感恩提問(wèn)者,普文是原產(chǎn)地茶山經(jīng)營(yíng)者,對(duì)您的問(wèn)題做個(gè)人解答,茶葉放久了,有雜味用以下處理方法。
茶葉放久了,有雜味怎么辦?普文對(duì)這個(gè)問(wèn)題分析如下,茶品類較多,需要分類做處理。
根據(jù)品類與工藝普文得出以下結(jié)論:
1.綠茶、黃茶、紅茶、烏龍茶(提香工藝茶)
可采用放置通風(fēng)、干燥、溫度較低,無(wú)異味之處散味,3—7天,可密封保存。
2.普洱茶、黑茶、白茶(無(wú)提香工藝的茶)
1.采用放置通風(fēng)、干燥、無(wú)異味之處散味。
2.異味較重,可以在日曬但不曬中午1—3點(diǎn)的太陽(yáng),太過(guò)強(qiáng)烈。
總結(jié)茶葉異味經(jīng)過(guò)散發(fā)仍然不能去味,那基本上這類茶就不能再飲了,可以另作用途,例如煮茶葉蛋等添加劑。
茶葉保存還是要方法,可參考普文關(guān)于茶葉保存方式的問(wèn)答,以下簡(jiǎn)要說(shuō)明。
1.綠茶、黃茶、烏龍茶、紅茶
密封保存,適宜冷凍。
2.普洱茶、黑茶、白茶
采用通風(fēng)、無(wú)異味、干燥、溫度較低,架空保存,雨季要密封增設(shè)干燥劑。
真茶君—普文