要學(xué)會(huì)怎樣挑選普洱茶是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，要有足夠是茶葉評(píng)鑒知識(shí)，普洱茶品質(zhì)，價(jià)格參差不齊，那么要怎么挑選呢？

第一，選生茶還是熟茶

對(duì)普洱茶有所了解的人都知道普洱茶分為生茶和熟茶。因?yàn)榧庸すに嚨牟煌璨栊员容^刺激，存放多年以后茶性會(huì)轉(zhuǎn)溫和。熟茶而是人為加速了發(fā)酵過(guò)程，葉底紅褐，陳香獨(dú)特。有個(gè)說(shuō)法是這樣，喝熟茶，存生茶，品老茶。

第二，選餅茶還是散茶

普洱茶的形狀有很多，例如磚，餅，沱，金瓜等，比較出名的就是七子餅。普洱茶中好的一般是餅茶和沱茶。沒(méi)有經(jīng)過(guò)壓制的就是散茶，沖泡起來(lái)比較方便。

第三，越貴越好嗎

一些名山名茶價(jià)格高達(dá)幾十萬(wàn)元，老曼峨的“茶王”售價(jià)到六十多萬(wàn)一斤，“茶后”也到了五十萬(wàn)左右。對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，價(jià)格在200-300一斤的普洱茶也是好的了。

那么怎樣才能很好的保存普洱茶呢？

存放室溫就好，通風(fēng)陰涼無(wú)異味的地方，所有茶都是很容易吸收其他異味的，要注意避免，一旦吸收雜味是不可逆的。

濕度過(guò)低過(guò)高都不適合普洱茶的儲(chǔ)藏，過(guò)分干燥發(fā)酵會(huì)進(jìn)入休眠，不利陳化。在濕熱的地方容易導(dǎo)致霉變，可以買個(gè)濕度計(jì)就容易控制了，相對(duì)濕度保持在65%-75%。

儲(chǔ)存的器具也是有講究的，盡量選擇紫砂罐，瓷罐，錫制的茶葉罐。