1. 茶葉品鑒總結(jié)

品嘗和品鑒其實(shí)是兩個(gè)不同的概念。品嘗的意思就是品和嘗，主要是對(duì)被品嘗的事物做一個(gè)主觀感受；品鑒的意思包含品和鑒，不僅要有主觀的感受，還要對(duì)事物做出相應(yīng)的客觀評(píng)價(jià)，評(píng)定出和不同等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)茶來說，在不同的環(huán)境條件下，也是存在品嘗和品鑒兩種形式的。

2. 茶葉品鑒會(huì)總結(jié)

方法/步驟

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查看佛手茶的干茶外形，顏色翠綠鮮艷，茶條卷結(jié)，說明茶葉還行。

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茶葉沒有很多茶渣，聞一下干茶，沒有雜味或者不好的味道。

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茶葉手感厚重，放入茶壺?fù)u一下，聲音清脆響亮。

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沖入開水后，倒出茶湯，茶湯金黃透亮，沒有茶渣，說明品質(zhì)較好。

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聞一下杯蓋和茶杯的味道，如果香氣純正 有柑果香的較好。

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開始品嘗茶湯，如果茶湯柔滑，入口后喉嚨舒服，回甘好的 說明品質(zhì)不錯(cuò)。

注意事項(xiàng)

佛手茶品鑒可以從外觀，香氣，茶湯，口感去進(jìn)行辨別。

沖泡品嘗時(shí)，應(yīng)該選用純凈水或者山泉水，才能保證品嘗的口感。

3. 茶葉品鑒總結(jié)怎么寫

茶葉品鑒會(huì)邀請(qǐng)函茶，又稱“茗?”，所謂“琴棋書?畫詩(shī)酒茶”，茶是??一種深沉而雋永的?文化。在唐代，我國(guó)就已大興“茶道?”。

4. 茶葉鑒評(píng)與欣賞

優(yōu)雅清新、超凡脫俗的 “白芽奇蘭” ，烏龍茶中的新秀，這名字聽上去是不是讓人耳目一新呢？

01.

“白芽奇蘭” 茶系： “白芽奇蘭” 屬六大茶類的烏龍茶系，是烏龍茶的新品種新良種。原產(chǎn)于福建省漳州市平和縣大芹山麓的崎嶺、九峰一帶，是歷史名茶。相傳公元1736~1795清乾隆年間，在福建省平和縣大芹山麓的山腳下，有一水井邊長(zhǎng)出一株奇特的茶樹，萌發(fā)出的新芽葉片，均呈現(xiàn)出罕見稀有的白綠色，鮮艷奪目引人注意。采摘制成烏龍茶后，發(fā)現(xiàn)此茶具有奇特?zé)o比的蘭花香味，因此取名為 “白芽奇蘭”。

02.

此奇蘭非彼奇蘭： 在二十世紀(jì)九十年代初，福建省平和縣農(nóng)業(yè)局茶葉站的科技人員，與崎嶺鄉(xiāng)的科技人員，共同從地方茶樹群體品種中，單株選育成功了我國(guó)珍稀烏龍茶新良種 “白芽奇蘭” 。新改良培育后的 “白芽奇蘭” 茶，1996年通過省級(jí)茶樹良種審定。 選送農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)檢中心鑒評(píng)結(jié)果為：“外形堅(jiān)實(shí)勻整，色澤深綠油潤(rùn)；湯色橙黃；香氣清高優(yōu)雅；滋味清爽細(xì)膩；葉底紅綠相間相互襯托?？傇u(píng)：“白芽奇蘭” 茶品質(zhì)優(yōu)良，屬青茶類中的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

白芽奇蘭

03.

“白芽奇蘭” 烏龍茶的品質(zhì)特征： ● 外形： 條索緊結(jié)或圓結(jié)，勻整美觀；色澤青褐綠潤(rùn)；毫顯芽梢間白綠。 ● 湯色： 杏黃、金黃、橙黃、清澈明亮。 ● 香氣： 突出顯著的蘭花香，香氣清高濃郁銳長(zhǎng)。 ● 滋味： 清香細(xì)膩濃醇飽滿，帶蘭花香。回甘明顯舌底生津，“奇香蘭韻” 持久悠長(zhǎng)。 ● 葉底： 肥潤(rùn)飽滿，紅綠相襯相映。

白芽奇蘭

04

“白芽奇蘭” 烏龍茶的核心特征： ● 干茶幽香： “白芽奇蘭” 干嗅能夠聞到蘭花的幽香清香，優(yōu)雅芬芳，沁人心脾。 ● 奇香蘭韻： “白芽奇蘭” 在沖泡后，茶湯中的蘭香更加明顯，是一種奇特的混合型蘭香。即有素心蘭的神秘香，也有墨蘭的幽香。 ● 制作工藝： “白芽奇蘭” 在制作工藝上和鐵觀音的制法相近似，蘭花香氣比鐵觀音還要高飄持久。 ● 回甘顯著悠長(zhǎng)： “白芽奇蘭” 顯著特點(diǎn)就是回甘好，并且持久悠長(zhǎng)。

5. 茶葉品鑒總結(jié)范文

品鑒專用茶葉質(zhì)量好，

茶，植物灌木或小喬木，嫩枝無毛。葉革質(zhì)，長(zhǎng)圓形或橢圓形，先端鈍或尖銳，基部楔形，上面發(fā)亮，下面無毛或初時(shí)有柔毛，邊緣有鋸齒，葉柄無毛?；ò咨?，花柄有時(shí)稍長(zhǎng)；萼片闊卵形至圓形，無毛，宿存；花瓣闊卵形，基部略連合，背面無毛，有時(shí)有短柔毛；子房密生白毛；花柱無毛。蒴果3球形或1-2球形，高1.1-1.5厘米，每球有種子1-2粒。花期10月至翌年2月。

6. 茶葉鑒賞及品茶

建議你不妨喝點(diǎn)鳳凰單叢茶試試，單叢茶為烏龍茶系，做工非常考究，有品質(zhì)的需具備天時(shí)、地利、人和要素，具有獨(dú)特自然花果香，喉韻佳，回甘強(qiáng)，耐沖泡，在名茶中是大器晚成的珍品！

7. 茶葉的鑒賞

1嘗茶：從干茶的色澤、老嫩、形狀，觀察茶葉的品質(zhì)。

2聞香：鑒賞茶葉沖泡后散發(fā)出清香（包括留在研究會(huì)蓋上的“蓋面香”）

3觀湯：欣賞茶葉在沖泡時(shí)上下翻騰、舒展之過程，茶葉溶解情況及茶葉沖泡沉靜后的姿態(tài)。

4品味：品賞茶湯的色澤和滋味。

8. 品鑒茶葉會(huì)語句

鐵觀音茶促銷廣告語

1、“茗”門貴族，百“禮”挑一。

2、“香”知天下，“喝”護(hù)萬家。

3、安溪茶農(nóng)，辛勤耕作，自產(chǎn)自銷，薄利高質(zhì)。

4、安溪鐵觀音，定制屬于你的茶語時(shí)光。

5、安溪鐵觀音，喝走亞健康。

6、安溪鐵觀音，慢生活的滋味。

7、安溪鐵觀音，送禮最有情。

8、安溪鐵觀音，越喝越年輕。

9、安溪鐵觀音，韻天成，和天下。

10、安溪鐵觀音，中國(guó)工夫韻。

11、安溪鐵觀音：國(guó)茶天下品。

12、茶飲鐵觀音，越喝越精神。

13、常飲觀音露，歡迎到圣品。

14、澄觀鐵觀音，茶香天下絕。

15、芳香中國(guó)，韻動(dòng)世界。

16、觀音茶香百千里，自有名主尋味來。

17、觀音神茶，修心養(yǎng)性。

18、觀音世家，原產(chǎn)直銷。

19、觀音在口，味道我有。

20、喝觀音，知觀音，安溪與您一起品觀音！

21、喝鐵觀音，養(yǎng)精氣神。

22、喝一杯濃郁茶，觀音保你平安。

23、靜觀天下事，獨(dú)品鐵觀音。

24、客至心常熱，人走茶不涼。

25、禮獻(xiàn)世界，這一杯，最中國(guó)——安溪鐵觀音。

26、品安溪鐵觀音，交天下知心人。

27、品睿智園茶，做天下英雄。

28、品鐵觀音，享人生的味道。

29、品鐵觀音茶，享人生滋味。

30、品味茗主，樂享清福。

31、人逢知己千杯少，茶遇茗主不嫌多。

32、山格觀音，香飄四海，口味香醇，邀君共飲。

33、山里人家種茶樹，格外清新格外香。

34、世間茗茶，“觀音”天下。

35、鐵的承諾，心的呵護(hù)。

36、鐵觀音茶，天然綠色，純正口味，歡迎品嘗。

37、鐵觀音茶葉，養(yǎng)生第一品。

38、鐵觀音——健康生活的“飲”領(lǐng)者。

39、土生土長(zhǎng)鐵觀音，原汁原味原生態(tài)。

40、味淡香濃，回味無窮。

41、一“貫”好茶，一“啟”分享。

42、一杯鐵觀音，一份健康。

43、一路有你，處處逢春。

44、以薄利多銷求發(fā)展，以品質(zhì)優(yōu)質(zhì)求信譽(yù)。

45、以茶會(huì)友，讓利百姓。

46、飲領(lǐng)時(shí)尚，喝護(hù)健康。

47、有品·有味·有健康——鐵觀音茶飲。

48、又送觀音情，泡茶講水平。

49、裕圓觀音，稅中奇葩。

50、原產(chǎn)原汁原味，綠色生態(tài)天然。

51、至尊品質(zhì)，至醇品味。

52、中國(guó)好茶，世界品味。

53、中國(guó)香，中國(guó)韻——安溪鐵觀音。

54、中國(guó)真茶韻，安溪鐵觀音。

9. 茶葉品鑒體會(huì)

三月滇在茶葉工藝上嚴(yán)格遵循從鮮葉采摘、殺青、揉捻、曬青壓制到成品的傳統(tǒng)手工制作方法，保證原料和工藝的成熟完善。“三月滇”名取自蘇東坡的詩(shī)“戲作小詩(shī)君莫笑，三月滇致力于成為茶友的私人茶生活顧問，在傳承中國(guó)茶文化的同時(shí)，為茶友分享高品質(zhì)的健康茶。三月滇是專門為新中產(chǎn)人士而生的正宗云霧綠茶品牌，以簡(jiǎn)約清新的包裝，將綠茶帶給更年輕的愛茶人士。品牌年輕時(shí)尚的定位一經(jīng)推出，就飽受好評(píng)。

三月滇主打綠茶工藝，以云南大葉種古樹綠茶為原料，精致打造品鑒收藏級(jí)中高端綠茶。三月滇自有古茶園，位于臨滄邦馬大雪山西半山，園中茶王樹是西半山樹齡最大的的古茶樹之一；除了自有茶園外，三月滇還與茶農(nóng)簽約合作5座古茶園，包括彎弓國(guó)有林古茶園，易武銅箐河國(guó)有林古茶園，老班章古茶園、景邁古茶園、小戶賽古茶園。從臨滄到版納，從易武到勐庫(kù)，三月滇始終堅(jiān)持產(chǎn)出高品質(zhì)健康茶。