1. 茶葉蒸汽殺青機哪家好

是雀巢的。抹茶（中國古時稱作末茶）起源于中國隋唐，將春天的茶葉嫩葉，用蒸汽殺青后，做成餅茶（團茶）保存。食用前放在火上再次烘焙干燥，用天然石磨碾磨成粉末，具有提神醒腦、明目、養(yǎng)顏美容的等功效。抹茶是一種茶，是茶葉研磨而成的，所以也有茶葉所特有的提神醒腦功效，抹茶中也含有咖啡堿，能夠引起中樞神經(jīng)的興奮，從而提神醒腦。

2. 家用茶葉殺青機

鮮葉采來后，要放在地上攤晾2—3小時，然后進行殺青。

殺青宜掌握，嫩葉老殺，老葉嫩殺，殺青時間一般在5--7分鐘，減去水分到生葉原料全部重量的20%----30%左右，殺青溫度依鮮葉實際情形來判斷，通常鍋內(nèi)壁溫度180度左右，鍋外溫度較高。殺青完后將葉子抖散攤開，待涼后進行揉捻。

3. 目前什么茶葉殺青機最好

翻炒茶設(shè)備臨沂繼宏茶葉機械殺青機最好

臨沂繼宏茶葉機械殺青機分為兩種一種是滾筒殺青機另一種是90型燃氣式炒青機，這兩種都合適用來炒茶，時間短,炒得透。炒出來的茶香氣清純,烘焙溫度宜稍低,火候宜稍輕。另外黃品種制成的黃金桂成品茶條索緊細,色澤 潤亮金黃,香氣優(yōu)雅.

4. 大型殺青機炒茶機器

用戶使用機器炒茶過程中，需要了解五個方面，保證炒茶機安全運行，保障炒茶質(zhì)量。

　　其一，同其它設(shè)備一樣，炒茶機使用之前需要進行調(diào)試，并觀察溫度，以及其它技術(shù)參數(shù)能否滿足茶生產(chǎn)加工的要求，例如茶葉殺青時間，通常春茶殺青的時間1分鐘左右，而夏茶殺青時間不能太長，一般不到1分鐘；如若是茶葉烘干，毛火、足火烘干茶葉的時間、溫度不一樣，否則可能直接影響茶葉的品質(zhì)。因此，這就要求炒茶機滿足不同茶葉的工藝要求。

　　其二，茶葉加工前，經(jīng)過調(diào)試，待所有機械達到正常溫度后開始。需要注意的是，炒茶加工中處理好溫度、時間、速度、投葉量、鮮葉質(zhì)量技術(shù)要素的相互關(guān)系，根據(jù)工藝需要適時調(diào)節(jié)相應(yīng)的參數(shù)，投葉量多少根據(jù)炒茶的溫度而定。

　　另外，炒茶過程中一定要伴隨著旋轉(zhuǎn)翻動，使茶葉均勻受熱，待茶葉變?nèi)彳洠~色暗綠，隨后進入其它工序。

　　其三，通常來說，茶葉鍋炒制完成之后，由電機驅(qū)動擺臂裝置擺動后拉動鋼繩將出料門打開，壓板繼續(xù)轉(zhuǎn)動將茶葉輸送至下一炒鍋。該鍋內(nèi)的壓板電機帶動壓板旋轉(zhuǎn)炒制茶葉，茶葉進入里條階段，同時下料斗再繼續(xù)向一號鍋內(nèi)投茶。

　　其四，炒茶結(jié)束后，及時關(guān)閉炒茶機。值得一提的是，炒茶機不能在沒有炒茶葉時發(fā)生空轉(zhuǎn)，不僅增加耗電量，還可能造成壓板在空轉(zhuǎn)時磨破壓板布，影響炒茶機的使用壽命。

　　最后，電動炒茶機的使用，對供電質(zhì)量和供電可靠性提出越來越高的要求。用戶要了解供電設(shè)施是否完善，并反饋有關(guān)部門加強主電網(wǎng)骨架建設(shè)，增加低壓供電設(shè)施的完善，進行低壓電網(wǎng)進行改造，全面有效提升了配電網(wǎng)供電能力。

5. 大型茶葉蒸汽殺青機

唐代蒸茶并非蒸青（蒸汽殺青）。而是把茶蒸至斷生蒸熟？

?茶灶? 唐 陸龜蒙

無突抱輕嵐，有煙映初旭。

盈鍋玉泉沸，滿甑云芽熟。

奇香襲春桂，嫩色凌秋菊。

煬者若吾徒，年年看不足。

6. 茶葉蒸汽殺青機哪家好啊

1、手工殺青

這是傳統(tǒng)茶葉殺青方法中最簡單的一種，也是有著最久遠的歷史的一種方法，將新鮮摘下來的茶葉放到鐵鍋里面，一邊加熱，一邊用雙手來翻炒茶葉、擠壓茶葉。這種方式做出來的茶葉香味較高、外觀漂亮，不過，這種方式效率太低。

2、鍋式殺青

將新鮮的茶葉放入到鐵鍋里面，鐵鍋有配備專門的炒手，用炒手快速翻炒鮮葉，通過這種方式可以將茶葉進行擠壓。其優(yōu)點就是制作出來的干茶香氣高、滋味醇厚，不過，這種方法不能連續(xù)加工，且鍋子容易變形，有的茶葉并沒有受到擠壓和翻炒。

3、蒸汽殺青

這是通過蒸汽加熱的方式來給茶葉殺青的方法，這種方法使得茶葉受熱均勻，制成的茶葉色澤翠綠，看起來非常鮮活。然而，這個過程并沒有經(jīng)過擠壓和翻炒，并不能實現(xiàn)拋燜作用，成品茶葉香氣不高，滋味不佳。

7. 名茶殺青機

第一名：進強

進強茶機公司專業(yè)生產(chǎn):茶葉揉捻機，茶葉殺青機,茶葉理條機，,茶葉提升機,生產(chǎn)線等、歡迎垂詢。

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