謝謝邀答。
這個(gè)問題,花兒覺得還是很有發(fā)言權(quán)的,因?yàn)榻衲陱牧⑶镆詠?,我就自己做了記錄,以親身試驗(yàn)來制作和品嘗各種秋季養(yǎng)生茶,而且收到了很明顯的效果,并且這個(gè)做法推薦給幾個(gè)好友,她們試喝的效果也不錯(cuò),這里我就和大家詳細(xì)說一下。
大家都有感受,今年夏天明顯濕度大,雨水多,無論南方北方都潮乎乎的一片,這樣的天氣,難免在苦夏里大家就愛喝冷飲,吃雪糕、冰鎮(zhèn)西瓜?;▋鹤鳛闋I養(yǎng)師,感覺自己很注意了,一個(gè)夏天,一根雪糕都沒吃,但忍不住要吃涼西瓜,做的綠豆湯也是冷藏后再喝。
這樣等到立秋后的8月11日(今年8月7日立秋),身體明顯出現(xiàn)了狀況:眼皮特別沉,感覺墜了鉛一樣,而且酸疼;連續(xù)2-3天出現(xiàn)便秘的狀態(tài);另外睡眠增多,越睡越覺得累,整個(gè)人在清晨是最累的,腿也覺得沉。
我還是個(gè)整個(gè)夏天堅(jiān)持健身的人,平均一周3-4次去健身房的頻率,每次不少于兩小時(shí)的鍛煉時(shí)間。即便這樣,我身體出現(xiàn)的狀態(tài),也是脾胃失調(diào),濕氣過重的狀態(tài)。
那么怎么辦?花兒沿用以往立秋的煮茶做法,不過是今年在飲茶的日期上做了詳細(xì)記錄。
一般人經(jīng)歷苦夏,體內(nèi)或多或少會(huì)有濕氣,濕氣是什么?是人喜食冷飲,愛吹空調(diào),長此以往,陽氣受損,體內(nèi)的水分拍不出去,就淤積了濕氣。
最基礎(chǔ)的去濕氣的兩種材料是以下這兩種:紅豆+薏米。
花兒是把一斤的紅豆、一斤的薏米,買回來清水清洗干凈,去掉雜質(zhì),放在烤盤上入烤箱,選擇熱風(fēng)烤(70度),設(shè)定2小時(shí),沒有這項(xiàng)功能,就選擇120度烘烤20分鐘-30分鐘,讓期間的水分完全蒸發(fā)掉。也可以用炒鍋小火炒,但很容易糊,受熱也沒有烤箱均勻。
這樣炒好晾涼后,花兒就這樣放入密封袋里,每次煮茶,放入上面圖片中的各一小勺的量,可以喝一天。
除了這兩種材料,還可以放入胎菊,其性是微寒的,有平肝明目、清熱解毒、改善睡眠的作用。
另外,大麥茶也是適合一年四季長飲的食材,我們都有經(jīng)驗(yàn),在燒烤店,很多時(shí)候,給大家準(zhǔn)備的不是酸梅湯,而是熱乎乎的大麥茶,即便是夏天,也是這茶飲。因?yàn)樗庥湍?、降低血糖和膽固醇的效果比較明顯,還有消食去便秘的作用,尤其適宜老人飲用。
以上這四種食材,我從8月11日開始用養(yǎng)生壺煮著喝,到8月13日,3天的時(shí)間最明顯的就是眼睛不疼了,渾身不怎么覺得累了。到了15日,也就是喝了5天的時(shí)候,睡眠恢復(fù)到一天7-8小時(shí),感覺身體舒服,不嗜睡了。喝到10天的時(shí)候,明顯感覺體內(nèi)不擰巴了(原先覺得渾身不舒服,坐著躺著都累),皮膚也少油,明顯光滑了。便秘的狀態(tài)已經(jīng)沒有了,排便很規(guī)律??梢哉f明:濕氣已經(jīng)得到明顯改善。
這里注意幾點(diǎn):
1、不要在濕氣較重的時(shí)候,煮茶的時(shí)候放入過多的材料。尤其是紅棗、桂圓干、枸杞這樣的食材,有溫補(bǔ)的作用,但有些人服用也會(huì)出現(xiàn)上火的狀況。所以材料不要雜,就這四種,保持各一勺的狀態(tài),堅(jiān)持喝一周以上。
2、要煮茶而不是泡茶。因?yàn)橄褶裁?、紅豆這類比較硬的材料,要煮茶,才能煮熟,才能讓營養(yǎng)素充分釋放,味道也才濃郁,效果才明顯,所以用百元的養(yǎng)生壺,比較適宜。
這樣花兒喝了半個(gè)月左右,等到8月底的時(shí)候,則會(huì)根據(jù)身體的狀況,還有口感的需要放入其他食材。
比如生理期,3天的時(shí)間,我用養(yǎng)生壺熬制的食材為:6片姜+2勺紅糖+4顆紅棗+4個(gè)桂圓干。
8月30日那天覺得嗓子有痰,左邊的嗓子突然特別疼,在煮茶的時(shí)候,用的是:薏米+紅豆+雪花梨塊(半個(gè)雪花梨)+一勺紅茶,喝了2天,嗓子不疼了,痰也少了。
進(jìn)入9月份,我又陸續(xù)增加了食材,像:
決明子,潤腸通便、降脂明目、治療便秘的效果很好,若是腹瀉,這個(gè)也有緩解腹瀉的作用。進(jìn)入秋季,我們都講究進(jìn)補(bǔ),吃肉的時(shí)候會(huì)增多,難免增加腸胃負(fù)擔(dān),也容易便秘。所以秋冬季,決明子不能少。
常喝這種茶,我是習(xí)慣了,有些朋友總覺得味道不太好,這當(dāng)然不能和碳酸飲料或乳酸菌一樣,這是在養(yǎng)生治病。當(dāng)然我們可以放入桂花,散的桂花可能容易喝進(jìn)嘴里,口感有些渣,所以我買的這種小袋裝的。桂花什么作用呢?不僅氣味濃郁芳香,還有治療食欲不振、化痰生津的作用。剛才花兒說來,8月底開始痰多,我就在煮茶中,每天增加一袋桂花進(jìn)去,這樣茶飲芳香了,痰也沒了。
玫瑰,女孩子嘛,一般喝個(gè)茶的,都愛買些玫瑰干花,有活血散瘀、化濕和中的作用,不一定對皮膚改善有多大效果,而且孕婦不要喝這個(gè)。一般煮茶,這個(gè)是可有可無的。
這些食材,你可以搭配普洱茶、茉莉花茶、紅茶等,在口感上會(huì)更豐富,茶飲的味道就不平淡了。
煮茶的時(shí)候,水分達(dá)到80度,有小氣泡升騰了,就可以放難煮的薏米、決明子、紅豆一類的。
等溫度達(dá)到90度,就可以放入玫瑰、桂花、茉莉花茶等,這時(shí)候材料就會(huì)在水里翻滾,達(dá)到一百度,再煮10分鐘左右就可以喝了,把茶水設(shè)定在80度的保溫狀態(tài),一上午的時(shí)間,隨時(shí)喝都熱乎乎的。
這些食材,我的一些朋友按照這樣試喝了,尤其是一開始的四種,用來去濕氣,可以說百分百管用。你體內(nèi)濕氣少的,喝幾天就管用,濕氣多了,喝個(gè)10天也能效果明顯,期間別間斷,也別想著放糖什么的,本來就是讓你減脂去三高。
等體內(nèi)濕氣控制住了,就可以根據(jù)你的體質(zhì)特點(diǎn),加別的材料。不過像薏米、紅豆,你可以堅(jiān)持一直喝,不影響其他材料的作用。