湯色由各種水溶性有色物質(zhì)組成。

紅茶營(yíng)養(yǎng)成分：富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、賴(lài)氨酸、谷氨酸、丙氨酸等多種營(yíng)養(yǎng)元素，同時(shí)紅茶可以幫助胃腸消化，促進(jìn)食欲，可以消水腫，并且強(qiáng)壯心臟功能。

10. 茶葉店產(chǎn)品與服務(wù)介紹

是的，頂茶業(yè)是有限公司的，西雙版納問(wèn)頂茶業(yè)有限公司成立于2010年，主要從事茶葉互聯(lián)網(wǎng)銷(xiāo)售及服務(wù)、茶產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、茶文化推廣等業(yè)務(wù)；公司主營(yíng)的《問(wèn)頂旗艦店》天貓商城運(yùn)營(yíng)以來(lái)，取得了非凡的成績(jī)，為普洱茶原產(chǎn)地的電商從業(yè)者重奪屬于西雙版納的榮譽(yù)。