1. 普洱茶如何泡?

1、溫杯，沖泡普洱茶，開門的第一件事溫杯湯杯，將水燒開，用開水認(rèn)真的將蓋碗以及茶具燙洗一遍，祛除異味，提高蓋碗的本身溫度，同時(shí)也能增加茶葉的風(fēng)味，尤其是在低溫的冬季尤為必要，溫杯之后快速倒掉水。

2、投茶量，一般來說，沖泡普洱茶時(shí)，茶水比例控制在110ml容量的蓋碗，搭配8g普洱茶（生茶）剛剛好，如是熟茶則投茶量可減少到6~7g。而投茶過少，則口感平平，也無(wú)風(fēng)雨也無(wú)晴，一切剛剛好就是最好，所以普洱茶的投茶量一般為8g（110ml容量蓋碗的前提下），當(dāng)然也可以根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)和嘗試做調(diào)整。

3、醒茶（濕醒），普洱茶經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的存放，茶內(nèi)物質(zhì)沉睡久矣，醒茶主要是為了洗發(fā)茶葉的風(fēng)味和香氣，從而煥發(fā)茶葉的活性。把8g普洱茶投入蓋碗之后，順勢(shì)提起水壺，向蓋碗注入開水，注水再之后浸泡3-5秒，然后快速倒掉，此為醒茶。

4、沖泡，接下來就是正式?jīng)_泡了，注水原則為高溫之水沖泡、環(huán)壁注水、快出水，高溫意味著100℃，

5、首先，提起茶壺，沿著蓋碗杯壁順時(shí)針繞圈注水，環(huán)壁注水，是成全一杯好茶的利器。環(huán)壁狀態(tài)下，水流緩慢地流入蓋碗中，普洱茶的每一根條索都能得到與水接吻的機(jī)會(huì)，然后使其茶湯大放光彩。

6、出湯，將蓋碗的水沖滿后，3-5秒鐘的時(shí)間就可以出湯了，快出湯是普洱茶沖泡的主旋律，尤其是前三沖，切勿久泡，出水速度盡可能快。在第四沖之后，可以適當(dāng)坐杯。

7、坐杯時(shí)間參考。前6泡5s以內(nèi)（快出湯），7泡開始5s、10s、15s、20s左右，好的普洱茶沖泡15泡以上不成問題。具體的坐杯時(shí)長(zhǎng)，可根據(jù)個(gè)人口感喜好做調(diào)整。

8、品飲，首先，茶湯入口，先含在口中，與舌面充分接觸。舌面的味蕾是最敏感的，去感受普洱茶在短時(shí)間內(nèi)苦回甜、澀散開的過程。這是衡量好茶的重要標(biāo)準(zhǔn)。

9、苦回甜的過程、口感的醇厚度和香氣的變化。其次，要細(xì)細(xì)品味茶湯的濃強(qiáng)度和飽滿度。有些老茶的茶氣十分強(qiáng)勁，像沒被馴服的野馬，在你口腔里橫沖直撞，力度很足很猛，就是這種感覺。

2. 普洱茶如何泡飲

　　步驟1、精制：將曬青毛茶進(jìn)行揀剔、除雜、篩分后再進(jìn)行蒸壓。增加茶葉的勻整度，保證茶葉品質(zhì)。

　　步驟2、稱重：按上中下三段稱取茶葉，一般是357克，部分也可按個(gè)人意向稱取茶葉重量。保證茶餅的均勻度。

　　步驟3、蒸壓：將稱取好的茶葉放入蒸桶，用蒸汽迅速蒸制，一般控制在10-15秒以內(nèi)，立馬倒入準(zhǔn)備好的特制布袋內(nèi)，經(jīng)過手工打結(jié)后，用石磨壓制后放入木架上晾干。而現(xiàn)代部分也采用機(jī)器壓制的方式來壓制普洱茶。蒸汽軟化茶葉，利于茶餅造型時(shí)不斷碎。

　　步驟4、晾干：將茶葉放于木架上晾干，切記烤干、曬干。晾干時(shí)間也不可過長(zhǎng)，否則會(huì)造成茶餅回潮，表面色澤黑暗，香氣散失等不利因數(shù)。

　　步驟5、包裝：一般采用白棉包餅、扎筍殼防潮、方便運(yùn)輸?shù)陌b。

3. 普洱茶如何泡制

普洱茶怎么泡最好喝

經(jīng)驗(yàn) 2019-05-16 18:55

食材

普洱茶 1

碗 1

茶具 1

濾網(wǎng) 1

方法/步驟1:

備、洗茶具：首先準(zhǔn)備好茶具，同時(shí)用熱水先對(duì)茶具洗一遍

方法/步驟2:

洗茶：將普洱茶茶葉取出適量投入碗蓋中，然后倒入開水，片刻后將茶水倒掉，去除茶葉中的雜質(zhì)以及附著物。

方法/步驟3:

沖泡：往蓋碗中倒入沸水，蓋上杯蓋，等待差不多十多秒。

方法/步驟4:

出茶：將泡好的茶水倒入公道杯中，在公道杯上要先放好濾網(wǎng)防止茶葉落入。

方法/步驟5:

分茶：取走濾網(wǎng)，將公道杯中的茶水分別倒入品茗杯中。然后就可以進(jìn)行品飲了。

注意事項(xiàng)

喝好后可以往蓋碗中繼續(xù)加入沸水沖泡，然后倒出品飲，這樣連續(xù)循環(huán)數(shù)次，等待茶葉泡的差不錯(cuò)時(shí)，就可以品飲結(jié)束或者換新的茶葉繼續(xù)品飲。

4. 普洱茶如何泡酒

清洗：

1、用軟毛牙刷刷去黑松露表面的泥。

2、用長(zhǎng)軟毛刷以劃圓圈的方式清潔深層的松露鱗皮。

3、再用唇刷刷松露的縫隙。吃法很多種的;法國(guó)傳統(tǒng)的食用方法是用黑松露煎蛋,將鮮黑松露切成小丁塊放入雞蛋中攪拌均勻，放置過夜使黑松露的味道充分進(jìn)入雞蛋液中，然后常規(guī)煎炒即可。黑松露烏雞湯:黑松露用冷水泡發(fā)洗凈；烏雞宰殺洗凈后切成塊狀；將黑松露、烏雞、姜片、料酒入鍋，加入適量水燒至沸騰，轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)，起鍋前打去浮沫，加入精鹽即可黑松露沖茶用松露凍干片煮水，然后用松露沸水去沖泡傳統(tǒng)的茶葉，其中最為奇妙的當(dāng)屬松露水沖普洱茶，那種黑加黑的味道會(huì)帶給你前所未有的感受。松露泡酒等等好多種吃法

5. 普洱茶如何泡著喝

1、撬茶，先使用茶針從普洱茶邊緣處緩慢插入，之后慢慢向上用力，將茶餅或茶磚按照放射狀向四周撬開，就可以將茶餅或茶磚撬開了，而且使用這種方法撬開的茶餅，在視覺上會(huì)給人整潔干凈的感覺，并不會(huì)顯得亂七八糟。

2、溫杯，然后將水燒開，使用沸水將蓋碗和茶具進(jìn)行沖洗，這樣可以將蓋碗和茶具中的異味清除干凈，也會(huì)提高蓋碗的溫度，但是要注意溫杯后要快速將杯中的水倒掉。

3、投茶，沖泡普洱茶時(shí)建議按照茶水最佳比例進(jìn)行投放，水量控制在110ml，而普洱生茶建議搭配8g左右，如果是普洱熟茶的話，則可以按照1-2g進(jìn)行搭配，還可以根據(jù)個(gè)人的口味習(xí)慣來進(jìn)行搭配。

4、潤(rùn)茶，之后將剛燒開的開水，注入放茶葉的蓋碗中，最好是洗茶1-2次，將茶葉表面上的灰塵和雜質(zhì)清理干凈，這樣也可以讓茶葉充分展開，更好的稀釋出茶葉內(nèi)部所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

5、泡茶，這個(gè)步驟就可以將蓋碗中注滿水，等待5秒左右就可以出湯了，但是要注意前三泡不要久泡，出湯的速度盡量快一點(diǎn)，等待第4泡之后，就開業(yè)進(jìn)行坐杯了。

6、分杯，將茶湯把通過濾網(wǎng)分杯到品杯當(dāng)中給大家分享，注意分杯時(shí)不要倒太滿，最多不要超過七分。這是中國(guó)茶道的一個(gè)禮節(jié)，俗話說“酒滿敬人，茶滿欺人”。

7、品茶，最后就可以進(jìn)行品飲了，品飲茶湯時(shí)，先不要著急喝下，先將茶湯含在口中，細(xì)細(xì)感受普洱茶由苦到甜的過程，再來感受茶湯的醇厚度和茶香的濃郁。

6. 普洱茶如何泡好喝

蜂蜜，貢菊、枸杞，玫瑰花、桂花，陳皮，牛奶。

1、普洱茶與蜂蜜一起泡

將沖泡好的普洱熟茶稍微冷卻，加入蜂蜜就行了，茶湯嘗起來十分順口，且甜而不膩。由于普洱熟茶性情溫和，加上蜂蜜還可以養(yǎng)胃、護(hù)胃，清腸排毒。

2、普洱茶與貢菊、枸杞一起泡

把普洱茶葉和貢菊、枸杞放在一起沖泡，喝起來別有一番清爽芬芳的滋味。

3、普洱茶與玫瑰花、桂花一起泡

在普洱熟茶里加入花茶，可是既增香又美容的做法，一般選用玫瑰花或桂花。沖泡好之后，熟茶特有的陳香纏繞著花草的芬芳，讓茶湯瞬間浪漫柔和起來。

4、普洱茶與陳皮一起泡

在普洱熟茶中加入陳皮或者干桔皮是冬日里潤(rùn)喉清痰的好方法，只不過茶湯滋味略略帶苦。

5、普洱茶與牛奶一起泡

就是要制一杯普洱奶茶。普洱熟茶制出來的奶茶口感醇和潤(rùn)滑，非常好喝。

7. 普洱茶如何泡制喝

1、保證水溫92℃以上； 　　2、第一道沖洗，讓茶葉吸水舒展；熟茶去掉前二道再喝！ 　　3、與綠茶、烏龍茶比較投茶量要少些，使用茶刀撬餅茶，少投茶多悶蓋為宜； 　　4、每泡將茶湯倒盡； 　　5、生茶熱飲最佳；熟茶可以放涼些再喝，口感更滑更甜！ 　　6、高沖低泡，沿碗壁注水。 　　普洱茶的功效很多人都不清楚，而普洱茶的喝法也半知半解，只知道普洱茶能減肥，普洱茶確實(shí)具有減肥的功效，尤其是掌握了普洱茶的正確喝法效果更為明顯，下面就具體介紹下普洱茶的喝法。由于普洱茶的茶味較不易浸泡出來，所以必須用滾燙的開水沖泡。像我經(jīng)常買永年 的普洱茶，他的茶 口感更加回甘 狂野的山豬---一只專注于普洱茶的豬

8. 普洱茶如何泡或者煮

你好，糯米味普洱茶是泡還是煮都可以，因?yàn)楦静皇莻鹘y(tǒng)意義上的普洱茶，也不是傳統(tǒng)工藝做出來的普洱茶，只是一些商家用不好的茶葉再用云南的糯米茶一起炒制而成，這種茶本身沒有價(jià)值，也不值錢，所以怎么泡都不會(huì)有任何影響，希望能對(duì)你有所幫助。