1. 蒙頂山名茶茶葉品種大全

蒙頂黃芽屬于黃茶，微發(fā)酵茶，主產于四川省雅安市蒙頂山，是采摘當?shù)貑窝俊⒁谎恳蝗~為原料，經(jīng)殺青、初包、復炒、復包、三炒、堆積攤放、四炒、烘焙等工藝制成，成品茶具有顯著的黃葉黃湯特征，且滋味鮮醇回甘。

蒙頂山茶距今有文字資料記載已經(jīng)有兩千多年的歷史，作為貢茶一直延續(xù)到清代有一千多年，蒙頂黃芽是蒙頂茶中之極品，黃茶中的珍品。

安吉黃金芽（奶白茶）是上世紀九十年代由浙江安吉縣一家茶場場長在附近茶葉地中偶然發(fā)現(xiàn)的，經(jīng)過近十年時間選育而成，是目前國內惟一的黃 色變異茶葉新品種。

安吉黃金芽茶葉片顏色隨氣溫的變化而變化，黃–玉黃–黃–綠。根據(jù)測定，黃金芽氨基酸含量高達9％，而白茶的氨基酸含量為5~7％，普通茶的氨基酸含量為3~4 ％；黃金芽性狀穩(wěn)定，葉片呈金 黃 色且一年三季均可采制（安吉這邊目前一年只采摘一季），而且即使在夏秋季節(jié)品質也不遜于其他春茶，可作為高 檔珍奇茶品饋送親朋好友。

2. 蒙頂山茶葉排行榜前10名

黃芽、石花、甘露是頂級品牌，毛峰和飄雪適合大眾

3. 蒙頂山茶樹品種

一、蒙頂茶

　　古時采制蒙頂茶極為隆重而神秘。每逢春至茶芽萌發(fā)，地方官即選擇吉日，一般在“火前”，即清明節(jié)之前，焚香淋浴，穿起朝服，鳴鑼擊鼓，燃放鞭炮，率領僚屬并全縣寺院和尚，朝拜“仙茶”。禮拜后，“官親督而摘之”。貢茶采摘由于只限于七株，數(shù)量甚微，最初采六百葉，后為三百葉、三百五十葉，最后以農歷一年三百六十日定數(shù)，每年采三百六十葉，由寺僧中精制茶者炒制。

　　炒茶時寺僧圍繞誦經(jīng)，制成后貯入兩銀瓶內，再盛以木箱，用黃縑丹印封之。臨發(fā)啟運時，地方官又得卜擇吉日，朝服叩闕。所經(jīng)過的州縣都要謹慎護送，至京城供皇帝祭祀之用，此謂“正貢”茶。

　　如今，蒙頂茶是四川蒙山各類名茶的總稱，有傳統(tǒng)名茶，也有新創(chuàng)制的，其中品質最佳的有“蒙頂甘露”、“蒙頂黃芽”等。今日這些“凡茶”，其實早已勝過昔日的“正貢”仙茶了。

　　蒙山是中國種茶業(yè)和茶文化的發(fā)祥地之一，早在兩千多年前的西漢時期，蒙山茶祖師吳理真好開始在蒙頂馴化栽種野生茶樹，開始了人工種茶的歷史。

　　蒙山橫亙于名山縣城西北側，山勢北高南低，呈東北一西南帶狀分布，延伸至雅安境內。山體長約10公里，寬約4公里。蒙頂五峰環(huán)列，狀若蓮花，最高峰上清峰，海拔1456米。

　　從蒙頂西眺可見峨眉、瓦屋、周公諸山。向東俯視，原野平疇，山巒起伏，溪澗縱橫，風景如畫?，F(xiàn)存建筑古剎永興寺、千佛寺、凈居庵等寺廟坐落于茶園翠靄茂林間，紅墻梵宇，別增情趣。

二、青城雪芽

　　青城雪芽外形秀麗微曲，白毫顯露，湯綠清澈，產于四川省都江堰市灌縣西南15公里的青城山區(qū)。陸羽《茶經(jīng)》中就有對青城茶的記載。五代毛文錫《茶譜》記載：“青城，其橫源、雀舌、鳥嘴、麥顆，蓋取其嫩芽所造”。青城山在宋代就開始設茶場，并形成一套制茶工藝。

　　“青城雪芽”為50年代創(chuàng)制的新茶品種，色、香、味、形都臻上乘。采摘于清明前后數(shù)日，以一芽一葉為標準。要求芽葉全長3.5厘米，鮮嫩勻整。青城雪芽外形秀麗微曲，白毫顯露，香濃味爽，湯綠清澈，耐沖泡。

　　青城山位于四川省都江堰市西南，為中國道教發(fā)源地之一，屬道教名山，古稱“丈人山”。全山林木青翠，四季常青，諸峰環(huán)峙，狀若城廓，故名青城山。這里峰巒疊翠，古樹參天，有“青城天下幽”之譽。

　　青城山作為著名的川內景點，而且離成都市區(qū)頗近，有成都的后花園之稱，品一杯香茗，置身于大好春色之間，聽潺潺流水，或者在去都江堰看看著名的水利工程，抑或是去虹口玩一玩漂流，整個春游頓時生動靈活起來。

　　三、峨眉竹葉青

　　峨眉竹葉青產于峨眉山。茶園主要分布在海拔800～1200米的清音閣、白龍洞、萬年寺、黑水寺一帶，居于群山環(huán)抱之中，生長于云霧繚繞之處，環(huán)境優(yōu)美，很適合茶樹生長。

　　竹葉青茶采用的鮮葉十分細嫩，加工工藝十分精細。一般在清明前3～5天開采，標準為一芽一葉或一芽二葉初展，鮮葉嫩勻，大小一致。竹葉青茶特點是：外形扁平，條索緊直，肥厚帶毫，兩頭尖細，形似竹葉；內質香氣高鮮；茶湯黃綠明亮，香濃味爽；葉底嫩綠勻整。

　　峨眉山山勢巍峨，峰巒挺秀，林木蒼翠，云海連綿。來峨眉山不僅可賞山景品好茶，豐富的茶文化亦很值得探求。例如在峨眉山報國寺有一茶聯(lián)：半壁山房待明月，一盞清茗酬知音。萬年寺亦有茶聯(lián)曰：賜茗出龍團，奇書觀鳥跡。

　　峨眉山更是著名的佛教圣地，喝茶講究的是修身養(yǎng)性，跟佛家文化也大有關系，一邊欣賞美麗的風景，了解茶文化，上金頂觀美麗的日出，有佛緣之人或許也許能看見佛光。除此之外，或許也能去不遠的樂山大佛看看唐代的鬼斧神工。

　　四、宜賓早白尖工夫紅茶

　　宜賓古有“烏蒙西下三千尺，僰道南來第一城”的美譽，而高縣則是巴蜀歷史上的著名茶區(qū)，也是我國茶葉原產地之一，茶馬古道的重要驛站，相傳茶圣陸羽曾游訪古高洲，品綠茶并賜名“早白尖”。

　　“早白尖”產于川滇結合部海拔800至1200米的烏蒙山區(qū)，茶區(qū)群山環(huán)抱、云霧繚繞、煙雨蒙蒙，自然生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越。特殊的地形地貌，形成了熱量不易散發(fā)的封閉型特殊氣候，冬季氣溫高，春季回暖早，是全國同緯度冬季平均氣溫最高的地區(qū)，具有發(fā)展名優(yōu)早茶產業(yè)得天獨厚的水熱資源優(yōu)勢，是發(fā)展高品位有機茶和綠色食品茶的最適宜區(qū)。

　　高縣地理氣候優(yōu)勢獨特，生態(tài)環(huán)境天然優(yōu)越，大部分土壤呈微酸性。得天獨厚的自然氣候和土質條件，優(yōu)良的地貌和生態(tài)環(huán)境使高縣成為綠色生態(tài)茶區(qū)和名優(yōu)早茶開發(fā)的最適宜區(qū)，是全省茶葉的主產區(qū)，也是全國早茶生產基地。

　　“早白尖”綠茶采用國家級良種早白尖茶樹的鮮葉精心制成，具有上市特別早的優(yōu)點。茶葉常年在2月上旬就可開園生產上市，一般比省內和江、浙一帶主產茶區(qū)早15-30天左右。它的外形條索緊細，伸直，滿披白毫，內質則具有香氣清新高雅，湯色碧綠清澈，滋味鮮醇爽口和葉底嫩綠勻整等優(yōu)點。

　　五、文君綠茶

　　文君綠茶，以其產地為西漢才女卓文君的故鄉(xiāng)——四川省邛崍縣而得此溫文爾雅的芳名。這里多高山峻嶺，亦有部分丘陵，兩旁山勢巍峨，峰巒挺秀，多云霧。境內竹木蒼翠，雨量充沛，土質肥沃，自然環(huán)境得天獨厚。文君綠茶成茶條索緊曲，白毫顯露，嫩綠油潤；香氣嫩香持久，湯色綠亮，滋味鮮醇回甘。為四川省優(yōu)質名茶。

　　邛崍位于四川省中部，為巴蜀四大古城之一的“文君故里”，境內文物古跡眾多，而臨邛古鎮(zhèn)、平樂古鎮(zhèn)、天臺山、紅軍長征紀念館等著名景點也位于其內。

　　想想看，走在古樸的古鎮(zhèn)街道，聽著卓文君跟司馬相如浪漫的愛情故事，在輕輕抿一口文君綠茶，也為這個春天添加了一份浪漫。

　　除此之外，天臺山也是邛崍茶之旅很值得去的景點，“天臺天臺、登天之臺”，雖然天臺山主要是以“高山流水”為主要賣點，但是作為大熊貓棲息地世界自然遺產的天臺山，觀山觀水觀植物也別具一格。

　　六、巴山雀舌

　　巴山雀舌產于四川省萬源市，產區(qū)地理環(huán)境優(yōu)越，山巒起伏，植被茂密，相對濕度大。特級雀舌在清明時節(jié)采制。成品外形扁平勻直，色澤綠潤略顯毫；香氣栗香高長，滋味鮮爽回甘，湯色黃綠明亮；葉底嫩勻成朵。

　　萬源市，藏珍蓄寶，物產豐富，素有“萬寶之源”之美譽。萬源是四川的產茶大省，土壤富含硒，所產茶具有高山茶的特殊品質。

　　萬源市轄區(qū)內景點也同樣非常的多，煙霞山便是其中的一個，因常年的煙霧繚繞，亦真亦幻，陽光照耀之下，霞光萬丈而得名。煙霧繚繞更讓煙霞山多了神仙福地的美譽。

　　山巔有建于清代中期的“覃大仙廟”，而煙霞山也是因覃大仙而出名，如果有幸能于煙霞山聽得覃大仙的傳說，在喝一杯巴山雀舌，體驗古蜀文化的神秘，何不了哉。除了煙霞山、去八臺山或去漢江漂流也是不錯的選擇。

4. 蒙頂山名茶茶葉品種大全圖片

1、蒙頂甘露產于蒙山山頂，故稱作“蒙頂茶”。蒙頂茶產于地跨四川省名山、雅安兩地的蒙山。蒙頂甘露是中國最古老的名茶，被尊稱為名茶先驅。

　　2、上等的蒙頂甘露茶葉的形狀纖細、葉整芽全、身披銀毫、色澤嫩綠而油潤，沒有斷茶、沒有茶屑，還有一股幽幽的香氣，一聞就會讓你精神一爽的。

　　3、上等的蒙頂甘露要用75攝氏度-85攝氏度的熱水沖泡，最好用礦泉水，不能過熱以免燙傷茶葉。沖泡一次后99%的茶葉沉在杯底，沖泡后上等的蒙頂甘露茶湯色是呈杏綠色，清澈明亮的，香氣馥郁，水中是沒有雜質的，銀毫在水里若隱若現(xiàn)。

　　4、蒙頂甘露的茶味是沒有任何的青澀味的，只有生香味和純甘，茶湯入喉綿軟，易吞咽，會讓人產生想喝的欲望，齒頰留香，尤其是沏第二次的時候茶味更鮮醇，沖泡完畢后看到茶末是呈嫩黃且明亮的。

5. 蒙頂山茶葉品種圖片

西湖龍井，碧螺春，信陽毛尖，都勻毛尖，君山銀針，六安瓜片，黃山毛峰，祁門紅茶，鐵觀音，武夷巖茶并稱為我國十大名茶。雅安名山的蒙頂山茶在綠茶這個品種里還是有較大的名氣，品牌還是不錯的。古語有云：蒙山頂上茶，揚子江中水。這里是有史可查的中國茶葉發(fā)源地。

6. 蒙頂山茶的品種

獼猴桃種類繁多，有野生的、也有種植戶自己載種的。在全國來講中原和西南一帶種植戶很普通。

座落在四川西部的雅安蒙頂山鎮(zhèn)，這里每年四季分明，陽光充足、雨量豐沛，早有“天府之肺”的美譽！

由于先天的自然地理條件，獼猴桃就有了足夠的生存環(huán)境。

蒙頂山的紅心獼猴桃因皮薄、肉嫩、甘甜個大而聞名于全國。只要你吃一大口，就會甜汁四溢，香氣撲鼻而回味無窮！又因礦物質元素多且營養(yǎng)豐富，深受消費者青睞，尤其是維生素C含量較高有美容作用，愛美人士無不拍手歡迎！

7. 蒙頂山名茶是什么茶

目前四川的名茶沒有太明確的共識，比較有名的品牌包括蒙頂山茶、峨眉竹葉青、青城雪芽、川紅工夫、文君綠茶等。

（1）蒙頂山茶：因產于四川名山縣蒙山之頂，故名“蒙頂山茶”，其中品質最佳者為甘露、黃芽。唐朝開始，至清朝，上千年間，蒙頂茶歲歲為貢茶，在中國茶葉史上為罕見。

（2）峨眉竹葉青：屬于綠茶類，產于四川省峨眉山，主產區(qū)為海拔800－1200米的清音閣、白龍澗、萬年寺、黑水寺一帶。峨眉山產茶始于唐代，竹葉青為60年代創(chuàng)制之新茶，由陳毅命名，此后開始批量生產。

（3）青城雪芽：產于四川青城山。青城茶見于陸羽《茶經(jīng)》，宋代即設茶場，并形成傳統(tǒng)工藝。青城雪芽為50年代創(chuàng)制之新茶。

（4）文君綠茶：產于四川邛崍縣，1979年創(chuàng)制。因邛崍曾有卓文君與司馬相如之佳話，故以茶名為紀念。文君綠茶為四川省優(yōu)質名茶。

（5）川紅工夫：產于四川宜賓等地，誕生于50年代，為工夫紅茶后起之秀。這里茶樹發(fā)芽早，川紅4月即可進入市場，以早、新取勝。川紅之珍品名為“早白尖”。

8. 蒙頂山名茶茶葉品種大全及價格

蒙頂山茶主要有三大品牌：

一、躍華茶

四川蒙頂山躍華茶業(yè)集團有限公司是中國綠茶第一縣名山縣的重點茶葉加工企業(yè)之一，“躍華茶”便是其旗下品牌。

二、蒙頂山茶

四川蒙頂山茶業(yè)集團有限公司現(xiàn)有“蒙頂山茶”、“吳理真”等品牌，以“蒙頂甘露”為主打產品，更有蒙頂黃芽、蒙頂石花、蒙山毛峰等產品，選用生態(tài)優(yōu)越的高山茶園所產早春嫩芽葉為原料，傳承傳統(tǒng)工藝、結合現(xiàn)代化的加工技藝精心制作而成。

三、賦雅軒

賦雅軒，為雅安市賦雅軒茶業(yè)有限公司旗下的品牌，其自有高山萬畝茶園，鮮葉采摘至海拔1060米的蒙頂山核心產區(qū)，茶農嚴格采摘，賦雅軒茶人進行專業(yè)篩選，再由經(jīng)驗豐富的老師傅匠心炒制。

9. 蒙頂山綠茶有多少品種

蒙頂山茶傳統(tǒng)工藝精湛，成品茶葉品種齊全。綠茶、黃茶、黑茶、青茶、紅茶等種類多樣。蒙頂山茶品質優(yōu)異，色淡、香濃、味長、性溫，名揚天下。

蒙頂山牛碾坪茶園核心景區(qū)面積1.5萬畝，牛碾坪在茶旅融合發(fā)展方面不斷創(chuàng)新，茶園基礎設施更加完善，整個茶園溝壑縱橫，呈階梯狀，茶園風光慰為壯觀。這里建有全國最先進的茶葉加工生產線和高效節(jié)水噴灌系統(tǒng)，是四川唯一的國家級茶樹良種繁育場。