1. 普洱茶選沱茶還是餅茶好

沱茶和普洱茶的區(qū)別：

1、普洱茶分沱茶、磚茶、圓茶、球茶等多種樣式，除了普洱茶之外黑茶中也有沱茶。

2、普洱茶產(chǎn)自云南，沱茶除了云南在四川重慶也有生產(chǎn)。

3、黑茶沱茶香氣馥郁，湯色橙黃明亮，普而沱茶有獨特陳香，湯色紅濃明亮。

普洱沱茶的品質(zhì)特點是外形緊結(jié)，色澤呈紅褐，有獨特的陳香，滋味醇厚回甘，湯色紅濃明亮。

2. 普洱茶沱茶好還是餅茶好

大益的熟茶是散茶好。

散茶：普洱茶仍舊保持其茶葉原本的零散葉形，沒有經(jīng)過重力緊壓，沒有被壓制成特殊的形狀，為散茶。散置的普洱茶有利于初識普洱茶者仔細觀察葉片的外形，色澤，方便觸摸葉片，感覺普洱茶葉的手感。茶條完整而少斷碎，能夠清楚地看到原料的品質(zhì)。因為沒有再加工，保留了原汁原味的清香和鮮甜，取用方便，從這個角度來說，散茶更好些。每年新茶上市，想要嘗鮮的朋友，不妨選擇散茶。

沱茶：普洱茶在制作過程中經(jīng)過重力緊壓成某些形狀如圓形餅狀，大小不同的沱型，方茶，磚茶等等。壓制的茶葉有更好的自然后發(fā)酵條件，使其有更好的口感，有利于收藏。普洱茶后期存儲轉(zhuǎn)化，轉(zhuǎn)化一段時間后口感才會更加醇厚，生茶更是如此。兩者之間，從這個角度講，普洱茶還是餅茶更好。

3. 沱茶跟餅茶的區(qū)別

其實沱茶和餅茶由來已經(jīng)很久了，只不過沱茶誕生的時間較早一點，上至宋朝年間團茶，后至明清的沱茶，特別清朝年間的沱茶尤為重要，而餅茶則誕生于清末，在民國到上世紀六七十年代期間，餅茶達到了一個程度的高峰，特別印級茶和嘜號茶發(fā)揚了餅茶的魅力，極大的推動了普洱茶的發(fā)展和社會經(jīng)濟效益。

　　這一路走來，餅茶和沱茶并沒有說孰優(yōu)孰劣。它們各自有各自的優(yōu)點，也各自有各自不足的地方，這眾多的總總才造就了多姿多彩的普洱茶歷程。

　　如果在原料，制作工藝，存放地都一樣的情況下，非得要挑出它們的不同之處來的話，可能就在陳化上面了。

　　餅茶相對于沱茶來講，它與空氣的接觸面要比沱茶大一些，并且厚度不是那么厚。而沱茶則不然，厚度居厚，被包裹的茶葉居多，那么在外界條件都一樣的情況下，餅茶的轉(zhuǎn)化是會比沱茶更快。

　　這也就造成了在多年以后拿出來泡了喝對比下來會發(fā)現(xiàn)，同樣的用料，同樣的制作，同樣的存放，最后口感滋味卻大不一樣！

　　因此，餅茶和沱茶轉(zhuǎn)化最大的差異化在于給人們的口感是不同的，而不是茶葉外觀本身的變化。因為兩者在長達幾年或者幾十年間，都在變化，但這并不是它們的核心，最終呈現(xiàn)的口感滋味才是……

4. 沱茶好還是餅茶好

中國人喜歡喝茶，也愛茶，對于茶的研究有了上千年的歷史，可以說在世界上沒有人能夠和我們相比，所以對于沱茶和普洱茶有什么區(qū)別這樣的問題，我相信每一個喜歡喝茶的人都會有自己的答案，小編嘗試著從自己的角度來說說沱茶和普洱茶有什么區(qū)別：

普洱茶是最著名的紅茶之一。它產(chǎn)于云南省。它在國內(nèi)外都很有名。據(jù)史料記載，普洱茶產(chǎn)于唐代滇南地區(qū)。當時普洱茶也出口到各省。到目前為止，普洱茶在云南西雙版納、思茅等地仍十分豐富。因此，普洱茶在歷史上被稱為“普洱茶”，實際上是以云南大葉茶為原料，經(jīng)過加工整理，成為云南多種茶的總稱。普洱茶產(chǎn)于蒙?？h，尤其是縣城南部的諾山。普洱縣長期以來是普洱茶的主要集散地，因此被稱為“普洱茶”。普洱茶外形豐富均勻，色澤暗淡，白中密。有很多種茶。普洱茶是茶中的一種茶。它是溫胃、消脂、養(yǎng)氣、延年益壽、品茶的神圣產(chǎn)品。

普洱茶味苦，具有美容減肥的作用，能緩解油膩牛羊的腸道毒性。普洱傳統(tǒng)茶是指“云南大葉種”茶樹的鮮葉，產(chǎn)于普洱地區(qū)，分布于普洱市。以“云南大葉種”茶樹的鮮葉為原料，經(jīng)曬干后加工（如后發(fā)酵、高壓滅菌等）。到目前為止，普洱茶已經(jīng)形成了兩大系列產(chǎn)品：散茶和壓茶。前者被稱為“普洱散茶”（簡稱普洱茶），后者被蒸壓成不同形狀的茶，統(tǒng)稱為特種茶。

沱茶從表面看像圓形面包，從底部看像厚壁碗，中間凹進去，很獨特。沱茶按原料不同分為綠茶和紅茶。綠茶是由嫩的曬干的綠茶經(jīng)高壓滅菌制成的，而紅茶是由普洱茶經(jīng)高壓滅菌制成的。云南沱茶采用曬干綠茶壓制，云南普洱沱茶采用普洱茶壓制。云南沱沱茶是以云南青一、二級為原料制成的。蒸壓成碗狀，外徑8厘米，高度4.5厘米。它有輕微的外觀。最好的品質(zhì)是“特級沱茶”。香氣濃郁，口感醇厚，喉嚨甜，湯呈鮮橙黃色。云南普洱茶是以普洱散茶為原料蒸制而成，外形緊湊，色澤褐紅色，香氣獨特，香醇香甜，湯色鮮紅。普洱托茶深受國內(nèi)外消費者的歡迎。

小編也只是根據(jù)自己平常的感受而形成的一家之言，其他喜歡喝茶的小伙伴有什么其他理解的，歡迎留言討論，不靈賜教，感謝您的閱讀！

5. 普洱茶選沱茶還是餅茶好呢

高原陳沱茶好，產(chǎn)于云南，存于云南，最地道的高原味。

　　陳，既代表陳化，又代表陳香。普洱茶未經(jīng)人工干預發(fā)酵，在適合的貯存環(huán)境中緩慢轉(zhuǎn)化，自然發(fā)酵，普洱茶的品質(zhì)與口感也隨之轉(zhuǎn)變提升，稱之為陳化。經(jīng)過長年累月的變化，普洱茶的香味亦由茶葉的清香轉(zhuǎn)為獨特的陳香，讓人聞之迷醉。

6. 普洱沱茶和普洱餅茶的區(qū)別

下關(guān)沱茶就是普洱茶的一種。下關(guān)茶廠曾經(jīng)是四大普洱茶廠之一。分別是昆明茶廠、勐海茶廠、下關(guān)茶廠、普洱茶廠。對應(yīng)的嘜號尾數(shù)分別是1234。下關(guān)茶廠主要生產(chǎn)緊壓茶、沱茶、邊銷茶。其中下關(guān)鐵餅、甲級沱、銷法沱是著名產(chǎn)品，西藏牧區(qū)很多喝的就是下關(guān)的邊銷茶。

7. 普洱茶選沱茶還是餅茶好喝

看各人喜愛了，有的喜歡普洱茶特別是年輕人，有的喜歡沱茶，老年人都喜歡。

8. 沱茶和茶餅哪個好

茶餅與茶葉哪個更高檔？

這個并不能夠通過茶葉的最后完成的制作形態(tài)來說明，并不是所有的茶餅都比茶葉高級，同樣的道理也不是茶葉要比茶餅高級這要看具體哪一款茶葉，因為像普洱熟茶這樣的茶葉，作為緊壓茶制成茶餅，他有售價很高的，這樣的茶葉如果做成散茶會不方便運輸并且?guī)泶罅康南模绻俏骱埦@樣的茶葉是做不成茶餅的，同樣這樣的茶葉肯定是以散茶為主，如果做成茶餅可能損失太大。所以不管是茶葉還是茶餅，都有比較高級的品牌

9. 普洱沱茶好還是餅茶好

這只是茶做成的形狀不同而已，至于好壞要依個人口味不同而分。

沱茶依制作工藝不同, 有青茶沱茶(簡稱“青沱”)和熟茶沱茶(簡稱“熟沱”)之分。

“青沱”是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)蒸壓而制成；

“熟沱”是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)渥堆發(fā)酵之后再經(jīng)蒸壓而成。

沱茶有很多種，但是沱茶本身源自云南大理市下關(guān)古鎮(zhèn)一家N百年歷史的茶廠，原來叫下關(guān)茶廠，現(xiàn)在叫下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司。所以并不是所有沱茶都是下關(guān)沱茶，只不過其中最有名的是“下關(guān)沱茶”，但是要特別注意，只有下關(guān)沱茶(集團)股份有限公司生產(chǎn)的沱茶才叫“下關(guān)沱茶”，別買錯了。

普洱茶可以做成各種形態(tài)，如餅狀、磚狀、金瓜狀、蘑菇狀等形狀，“沱”是其中的制作形狀之一。