1. 四川茶葉歷史簡(jiǎn)介

川茶，即中國(guó)四川地區(qū)出產(chǎn)的茶葉。四川地區(qū)是茶樹(shù)的原產(chǎn)地之一，也是世界最早飲茶、種茶的地區(qū)之一。

四川在中國(guó)茶文化發(fā)展史上占有重要地位，在歷史中形成了獨(dú)具特色的巴蜀茶文化。

中國(guó)文獻(xiàn)中最早的關(guān)于種植茶葉的記載是西漢時(shí)期吳理真在川西蒙頂山種茶的事跡。至東晉時(shí)期川茶已經(jīng)成為重要商品，貢茶、名茶不斷出現(xiàn)。

北宋時(shí)期四川茶葉產(chǎn)量占據(jù)宋朝茶葉產(chǎn)量的一半之多。自唐至清，四川也一直是通過(guò)茶馬古道對(duì)外茶馬互市的茶葉的主要來(lái)源地之一。

2. 四川茶葉歷史簡(jiǎn)介概況

四川茶文化是古代巴蜀文化的重要組成部分。它以種茶、飲茶歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚，茶樹(shù)品種資源豐富，譽(yù)為我國(guó)茶和茶文化的搖籃之地而聞名于世。中國(guó)所以能形成四千余年的茶文化歷史，是因?yàn)椴杈哂凶匀坏恼T人的特殊的色、香、味、形和茶對(duì)人體的特有功效。

巴蜀自古出文宗。巴蜀是中國(guó)文壇領(lǐng)袖的孕育地：西漢詞賦家司馬相如、漢代儒圣揚(yáng)雄、巴蜀漢賦名家王褒、茶祖吳理真。四川人杰地靈，名人薈萃：李白、杜甫、白居易、蘇軾、黃庭堅(jiān)、陸游、鄭板橋、何紹基等，他們都在四川留下了許多優(yōu)秀的茶漢賦和吟茶詩(shī)文；四川出土的茶具和茶事活動(dòng)的文物，孕育了光輝燦爛的巴蜀歷史文化，如唐德宗建中年間由西川節(jié)度使崔寧之女發(fā)明的“蓋碗茶”?！拔淖谧怨艂靼褪瘛?，優(yōu)雅燦爛的巴蜀文化史就是由“文宗文化”構(gòu)成其四川茶文化的主線

3. 川茶的歷史

中國(guó)古代歷史上西部和北部從事畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的少數(shù)民族，用馬匹等牲畜和畜產(chǎn)品，與內(nèi)地?fù)Q取茶葉、布匹、鐵器等生產(chǎn)、生活必需品的比較集中的大規(guī)模集市性貿(mào)易活動(dòng)。始于唐代，盛于宋、明、清，長(zhǎng)達(dá)千余年。

唐開(kāi)元十九年（731），占據(jù)青藏高原的吐蕃政權(quán)，要求與唐劃界互市，提出交馬于赤嶺（今青海湖東岸日月山），互市于甘松嶺（今四川松潘縣）。唐允許交馬、互市均在赤嶺。輸往北方的茶葉主要來(lái)自四川、漢中地區(qū)。正式的茶馬互市貿(mào)易由此開(kāi)始。

宋代，在北方相繼出現(xiàn)了少數(shù)民族建立的遼、夏、金政權(quán)，長(zhǎng)期與宋作戰(zhàn)，威脅著宋的安全。于是宋加強(qiáng)了對(duì)茶馬互市的控制，先期在成都、秦州（今甘肅天水）各置榷茶買馬司，經(jīng)辦購(gòu)運(yùn)川茶赴秦、鳳（今陜西鳳翔）、熙（今甘肅臨洮）、河（今甘肅臨夏）易馬。后又改設(shè)都大提舉茶馬司，全面負(fù)責(zé)茶馬交易與市場(chǎng)監(jiān)督。

明代，政府制訂茶法和馬政，在西寧、河州（今甘肅臨夏）、洮州（今甘肅臨潭）等西北邊地重鎮(zhèn)設(shè)茶馬司，在北部的宣府、大同、張家口和東北的廣寧（今遼寧北鎮(zhèn)）、開(kāi)元、撫順等地設(shè)茶市、馬市，推行嚴(yán)格的茶葉征稅法和馬匹攤派法，交易雙方必須在固定的官市上按照規(guī)定的茶馬比價(jià)進(jìn)行交易。實(shí)際上成為明王朝的一種“以馬代賦”制度，用以控制、剝削少數(shù)民族，并攫取戰(zhàn)馬。各族人民不堪忍受這種盤剝與限制，于是在遼東、內(nèi)蒙古、甘青、川康一線的數(shù)萬(wàn)里沿邊地區(qū)，紛紛進(jìn)行自由貿(mào)易，是為“私市”。官府起初嚴(yán)加取締，后被迫認(rèn)可，稱“民市”。

清代，政府采取了不再征收牧民馬匹和允許民間自由貿(mào)易的政策，延續(xù)了近千年的茶馬互市制度遂告終。

茶馬互市在中國(guó)歷史上對(duì)繁榮農(nóng)牧業(yè)經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)民族團(tuán)結(jié)曾起過(guò)重要作用

4. 四川茶葉歷史簡(jiǎn)介圖片

四川是中國(guó)茶葉的重要原產(chǎn)地之一，具有千年歷史的成都地區(qū)又是中國(guó)著名的茶葉生產(chǎn)、消費(fèi)、經(jīng)營(yíng)集散地。成都市茶葉有限公司正是植根于這塊茶文化積淀深厚的沃土之上，從第一家前店后廠茶葉專賣店開(kāi)張到今天的成都市茶葉有限公司已有上百年歷史。

5. 四川茶葉的歷史起源

關(guān)于茶葉的起源有很多爭(zhēng)論：說(shuō)法一，起源于云南、貴州、四川、浙江等省份，誕生于秦漢、三國(guó)、唐代等；說(shuō)法二，起源于達(dá)摩；說(shuō)法三，起源于神農(nóng)氏。

茶葉起源爭(zhēng)論較多

中國(guó)是茶葉的原產(chǎn)地，關(guān)于茶葉的起源問(wèn)題，歷來(lái)就有較多的爭(zhēng)論，包括云南、貴州、四川、浙江等省份，都有可能是茶葉的原產(chǎn)地。追溯歷史，有人認(rèn)為起源于上古，有人認(rèn)為起源于秦漢、三國(guó)、唐代等，說(shuō)法眾多。

還有一種說(shuō)法，傳說(shuō)達(dá)摩從印度出使中國(guó)，花了九年時(shí)間不睡眠來(lái)禪定，前三年成功了，但后來(lái)達(dá)摩沒(méi)能堅(jiān)持住，熟睡了過(guò)去，醒來(lái)時(shí)羞憤交加，便割下了自己的眼皮，眼皮被扔到地上，長(zhǎng)出來(lái)了茶樹(shù)。

而根據(jù)大眾說(shuō)法，茶葉起源于神農(nóng)氏。之所以唐朝之前沒(méi)有關(guān)于茶葉的記載，是因?yàn)樘瞥懹鹪谟涗洸枞~的時(shí)候，將“荼”字減一畫而寫成“茶”，于是很多人說(shuō)茶葉起源于唐朝。

6. 四川茶葉介紹

常見(jiàn)的四川名茶有：蒙頂茶、峨眉竹葉青、峨眉山茶、名山蒙頂甘露茶、青城山苦丁茶、屏山茶、青山綠水、仙芝竹尖、龍都香茗、花秋御竹、敘府龍芽、巴山雀舌、芝龍洪河茶等

四川十大名茶的產(chǎn)地：

①蒙頂甘露，產(chǎn)于四川蒙山

②文君綠茶，產(chǎn)于四川邛崍

③青城雪芽，產(chǎn)于青城山區(qū)

④峨眉竹葉青，產(chǎn)于峨眉山

⑤川紅工夫，產(chǎn)于四川宜賓

⑥早白尖，產(chǎn)于宜賓

⑦峨蕊，產(chǎn)于峨眉山

⑧龍都香茗，產(chǎn)于自貢市榮縣

⑨敘府龍芽，產(chǎn)于四川宜賓

⑩巴山雀舌，產(chǎn)于四川萬(wàn)源市

中國(guó)十大名茶

西湖龍井、江蘇碧螺春、安徽毛峰、福建銀針、信陽(yáng)毛尖、安徽祁門紅、安徽瓜片、都勻毛尖、武夷巖茶、福建鐵觀音列為中國(guó)十大名茶。

7. 四川茶文化起源

四川喝茶叫擺龍門陣。四川喝茶談生意，養(yǎng)生，打牌，斗地主等等休閑。四川人喝茶一般情況是談業(yè)務(wù)，在者就是休息，四川人喝茶時(shí)叫上一座麻將，休閑娛樂(lè)，喜歡一邊喝茶，一邊打牌，或者談生意，擺擺擺家常，吹吹牛的什么。

廣仁其他地方有人會(huì)覺(jué)得到茶館去都是一些游手好閑的人，見(jiàn)不得光的，其實(shí)在四川就是休閑，養(yǎng)生的地方，現(xiàn)在也有不少情侶約會(huì)都會(huì)到茶館坐，談?wù)劯星?，擺擺龍門陣。

8. 四川茶葉歷史簡(jiǎn)介資料

我四川地大物博，茶葉品質(zhì)上乘，品牌眾多，各具獨(dú)特。我雖很少喝茶，但很愛(ài)喝本地野生老鷹茶;它生長(zhǎng)在海拔1000米以上，吸大地之靈氣，納日月之光輝，吮甘泉之雨露，抽巖頁(yè)之富硒，與山花吐芳香，經(jīng)四季之更替，是植物中的精靈。

9. 中國(guó)茶葉歷史簡(jiǎn)介

一、茶的發(fā)展歷程

1、有人認(rèn)為茶是神農(nóng)在野外以釜鍋煮水時(shí)，剛好有幾片葉子飄進(jìn)鍋中，煮好的水，其色微黃，喝入口中生津止渴、提神醒腦，以神農(nóng)過(guò)去嘗百草的經(jīng)驗(yàn)，判斷它是一種藥而發(fā)現(xiàn)的，這是有關(guān)中國(guó)飲茶起源最普遍的說(shuō)法。

2、西漢后期到三國(guó)時(shí)代，茶發(fā)展成為宮廷的高級(jí)飲料，西晉到隋朝，茶逐漸成為普通飲料。

3、唐代時(shí)期：茶主要是興盛在唐代中期，到宋朝發(fā)展到了一個(gè)熱鬧非凡的鼎盛時(shí)期。宋徽宗的《大觀茶論》極大的提高了茶道的地位。

4、宋代的歷代當(dāng)權(quán)者對(duì)茶都情有獨(dú)鐘，宮廷嗜茶的風(fēng)俗就有力地推動(dòng)了茶葉生產(chǎn)和茶文化的發(fā)展，使茶文化登上了極尊顯的圣壇，茶道也成了高尚娛樂(lè)。

5、明朝時(shí)期：明代是茶文化進(jìn)一步發(fā)展的時(shí)代，也是因襲與創(chuàng)新相融合，茶道的新理念、新規(guī)范異彩分呈的時(shí)代。

6、清代以后的一些文人不再具有唐宋時(shí)代茶人那種崇尚自然、不拘形式、心閑神靜、超然灑脫的茶風(fēng)，而蛻變?yōu)樵谄凡钑r(shí)故作風(fēng)雅、注重繁文縟理、矯揉造作、格調(diào)纖弱的病態(tài)茶風(fēng)。

二、茶的類別

中國(guó)茶葉分為六大類：綠茶、紅茶、黑茶、烏龍茶(青茶)、黃茶、白茶,都有不同的功效，對(duì)身體都是有很多好處。

1、綠茶的功效與作用：

抗衰老、降血脂、防動(dòng)脈硬化、降低心血管疾病(綠茶本身含有茶甘寧，茶甘寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂);瘦身減脂、防齲齒、清口臭、防癌、美白及防紫外線作用;抗菌，具備整腸的功能;可改善消化不良情況，如由細(xì)菌引起的急性腹瀉，可喝一點(diǎn)綠茶減輕病況。

2、紅茶的功效與作用：

紅茶品性溫和、香味醇厚，可以幫助胃腸消化、去油膩、開(kāi)胃口、助養(yǎng)生,促進(jìn)食欲,可利尿、消除水腫。有強(qiáng)壯心肌功能?？咕?qiáng)，用紅茶漱口可防濾過(guò)性病毒引起的感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。紅茶功效不遜于綠茶且更有益于心臟。對(duì)脾胃虛弱的人來(lái)說(shuō)，喝紅茶時(shí)加點(diǎn)奶，可以起到一定的溫胃作用。

3、黑茶的功效與作用：

補(bǔ)充膳食營(yíng)養(yǎng)、助消化、解油膩、順腸胃;降脂、減肥、軟化人體血管、預(yù)防心血管疾病;抗氧化、延緩衰老，延年益壽;抗癌、抗突變、降血壓、降血糖、殺菌、消炎、利尿解毒、降低煙酒毒害。

4、烏龍茶功效與作用：

美膚，抵抗衰老：飲用烏龍茶可以使血中維生素C含量持較高水平，尿中維生素C排出量減少。瘦身：不可多得的減肥品。防蛀牙：飯后一杯烏龍，茶中含有的多酚類具有能夠抑制齒垢酵素產(chǎn)生的功效。改善皮膚過(guò)敏。

5、黃茶的功效與作用：

黃茶是漚茶，在漚的過(guò)程中，產(chǎn)生的消化酶，可保護(hù)脾胃，提高食欲，幫助消化。消化酶能恢復(fù)脂肪細(xì)胞代謝功能，化除脂肪。黃茶中的茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，防治食道癌。黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上，這些物質(zhì)能殺菌、消炎。

6、白茶的功效與作用：

白茶是一種輕微發(fā)酵茶。白茶功效具有三抗(抗輻射、抗氧化、抗腫瘤)三降(降血壓、降血脂、降血糖)之保健功效，同時(shí)還有養(yǎng)心、養(yǎng)肝、養(yǎng)目、養(yǎng)神、養(yǎng)氣、養(yǎng)顏的養(yǎng)身功效?？芍翁悄虿　㈩A(yù)防腦血管病、降血壓、抗病毒提高免疫力。

三、喝茶的益處

1.緩解疲勞

喝茶可以興奮神經(jīng)，消除疲勞,這是茶素的功效。茶素除能提神醒腦之外，還能刺激肌肉伸縮，增快血液循環(huán),能興奮神經(jīng)，驅(qū)除睡意。

2.利尿

茶有發(fā)汗、利尿、止渴、解暑的作用。茶單寧有生津止渴的作用。茶素能刺激腎臟血管，使之膨脹,加快尿的排泄。

3.解酒

茶葉有解酒、解煙毒的功效。茶單寧和生物堿結(jié)合生成白色的晶體沉淀,通過(guò)化學(xué)反應(yīng)可以解煙毒，通過(guò)利尿可以解酒毒，咖啡堿可以中和酒精，所以民間用濃茶解酒是有一定道理的。

4.清腸胃促消化

喝茶能幫助消化，溶解脂肪，茶葉芳香油能去油膩，淸腸胃。茶還能消除口中異味，如吃了大蒜、大蔥、螃蟹等，只要口中嚼些千茶葉或喝點(diǎn)濃茶，便能去除異味。

5.殺菌滅菌

茶單寧有一定的殺菌作用。單寧與細(xì)菌表面的蛋白質(zhì)結(jié)合,可生成白色的沉淀膜，可抑制細(xì)菌的繁殖和活動(dòng)。尤其對(duì)傷寒病菌、痢疾桿菌的殺傷力特別強(qiáng)。所以經(jīng)常喝茶的人可以少得疾病。

6.降血壓

綠茶中維生素C含量較多。維生素C能增強(qiáng)微血管的彈性和張力,增強(qiáng)抵抗力，故高血壓患者多喝綠茶有好處。

7.固齒防齲

茶葉中的兒茶素和氟可以固齒防齲。它不僅能控制少年兒童齲齒的發(fā)生和發(fā)展，而且能減少牙菌斑，消除口臭，故兒童適最喝茶，也有好處。

8.保健防癌

茶葉含有有機(jī)化學(xué)成分茶多酚，有重要的保健功能。據(jù)研究，日飲一杯茶(3—5克綠茶或5克紅茶)可以阻斷人體攝入300毫克硝酸鹽后的N—亞硝基脯氨酸的內(nèi)源性合成。一般人體每天從食物中攝入二級(jí)胺與硝酸鹽是不可避免的，只要這些物質(zhì)不轉(zhuǎn)化成亞硝基化合物，對(duì)人體是無(wú)害的，但是，一旦形成亞硝基化合物,就有可能使細(xì)胞發(fā)生突變而致癌,故飲茶又有能防癌之說(shuō)。

9.抗衰老

茶多酚還具有抗衰老，健美皮膚的功效。茶多酚有增強(qiáng)人體毛細(xì)血管的韌性,降低血脂防止動(dòng)脈粥樣硬化的功;能，還能保持機(jī)體組織的彈性、延緩細(xì)胞老化、保護(hù)肌膚表皮的細(xì)膩柔韌。據(jù)日本學(xué)者研究，茶多酚抗老化作用,超過(guò)維生素E十八倍。

10.促進(jìn)新陳代謝

茶葉中的礦物質(zhì)鉀、硒、鋅等,對(duì)促進(jìn)人體的新陳代謝,調(diào)節(jié)人體生理機(jī)能,促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育都有重要的作用。

10. 四川茶文化史

成都茶文化最有特色的是茶博士，其實(shí)就是摻茶跑堂的。唐代《封氏聞見(jiàn)錄》：“茶罷，命奴子取錢三十文酬茶博士?！?/p>

四川的茶倌摻茶技藝高超，還有許多絕活，前些天還有外地的幾個(gè)女子到成都打擂比武，據(jù)說(shuō)打了個(gè)平手。

他們擺茶船，放茶碗的動(dòng)作一氣呵成，他們可以把裝滿開(kāi)水，有一米長(zhǎng)壺嘴的大銅壺玩的風(fēng)車斗轉(zhuǎn)，...

11. 四川茶葉產(chǎn)區(qū)介紹

一、中國(guó)有四大茶區(qū)有西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江南茶區(qū)和江北茶區(qū)，總面積約達(dá)110萬(wàn)公頃。

二、1、西南茶區(qū)位于中國(guó)西南部，包括云南、貴州、四川三省以及西藏東南部，是中國(guó)最古老的茶區(qū)。

2、華南茶區(qū)位于中國(guó)南部，包括廣東、廣西、福建、臺(tái)灣、海南等?。▍^(qū)），為中國(guó)最適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)的地區(qū)。

3、江南茶區(qū)位于中國(guó)長(zhǎng)江中、下游南部，包括浙江、湖南、江西等省和皖南、蘇南、鄂南等地，為中國(guó)茶葉主要產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量大約占全國(guó)總產(chǎn)量的三分之二。

4、江北茶區(qū)位于長(zhǎng)江中、下游北岸，包括河南、陜西、甘肅、山東等省和皖北、蘇北、鄂北等地，主要以生產(chǎn)綠茶為主。