1. 武夷山茶葉在哪些鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產(chǎn)
武夷山本地人家家都自己種的有茶,家家都生產(chǎn)茶葉,家家都備茶葉。一般,武夷山老百姓喝的茶的價(jià)位在300-800之間。
去武夷山,最好去紅袍街、三姑、天心村這些茶葉市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)批發(fā)零售茶葉,價(jià)格對(duì)于景區(qū)要便宜的多。
識(shí)辨茶葉好壞的方法:一是把蓋碗開(kāi)水燙后放進(jìn)茶,再蓋上蓋,搖一搖,打開(kāi)蓋再聞聞茶葉香氣,好的茶葉有天然的花果香氣。二是看形狀,好的茶葉條形狀,碎末很少。三是把泡過(guò)的茶葉放入清水中幾分鐘后,看看葉面的舒展情況,好茶葉是完整的。
2. 武夷山茶葉在哪些鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產(chǎn)多
武夷山的巖茶,統(tǒng)稱(chēng)為武夷巖茶。但是巖茶是一種很吃小區(qū)域氣候,日照,雨水等小環(huán)境影響的。所以武夷山的巖茶被劃分為好幾個(gè)俗稱(chēng)的等級(jí):正巖,半巖,洲茶,外商。說(shuō)法很多,大致主流是這種說(shuō)法。其中正巖為景區(qū)70平方公里范圍內(nèi)的山場(chǎng),其中最出名的就是三坑兩澗。在景區(qū)周邊的比較好的,俗稱(chēng)半巖。其他武夷山行政范圍內(nèi)的,叫洲茶。外地來(lái)的茶葉叫外商茶。
星村鎮(zhèn)是武夷山比較大的一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。囊括了主景區(qū)的正巖山場(chǎng),一些半巖山場(chǎng),洲茶也有。要問(wèn)是否正巖,還要在明確一下,大概哪個(gè)村,哪座山,才能確定是不是正巖。
3. 武夷山主要是什么茶葉的產(chǎn)區(qū)?
1、慧苑坑
茶種代表鐵羅漢
慧苑坑是武夷山巖茶區(qū)中核心地帶 ,坑長(zhǎng)近二公里,土質(zhì)優(yōu)良,區(qū)域小氣候小環(huán)境是正巖產(chǎn)茶區(qū)最優(yōu)質(zhì)的,造就了該區(qū)域的茶葉有卓絕的品質(zhì)。1962年在坑里發(fā)現(xiàn)肉桂,現(xiàn)是眾多巖茶的當(dāng)家品種。早期鐵羅漢最為名貴,宋朝的宮中斗茶是從鐵羅漢開(kāi)始的。
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2、牛欄坑
茶品種代表:肉桂、水金龜
牛欄坑茶山都在半山懸崖上,所產(chǎn)之茶香氣飽滿(mǎn),齒頰生津??觾?nèi)澗水常流,柔風(fēng)常撫,大風(fēng)不往,朝陽(yáng)夕暉,烈日不至,是巖茶的巖骨花香的家園。
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3、流香澗
茶品種代表:水仙
玉柱峰與飛來(lái)峰的西麓,毗鄰慧苑坑。澗水流勢(shì)趨向西北,倒流回山,其間一叢叢山惠、石蒲、蘭花。茶生長(zhǎng)這有流香之韻,令飲者過(guò)齒難忘。
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4、鬼洞
茶品種代表:水仙、白雞冠、鐵羅漢、水金龜
天心寺與慧苑寺之間。此處遍布青苔和蕨類(lèi)植物,潮濕,人跡罕至,土質(zhì)肥沃。小地域氣候最優(yōu)異,此孕育了許多武夷山的名叢,是最重要的名樅發(fā)源地。
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5、倒水坑
茶品種代表:肉桂
倒水坑,位于武夷山風(fēng)景區(qū)天心巖北麓。山北諸澗,皆自西而東,獨(dú)倒水坑反道西行,故名。另有明末清初福建武夷山梧桐巢僧衍操同名詩(shī)作。
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6、九龍窠
茶樹(shù)品種代表:大紅袍、石乳
大紅袍景區(qū)內(nèi)。峽谷形如九條龍,九龍之間呈現(xiàn)一座頂部略呈圓形的小峰巒,稱(chēng)為龍珠,故又稱(chēng)九龍戲珠。此處摩崖石刻有范仲淹、朱熹等歷代名人的詠茶名詩(shī)詞,陸羽后裔清代崇安縣令陸廷燦的詩(shī)作。
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7、竹窠
茶品種代表:水仙
流香澗西側(cè)。一條優(yōu)美的天然山間谷地。比起三坑兩澗那些陜長(zhǎng)的山澗,竹窠的地勢(shì)更加低洼,被笑稱(chēng)為"肓腸"凝聚了許多天然肥料和水分。水仙品種葉片特寬大,光合能力一流,茶品極佳滋味獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷。
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8、馬頭巖
茶品種代表:肉桂
馬頭巖,因巖石形似馬頭而得名,是武夷山核心區(qū)三個(gè)標(biāo)志性肉桂產(chǎn)地。在武夷山的所有正巖山場(chǎng)里,馬頭巖是最大的山場(chǎng)之一,與之比肩的是慧苑坑山場(chǎng)。
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9、馬枕峰
茶品種代表:肉桂
獅子峰的西南邊。此峰周遭20余里穿云矗漢,其形似駿馬。與三仰峰遙相對(duì)峙,地處景區(qū)的最南緣。此處肉桂品象豐富,從六十年代起該土著品種不斷擴(kuò)種繁育巳推廣至景區(qū)大部分地域。
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10、悟源澗
茶樹(shù)品種代表:水仙,肉桂(馬肉)
馬頭巖南麓,三仰峰諸多山頭流出的小溪流匯集到馬頭巖,形成澗的源頭,注入到山腳蘭湯村,最后匯入了九曲溪。澗內(nèi)老茶樹(shù)眾多,奇花異草,山泉水清澈甘甜。
4. 武夷山茶葉在哪些鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產(chǎn)過(guò)
武夷巖茶的主要產(chǎn)地三坑是指:牛欄坑、慧苑坑和倒水坑;兩澗是指:流香澗和梧源澗。武夷山茶葉生產(chǎn)的歷史十分悠久,商周時(shí),武夷茶就隨其“濮閩族”的君長(zhǎng),會(huì)盟伐紂時(shí)進(jìn)獻(xiàn)給周武王,西漢時(shí),武夷茶已初具盛名,宋代,武夷茶已稱(chēng)雄國(guó)內(nèi)茶壇,成為貢茶,元明兩朝,在九曲溪之第四曲溪畔,創(chuàng)設(shè)了皇家焙茶局,稱(chēng)之為“御茶園”。武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特,它未經(jīng)窨花,茶湯卻有濃郁的鮮花香,飲時(shí)甘馨可口 回味無(wú)窮。
5. 武夷山是茶葉之鄉(xiāng)嗎
最主要的兩個(gè)原因:
獨(dú)特的地理位置
一方面是茶樹(shù)生長(zhǎng)的獨(dú)特環(huán)境,產(chǎn)地武夷山有著特殊的地理位置,獨(dú)特的土壤、光照,良好的生態(tài)壞境等等。如雷貫耳的大紅袍就是生長(zhǎng)在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。
武夷山茶樹(shù)生長(zhǎng)的環(huán)境
除了自然因素外,
還有一個(gè)重要因素:制茶工藝。
獨(dú)特的制茶工藝
武夷巖茶(大紅袍)制作技藝,是國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。這也造就了武夷巖茶的獨(dú)特性。
6. 武夷山盛產(chǎn)什么茶葉
武夷山最出名的是武夷巖茶,是武夷山一帶生產(chǎn)的烏龍茶類(lèi)的總稱(chēng),主要品種有:大紅袍、鐵羅漢、水金龜、白雞冠、半天腰等。
大紅袍,其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久。
鐵羅漢,外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。
水金龜,屬半發(fā)酵茶,有鐵觀音之甘醇 , 又有綠茶之清香,具鮮活、甘醇、清雅與芳香等特色,是茶中珍品。
白雞冠,品質(zhì)優(yōu),色澤暗黃,紅點(diǎn)明,香氣高爽,稍經(jīng)貯存似橘皮香,滋味濃醇甘鮮。
半天腰,茶湯湯色金黃清澈,滋味濃厚,回甘潤(rùn)喉,巖韻明顯,泡后茶葉葉底軟亮。
7. 武夷山茶葉在哪些鄉(xiāng)鎮(zhèn)生產(chǎn)的
1:大紅袍:中國(guó)十大名茶,產(chǎn)于福建武夷山,是武夷巖茶之王,品質(zhì)優(yōu)異。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。
2:肉桂:屬烏龍茶類(lèi),是武夷巖茶當(dāng)家品種,原產(chǎn)于馬枕峰,又名玉桂,在武夷山有“香不過(guò)肉桂”的說(shuō)法。品質(zhì)特點(diǎn)為:味甘澤而香馥郁,吸取綠茶的清香紅茶的醇厚,性和不寒,久藏不壞,香久益清,味久益醇。
3:水仙:武夷巖茶五大系列之一,在武夷山有“醇不過(guò)水仙”的說(shuō)法。國(guó)家級(jí)品種,被稱(chēng)為“烏龍之珠”。水仙那隱含的韻味,順滑厚重的茶水以及醇厚耐久的品質(zhì),其香有些內(nèi)斂卻又徐徐散發(fā)著自然中的花草之氣,其味微苦而轉(zhuǎn)甘、微澀而迅速化解。!
4:白雞冠:是武夷山四大名叢之一。芽葉奇特,葉色淡綠,綠中帶白,芽?jī)簭潖澯置q絨的,那形態(tài)就像白錦雞頭上的雞冠,故名白雞冠。
5:半天妖:又名半天腰,“武夷名叢半天妖,似蘭似桂似香櫞。杯小能盡長(zhǎng)江水,甚羨九曲采茶人。”就是這么一泡極具武夷巖茶魅力的半天妖,讓愛(ài)茶的人了解到了這只可意會(huì)不可言傳的“巖韻”。
8. 武夷山是我國(guó)重要的茶葉產(chǎn)地
武夷山屬于福建省南平市武夷山市,武夷山主要有紅茶和巖茶,代表作有正山小種和武夷山大紅袍,巖茶主要是肉桂和水仙為主兩者的產(chǎn)量占了70%左右,其他還有四大名樅和其他名樅幾百個(gè)和許多的奇種,所以武夷山是茶的世界茶的樂(lè)園,武夷山茶也好喝!
9. 武夷山茶葉產(chǎn)量
武夷山是我國(guó)重要的茶產(chǎn)區(qū),2020年,武夷山市共有茶山面積14.8萬(wàn)畝,相關(guān)從業(yè)人員12萬(wàn),茶葉產(chǎn)值超22億。茶產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的重要收入來(lái)源。
3月5日是農(nóng)歷驚蟄節(jié)氣。在福建武夷山,流傳著驚蟄“喊山”的傳統(tǒng)。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)通過(guò)“喊山”的方式,“喊醒”休息了整個(gè)冬天的春茶,盼望茶樹(shù)盡快吐綠露新,茂盛生長(zhǎng),祈盼豐收。驚蟄節(jié)氣,喊山祭茶的民俗在武夷山有著上千年的歷史,也是當(dāng)?shù)卮焊罹邇x式感的活動(dòng)。
之所以在驚蟄節(jié)氣進(jìn)行,因?yàn)檫@是茶葉生產(chǎn)中的重要節(jié)點(diǎn)。驚蟄之后,氣溫回升,茶樹(shù)生長(zhǎng)。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)要在這個(gè)時(shí)候?qū)Σ铇?shù)進(jìn)行修剪、鋤草,并及時(shí)追施“催芽肥”,促其多分枝,多發(fā)葉,提高茶葉產(chǎn)量,為四月中下旬開(kāi)始的茶葉采摘生產(chǎn)制作做好準(zhǔn)備。
武夷山是我國(guó)重要的茶產(chǎn)區(qū),2020年,武夷山市共有茶山面積14.8萬(wàn)畝,相關(guān)從業(yè)人員12萬(wàn),茶葉產(chǎn)值超22億。茶產(chǎn)業(yè)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的重要收入來(lái)源。
10. 武夷山茶葉種植主要在哪個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)
福建產(chǎn)茶最多是福建安溪。
福建是中國(guó)的茶葉大省,從古雷灣畔到玉女峰下,從太姥山巔到汀江河畔,茶鄉(xiāng)一個(gè)接一個(gè),茶山一座連一座。據(jù)福建茶葉網(wǎng)購(gòu)第一平臺(tái)“天涯茶吧”的負(fù)責(zé)人介紹,福建安溪?jiǎng)?chuàng)下了中國(guó)內(nèi)地縣級(jí)茶園總面積、年茶葉總產(chǎn)量、涉茶總產(chǎn)值、銷(xiāo)售渠道、茶葉從業(yè)人口、受益人口、農(nóng)民從茶葉中的收入比例等多項(xiàng)全國(guó)第一。