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安吉那個(gè)村茶葉(安吉茶葉產(chǎn)地是哪)

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1. 安吉茶葉產(chǎn)地是哪

安吉白茶的產(chǎn)地在浙江省安吉縣,這里山川雋秀,綠水長(zhǎng)流,是中國(guó)著名的竹子之鄉(xiāng)。

安吉地處天目山北麓,這里群山起伏,樹(shù)竹交蔭,云霧繚繞,土壤肥沃,雨量充足,安吉還有中國(guó)竹鄉(xiāng)”之稱,植被覆蓋率為60%,所以采摘出來(lái)或是沖泡出來(lái)的安吉白茶也會(huì)透著竹香。

安吉全年氣候溫和,四季分明,平均氣溫在15度左右,空氣相對(duì)濕度81%,直射的藍(lán)紫光較少。

土壤中含有較多的鉀,鎂等微量元素,這些天然的條件,為安吉白茶返白過(guò)程和物質(zhì)代謝提供了良好的生態(tài)環(huán)境,有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的形成和積累,為茶葉香郁味鮮的品質(zhì)奠定基礎(chǔ)。

因安吉冬天氣溫經(jīng)常保持-8℃左右,低溫抑制了葉綠素的合成,氨基酸的含量就提高。所以與普通的綠茶相比,安吉白茶口味會(huì)更加鮮甜,沒(méi)有苦澀味。

安吉白茶的制作工藝屬于未發(fā)酵茶,安吉白茶采摘期在春季,采用攤青、殺青、理?xiàng)l、攤放、初烘、焙干、保存等綠茶的加工方法。

所以保存的注意事項(xiàng)與綠茶相同,密封避光低溫存放最佳,安吉白茶的保質(zhì)期與茶葉的發(fā)酵程度與存放環(huán)境有密切的聯(lián)系。

2. 安吉茶葉產(chǎn)地是哪里

安徽最好的白茶產(chǎn)地位于金寨縣油坊店鄉(xiāng),這里主產(chǎn)皖西白茶,屬于綠茶科,是安徽省2003年引進(jìn)的安吉白茶種苗重新培育而成,2007年的時(shí)候才正式上市供應(yīng)。

產(chǎn)茶取大別山地區(qū)非常適宜茶葉的生長(zhǎng),而白茶對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求極為苛刻,只有在大別山地區(qū)海拔三百米的地方,白茶才能成活,現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)展到有三百多畝白茶產(chǎn)地。

皖西白茶不經(jīng)殺青或揉捻,只經(jīng)過(guò)曬或文火干燥后加工的茶,具有外形芽毫完整,滿身披毫,毫香清鮮,湯色黃綠清澈,滋味清淡回甘的品質(zhì)特點(diǎn)。

3. 吉安產(chǎn)什么茶葉

黃金葉屬于白茶,是吉安白茶新品種且價(jià)格較高。

4. 浙江安吉產(chǎn)什么茶

產(chǎn)地是浙江省安吉縣西龍鄉(xiāng)。它位于浙江省西北部的天目山北麓,有“中國(guó)竹鄉(xiāng)”的美稱。

西龍鄉(xiāng)是中國(guó)著名的竹鄉(xiāng),山巒起伏,云霧繚繞,綠水青山,雨量充沛,土壤肥沃。西龍鎮(zhèn)全年氣候溫和,植被覆蓋率達(dá)70%以上。正是因?yàn)橹襦l(xiāng)獨(dú)特的生態(tài)環(huán)境,才孕育出高品質(zhì)的安吉白茶,是一種優(yōu)良的綠茶。

安吉白茶是一種綠茶,采用綠茶的加工工藝制成。它的形狀是直的,略平,像惠蘭;顏色為綠色,白發(fā)外露;葉芽像金鑲綠鞘裹銀箭,非常賞心悅目。它是一種外觀和質(zhì)量都非常好的茶。

5. 安吉紅茶產(chǎn)地

安吉白茶是一種綠茶,產(chǎn)自浙江省,是中國(guó)名茶。

6. 安吉產(chǎn)茶葉的地方在哪

昆銅白茶是正宗安吉白茶。

安吉白茶主產(chǎn)于浙江省湖州市安吉縣,主要分布在溪龍鄉(xiāng)、昆銅鄉(xiāng)、遞鋪鎮(zhèn)三大產(chǎn)區(qū),且各具特色,其次安吉白茶屬于綠茶,是采摘一芽一葉或一芽二葉為原料,按照特定的綠茶工藝制作而成,成品茶具有形如蘭蕙,湯色黃綠的顯著特征。

安吉白茶核心產(chǎn)區(qū)

1、溪龍鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)

2、昆銅鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)

3、遞鋪鎮(zhèn)東山該村產(chǎn)區(qū)

4、遞鋪鎮(zhèn)三官產(chǎn)區(qū)

5、遞鋪鎮(zhèn)石角村產(chǎn)區(qū)

7. 安吉特產(chǎn)茶葉

安吉縣,隸屬于浙江省湖州市。

安吉本地的特產(chǎn)主要有四類:竹制品,筍類,茶葉,堅(jiān)果。

8. 浙江安吉產(chǎn)什么茶葉

黃金葉茶目前在中國(guó)許多省市都有種植,數(shù)量較大的主要在浙江,比如安吉地區(qū);安徽祁門(mén)等地也有種植;四川川南地區(qū)近些年也有種植,比如高縣、筠連縣。黃金葉茶因其鮮葉呈現(xiàn)金黃色而得名。黃金葉茶一般按照綠茶制作工藝進(jìn)行加工,成品茶葉葉底呈現(xiàn)金黃色,有較好的觀賞性。

9. 安吉白茶的產(chǎn)地主要在哪里

安吉白茶產(chǎn)自浙江省湖州市安吉縣,安吉縣全年氣候溫和四季分明,年平均氣溫15.5℃,年降雨量約1510mm,相對(duì)濕度80%左右。區(qū)域內(nèi)山地資源豐富,多為山地丘陵紅黃壤,土層深厚,有機(jī)質(zhì)含量高。

10. 安吉茶原產(chǎn)地茶園

安吉白茶標(biāo)準(zhǔn)

本標(biāo)準(zhǔn)是依據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局2005年78號(hào)令《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》而制定。

本標(biāo)準(zhǔn)代替并廢止DB33/T 377.1~.4-2002《安吉白茶》。

本標(biāo)準(zhǔn)與DB33/T 377-2002相比主要變化如下:

按照GB 17924-1999對(duì)標(biāo)準(zhǔn)文本結(jié)構(gòu)作了調(diào)整和修改。

正文及附錄A為強(qiáng)制性條文。

將DB33/T 377.1-2002、DB33/T 377.3-2002兩部分標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容簡(jiǎn)化后與DB33/T 377.4-2002合并成本標(biāo)準(zhǔn),DB33/T 377.2-2002改為資料性附錄。

增加了地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍的要求。

修改了"安吉白茶定義",增加"白葉一號(hào)""精品""龍形""鳳形"的術(shù)語(yǔ)和定義。

增加了產(chǎn)品的分類,將產(chǎn)品分為龍形、鳳形兩類。

產(chǎn)品分級(jí)改為精品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)四個(gè)等級(jí),同時(shí)相應(yīng)增加了感官品質(zhì)指標(biāo)。

理化指標(biāo)中水分、水浸出物分別修改為≤6.5%、≥32%。

取消原標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生指標(biāo)中"六六六","滴滴涕""甲胺磷""氰戊菊酯"的限量要求。

增加了感官品質(zhì)審評(píng)、方法、判定規(guī)則、包裝容器和材料的具體要求。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為規(guī)范性附錄,附錄B為資料性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位:安吉縣農(nóng)業(yè)局、安吉縣質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:賴建紅、官樹(shù)春、張樂(lè)琴、楊美紅、陳有才。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替歷次版本發(fā)布情況為:DB33/T 377-2002.

地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品 安吉白茶

  1 范圍

  本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了安吉白茶的地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品范圍、術(shù)語(yǔ)和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和貯存。

  本標(biāo)準(zhǔn)適用于國(guó)家質(zhì)檢總局2005年78號(hào)令《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的安吉白茶。

  2 規(guī)范性引用文件

  下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

  GB/T 191 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

  GB 4285 農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)

  GB/T 4789.3-2003 食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn) 大腸菌群測(cè)定

  GB/T 5009.12-2003 食品中鉛的測(cè)定

  GB/T 5009.20-2003 食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定

  GB/T 5009.146-2003 植物性食品中有機(jī)氯和擬除蟲(chóng)菊酯類農(nóng)藥多種殘留量的測(cè)定

  GB 7718 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

  GB/T 8302-2002 茶 取樣

  GB/T 8304-2002 茶 水分測(cè)定

  GB/T 8305-2002 茶 水浸出物測(cè)定

  GB/T 8306-2002 茶 總灰分測(cè)定

  GB/T 8310-2002 茶葉 粗纖維測(cè)定

  GB/T 8311-2002 茶 粉末和碎茶含量測(cè)定

  GB/T 8314-2002 茶 游離氨基酸總量測(cè)定

  GB/T 8321.1~7 農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則

  JJF 1070 定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督檢驗(yàn)規(guī)則

  NY/T 787-2004 茶葉感官評(píng)審?fù)ㄓ梅椒?/p>

  SB/T 10035-1992 茶葉銷售包裝通用技術(shù)條件

  DB33/T 479-2004 茶葉加工場(chǎng)所基本技術(shù)條件

  國(guó)家質(zhì)檢總局(2005)第75號(hào)令 《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》

  3 地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍

  安吉白茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍限于依據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局2005年78號(hào)令《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)的范圍,位于北緯30°23'~30°52',東經(jīng)119°14'~119°53',即浙江省安吉縣所轄行政區(qū)域。見(jiàn)附錄A。

  4 術(shù)語(yǔ)和定義

  本標(biāo)準(zhǔn)采用下列術(shù)語(yǔ)和定義

  4.1

  安吉白茶

  產(chǎn)自本標(biāo)準(zhǔn)第3章范圍內(nèi),采自"白葉一號(hào) "茶樹(shù)鮮葉,經(jīng)加工而成并符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定要求的茶葉。

  4.2

  白葉一號(hào)

  灌木型,中葉類,主干明顯,葉長(zhǎng)橢圓型,葉尖漸突斜上,葉身稍內(nèi)折,葉面微內(nèi)凹,葉齒淺,葉緣平,中芽種,春季新芽玉白,葉質(zhì)薄,葉脈淺綠色 ,氣溫>23℃葉漸轉(zhuǎn)花白至綠。

  4.3

  精品

  條直顯芽,芽壯實(shí)勻整,嫩綠,鮮活泛金邊,湯色嫩綠明亮,香氣鮮嫩持久,滋味鮮醇甘爽,葉白脈翠,一芽一葉初展,芽長(zhǎng)于葉。

  4.4

  鳳形安吉白茶

  按條型茶加工工藝制作成的安吉白茶。

  4.5

  龍形安吉白茶

  按扁型茶加工工藝制作成的安吉白茶。

  5 要求

  5.1 自然環(huán)境

  安吉白茶地理標(biāo)志產(chǎn)品地處浙江省西北部天目山北麓,地勢(shì)由西南崛起向東北傾斜,中部低緩,構(gòu)成三面環(huán)山,東北開(kāi)口的箕狀盆地。氣候?qū)俦眮啛釒暇壖撅L(fēng)氣候區(qū),全年氣候溫和,四季分明,常年平均氣溫15.5℃,平均無(wú)霜期226d;最冷一月份平均氣溫-1℃~3℃;年降雨量約1510mm,相對(duì)濕度80%左右;年日照時(shí)數(shù)2000h。區(qū)域內(nèi)山地資源豐富,植被覆蓋率達(dá)73%,森林覆蓋率達(dá)69%;多為山地丘陵紅黃壤,土層深厚,有機(jī)質(zhì)含量高,土壤pH值4.5~6.5。

  5.2 品種

  無(wú)性系茶樹(shù)良種白葉一號(hào)。

  5.3 苗木

  苗木插穗應(yīng)來(lái)自于白葉一號(hào)母本園,質(zhì)量應(yīng)符合表1的規(guī)定。

  表1  苗木質(zhì)量要求

  級(jí)別苗高 cm莖粗 mm根長(zhǎng) cm著葉數(shù) 片一級(jí)分枝數(shù)目苗木純度檢疫性病蟲(chóng)害

  Ⅰ>30>3.0>12>81~2100%不得檢出

 ?、?0~203.0~1.812~48~61~0100%不得檢出

  Ⅲ<20<1.8<4<6099%不得檢出

  5.4 栽培技術(shù)

  栽培技術(shù)參見(jiàn)附錄B。

  5.5 茶葉采摘

  5.5.1 采摘標(biāo)準(zhǔn)

  采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展至一芽三葉。

  5.5.2 采摘要求

  按標(biāo)準(zhǔn)適時(shí)采摘 ,不采病蟲(chóng)葉,不采凍傷葉。

  5.6 茶葉加工

  5.6.1 加工環(huán)境與設(shè)備

  加工環(huán)境與設(shè)備應(yīng)符合DB33/T 479-2004 的規(guī)定。

  5.6.2 加工工藝

  5.6.2.1  鳳形安吉白茶

  加工工藝為攤青→殺青→理?xiàng)l→搓條初烘→攤涼→焙干→整理。

  5.6.2.2 龍形安吉白茶

  加工工藝為攤青→青鍋→攤涼回潮→輝鍋。

  5.7 技術(shù)指標(biāo)

  5.7.1 產(chǎn)品分類

  產(chǎn)品分為龍形安吉白茶、鳳形安吉白茶兩類。

  5.7.2 產(chǎn)品分級(jí)

  產(chǎn)品分為精品、特級(jí)、一級(jí)、二級(jí)共四個(gè)質(zhì)量等級(jí)。

  5.7.3 感官品質(zhì)

  感官品質(zhì)應(yīng)符合表2的規(guī)定。

  表2  感官品質(zhì)

  級(jí) 別:外 形

  湯 色

  香 氣

  滋 味

  葉 底

  龍 形、鳳 形

  精品扁平,光滑,挺直,尖削,嫩綠顯玉色,勻整,無(wú)梗、樸、黃片條直顯芽,芽壯實(shí)勻整,嫩綠,鮮活泛金邊,無(wú)梗、樸、黃片嫩綠明亮嫩香持久鮮醇甘爽葉白脈翠,一芽一葉初展,芽長(zhǎng)于葉

  特級(jí)扁平,光滑,挺直,嫩綠帶玉色,勻整,無(wú)梗、樸、黃片條直有芽,勻整,色嫩綠泛玉色,無(wú)梗、樸、黃片嫩黃明亮嫩香持久鮮醇葉白脈翠,一芽一葉

  一級(jí)扁平,尚光滑,尚挺直,嫩綠油潤(rùn),尚勻整,略有梗、樸、黃片條直有芽,較勻整,色嫩綠潤(rùn),略有梗、樸、片尚嫩綠明亮清 香尚醇厚葉白脈綠,一芽二葉

  二級(jí)尚扁平,尚光滑,嫩綠尚油潤(rùn),尚勻,略有梗、樸、黃片條直尚勻整,色綠潤(rùn),略有梗、樸、片綠明亮尚清香 醇 厚葉尚白脈翠,一芽二、三葉

  5.7.4理化指標(biāo)

  理化指標(biāo)應(yīng)符合表3的規(guī)定。

  表3  理化指標(biāo)

  項(xiàng) 目指 標(biāo)

  水分(Moisture). %≤6.5

  碎末和碎茶(dust and broken tea). %≤ 1.2

  總灰分(Total). %≤ 6.5

  粗纖維(thick fiber) %≤10.5

  水浸出物(Water extract). %≥ 32

  游離氨基酸總量(free amino acids)(以谷氨酸計(jì)). %≥5.0

  5.7.5衛(wèi)生指標(biāo)

  衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合表4規(guī)定。

  表4 衛(wèi)生指標(biāo)

  項(xiàng) 目指 標(biāo)

  鉛(以pb計(jì)),(mg/kg) ≤5.0

  氯氰菊酯,(mg/kg) ≤20

  溴氰菊酯,(mg/kg) ≤10

  順式氰戊菊酯,(mg/kg) ≤2

  氟氰戊菊酯,(mg/kg) ≤20

  殺螟硫磷,(mg/kg) ≤0.5

  氯菊酯,(mg/kg) ≤20

  乙酰甲胺磷,(mg/kg) ≤0.1

  每100g大腸菌群,(coliform bacteria).個(gè) ≤300

  注:1.根據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)藥管理?xiàng)l例》,劇毒和高毒農(nóng)藥不得在茶葉生產(chǎn)中使用。

  2.檢驗(yàn)項(xiàng)目可以根據(jù)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況和監(jiān)督抽檢工作需要調(diào)整。

  5.7.6凈含量允差

  定量包裝規(guī)格由企業(yè)自定。凈含量負(fù)偏差應(yīng)符合國(guó)家質(zhì)檢總局(2005)第75號(hào)令 《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》要求

  6 試驗(yàn)方法

  6.1 取樣

  按GB/T 8302-2002審評(píng)規(guī)定執(zhí)行。

  6.2 感觀品質(zhì)評(píng)審

  按 NY/T 787-2004 茶葉感官評(píng)審?fù)ㄓ梅椒ㄒ?guī)定執(zhí)行。

  6.3 理化指標(biāo)

  6.3.1 水分

  按GB/T 8304-2002規(guī)定執(zhí)行。

  6.3.2 灰分

  按GB/T 8306-2002規(guī)定執(zhí)行。

  6.3.3 粗纖維

  按GB/T 8310-2002規(guī)定執(zhí)行。

  6.3.4 水浸出物

  按GB/T 8305-2002規(guī)定執(zhí)行。

  6.3.5 碎末和碎茶

  按GB/T 8311規(guī)定執(zhí)行。

  6.3.6 游離氨基酸總量

  按GB/T 8314-2002規(guī)定執(zhí)行。

  6.4 衛(wèi)生指標(biāo)

  6.4.1 鉛

  按GB/T 5009.12-2003規(guī)定執(zhí)行。

  6.4.2 聯(lián)苯菊酯、氯氰菊酯和溴氰菊酯

  按GB/T 5009.146-2002規(guī)定執(zhí)行。

  6.4.3樂(lè)果、敵敵畏、殺螟硫磷和喹硫鱗

  按GB/T 5009.20-2003規(guī)定執(zhí)行。

  6.4.4大腸菌群

  按GB/T 4789.3-2003規(guī)定執(zhí)行。

  6.5 凈含量

  按JJF 1070規(guī)定執(zhí)行。

  7 檢驗(yàn)規(guī)則

  7.1 檢驗(yàn)分類

  7.1.1型式檢驗(yàn)

  型式檢驗(yàn)是對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行全面考核,即對(duì)本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的全部要求進(jìn)行檢驗(yàn).有下列情形之一者應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn):

  --申請(qǐng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志;

  --有關(guān)行政主管部門(mén)提出型式檢驗(yàn)要求;

  --前后兩次抽樣檢驗(yàn)結(jié)果差異較大;

  --人為或自然因素使生產(chǎn)環(huán)境發(fā)生較大變化

  7.1.2交收(出廠)檢驗(yàn)

  每批產(chǎn)品交收(出廠)前,生產(chǎn)單位應(yīng)進(jìn)行檢驗(yàn).交收(出廠)檢驗(yàn)內(nèi)容為感官和標(biāo)識(shí)。檢驗(yàn)合格并附有合格證的產(chǎn)品方可交收(出廠)。

  7.2 組批

  產(chǎn)地抽樣以同期加工、同一品種、同一規(guī)格的茶葉為一個(gè)檢驗(yàn)批次。市場(chǎng)抽樣以同一產(chǎn)區(qū)、同一規(guī)格、同一廠家、同一銷售單位的產(chǎn)品為一個(gè)檢驗(yàn)批次。

  7.3 抽樣方法

  按GB/T 8302-2002規(guī)定執(zhí)行。

  7.4 判定規(guī)則

  7.4.1 檢驗(yàn)結(jié)果全部符合本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定技術(shù)要求的產(chǎn)品,則判該批產(chǎn)品為合格。

  7.4.2 凡劣變、有污染、有異味或衛(wèi)生指標(biāo)中有一項(xiàng)不符合技術(shù)要求的產(chǎn)品,則判該批產(chǎn)品為不合格品。

  7.4.3 除衛(wèi)生指標(biāo)外,理化指標(biāo)有一項(xiàng)不合格或感官指標(biāo)不符合規(guī)定級(jí)別的,應(yīng)在原批產(chǎn)品中加倍取 樣復(fù)驗(yàn),復(fù)驗(yàn)中理化指標(biāo)不合格的,判該批產(chǎn)品為不合格品。感官指標(biāo)不符合明示質(zhì)量等級(jí),但符合次一級(jí)要求的,判定該等級(jí)合格;按次一級(jí)仍不合格的,判該批產(chǎn)品為不合格品。

  7.4.4 對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果有爭(zhēng)議時(shí),應(yīng)對(duì)留存樣進(jìn)行復(fù)檢,或在同批產(chǎn)品中重新按GB/T 8302規(guī)定加倍抽樣,對(duì)不合格項(xiàng)目進(jìn)行復(fù)檢,以復(fù)檢結(jié)果為準(zhǔn)。

  8 標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸、貯存

  8.1 標(biāo)志

  8.1.1獲得批準(zhǔn)的企業(yè),可在其產(chǎn)品包裝上使用安吉白茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品專用標(biāo)志。

  8.1.2產(chǎn)品的包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志應(yīng)符合GB 191的規(guī)定。

  8.2 標(biāo)簽

  安吉白茶銷售的包裝標(biāo)簽應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定。

  8.3 包裝

  包裝容器和材料應(yīng)符合SB/T 10035-1992的規(guī)定。

  8.4 運(yùn)輸

  運(yùn)輸工具應(yīng)清潔、干燥、無(wú)異氣味、無(wú)污染;運(yùn)輸時(shí)應(yīng)防潮、防雨、防曝曬;裝卸時(shí)應(yīng)輕放輕卸,嚴(yán)禁與有毒、有異氣味、易污染的物品混裝混運(yùn)。

  8.5 貯存

  產(chǎn)品應(yīng)貯于清潔、干燥、陰涼、無(wú)異氣味的專用倉(cāng)庫(kù)中或冷藏,庫(kù)房溫度以5℃至8℃為宜,倉(cāng)庫(kù)周圍應(yīng)無(wú)異氣味污染。

  附錄A

  (規(guī)范性附錄)

  安吉白茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍圖

  附錄B

 ?。ㄙY料性附錄)

  栽培技術(shù)

  B.1定植

  B.1.1 時(shí)間

  a)春季定植:2月中旬~3月上旬。

  b)秋季定植:10月下旬~11月下旬。

  B.1.2 密度

  a)單條播:行距130cm,株距30cm,每穴茶苗2株~3株,每公頃苗數(shù)4.5-5萬(wàn)株。

  b)雙條播:大行距150cm,小行距40cm,株距30cm,每穴茶苗2株,每公頃基本苗數(shù)6~7.5萬(wàn)株。

  B.1.3 底肥

  按茶行開(kāi)種植溝,深50cm,寬60cm,種植溝內(nèi)施底肥,每公頃施欄肥或青草等有機(jī)肥30t~50t,加餅肥1.5t~2.0t,施后覆土,間隔半月后種植。

  B.1.4 栽種

  根據(jù)種植規(guī)格,按規(guī)定的行株距開(kāi)好移植溝或定植穴,現(xiàn)開(kāi)現(xiàn)栽。栽植時(shí)覆土至根頸處,壓緊,隨即澆足"定根水"。

  B.2 樹(shù)冠管理

  B.2.1 定型修剪

  定型修剪一般分三次完成,修剪時(shí)間:第一次在茶苗移栽定植時(shí)進(jìn)行,剪口離地15cm~20cm;第二次在定植后一年進(jìn)行,在第一次剪口上提高10cm~15cm;第三次在春茶后進(jìn)行,在前次剪口基礎(chǔ)上提高10cm~15cm。

  B.2.2 深修剪

  深修剪每年進(jìn)行1次,時(shí)間宜在春茶后(4月底-5月上旬)進(jìn)行。離地40-55㎝修剪。

  B.2.3 重修剪、臺(tái)刈

  對(duì)衰老茶園采用重修剪或臺(tái)刈,時(shí)間應(yīng)在春茶后及時(shí)進(jìn)行。

  B.3 肥培管理

  B.3.1 耕作

  a) 深耕:每年或隔年的9月-11月對(duì)茶園行間土壤進(jìn)行深耕一次,深度20cm~30cm。

  b) 中耕:每年進(jìn)行兩次中耕,深度10cm~15cm。

  B.3.2 除草

  結(jié)合中耕進(jìn)行除草,此外夏初至秋末在茶行間鋪草,減少雜草生長(zhǎng),每公頃鋪草15t~20t。

  B.3.3 施肥

  B.3.3.1 時(shí)間

  追肥時(shí)間分別是2月中下旬(幼齡茶園),5月上旬,6月上旬~8月上旬,基肥時(shí)間為9月下旬~10月中下旬。

  B.3.3.2 施肥量

  a) 幼齡茶園施肥以氮為主,促進(jìn)樹(shù)冠面的形成,用量見(jiàn)表B.1。

  b) 生產(chǎn)茶園

  施肥情況視土壤肥力和產(chǎn)量而定,干茶產(chǎn)量<400kg/km2時(shí),氮、磷、鉀三要素的用量:氮為100kg,磷為30kg,鉀為20kg。

  表B.1 幼齡茶園氮、磷、鉀三要素用量 kg/km2

  樹(shù)齡氮磷鉀

  1~220~4515~257~15

  3~445~9025~454~10

  B.3.3.3 茶樹(shù)是忌氯作物,嚴(yán)禁使用含氯混(復(fù))合肥。

  B.4 主要病蟲(chóng)害防治

  B.4.1 安吉白茶主要病蟲(chóng)害有茶尺蠖、茶蚜、黑刺粉虱、茶葉螨類、茶赤葉斑病、茶芽枯病等,防治指標(biāo)、防治適期及推薦使用藥劑見(jiàn)表B.2.

  表B.2 茶園主要病蟲(chóng)害的防治指標(biāo)、防治適期及推薦使用藥劑

  病蟲(chóng)害名稱防治指標(biāo)防治適期推薦使用藥劑

  茶尺蠖成齡投產(chǎn)茶園,幼蟲(chóng)量每平方米7頭以上噴施茶尺蠖病毒劑應(yīng)掌握在1齡~2齡幼蟲(chóng)期,氣溫<23℃,噴施化學(xué)農(nóng)藥或植物農(nóng)藥掌握在3齡前幼蟲(chóng)期茶尺蠖病毒制劑、魚(yú)藤酮、苦參堿、聯(lián)苯菊酯、氯氰菊酯、除蟲(chóng)脲。

  茶黑毒蛾第一代幼蟲(chóng)量4頭/m2以上;第二代幼蟲(chóng)是7頭/m2以上。3齡前幼蟲(chóng)期Bt制劑、苦參堿、敵敵畏、聯(lián)苯菊脂、除蟲(chóng)脲。

  假眼小綠葉蟬第一峰百葉蟲(chóng)量超過(guò)6頭或每平方米蟲(chóng)量超過(guò)15頭;第二峰百葉蟲(chóng)量超過(guò)12頭或每平方米蟲(chóng)量超過(guò)27頭施藥適期掌握在入峰后(高峰前期),且若蟲(chóng)占總量的80%以上白僵菌制劑、魚(yú)藤酮、吡蟲(chóng)啉、殺螟丹、聯(lián)苯菊酯、氯氰菊酯、三氟氯氰菊酯

  茶橙癭螨每平方厘米葉面積有蟲(chóng)3頭~4頭,或指數(shù)值6~8發(fā)生高峰期以前,一般為5月中旬至6月上旬,8月下旬至9月上旬克螨特、四螨嗪、滅螨靈

  茶麗紋象甲成齡投產(chǎn)茶園每平方米蟲(chóng)量在15頭以上成蟲(chóng)出土盛末期白僵菌、殺螟丹、聯(lián)苯菊酯

  茶毛蟲(chóng)百叢卵塊5個(gè)以上3齡前幼蟲(chóng)期殺毛蟲(chóng)病毒制劑、Bt制劑、氯氰菊酯、敵敵畏、除蟲(chóng)脲

  黑刺粉虱小葉種2頭/葉~3頭/葉,大葉種4頭/葉~7頭/葉卵孵化盛末期辛硫磷、吡蟲(chóng)啉、粉虱真菌

  茶蚜有蚜芽梢率4%~5%,芽下二葉有蚜葉上平均蟲(chóng)口20頭發(fā)生高峰期,一般為5月上中旬和9月下旬至10月中旬吡蟲(chóng)啉、辛硫磷

  茶小卷葉蛾1、2代,采摘前,每米茶叢幼蟲(chóng)數(shù)8頭以上;3代、4代每平方米幼蟲(chóng)量15頭以上1、2齡幼蟲(chóng)期敵敵畏、Bt制劑

  茶細(xì)蛾百芽梢有蟲(chóng)7頭以上潛葉、卷邊期(1齡~3齡幼蟲(chóng)期)苦參堿、敵敵畏

  茶刺蛾每平方米幼蟲(chóng)數(shù)幼齡茶園10頭、成齡茶園15頭2、3齡幼蟲(chóng)期參照茶尺蠖

  茶芽枯病葉罹病率4%~6%春茶初期,老葉發(fā)病率4%-6%時(shí)石灰半量式波爾多液、苯菌靈、甲基托布津

  表B.2(續(xù)) 茶園主要病蟲(chóng)害的防治指標(biāo)、防治適期及推薦使用藥劑

  病蟲(chóng)害名稱防治指標(biāo)防治適期推薦使用藥劑

  茶褐色葉斑病低溫高濕性病害,葉罹病率6%氣溫在15℃以下,相對(duì)濕度>80%以上,葉發(fā)病率>6%,11月至翌年3月石灰半量式波爾多液、甲基托布津

  茶赤葉斑病高溫干旱性病害,葉罹病率6%5-6月開(kāi)始發(fā)生,7-9月最盛,葉罹病率6%50%多菌靈可濕性粉劑、甲基托布津

  茶炭疽病葉罹病率6%梅雨季節(jié)和秋雨期發(fā)病較重,適宜溫度20-30℃,相對(duì)濕度>80%,葉發(fā)病率>6%甲基托布津、百菌清、石灰半量式波爾多液

  B.4.2 有限制地使用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥品種,禁止使用滴滴涕、六六六、對(duì)硫磷(1605)、甲基對(duì)硫磷、乙酰甲胺磷、氧化樂(lè)果、五氯酚鈉、殺蟲(chóng)脒、克百威、三氯殺螨醇、水胺硫磷、氰戊菊酯、來(lái)福靈及其混劑等高毒、高殘留農(nóng)藥。見(jiàn)表B.3。

  表B.3 無(wú)公害茶園可使用的農(nóng)藥品種及其安全標(biāo)準(zhǔn)

  農(nóng)藥品種使用劑量 g(ml)/667m2稀釋倍數(shù)安全間隔期 (天)施藥方法、每季最多使用次數(shù)

  80%敵敵畏乳油75~100800~10006噴霧1次

  40%樂(lè)果乳油50~751000~150010噴霧1次

  50%辛硫磷乳油50~751000~15003~5噴霧1次

  2.5%三氟氯氰菊酯乳油12.5~204000~60005噴霧1次

  2.5%聯(lián)苯菊酯乳油12.5~253000~60006噴霧1次

  10%氯氰菊酯乳油12.5~204000~60007噴霧1次

  2.5%溴氰菊酯乳油12.5~204000~60005噴霧1次

  10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑20~303000~40007~10噴霧1次

  90%巴丹可溶性粉劑50~751000~20007噴霧1次

  15%速螨酮乳油20~253000~40007噴霧1次

  20%四螨嗪懸浮劑50~75100010a噴霧1次

  0.36%苦參堿乳油7510007a噴霧

  2.5%魚(yú)藤酮乳油150~250300~5007噴霧

  20%除蟲(chóng)脲懸浮劑2020007~10噴霧1次

  99.1%敵死蟲(chóng)2002007a噴霧1次

  Bt制劑(1600國(guó)際單位)7510003a噴霧1次

  茶尺蠖病毒制劑 (0.2億PIB/MI)5010003a噴霧1次

  茶毛蟲(chóng)病毒制劑 (0.2億PIB/MI)5010003a噴霧1次

  白僵菌制劑(100億孢子/g)1005003a噴霧1次

  粉虱真菌制劑(10億孢子/g)10020010a定向噴霧

  20%克蕪蹤水劑20015015a定向噴霧

  41%草甘磷水劑150~200150~200采摘時(shí)不宜使用噴霧

  45%晶體石硫合劑300~500--采摘時(shí)不宜使用噴霧

  石灰半量式波爾多液(0.6%)75000800~100010噴霧

  表B.3(續(xù)) 無(wú)公害茶園可使用的農(nóng)藥品種及其安全標(biāo)準(zhǔn)

  農(nóng)藥品種使用劑量 g(ml)/667m2稀釋倍數(shù)安全間隔期 (天)施藥方法、每季最多使用次數(shù)

  75%百菌清可濕性粉劑75~1001000~150010噴霧

  70%甲基托布津可濕性粉劑50~75噴霧

  a 表示暫行執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。

  B.4.3 嚴(yán)格按照GB 4285-1989、GB/T 8321.1-7的要求控制施藥量與安全間隔期。

  B.4.4 非生產(chǎn)季節(jié)宜選

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