以個(gè)人喝普洱茶舉例說(shuō)明:
第一階段:別人告訴我哪里最好我就去喝哪里的,試著蹭茶。
第二階段:上網(wǎng)各種查閱資料,博覽以后,似乎江湖上流傳著一個(gè)茶的價(jià)格的排名,比如老班章、冰島、昔歸、班盆、老曼峨、刮風(fēng)寨……等等(此處排名不分先后)。然后去找尋真貨來(lái)品嘗。
第三階段:開始關(guān)注各種普洱茶品牌,試著憑直觀感受和分析,慢慢下單。在這個(gè)購(gòu)買行為的過(guò)程里聽到各種各樣的說(shuō)法、宣傳、故事;偶爾得到一些所謂行內(nèi)人的干貨分享。
第四階段:慢慢對(duì)自己下單買回家的茶進(jìn)行對(duì)比試喝,從中篩選個(gè)人所好。很多茶慢慢喝出了疑慮,一些茶開始覺得自己“喝不懂”,“解鎖不了”。在這個(gè)不斷產(chǎn)生疑慮問(wèn)題的過(guò)程中開始找尋所謂的專業(yè)書籍來(lái)看,關(guān)于審評(píng)的,關(guān)于普洱茶發(fā)展歷史的,關(guān)于老字號(hào)的,關(guān)于各種名品普洱的,關(guān)于茶馬古道的,關(guān)于茶道的等等。
第五階段:各種找朋友,進(jìn)圈子去學(xué)習(xí)、交流,開始混跡各種茶圈,線下的網(wǎng)上的,茶友自發(fā)的,商家組織的等等。開始有意識(shí)去接觸一些中期茶、老茶。
第六階段:盯住某幾位比較中意的,混跡普洱茶圈的文化人,或者文化商人,開始漸漸了解一些所謂的細(xì)節(jié)、干貨、套路、內(nèi)情等。這個(gè)階段開始,已經(jīng)會(huì)逐漸的給身邊的小白洗腦了哈哈。
第七階段:開始試著追發(fā)燒小產(chǎn)地、寨子,開始蠢蠢欲動(dòng)自己要上山去實(shí)地考察,參加茶山行等活動(dòng)。
第八階段:對(duì)普洱茶很多現(xiàn)象,很多說(shuō)法有了“不過(guò)如此”的自信。也開始回歸喝茶這件事,為什么喝茶,為什么存茶,喝茶快樂(lè)不?等曾經(jīng)不是問(wèn)題的問(wèn)題開始有了新一輪的體會(huì)和認(rèn)識(shí)。
第九階段:喝和存那些自己喜歡的普洱茶。少即是多,開始做減法,某些部分非常理智,某些部分更加的極端,追求自己喜歡的普洱茶,有了新一輪的熱情。
所以一入普坑深似海哈哈。以上各階段會(huì)串場(chǎng),此處只是依據(jù)大致的偏重來(lái)捋一下。
喝普洱茶的過(guò)程真是有非常多的內(nèi)心戲。所以,“哪里產(chǎn)的普洱茶最好?”,真是一個(gè)沒辦法回答的問(wèn)題。
大明來(lái)茶撰文。