你好，很高興回答你的問題。

一，從以前的各種茶對比，我這些年一直只喝普洱，而且是生茶。熟茶也有不錯的，但是大部分都是一般的茶或者不好的茶人工窩堆發(fā)酵而成。好的普洱茶都做成了生茶餅存起來自然發(fā)酵了。

二，那我就重點給你聊聊生茶，生茶在五年內(nèi)，時間越短生氣越重，再好的茶都這樣，一定要存放自然發(fā)酵好才可以喝?，所以喝普洱的人都有存茶的習(xí)慣，每年都會根據(jù)自己的消耗量為第五年喝的茶做準(zhǔn)備。

三，在口糧普洱茶中，從性價比因素考慮，五年的臺地茶就很不錯了，100多塊錢一餅，千萬不要買到假貨，很多南方廠家把茶通過人工發(fā)酵，當(dāng)普洱的生普洱老茶在賣，通常也叫濕倉，這喝了傷害身體。

四，都知道200年以前的老樹茶最好，放的時間越長越好，這種茶也就最貴。這種茶的精品比較什么又是最精呢？

1.茶樹是需要馴化的，通過制茶人年復(fù)一年的采摘或者嫁接而出來的茶樹，馴化好的樹口感很美。

2.講究茶山，云南有古六大茶山和新六大茶山，比如西雙版納傣族自治州人民政府組織專業(yè)茶葉普查工作隊，對古六大茶山進(jìn)行了認(rèn)真的實地普查，亦有瀾滄江內(nèi)六大茶山即革登、倚邦、莽枝、蠻磚、曼撒（易武）、攸樂(基諾)；江外六大茶山：南糯、賀開、勐宋、景邁、布朗、巴達(dá)的說法。這些茶山位置不一樣口感也不一樣，價格級別也不同，每山都有精品。

3.制作工藝，這就關(guān)系到制茶人了，揉捻技術(shù)越好的師傅出的茶越好。

4.存茶方式，再好的茶，隨時要注意儲藏的溫度和濕度，稍微太潤就要取出曬茶，無論再好的茶你存放多少年，只要發(fā)霉就不行了。云南雖然產(chǎn)茶，但是地方濕氣重不易存放茶。相比北方地區(qū)存茶占優(yōu)勢，西安很多放了20年的茶保存都很好。

五，除以上介紹外，還有更好的茶，就是在存茶時候保管的人了，道德高的人，存放茶的時候更細(xì)心，充滿愛心，甚至還有加持能量的，也就是傳說中的“禪茶一味”，這種茶應(yīng)該算是最好的了。