一、滇紅為什么比較便宜?
?滇紅茶的價格從高到低,便宜的每斤幾十元,貴的每斤幾百元到幾千元不等。一般來說,質(zhì)量好的滇紅茶價格越高,普通茶的價格就越便宜。滇紅茶的價格會受到許多因素的影響。
確切價格仍以商家的報價為準(zhǔn)。
所有的高端綠茶,白茶,黃茶,紅茶都是采摘嫩芽制作而成。
(普洱,烏龍類等除外,但同樣適用下面內(nèi)容,只不過反差的空間相對小一點)。
為什么高端綠茶、紅茶反而口感很淡。
或者說為什么便宜的茶才做成重口味。
作為一個茶行業(yè)從業(yè)人員經(jīng)常會碰到的問題,就是面對一些新手經(jīng)常說:這個茶這么淡,為什么值這個錢。
面對這種情況該怎么回答。
為了解答這個問題,首先我們澄清兩個概念,叫做茶湯的飽滿度和濃淡度。
所謂茶湯的飽滿度是指茶湯進(jìn)入嘴里,一種濃稠淡薄的感覺。
主要的影響因素是氨基酸、可溶性的糖以及果膠物質(zhì)等的含量。
紅茶的價格是多少
功夫紅茶(滇紅茶)價格,滇紅茶的價格從高到低,便宜的每斤幾十元,貴的每斤幾百元到幾千元不等。一般來說,質(zhì)量好的滇紅茶價格越高,普通茶的價格就越便宜。滇紅茶的價格會受到許多因素的影響。確切價格仍以商家的報價為準(zhǔn)。然而,我們必須選擇正規(guī)的商家來購買,并確保我們能買到真正的產(chǎn)品。
小種紅茶價格(金駿眉),首先,有一件事應(yīng)該知道。不是金色的。因此,黃芽頭金駿眉基本上不是好茶,價格低于300,500以上會更好。然而,在武夷山和金駿眉,正宗的桐木關(guān)金駿眉價格會更高,大約3000-10000元左右,這取決于質(zhì)量,所以有不同追求的人,可以選擇適合他們的金駿眉。
二、正宗云南滇紅茶多少錢一斤?
正宗云南滇紅茶,
一斤約100至200元。
云南紅茶簡稱滇紅,屬紅茶類。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成,定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。其外形各有特定規(guī)格,身骨重實,色澤調(diào)勻,沖泡后湯色紅鮮明亮,金圈突出,香氣鮮爽,滋味濃強(qiáng),富有刺激性,葉底紅勻鮮亮,加牛奶仍有較強(qiáng)茶味,呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮,以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉,先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。
三、滇紅金針和金絲哪個貴
你好,針對于你的問題滇紅金針和金絲肯定是金針比較貴哈,另外那種特別好的金針一般可以賣到5000元一斤,這是很貴的了,總的來說是要比金絲貴的。
滇紅金針
也稱金針滇紅,該款茶因條形如“針”色澤“金”黃而以行得名。金針滇紅精采單芽精致而成,相對來說級別是比較高的一款茶品,相對市場,相對同價位下,品質(zhì)以鳳慶的為“優(yōu)”。
滇紅金絲
該款茶采摘單芽,精制而成。形狀如絲而得名,也稱金絲滇紅。
四、云南這4種著名的茶葉,全部喝過一定是骨灰級茶友
#一國一品#
云南是中國茶葉原產(chǎn)地的中心,得天獨厚的自然條件非常適宜茶樹生長。茶葉不僅是一種深受歡迎的飲品,更是人與人之間溝通交流的重要樞紐。
茶馬古道鈴聲縈耳,歲月穿鑿至今,云南的靈山秀水孕育出了諸多醇香四溢的茶葉,云南這四種比較出名的珍茗,你都喝過嗎?
一、老班章
老班章作為普洱茶的標(biāo)志性產(chǎn)品,特殊的工藝、優(yōu)良的品質(zhì)、悠久的文化、醇香的口感是大家鐘愛它的原因,老班章以“陳”為貴,越陳越香!其地位就如同大紅袍、鐵觀音在烏龍茶中的地位,被譽(yù)為“普洱之王”!
產(chǎn)地: 老班章茶產(chǎn)于西雙版納州勐??h布朗山鄉(xiāng)老班章村,這里被譽(yù)為“世界茶王之鄉(xiāng)”,位于海拔1700m~1900m處,年平均氣溫在18.7 ,因此老班章村的自然環(huán)境非常適合古茶樹的生長。
口感: 茶氣霸道,苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香氣高遠(yuǎn),茶湯一入口,強(qiáng)烈的香氣就貫穿始終??辔栋缘蓝鴱?qiáng)烈。但這種苦多集中于舌面,瞬間化開后兩頰生津回甘。
茶湯: 不同年份的老班章湯色自然也不同,新茶湯色金黃明亮;存放超過3年的老班章,湯色會由金黃開始轉(zhuǎn)向黃紅,香氣會更加強(qiáng)烈,茶湯、葉底、杯底都能聞到很濃郁的香氣,留香持久,配上黑皮花生,真是極致的享受。
價格: 目前老班章的價格貴則幾十萬,賤則九塊九。實際上正宗老班章除去各種損耗,成本都在3000元以上,九塊九可能連一片葉子都買不到,九塊九的老班章茶餅都是邊角料,大家購買時一定要擦亮雙眼??!
美食 : 茶葉不僅是天然飲品,還是做菜的調(diào)味料,下面給大家介紹幾種由茶葉入菜的 美食 ,那滋味真是沒誰了!
1、普洱茶紅燒肉
普洱茶有減脂、去油膩的作用,只需要將泡好的茶湯倒進(jìn)鍋中,和五花肉一起燉40分鐘。軟糯入味、肉質(zhì)肥嫩、口感清爽,一點兒也不油膩!
2、普洱茶鹵雞
看似是一道普通的鹵味,卻蘊(yùn)藏著與眾不同的風(fēng)情,濃濃的茶香沒有被鹵料的香辛味掩蓋,肉嫩味純、清淡高雅,光聞味道就已經(jīng)流口水了!
3、普洱茶炸排骨
排骨中浸入了茶葉香氣,清新脫俗,是你吃一次就忘不掉的味道!排骨不肥不膩、口感柔嫩,一口下去真是絕了!
當(dāng)然,除了茶葉本身可以入菜,茶葉的原產(chǎn)地也有很多誘人的 美食 。香茅草烤魚鮮甜少刺、細(xì)膩嫩滑;勐??倦u金黃酥脆,汁多肉嫩;傣味涼粉清爽解膩、酸辣開胃!
二、冰島茶
冰島,傣語為“扁島”或“丙島”,意思是用竹籬笆做寨門的地方。冰島古茶園是云南大葉種茶的發(fā)源地之一,被譽(yù)為“云南大葉種之正宗”,是勐庫茶的極品,也是普洱茶中的極品!
產(chǎn)地: 冰島茶的產(chǎn)地在臨滄市雙江縣勐庫鎮(zhèn)冰島村,以冰島村為核心,分布在海拔1600m―2000m左右的邦馬山脈兩嶺!
口感: 甘甜質(zhì)厚,幾乎沒有苦澀度,但茶氣同樣充足。入口后,香甜的茶湯從口腔一直貫穿鼻腔,會有絲絲涼氣,生津不止。
茶湯: 湯色均勻鮮亮,清澈見底、濃厚如油,冰島春茶的湯色由前七八泡的青黃逐漸變?yōu)榻瘘S,而且冰島茶連泡20開,依然湯色黃亮,滋味醇濃,沒有衰敗的跡象。
價格: 冰島茶是普洱茶中一顆奪目的寶石,其價格從2010年的300元/公斤,飆漲到至少3000元/公斤,100年樹齡的毛茶價不會低于4萬元/公斤,去年冰島茶樹王的單株采摘權(quán)甚至被拍賣到了166萬元!
隨著冰島茶的身價與日俱增,冰島村的村民們生活也逐漸好了起來。2006年之前,全村所有人的總收入不超過20萬元,如今家家戶戶都不差錢,找人借錢低于10萬元都不好意思開口!
美食 : 冰島茶的產(chǎn)地臨滄市,是云南一個極具風(fēng)情的城市,民族氣息濃郁,頗有韻味。到臨滄 旅游 ,一定要嘗嘗當(dāng)?shù)氐奶厣?美食 ,保你不枉此行。
1、雞肉爛飯
雞肉爛飯是佤族人民十分喜愛的 美食 ,制作方式獨特,雞肉與米飯交融在一起,口感十分獨特。鮮味十足,味道濃郁,滋味悠長,讓人回味無窮。
2、火腿木瓜雞
火腿木瓜雞是一道食材豐富的佳肴,燉煮出來的雞肉酥爛,骨肉易分離。湯汁鮮美清甜,味道鮮香爽口,肉質(zhì)細(xì)膩,讓人回味無窮,還有滋補(bǔ)身體的功效。
3、旺子米線
旺子米線是將豬血、肉湯、米線完美結(jié)合在一起的風(fēng)味 美食 ,味道極其鮮美。豬血爽口、米線順滑,香味四溢,讓人食欲大增,越吃越上癮!
苦蕎粑粑、茶酥包等具有當(dāng)?shù)靥厣男〕裕卜浅V档闷穱L,給舌尖帶來前所未有的享受。
三、曼松貢茶
真正的曼松貢茶產(chǎn)量并不多,曼松貢茶的古樹更是屈指可數(shù)。倘若你花高價買到正宗曼松貢茶,那就要恭喜你,很有茶緣,每年曼松貢茶產(chǎn)量不過10來公斤,屬于普洱茶中的頂級精品!
產(chǎn)地: 曼松寨是極富盛名的貢茶產(chǎn)地,位于云南省西雙版納傣族自治州勐臘縣象明鄉(xiāng),其核心產(chǎn)區(qū)是在王子山和背陰山,每年排隊求購茶葉的人,能排到幾公里之外。
口感: 曼松貢茶最大的特點是甜潤,喝的時候喉頭很甜,像喝蜂蜜水,茶氣很足又暖,只要喝一點點,身體就暖和起來了,這是其它茶葉遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上的,感覺透露出一種皇家的味道。
茶湯: 曼松茶第一、二泡湯色淡如水,毫無苦澀,如飲蜜水;第三泡起湯色漸深,澀味開始浮現(xiàn),回甘綿長;第十泡茶性達(dá)到最高點,茶湯飽滿粘稠,湯色黃亮,回甘最重;十泡之后苦澀隱去,只留甘甜,讓人意猶未盡!
價格: 由于曼松茶的茶樹所剩不多,數(shù)量極其稀少,每公斤需要好幾萬元,王子山和背陰山的價格相差不大,均價在2500元/公斤,古樹茶的報價達(dá)到了6萬元/每公斤。
美食 : 曼松茶的身價注定了它的不平凡,很少有人用來做菜,不過之前有位土豪用了一整個茶餅做了道普通的 美食 ――茶葉蛋。茶葉的清香與香料混然一體,雞蛋鮮美滑嫩,芳香可口。一顆雞蛋的價格堪比黃金,不知道有多少人吃得起呢?
四、滇紅
云南紅茶簡稱滇紅,是不少愛茶人士的心頭好,而且常喝滇紅對身體的好處還不少,是保健 養(yǎng)生 的佳品,以濃、強(qiáng)、鮮出名,口感滋味極佳!
產(chǎn)地: 滇紅主要產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、德宏等地,其中又以臨滄市鳳慶縣境內(nèi)的滇紅最為出名。生長于海拔1000m以上、年均氣溫18~22 的丘陵地區(qū)。
口感: 滇紅的口感特別濃厚,干茶聞起來便有優(yōu)雅的蜜香之味,沸水沖泡之后,花蜜香顯著,馥郁持久,口感濃厚鮮醇,甜爽飽滿,入口充實強(qiáng)烈,且回味鮮爽。
茶湯: 好的滇紅茶湯色澤紅潤透明,滋味濃厚鮮爽,香氣持久,但是優(yōu)品的滇紅,湯色不僅要紅,還要亮!在自然光下,茶湯和杯子的接觸面有“金圈”。
價格: 滇紅的價格從20元―5000元不等,茶樓里一般是口感較差的便宜貨,沖泡2―3次便失去了滋味;口感好的滇紅,越泡味越濃,入口也更醇厚!
美食 : 除了普洱茶之外,滇紅也是經(jīng)常用來入菜的茶葉,茶葉酥紅豆、茶葉炒蝦都是不錯的 美食 ,而且價格較普洱茶來說便宜不少,因此大部分飯店都是用中等檔次的滇紅來入菜。不過,著名滇紅產(chǎn)地鳳慶縣也有不少 美食 ,千萬不能錯過。
1、鳳慶粑粑卷
這是只有在鳳慶才能吃得到的美味,也是當(dāng)?shù)厝俗钕矏鄣囊环N 美食 ,既是主食又是解饞小吃,香脆可口、豆香濃郁,融合了鍋巴的香脆和餌塊的柔軟,具有獨特的風(fēng)味。
2、鳳慶臘肉
臘肉是很多地方都有的美味,而其中最具獨特風(fēng)味的是鳳慶臘肉。鳳慶臘肉味道濃香爽口,尤其是豬腿肉,比其它的煙熏肉要好吃得多,香氣四溢,讓人垂涎三尺!
如今飲茶談事已成了社交、商業(yè)中不可或缺的一個環(huán)節(jié),品味自然的同時也能從中悟出人生的道理,你最鐘意哪一款茶呢?
分辨生普和熟普小技巧:
1、湯色不同:生普洱湯色是橙黃色,熟普洱湯色是栗紅色。
2、工藝不同:生普洱將茶葉曬干成型后高溫蒸軟塑形烘干,而熟普洱是窩堆發(fā)酵成型。
3、茶色不同:生茶的顏色是青、墨綠色,而熟茶黑色、紅褐色、暗金黃色。