1. 茶葉如何泡水喝

茶是很好的飲品，溫水泡茶慢慢濃，比如非常嫩的單芽可以用70度左右的水泡，而鐵觀音和比較老的茶葉，用這個低于100度的水就泡不好，還有西北地區(qū)喝的磚茶還需要煮了才好喝?？傊G茶用溫度80度左右的泡，紅茶類花茶類及普洱類必須100度的水泡。

2. 茶葉怎么泡水喝

泡茶看似很簡單，但是茶好不好喝和泡茶也是有關(guān)系的，泡茶一般是慢條斯理的，而且是有一個順序的，有不少人可能泡茶就是隨便講茶葉放入熱水中就好了，想要泡好茶要注意一定的順序，那泡茶的順序是怎樣的？泡茶的要講究哪些技巧？

1、泡茶的順序

1.溫杯

將茶杯洗凈，用開水稍微燙過。此為溫杯。

2.醒茶

將茶葉放入高溫燙過的茶杯中，用85攝氏度的開水沖泡，水量蓋過茶葉稍多一些即可。等茶葉舒展片刻，將水倒掉。這一步有何意義呢？其目的是使茶葉完全蘇醒過來，重新煥發(fā)出茶葉的本質(zhì)。并且茶葉中的一些雜質(zhì)，碎末，此時也隨之流出，使得下一步?jīng)_泡的茶質(zhì)將更清新，潔凈。

3.沖泡

可適當提高水壺的位置，由上而下，水流如瀑布一般落入杯中，叫杯底的茶葉泡個澡。注意泡茶的水溫80-90度為好。

4.賞茶

剛剛泡好的茶溫度過高，此時不宜牛飲，先仔細欣賞一番，聞其香，觀其色，形之變化。

5.飲茶

待茶湯涼至適口，且慢慢品嘗。

2、泡茶的技巧

首先是我們最常見的泡茶方式，水燒開了之后對茶葉進行1-2遍的沖洗，之后對茶葉進行浸泡等待茶葉開葉（基本大家都是不葉就沖出來喝了，這樣的做法是錯誤的）。開葉之后即可飲用。

3、泡出來的茶

優(yōu)點是：清香、甘甜、有回味

缺點是：茶葉味道不夠濃，只有清香，不大適合我國往北上的地區(qū)

在一個就是煮茶：指的是把茶葉直接放入容器，之后在加溫設(shè)備上對茶葉直接加熱，茶葉半開對茶葉進行沖洗（很多人都是全開之后對茶葉進行沖洗，這樣使得茶葉頭遍的味道全部流失，這樣的做法是錯誤的）。沖洗之后再對茶葉進行加熱直到燒開飲用

優(yōu)點是：茶葉泡出來的味道夠濃，茶葉整體的味道被發(fā)揮出來了。茶葉到喉嚨之后有甘甜感

缺點是：煮茶，稍有不慎容易把茶做苦，極難入口。達不到泡茶的清香效果。這種方法比較適合北方人使用

另外在福建地區(qū)還有一種叫做打茶。這種泡茶方式比較少見：指的是把茶葉用烏龍加工技術(shù)加工好之后把茶葉進行打碎，之后

把燒開的水對茶葉粉末進行沖泡

優(yōu)點是：入口順滑，靜品回味極其的強，茶的味道始終。就好像在前倆樣的中間

缺點是：長飲用

會感覺嘴巴難受有異味、對茶的水質(zhì)要求特別的高。

4、養(yǎng)生延壽的中藥茶

1、麥冬

中醫(yī)認為，麥冬性甘、味寒、微苦，歸心、胃經(jīng)，具有清熱祛火、滋陰疏肝、健脾養(yǎng)胃等保健功效。

在麥冬中還蘊含黏多糖，這種物質(zhì)能有效促進腺體的分泌，從而對發(fā)熱所引起的少津、口干等陰虛癥狀均有一定的調(diào)節(jié)。但是，麥冬藥性偏涼，對于脾胃虛寒、腹瀉等人群而言則不宜飲用過多。

2、黃芪

黃芪是一種很常見的中藥材，其性甘、微溫，并歸于肺、腎經(jīng)，具有極好的補中益氣、調(diào)節(jié)氣血等保健作用，對于體弱、氣虛的人發(fā)揮極好的補益效果，其中尤其適用于氣血不足的老年人群，黃芪泡茶喝簡單、易行。

并且，在黃芪中還含有黃芪多糖，這種成分被人體攝取后能對血糖起到雙向調(diào)節(jié)的作用，對于高、低血糖患者起到較好的緩解。

3、當歸

當歸是一種常用的藥物，具有藥食同源的作用，其中利用當歸泡茶喝便是極好的養(yǎng)生選擇。中醫(yī)理論認為，當歸味甘、溫，且能入心、脾、肝經(jīng)，能調(diào)節(jié)人體的血液循環(huán)，從而激活人體自身的造血機能，這對于補血活絡(luò)發(fā)揮重要作用。

同時，常喝當歸茶還可改善精神不振的狀態(tài)，幫人們重新振奮提神

3. 茶葉可以直接泡水喝嗎

生茶鮮葉直接泡來喝是可以喝的，但是泡出來的茶不會很香，一定要是那種炒過的茶葉，味道才會特別的香濃。

鮮葉泡水喝的味道跟普通葉子泡水喝一樣的，沒有茶味，也沒有顏色，鮮葉只有經(jīng)過殺青、揉捻、加工以后才能喝出茶味。

4. 喝茶怎么泡茶

恰當?shù)闹蟛杵邆€流程

1、熬水

泡起來好茶葉的前提條件是先尋找最合適的水，煮茶自來水優(yōu)選礦泉水、純凈水等軟化水。而且煮茶自來水的規(guī)定之一是需要燒開，不管用80度或90度水沖調(diào)，一定要先將水燒開，隨后從100度放涼至所需溫度溫度。

2、洗杯

往茶具、杯子灌水清洗，也包含茶壺嘴、茶壺蓋，隨后快速扔掉水份。那樣能夠 提升茶器的溫度，使荼葉在沖調(diào)后，湯色的溫度不容易迅速地降低，只是相對性平穩(wěn)，進而讓荼葉中可溶解水物質(zhì)更充足浸取。

space

3、投茶

依據(jù)杯子、茶具尺寸，往煮茶的杯子或茶具中嵌入一定總數(shù)的荼葉。一般來說，茶葉茶占比在1：50～80。即投茶3克，最少灌水15b250l。而喜愛喝濃茶的，荼葉能夠 多投。喜好濃茶的，能夠 適度多灌水。

4、沖調(diào)

荼葉鮮嫩，顏色光亮。玻璃茶杯沖調(diào)可欣賞荼葉在茶葉茶左右滾動的美好，具有觀賞性。白瓷杯茶具沖調(diào)能夠 使茶褐色與乳白色交相輝映，讓人心曠神怡。水沖時注重“鳳凰三點頭”，便是將茶具下傾上提三次，對客人“點點頭三鞠躬”的另外，還可以使湯色濃度值勻稱。另外也是有“茶七飯八”之說，即茶倒七分滿，剩余三分是人情世故，開水煮茶一旦倒得太滿，一不小心會燙傷客人。

space

5、倒茶

沖調(diào)好以后的湯色，需要先倒進茶海中，隨后再從茶海倒進顧客的杯子中。杯子又叫品茗杯，有飲茶之意。而茶海別稱公道杯，意為分茶公平。

6、敬茶

用茶臺托著杯子，送至客人眼前，并置放在客人左手正前方。敬茶的情況下，還需要用空閑的手作出請茶的姿態(tài)。

7、飲茶

不久沖調(diào)好的茶，不必急切食用。應(yīng)當先觀其形，察其形。隨后端起杯子，聞湯香，品味道。啜湯賞味時，讓湯色先從舌頭沿舌兩邊流到舌頭，再返回嘴巴，這般反復(fù)兩三次，體會湯色的回味無窮、香甜。

5. 茶葉如何泡水喝最好

茶文化

喝茶是我國傳統(tǒng)生活的一部分。

兩千年前，我們的祖先就發(fā)現(xiàn)了茶。公元780年，學者陸羽用幾十年的工夫研究茶，寫了一本《茶經(jīng)》，總結(jié)了中世紀我國喝茶的經(jīng)驗。從此飲茶的藝術(shù)便日益精進。不單茶葉有多種多樣，茶具、烹茶的水和燒水的方法也日新月異。

一般的茶葉可分為不發(fā)酵的綠茶，經(jīng)過發(fā)酵的紅茶，半發(fā)酵的烏龍茶，蒸軟后壓成的磚茶和用茉莉、珠蘭、玫瑰等香花窨(xūn，同“熏”)制的花熏茶。這些茶又因茶種、產(chǎn)地和制法不同而有無數(shù)的名稱和品種。

在古代，我們的茶是煮的，這種茶汁液十分濃澀，需要加鹽、香料、薄荷、棗等調(diào)味品來中和它?，F(xiàn)在我們沏茶都用開水沖泡。泡飲的方法不僅手續(xù)簡便，更主要的是充分發(fā)揮了茶葉本身的色、香、味等特點。我們喝一杯龍井，就感到它翠色可愛，香氣清洌、略帶甘澀。喝一杯紅茶，那紫紅絲絨似的顏色和濃厚甘醇的香味，又給人以迥然不同的感覺。

陸羽認為燒茶的水是山水上，江水中，井水下。講究喝茶的人分辨得出水的味道?，F(xiàn)在都市里的人，喝茶都用自來水煮沸沖泡，但在江南農(nóng)村則仍然采用傳統(tǒng)的方法，用雜質(zhì)較少的雨水或雪水烹茶。這種茶味道純清，更能顯示茶的真味。

在我國，喝茶的工具——杯、壺和茶灶，也有無窮的品色。因為茶的品種和沖泡方法不同，茶具有各種不同的考究。

6. 茶水應(yīng)該怎么泡

茶葉三大泡法：玻璃泡法、蓋碗泡法、紫砂泡法。對于泡茶，我認同這種觀點，茶葉原料細嫩，外形精美的茶葉，可以選擇用玻璃杯泡，不僅可以泡出好滋味，而且可以欣賞茶葉在整個沖泡過程中展現(xiàn)出的身姿之美，

   茶葉三大泡法：玻璃泡法、蓋碗泡法、紫砂泡法。對于泡茶，我認同這種觀點，茶葉原料細嫩，外形精美的茶葉，可以選擇用玻璃杯泡，不僅可以泡出好滋味，而且可以欣賞茶葉在整個沖泡過程中展現(xiàn)出的身姿之美，主要適用于名優(yōu)茶；蓋碗泡法，一般適用于外形不夠精美，泡茶水溫適中的茶葉。

7. 茶葉如何泡水喝好

可以

冷泡茶，即以冷水來沖泡茶葉，可以說是顛覆傳統(tǒng)的一種泡茶方法。而此處的冷水并非指冰水，是指涼開水或常溫的礦泉水。與傳統(tǒng)的熱水泡茶相比，冷水泡茶，茶葉的滋味會較難滲出，因此常需將茶葉泡上好幾個小時方可飲用。

靜置室溫時間2～6小時后，即可將茶湯倒出飲用，茶味甘醇可口（或過濾茶葉后放冰箱再冷藏）。綠茶的時間短一些，2小時就出味了，烏龍茶、白茶的時間要長一些。

8. 茶葉如何泡水喝效果好

泡茶溫度的適當直接決定茶的口感，那泡茶水的溫度到底是多少比較好那？

我們常見的都是茶桌上，放個熱水壺，燒開了就直接沖茶，那這個茶的溫度就是100℃嘍，那這樣做是對的嗎？

如果這么問，那肯定是不太正確的。

泡茶使用的水的溫度應(yīng)該分為三種：高溫、中溫、低溫。

一、高溫泡茶（90℃以上）

部分發(fā)酵茶的葉茶，如清茶、巖茶、鐵觀音

全發(fā)酵茶，如紅茶

經(jīng)渥堆的普洱黑茶

二、中溫泡茶（80-90℃）

部分發(fā)酵茶的芽茶，如白毫烏龍

白茶，如白毫銀針、壽眉

另外，如果本應(yīng)高溫沖的茶葉，因采摘時芽葉偏嫩，或者茶葉細碎時，降低溫度，改用中溫泡茶。

二、低溫泡茶（70-80℃）

綠茶，如碧螺春、龍井、煎茶

黃茶，如君山銀針

另外，本應(yīng)中溫沖的茶，因采摘時芽葉偏嫩，或者茶葉細碎時，降低溫度，改用低溫泡茶。

那水溫怎么判斷那？

看茶壺中的蒸汽！

蒸汽多，往上沖，90℃以上

蒸汽多，但有些向旁邊飄，80-90℃

有蒸汽，但都向旁邊飄，80℃以下

9. 茶葉如何泡茶

答：先燒水！

中國茶文化歷史悠久，品種繁多，浣傳很廣，茶也是居家過日子的生活之必須，所謂“油、鹽丶醬、醋、茶”就是其中的之一，喜歡習慣喝茶的人非常講究茶的品茶，諸如紅茶、綠茶、黑茶、白茶，花茶等。凡是喜愛喝茶的人，首先是準備茶，然后燒水再泡茶。