1. 湖南苗寨茶葉
1、龍珠茶又名茉莉繡球、龍珠花茶、太極龍珠,是以其形狀取名的茶。采用福鼎大白茶等良種早春嫩芽制成坯,并以雙瓣和單瓣茉莉花交叉重窨“七窨一提”而成。成品外形毫芽肥壯重實(shí),滿披銀毫,經(jīng)精工巧制成珠球形狀,美名“龍珠”。其茶香氣鮮濃,帶有清幽的茉莉花香,滋味濃醇,湯色微黃。
2、龍珠茶,是生活在廣西、湖南、貴州三省區(qū)交界處的苗族、瑤族等少數(shù)民族喜歡飲用一種特種茶。當(dāng)?shù)乩习傩瞻岩疤?、茶葉和換香樹等枝葉堆放在一起,從而引來許多小黑蟲,當(dāng)這些小黑蟲吃完堆在一起的枝葉后,留下來的是比黑芝麻還小的粒狀蟲屎和部分殘余莖梗。
3、用篩子去殘?jiān)∑湎x屎,美名龍珠。把它放在鍋上炒干,再按蜂蜜:茶葉:蟲屎=1:1:5的比例混合后復(fù)炒,蟲屎茶便炮制而成。
2. 苗寨的茶葉
西黃金茶湘西黃金茶生長(zhǎng)于湘西土家族苗族自治州境內(nèi),是湘西古老珍稀的地方茶樹種,是國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。早期春茶中氨基酸含量高達(dá)7.8%,茶多酚含量高達(dá)30%,水浸出物含量高達(dá)46.6%,具有“高氨基酸、高葉綠素、高水浸出物”的特點(diǎn)。
有倆季,春茶和秋茶。
3. 湖南當(dāng)?shù)夭枞~
一、湖南綠茶產(chǎn)量為104398噸
二、青茶產(chǎn)量為2565噸
三、紅茶產(chǎn)量為23512噸
四、黑茶產(chǎn)量為95690噸
湖南茶葉,湖南所產(chǎn)茶葉的總稱,湖南是中國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶省之一,產(chǎn)茶量居全國(guó)第二位,素有“茶鄉(xiāng)”之稱。全省有九十多個(gè)縣(市)種植茶樹年產(chǎn)茶八萬多噸。
4. 湖南苗族茶葉
在貴州黔東南國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)“雷公山”住著千戶土生土長(zhǎng)的苗族人。這里常年云霧繚繞高海拔,無污染,加上充沛的雨量,讓這里的茶葉比一般地方采摘得遲一些。而生于高山的雷山茶由于運(yùn)輸障礙和地域經(jīng)濟(jì)的閉塞一直鮮為人知。吉利對(duì)口幫扶貴州黔東南雷山縣開展茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目——吉利“吉時(shí)雨”精準(zhǔn)扶貧項(xiàng)目,在當(dāng)?shù)赝度?000萬元,流轉(zhuǎn)茶園2000多畝并新建茶葉精深加工廠房,引入茶葉加工設(shè)備,成立雷山云尖茶葉公司。項(xiàng)目惠及當(dāng)?shù)?7個(gè)村1700多戶貧困戶。
品牌上,吉利聯(lián)合中國(guó)扶貧基金會(huì)、故宮文創(chuàng)、網(wǎng)易嚴(yán)選等資源為雷山云尖茶葉品牌賦能“資金+管理+技術(shù)+銷售+品牌”。吉利在農(nóng)業(yè)扶貧方面逐漸走出了一條全產(chǎn)業(yè)鏈的扶持之路。
5. 湖南茶葉產(chǎn)區(qū)
地理標(biāo)志是為了保證茶葉原產(chǎn)地和質(zhì)量而采用的標(biāo)識(shí)。它可以用來防止盜用和模仿,并且讓消費(fèi)者更容易地判別茶葉的真假與產(chǎn)地。
例如,“安溪鐵觀音”,只有在福建省安溪縣管轄的行政區(qū)域內(nèi)產(chǎn)的“鐵觀音”,才可以使用“安溪鐵觀音”,在此區(qū)域以所生產(chǎn)的“鐵觀音”,便不能使用。
“西湖龍井”的生產(chǎn)地域范圍為杭州市政府劃定的西湖龍井茶保護(hù)基地,具體是杭州市西湖西面東起虎跑、茅家埠,西至楊府廟、龍門坎、何家村,南起社井、浮山,北至老東岳、金魚井的168平方公里的區(qū)域。
6. 湖南苗寨茶葉是什么茶
《向往的生活》,第三季在此拍攝怎么能錯(cuò)過有著“一兩黃金一兩茶“的湘西黃金茶。
黃金茶的來由?
據(jù)《明世宗實(shí)錄》所記載:明朝嘉靖十八年,湖廣都御史陸杰巡視兵防的途中路過保靖轄區(qū)的魯旗深山密林中,一行人多染瘴氣,向當(dāng)?shù)孛缑袂笾?。有一苗族老阿婆,摘采自家門前的百年老茶樹葉沏湯贈(zèng)與染瘴之人服用,飲茶湯只半個(gè)時(shí)辰,瘴氣立愈。陸杰隨即贈(zèng)予老阿婆黃金一兩,并把這茶獻(xiàn)給嘉靖帝,嘉靖帝十分喜愛,欽點(diǎn)為貢茶。當(dāng)?shù)孛缱遄用?,便將此自然生長(zhǎng)在苗家深山之中的野茶,稱之為“黃金茶”,該苗寨也因茶而名為“黃金寨”?,F(xiàn)在該地仍有兩百多年的大茶樹。
7. 湖南茶葉苗哪里有賣
湖南具有種茶的四大有利條件:土壤酸堿度適中、降水適量、氣溫合適、光照充足。
1、茶樹喜歡在偏酸性土壤中生存,最適宜的酸堿度ph值在4.0~6.0之間。如果土壤偏堿性或者中性的話,不利于茶樹正常的生長(zhǎng)發(fā)育。另外土壤的有機(jī)質(zhì)含量要豐富,疏松性和透氣性能要良好。
2、在茶樹的正常生長(zhǎng)過程中,大部分水分是通過降雨所獲得的。因此一般來說在年降雨量低于1000毫米的地區(qū)不適合種植茶樹,種植茶樹的年降雨量最少要達(dá)到1500毫米以上。
3、溫度對(duì)茶樹的生長(zhǎng)有著直接影響。茶樹的正常生長(zhǎng)溫度最好在18~25度左右。
4、茶樹通過陽光進(jìn)行光合作用,從而吸收營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)生長(zhǎng),積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和成分。但總體而言,茶樹是一種喜歡漫射光而不喜歡陽光直射的植物。所以如果在夏天的時(shí)候,要及時(shí)進(jìn)行遮蔭防曬或者建立防護(hù)林,冬天的時(shí)候同樣要注意防寒保暖。
8. 湘西苗寨茶葉
湖南長(zhǎng)沙茶市、湖南高橋茶城、益陽茶葉市場(chǎng)為湖南三大茶葉市場(chǎng)。
在湖南,茶葉也講山頭,也有大師茶。例如安化的白沙溪黑茶(既講山頭,也有大師茶),城步的老樹茶,岳陽的君山銀針都是典型的山頭茶。但湖南的茶表現(xiàn)出來更多的是包容性,如黃金茶,核心產(chǎn)地是在保靖,但是現(xiàn)在幾乎整個(gè)湘西都在種植。
湖南有四大綠茶:黃金茶、古丈毛尖、碣灘茶、石門銀峰。
9. 千戶苗寨茶葉
出自很久以前,有一個(gè)民族叫瑤族,他們住在“千家洞”,與外界很少來往,不知道朱皇帝的改革,仍然沿襲舊制煮油茶。
明朝時(shí)說千家洞瑤人不交皇糧,派兵清剿千家洞瑤族。一部份瑤族逃到了恭城,其中一支瑤族八房人,人數(shù)比較多,選擇了較平坦的加會(huì)一帶定居下來,并帶來了他們的傳統(tǒng)美食——油茶。
因?yàn)榧螘?huì)瑤族住在茶江河邊,占著交通便利,人數(shù)又多,所以嘉會(huì)瑤族的油茶得到傳播。清朝時(shí),共和一個(gè)唐黃村就有上千戶人家。在茶江上打漁的人,都要向他們交稅。他們建有唐黃廟,每三年舉行一次盛大的廟會(huì),附近各族群眾都來參加。
廟會(huì)規(guī)定,本族人不準(zhǔn)搶花炮,只準(zhǔn)外來的村寨搶花炮。來參加廟會(huì)的外族人,八房人都盛情接待。喝油茶及油茶待客的習(xí)俗得以傳開。
10. 湖南茶葉種植
是國(guó)企。
湖南湘茶集團(tuán)成立于1988年。
湘茶集團(tuán)是一家集茶葉種植、生產(chǎn)、加工、銷售、科研、茶文化傳播于一體,專業(yè)制茶、全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè),是湖南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化十大標(biāo)志性企業(yè)、湖南省高新技術(shù)企業(yè),綜合實(shí)力位居全國(guó)同行業(yè)第三。公司下設(shè)10個(gè)業(yè)務(wù)部門、6個(gè)國(guó)外辦事處,并擁有34家控(參)股企業(yè),12個(gè)精制茶葉加工廠,在全省建立了74個(gè)優(yōu)質(zhì)茶園基地,總面積達(dá)51.2萬畝,擁有國(guó)家茶葉加工技術(shù)研發(fā)中心湖南分中心、湖南省茶葉種植與加工技術(shù)研發(fā)中心和省認(rèn)定企業(yè)技術(shù)中心三個(gè)部、省級(jí)科研中心。