1. 茶葉的功效與作用?
您好，我的家鄉(xiāng)在安徽六安，盛產(chǎn)綠茶。中國十大名茶之一的六安瓜片就來自這片雨水充沛、氣候適宜的大別山區(qū)。這里除了六安瓜片，還有很多安徽人熟知的綠茶，比如霍山黃芽、舒城小蘭花、金寨翠眉等。
綠茶的功效與作用有很多，綠茶中含有與人體健康密切相關(guān)的生化成分，綠茶 不僅具有提神清心、清熱解暑、 消食化痰、去膩減肥、清心除 煩、解毒醒酒、生津止渴、降 火明目、止痢除濕等藥理作用， 還對(duì)輻射病、心腦血管病、癌癥等現(xiàn)代疾病有一定的藥理功效。
綠茶中具有藥理作用的主要 成分是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、 茶氨酸等。茶多酚具有很強(qiáng)的 抗氧化性和生理活性 ，是人體 自由基的清除劑。
日本奧田拓勇的試驗(yàn)證實(shí)茶多酚的抗衰老 效果要比維生素 E 強(qiáng) 18 倍。 常喝綠茶有抗輻射、美白、 保持肌膚細(xì)嫩等效果。
綠茶中 的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng) 興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過 程，有助于醒腦提神；兒茶素 類物質(zhì)能抗 UV-B 所引發(fā)的皮 膚癌；茶多酚是水溶性物質(zhì)， 用它洗臉能收斂毛孔 , 清除面部 的油膩。但干燥性皮膚不要用綠茶洗臉。
2. 茶葉的功效與作用能減肥嗎
喝茶減肥也不是不可能，但首先我要聲明一個(gè)觀點(diǎn)，喝茶減肥只是一個(gè)輔助手段，就類似你想增肌，健身運(yùn)動(dòng)的同時(shí)吃蛋白粉輔助一個(gè)道理，你想通過喝茶減肥也是要增加運(yùn)動(dòng)量等等。
我簡(jiǎn)單說一下喝茶對(duì)于減肥的輔助性功效。
第一：想要喝茶減肥，必須要控制飲食，因?yàn)椴栌邢辰饽伒墓πВ攘瞬柚笕菀尊I，餓了之后如果不控制，反而會(huì)越喝茶越胖。
第二：想要通過喝茶減肥必須每天要喝大量的茶，那我建議多喝一些后發(fā)酵的茶，比如老茶、紅茶、熟茶等，這樣的茶對(duì)于胃的刺激性會(huì)比較小，如果你每天喝大量刺激性強(qiáng)的茶，結(jié)果肥沒減下來還把身體搞壞了。
第三：要養(yǎng)生良好的作息習(xí)慣，如果你老是熬夜，就算體重不高都容易虛胖，讓身體自己去調(diào)理，人體自身的新陳代謝還是需要一個(gè)良好的作息的。
養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣，控制飲食，再喝一些對(duì)身體無負(fù)擔(dān)的茶，是有可能瘦下來的。我是老呂，做茶十多年，常年往返西雙版納、臨滄、德宏等各大茶山。以上均是我的個(gè)人觀點(diǎn)，僅供參考，也歡迎大家跟我一起交流。
3. 大紅袍茶葉的功效與作用
區(qū)別為：
1、口感不同。鐵觀音以甜香味為香味主體，口感順滑，滋味鮮爽，回甘；大紅袍口感重一些，香氣更熟化一些，茶水更醇厚一些。
2、功效不同。鐵觀音有多種營養(yǎng)和藥效成分，具有養(yǎng)生保健的功能。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火，敵煙醒酒等功效。大紅袍除與一般茶葉具有提神益思，消除疲勞、生津利尿、解熱防暑、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外，還具有防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效。
3、產(chǎn)地不同。大紅袍屬于閩北烏龍，鐵觀音屬于閩南烏龍。
4、特征不同。大紅袍其外形條索緊結(jié)，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間。鐵觀音成顆粒狀，色澤青綠或黃綠。
5、品質(zhì)不同。大紅袍品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，“巖韻”明顯。鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃,香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù)”。
4. 毛尖茶葉的功效與作用
福建毛尖好喝，茶葉是以采集含苞待放的茶葉頂尖嫩葉。早晨八點(diǎn)左右開始采集到下午二點(diǎn)前時(shí)間采集的嫩葉。再經(jīng)過十六道人工制作才能做成毛尖茶。毛尖用清泉水煮沸后等待稍微到95度的水溫泡，特別是下午三點(diǎn)能為人們提神養(yǎng)生的功效。
5. 普洱茶的功效與作用
青檸普洱茶有中和胃酸，清腸的作用。它能排除脂肪轉(zhuǎn)化過程中代謝廢物--"酮“，以及洗滌并排出體內(nèi)過量的鹽、油、糖、味精、酒精、農(nóng)藥殘留等人體不需要的物質(zhì)。青檸具有強(qiáng)酸性，被認(rèn)為是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾，且對(duì)于人體的血液循環(huán)及鈣質(zhì)吸收均能起到促進(jìn)作用。普洱茶具有清熱、消暑、解毒、消食、去膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、止咳生津、益氣、延年益壽等功效。
6. 茶葉的功效與作用及營養(yǎng)價(jià)值
野生茶的功效與作用
1、野生的苦丁茶的功效與作用
野生的苦丁茶是野生的茶葉中的一個(gè)關(guān)鍵品種，它早就在幾千年之前就早已出現(xiàn)，如今仍然是銷售市場(chǎng)上的熱賣茶葉品種，它帶有多種營養(yǎng)元素與碳水化合物，平常大家沖調(diào)飲用之后能消腫降血糖也能清熱去火，還能促進(jìn)消化，更能防止血脂高和血壓高等病癥的產(chǎn)生。
2、野生的藤茶的功效與作用
野生的藤茶是如今茶葉中的精典，是野生的茶葉中一個(gè)較為珍貴的種類，它只出產(chǎn)自我國湖南張家界的山林中，它帶有十幾種對(duì)身體有利的碳水化合物和多種營養(yǎng)元素，平常大家沖調(diào)飲用之后能清理血管垃圾也能消腫除菌，還能健脾養(yǎng)胃。
7. 白茶的功效與作用
喝白茶的功效是比較多的。具有解酒醒酒、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效，喝白茶可以治療麻疹，也有防癌的作用?？梢源龠M(jìn)血糖平衡，有調(diào)整血糖的作用。此外喝白茶也有明目的效果，還有保肝的作用。肝臟不好的人可以經(jīng)常喝白茶。
8. 茶葉的功效與作用
1、有助于延緩衰老：茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。據(jù)有關(guān)部門研究證明1毫克茶多酚清除對(duì)人肌體有害的過量自由基的效能相當(dāng)于9微克超氧化物歧化酶（SOD），大大高于其它同類物質(zhì)。茶多酚有阻斷脂質(zhì)過氧化反應(yīng)，清除活性酶的作用。
2、有助于抑制心血管疾?。翰瓒喾訉?duì)人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固醇、三酸甘油脂等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細(xì)胞增生后形成動(dòng)脈粥樣化斑塊等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的兒茶素ECG和EGC及其氧化產(chǎn)物茶黃素等，有助于使這種斑狀增生受到抑制，使形成血凝黏度增強(qiáng)的纖維蛋白原降低，凝血變清，從而抑制動(dòng)脈粥樣硬化。
3、有助于預(yù)防和治療輻射傷害：茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。據(jù)有關(guān)醫(yī)療部門臨床試驗(yàn)證實(shí)，對(duì)腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，用茶葉提取物進(jìn)行治療，有效率可達(dá)90%以上；對(duì)血細(xì)胞減少癥，茶葉提取物治療的有效率達(dá)81.7%；對(duì)因放射輻射而引起的白血球減少癥治療效果更好。
4、有助于抑制和抵抗病毒菌：茶多酚有較強(qiáng)的收斂作用，對(duì)病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用，對(duì)消炎止瀉有明顯效果。中國有不少醫(yī)療單位應(yīng)用茶葉制劑治療急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率達(dá)90%左右。
5、茶葉中富含維生素，然后提供給人體所需要的各種維生素，B族維生素可以預(yù)防癩皮病，維持神經(jīng)、心臟和消化系統(tǒng)的正常功能，參與脂肪代謝。維生素E還能阻止人體中脂肪的過氧化過程,具有抗衰老的功效，還可以促進(jìn)肝臟合成凝血素。維生素C還可以降低眼睛晶體渾濁度，對(duì)減少眼部疾病、護(hù)眼明目有積極的作用。
6、茶葉中的礦物質(zhì)元素更為豐富，氟元素能夠堅(jiān)固牙齒，可以防止齲齒，并且對(duì)防止老年骨質(zhì)疏松癥有明顯的效果。
7、減肥去脂：茶葉中富含鐵、鈣等礦物質(zhì)，含有促進(jìn)消化酶和分解脂肪的成分。關(guān)于茶葉有助于降脂助消化唐代《本草拾遺》中對(duì)茶的功效有“久食令人瘦”的記載。茶葉有助消化和降低脂肪的重要功效，用當(dāng)今時(shí)尚語言說，就是有助于“減肥”。這是由于茶葉中的咖啡堿和兒茶素能提高胃液的分泌量，可以幫助消化。從而達(dá)到減少腹部脂肪的效果。
8、提神：茶葉中的咖啡堿與咖啡中的咖啡堿一樣，能促使人體中樞神經(jīng)興奮，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程，起到提神益思、清心的效果，這也是睡覺前應(yīng)注意適量飲茶的原因之一，另外，對(duì)于緩解偏頭痛也有一定的功效。