1. 銀毫茶葉是綠茶還是白茶
白眉屬于綠茶,主產(chǎn)地在尊橋周塢和董團(tuán)太陽山,茶亭、五府山、汪村、石獅等鄉(xiāng)(鎮(zhèn))也有產(chǎn)出,并且根據(jù)采摘技術(shù)和鮮葉幼嫩程度不同,分為三個(gè)品種:銀毫、毛尖、翠峰,總稱白眉。白眉是上饒縣茶技站技術(shù)人員和產(chǎn)區(qū)職工利用新選育的茶樹良種,大面白嫩芽葉為主要原料,新創(chuàng)制的特種條形綠茶,因外觀雪自,白毫滿披,形若壽星之眉,故命上饒“白眉”,并且白眉,味溫性涼,有清暑退熱之功,在華北地區(qū)常被視為治療養(yǎng)護(hù)麻疹患者的良藥。
2. 白毫銀葉是什么茶
白毫銀,創(chuàng)制于1796年,原產(chǎn)地在福建,主要產(chǎn)區(qū)為福鼎、政和、松溪、建陽等地,屬有中國十大名茶的稱號(hào),素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。其外觀特征挺直似針,滿披白毫,如銀似雪。
由于鮮葉原料全部是茶芽,白毫銀針制成成品茶后,形狀似針,白毫密被,色白如銀,因此命名為白毫銀針。其針狀成品茶,長約三厘米。
白毫銀針屬于白茶類,白毫銀針簡稱為白毫,主產(chǎn)于福建政和、福鼎兩地,是采用大白茶、水仙茶樹品種的單芽為原料,通過傳統(tǒng)工藝加工制作而成,加工時(shí)不炒、不揉,只經(jīng)過萎凋、烘焙干燥而成。
3. 白毫銀針屬于綠茶嗎?白毫銀針是什么茶?
茉莉針王和白毫銀針區(qū)別
1、茶葉種類不同。茉莉銀針拖延癥在茶葉種類上就有明顯的區(qū)別,白毫銀針是采集自然界中天然茶葉,經(jīng)晾曬加工揉捻和炒制以后制成的一種干茶,它從加工藝品應(yīng)該屬于綠茶的一種,而茉莉銀針則是以這種茶為茶坯加入茉莉花,經(jīng)過多次窨制以后制成的干茶,這種茶應(yīng)該屬于花茶的一種,是再加工茶類,而且是茉莉花茶的重要成員。
2、外觀區(qū)別。茉莉銀針和白毫銀針在外觀上也有很明顯的區(qū)別,白毫銀針外表細(xì)長如針,而且表面有大量的白毫,色澤如銀,所以被人們稱為白毫銀針,而茉莉銀針在加工過程中會(huì)讓茶葉表面的白毫有所流失,它的顏色比較綠,而且有白色的茉莉花存在,這也是兩者之間的重要不同。
4. 銀毫綠茶是什么茶
屬于綠茶類
創(chuàng)作于明代 清嘉慶時(shí)已成貢品
其成茶外形芽葉粗壯,肥碩,香氣清幽如蘭,滋味鮮爽甘醇
5. 銀毫茶葉是綠茶還是白茶好
區(qū)別一:茶類不同
很明顯的差異就是這兩種茶的茶類不同,白毫銀針屬于六大茶類中的白茶,而黃山毛峰則屬于綠茶。這兩種不同茶類的茶,其差別肯定是極大的。
區(qū)別二:制作工藝不同
黃山毛峰屬于不發(fā)酵茶,直接采取茶樹的新葉或者是芽,經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作而成。保留了鮮葉的天然物質(zhì),含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。
白毫銀針則屬于微發(fā)酵茶,采摘后,不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過曬或文火干燥后加工的茶。其成品茶多為芽頭,滿披白毫,如銀似雪。
區(qū)別三:外形湯色不同
白毫銀針芽頭肥壯,遍坡白毫,挺直如針,色白似銀。福鼎所產(chǎn)茶芽茸毛厚,色白富光澤,湯色淺杏黃,味清鮮爽口。政和所產(chǎn),湯味醇厚,香氣清芬。
黃山毛峰的初展肥壯嫩芽,手工炒制,該茶外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,且?guī)в薪瘘S色魚葉(俗稱黃金片)。入杯沖泡霧氣結(jié)頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。
白毫銀針成茶顏色灰綠,有較多的白毫甚至茶色發(fā)白,外形挺直如針。而黃山毛峰顏色會(huì)更鮮綠,白毫相對較少,外形細(xì)嫩帶些扁曲,顏色帶些油潤之光,沖泡后湯色清亮透底,滋味鮮甜甘口,茶葉底嫩黃。而其茶形似象牙為最大的特點(diǎn)。
6. 白毫銀針屬于綠茶還是紅茶
毛峰屬于綠茶,由于制作方法最大限度保持了茶葉的了綠色。以清湯綠水著稱。君山銀針產(chǎn)于湖南岳陽洞庭湖中的君山,形細(xì)如針,故名君山銀針。屬于黃茶。其成品茶芽頭茁壯,長短大小均勻,茶芽內(nèi)面呈金黃色,外層白毫顯露完整,而且包裹堅(jiān)實(shí),茶芽外形很象一根根銀針,雅稱“金鑲玉”
7. 銀毫是紅茶還是綠茶
茉莉銀毫在茉莉花茶中應(yīng)屬于中、高檔茶,是一種“加工花茶”。
天山銀毫福建寧德茶廠生產(chǎn),是榮獲商業(yè)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)的特種花茶。選用高級天山烘青綠茶與"三伏"優(yōu)質(zhì)茉莉,按傳統(tǒng)工藝窨制而成。茶形緊秀勻齊,白毫顯露,色澤嫩綠,水色透明,香氣鮮靈濃厚,葉底肥嫩柔軟。
8. 銀毫茶葉是綠茶還是白茶啊
是最好的,不僅因?yàn)樗焚|(zhì)高,還有它那種沖泡過后顯現(xiàn)出來的美妙姿態(tài)也讓人贊嘆。其針狀成品茶,長三厘米許,整個(gè)茶芽為白毫覆披,銀裝素裹,熠熠閃光,令人賞心悅目。沖泡后,香氣清鮮,滋味醇和,杯中的景觀也使人情趣橫生。茶在杯中沖泡,即出現(xiàn)白云疑光閃,滿盞浮花乳,芽芽挺立,蔚為奇觀。
9. 銀毫是白茶嗎
金針銀毫屬于白茶類。
金針銀毫創(chuàng)制于明代,清嘉慶時(shí)已成貢品。原產(chǎn)仁化縣紅山鎮(zhèn)黃嶺嶂,今城口、聞韶、長江、抉溪、丹霞等鎮(zhèn)以及鄰近的樂昌、曲江、乳源縣都有出產(chǎn)。仁化金針銀毫茶是仁化白毛茶中之極品。此外金針白毛茶分銀毫茶、白毛茶、白毛烏紫、烏紫白毛和黃殼五個(gè)檔次。銀毫和白毛茶為特級和一級。其成茶外形芽葉粗壯、肥碩、色銀輝,密披茸毛,顯毫50~90%。內(nèi)質(zhì)湯色清澈明亮,香氣清幽如蘭,滋味鮮爽甘醇且耐沖泡而著稱。
10. 白毫銀針是花茶還是綠茶
綠、紅、白、青、黃、黑等六大茶類。凌云白毫茶葉芽肥壯,持嫩性好,加工后條索緊結(jié)微曲、白毫顯露,香氣馥郁持久、回味甘甜、板栗香型,而且適宜性強(qiáng),目前已開發(fā)出綠、紅、白、青、黃、黑等六大茶類,在國內(nèi)外享有較高的聲譽(yù)。凌云白毫茶,原名白毛茶,因其葉背長滿白毫而得名,主產(chǎn)于凌云縣四季云霧繚繞的岑王老山、青龍山一帶。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,使凌云白毫茶以色翠、毫多、香醇、味濃、耐泡五大特色成為中國名茶中的新秀。1984年被認(rèn)定為第一批國家級優(yōu)良茶樹品種之一。到2001年底止,該縣白毫茶種植面積已達(dá)7.47萬畝。擴(kuò)展資料凌云白毫茶是一種有性繁殖的大葉種類、中生種小喬木,起源于白堊紀(jì)(地質(zhì)年代的第四代—中生代的第三紀(jì)),由山茶亞屬進(jìn)化而來,生長在凌云溫暖、濕潤、排水良好的酸性土地帶。凌云白毫的茶樹品種屬有性繁殖系,屬小喬木型、大葉類、中生種。植株高大,茶樹徑粗,芽葉肥壯,葉質(zhì)柔軟,持嫩性強(qiáng),茸毫長而密,具有天然的清香,內(nèi)含茶多酚、氨基酸、果膠等成份十分豐富,自然生長樹高達(dá)6—9米,樹姿半張開,分枝較稀。
葉片呈水平狀或下垂著生,葉大、橢圓形,葉色青綠,較暗晦,葉面隆起,葉背多毛。葉脈密顯,葉質(zhì)薄軟。
11. 白毫銀針屬于白茶還是綠茶
白茶,廣西桂林、漓江那邊產(chǎn)。像穿了短線的針,銀色有短絨。味道不是太特別,可泡出來不要太好看(像景觀),而且功效甚多:清涼去火就不用提了,最重要有“藥效”。
結(jié)婚去桂林,找朋友拿過,說起來還有很得味的故事……
這個(gè)茶其實(shí)也不是多特別,但它有兩個(gè)其他茶不能比擬的地方:一是產(chǎn)量少,特別一些名貴的銀針茶;另一個(gè)就是泡出來的外觀,記得用透明容器,用瓷器就out了,有個(gè)外號(hào)叫“三起三落”!