1. 武夷山巖茶的畝產(chǎn)量
茶葉每畝的產(chǎn)量是根據(jù)品種質(zhì)量和管理上而定吧。
平均畝產(chǎn)的大概值:38.3千克左右.沒(méi)有絕對(duì)的。
一畝田產(chǎn)量大約在30千克左右吧,看土壤地塊。
怪不得茶葉價(jià)格昂貴,原來(lái)產(chǎn)量如此之低。
茶葉的畝產(chǎn)量,得根據(jù)茶樹(shù)的品種,種植的管理采摘的標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)實(shí)際情況來(lái)定。
一般產(chǎn)量在一百斤左右。高產(chǎn)的可達(dá)一干余斤
2. 武夷山巖茶的畝產(chǎn)量是多少
75斤左右。
古代武夷巖茶曾一年采制多次(頭春、二春、夏茶、秋茶),如今為了保證品質(zhì),讓茶園進(jìn)行有效的休養(yǎng)生息,武夷巖茶一年基本都只采制春茶一季,也就是暮春采茶。因?yàn)槿绻俨汕锊?,?huì)影響下一年春茶的品質(zhì)。秋冬季茶人不采茶,而是忙于田間管理,為下一個(gè)春季做準(zhǔn)備。
因武夷山茶田數(shù)量有限,符合巖茶種植標(biāo)準(zhǔn)的田并不多。所以武夷巖茶的茶園面積只有15萬(wàn)畝,平均畝產(chǎn)75斤左右,全年產(chǎn)量1125萬(wàn)斤,其中紅茶約占20%,巖茶的年產(chǎn)量只有900萬(wàn)斤左右。也因此武夷巖茶價(jià)格貴是巖茶品質(zhì)真實(shí)反映。
3. 武夷巖茶年產(chǎn)量
馬肉、牛肉、心頭肉。
是目前武夷山不同山場(chǎng)肉桂茶的市場(chǎng)流行叫法。馬肉、牛肉、心頭肉即馬頭巖肉桂、牛欄坑肉桂、天心巖肉桂。
武夷巖茶,始于明末清初,以其獨(dú)特的巖韻品質(zhì)享譽(yù)中外,在我國(guó)乃至世界茶葉發(fā)展史上占據(jù)重要的地位。武夷巖茶產(chǎn)品主要分為大紅袍、肉桂、水仙、名叢、奇種等。
肉桂既是產(chǎn)品名也是品種名。
武夷肉桂,原為武夷名叢之一,灌木型,中葉類(lèi),晚生種。肉桂原產(chǎn)福建省武夷山慧苑坑,另一種說(shuō)法是在馬枕峰,1985年被認(rèn)定為省級(jí)品種。肉桂小、中、大開(kāi)面都可以采摘,不同時(shí)間(標(biāo)準(zhǔn))采摘有不同的香氣表現(xiàn):春茶前期以奶油香為主導(dǎo),中期花果香,后期桂皮香為主導(dǎo)。肉桂適制烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異,品種個(gè)性彰顯,香氣辛銳持久,具桂皮香、奶香或花果香,味醇厚,濃銳。
4. 武夷山茶年產(chǎn)量
大紅袍母樹(shù):大紅袍母樹(shù)生長(zhǎng)于武夷山自然保護(hù)區(qū)九龍窠陡峭絕壁上,由于產(chǎn)量稀少,被視為稀世之珍。以確保其良好生長(zhǎng),2006年起,武夷山市政府規(guī)定禁止采摘,并且實(shí)行特別保護(hù)和管理,所以大紅袍母樹(shù)茶葉已成絕品。大紅袍母茶共有六株,每年產(chǎn)量不到1公斤,其中四株為奇丹,兩株為北斗。
5. 武夷山巖茶年產(chǎn)量
武夷山的巖茶總產(chǎn)量約為600萬(wàn)斤(3000噸),以三坑兩澗為核心的正巖產(chǎn)區(qū)產(chǎn)量約為6000斤(3噸)。
6. 武夷山巖茶有多少畝
2019年福建省茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值近1200億元,茶葉產(chǎn)量、單產(chǎn)、茶樹(shù)良種推廣率、全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值、出口額增速等五項(xiàng)指標(biāo)均居全國(guó)第一。目前,福建現(xiàn)有茶葉類(lèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)13家、省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)155家,約占省級(jí)以上龍頭企業(yè)總數(shù)的20%。安溪鐵觀音、武夷巖茶被評(píng)為中國(guó)茶葉十大區(qū)域公用品牌,福鼎白茶被評(píng)為中國(guó)茶葉優(yōu)秀區(qū)域公用品牌。2019年茶葉產(chǎn)量19200噸,比2008年增長(zhǎng)260%;據(jù)統(tǒng)計(jì),武夷山茶業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到21.12億元,比2008年增長(zhǎng)近一倍
7. 武夷巖茶一年產(chǎn)量
武夷巖茶如今名滿(mǎn)天下,但即便同是武夷山茶,不同的產(chǎn)地也會(huì)有很大的區(qū)別。大家最常聽(tīng)的,就是正巖、半巖和洲茶。
正巖茶,指的是在武夷山景區(qū)內(nèi)的生長(zhǎng)的茶樹(shù)所制的巖茶,即著名的“三坑兩澗”。三坑分別 是“牛欄坑”“慧苑坑”“倒水坑”,兩澗是 “流香澗”和“悟源澗”。這五處地方被稱(chēng)為武夷巖茶的核心產(chǎn)區(qū)。
正巖茶產(chǎn)量有限,價(jià)格很高。而半巖茶,我們也叫小巖茶,即在正巖的巖邊下所產(chǎn)那些茶,因?yàn)榈乩淼貏?shì)、小氣候的原因,它的品質(zhì)就沒(méi)有正巖區(qū)的那么好,巖韻也相對(duì)較弱些。
8. 武夷巖茶一畝產(chǎn)量多少
目前武夷山年產(chǎn)茶葉660萬(wàn)公斤,共計(jì)11.5萬(wàn)畝,大紅袍占4萬(wàn)多畝,其他還有肉桂水仙什么的,大紅袍除了從母樹(shù)無(wú)性繁殖出來(lái)的北斗之類(lèi),大紅袍有拼配和純種的,所以大紅袍產(chǎn)量難說(shuō).
大紅袍已經(jīng)成為武夷巖茶的代稱(chēng)了,具體大紅袍年產(chǎn)量多少,并沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)計(jì).
9. 武夷山巖茶一畝地產(chǎn)量
我喜歡慧苑坑茶。但三坑悶澗巖茶各有特色,而人們品茶也是各有偏好。
武夷巖茶的產(chǎn)區(qū)中常常提到“三坑兩澗”,它指的是“慧苑坑”“牛欄坑”“倒水坑”“流香澗”和“悟源澗”。這里是武夷山景區(qū)中心,亦視武夷巖茶的核心產(chǎn)區(qū),古時(shí)稱(chēng)“正巖茶”便產(chǎn)于此處,而周邊的巖茶古時(shí)稱(chēng)“半巖茶”。
“三坑兩澗”的巖谷之間,植被狀態(tài)和遮陰條件較好,谷底有甘泉細(xì)流,夏季日照時(shí)間短,晝夜溫差大;冬季巖谷可抵擋冷風(fēng),氣溫變化下。巖谷峽縫間的茶園土壤均為風(fēng)化巖石,通透性好,富含有豐富微量元素,酸度適中,茶品巖韻明顯,是武夷山巖茶傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)中,正巖茶的中心產(chǎn)區(qū)。
慧苑坑
慧苑坑位于玉柱峰北麓,是武夷山巖茶產(chǎn)區(qū)中核心地帶,是武夷山巖茶三坑兩澗之一。它的優(yōu)良土質(zhì),良好的生態(tài)保護(hù)和天然的區(qū)域小氣候,造就了該區(qū)域的茶葉有著獨(dú)特的品質(zhì),是武夷巖茶的重要產(chǎn)區(qū)之一。
傳說(shuō)有個(gè)名叫慧遠(yuǎn)的和尚來(lái)到天心廟附近坐禪,建立慧苑寺,而位于慧苑寺邊上鳥(niǎo)語(yǔ)花香的幽谷便命名為慧苑坑,由于個(gè)別秀才讀字半邊,將慧苑寺,誤讀為“慧宛寺”,便被一直沿用?;墼房拥乃梢彩莻錇椴枞藗兺瞥纭?/p>
慧苑坑百年老樅水仙(樅味極顯)是武夷巖茶系列中的一個(gè)品種,之所以稱(chēng)百年,是因?yàn)樵撈贩N的茶樹(shù)已有100多歲的年齡,從茶干到茶莖都布滿(mǎn)綠色的青苔,一幅歷經(jīng)滄桑的樣子。該品種不但茶樹(shù)年齡達(dá)到百年以上,且茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境是在武夷巖茶最核心產(chǎn)區(qū)的“三坑兩澗”的慧苑坑,產(chǎn)量極其稀少,其對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境和樹(shù)齡的高要求,百年老樅就顯得極為珍貴。
提起慧苑坑出的好茶,我們不得不說(shuō)一說(shuō)“鐵羅漢”。相傳有一座歷史悠久的慧苑寺,它座落在幽靜的慧苑坑里,寺院香火旺盛?;墼匪吕镉幸晃簧私蟹e慧,專(zhuān)長(zhǎng)茶葉采制技藝,他所采制的茶葉清香撲鼻、醇厚甘爽,啜入口中,神清目朗,寺廟四鄰八方的人都喜歡喝他所制的茶葉。他長(zhǎng)得黝黑健壯,身體彪大魁梧,像一尊羅漢,鄉(xiāng)親們都稱(chēng)他“鐵羅漢”。有一天,他在蜂窠坑的巖壁隙間,發(fā)現(xiàn)一棵茶樹(shù),那樹(shù)冠高大挺拔,枝條粗壯呈灰黃色,芽葉毛絨絨又柔軟如綿,并散發(fā)出一股誘人的清香氣。他采下嫩葉帶回寺中制成巖茶,請(qǐng)四鄰鄉(xiāng)親一起品茶。大家問(wèn):“這茶叫什么名字?”他答不上來(lái),只好把經(jīng)過(guò)講出來(lái)。大家聽(tīng)了后認(rèn)為,茶樹(shù)是他發(fā)現(xiàn)的,茶是他制的,此茶就叫“鐵羅漢”吧!從此,鐵羅漢的傳說(shuō)便流傳開(kāi)來(lái)。
牛欄坑
從武夷山天心永樂(lè)禪寺北東方向有一條小徑,狹窄的山谷中一條溪澗常年不斷地流淌著,這條溪谷就是牛欄坑。牛欄坑名雖土,在武夷巖茶界卻是無(wú)人不知,所出產(chǎn)的肉桂被笑稱(chēng)為“牛肉”。
坑內(nèi)多處崖壁下,皆有茶數(shù)叢,崖下有一叢名茶,當(dāng)是“水金龜”。這里茶山條件非常優(yōu)越茶山都在半山懸崖上,一層層用石頭壘成,不惜工夫,足見(jiàn)這些名叢之珍貴。如今崖壁、砌石之上早已布滿(mǎn)青苔、蘚草,巖石表面黝色蒼蒼,茶叢生長(zhǎng)其間,此地所產(chǎn)之茶,香氣飽滿(mǎn),齒頰生津。牛欄坑總體環(huán)境,幽谷森然,澗水常流,柔風(fēng)常撫,大風(fēng)不往,朝陽(yáng)夕暉,烈日不至,是武夷巖茶的理想家園。
倒水坑
倒水坑,位于武夷山風(fēng)景區(qū)天心巖北麓。山北諸澗,皆自西而東,獨(dú)倒水坑反道西行,故名。倒水坑兩旁壁立蒼石丹崖,青藤垂蔓,野草叢生,而其間卻又夾雜著一叢叢山惠、石蒲、蘭花?!皦嬋~浮深澗,飛花逐急湍。”一路走去,淙淙的流水聲與飛花相隨不舍,一縷縷淡淡的幽香,時(shí)時(shí)撲鼻而來(lái)。
窮幽鮮外慕,殖志在丘園。即此竟無(wú)得,空恨歲時(shí)遷。
川陸綿半載,煩燠當(dāng)歸緣。憩此蒼山曲,洗心聞澗泉。
坑旁蒼石丹崖壁立,曲折蜿蜒,行如深巷中,青藤垂蔓,幽草叢生,其間點(diǎn)綴著一叢叢的山蕙、石蒲、澗蘭。落英漂灑,香逐澗水,幽香撲鼻,令人陶醉,大有“一入清涼境,三伏炎全消”的感受。
三坑有相似而又不同各自獨(dú)特的山場(chǎng)氣息。
悟源澗
馬頭巖南麓,有一座窄小幽謐的峽谷靜靜坐落。峽谷內(nèi),一條清澈、筆直的澗水汩汩流過(guò)。澗水淙淙,幽蘭芬香。三仰峰諸多山頭流出的小溪流,匯集到馬頭巖,形成了澗的源頭。澗水一路流淌,注入到山腳蘭湯村的池塘溝渠,最后匯入了九曲溪。
澗旁的石徑,靜謐安祥,一條條橫石鋪就的石階蜿蜒向前方,禁不住令人悟“道”思“源”。峽谷的左側(cè)山壁上,“悟源澗”三個(gè)石刻字古樸而醒目,這正是清乾隆年間江西茶商捐資修建石徑的題刻。
流香澗
流香澗位于天心巖西面。山北諸澗,澗邊巖壁夾峙,懸崖峭拔,非亭午不見(jiàn)日月。澗邊多生山蘭石蒲,幽香沁人。明代詩(shī)人游此,大為贊賞,始為之易名曰流香澗。操公游覽流香澗,亦與前代詩(shī)人有同感,為流香澗清絕美景所振奮,便寫(xiě)下這首細(xì)膩生動(dòng)的好詩(shī)。
沿村行數(shù)里,入谷便聞蘭。
墜葉浮深澗,飛花逐急湍。
嵐光侵杖濕,苔色襲衣寒。
欲試清泉味,烹茶坐石盤(pán)。
流香澗和悟源澗是這五處名字中最富詩(shī)情畫(huà)意的。炎炎夏日,途徑流香澗和悟源澗,會(huì)有一種恍如隔世之感。石路曲折迂回,清泉吟唱,獨(dú)有一番清新雅致。