1. 茶葉行業(yè)標準代號
1-8號茶的區(qū)別就是等級和生產廠家不一樣。
1-8號茶這個說法適用于大部分茶葉,這是茶葉的編號。一般代表不同的生產廠家,
以普洱茶為例子
普洱的餅茶編號一般為4位數,如7572,頭兩位為創(chuàng)制標號,即指75年的配方執(zhí)行標準。第三位是原料毛茶的等級,從高到底分別是特級、1級到9級,不同級別風味各異。第四位茶廠編號,昆明茶廠是1,勐海茶廠是2,下關茶廠是3,普洱茶廠是4,其它編號都是別的廠自編的。
2. 茶葉產品標準號大全
吉普號2017年元熟307,餅面以暗紅色為主基調,整體版式設計簡潔干凈明了。正中為醒目的圓,內嵌“元熟FermentedTea307”,上部為“吉普號”logo,左右側面注明“丁酉”和“2017”年份,下部是出品公司:云南勐海吉普堂茶業(yè)有限公司,凈含量357g和“真味”普洱熟茶。
茶餅背面采用長方形收口折疊包裝,商家把產品信息全部印在外面,不用拆開包裝,便可查閱這款茶的全部信息:配料、原料產地、產品執(zhí)行標準、生產許可證號、保質期、貯存條件、出品商制造商、地址、生產日期等。長條封口處有條形碼、中國地理標志,最后由吉普號防偽查詢二維碼進行粘封。
3. 茶葉標準代碼企業(yè)標準
生產養(yǎng)生茶需要的資質如下:
食品生產許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、衛(wèi)生許可證、行業(yè)生產許可證、茶葉檢驗報告、組織代碼機構證、執(zhí)行標準號備案。
每項手續(xù)都需要到相關的部門申請辦理。創(chuàng)業(yè)者需要先將所需要各項材料提前準備齊全,然后直接預約申請,這樣可以速度更快一些,減少前期的準備時間。
4. 茶葉標準代碼
當然好,表明普洱茶符合國家推薦標準。
GB是國家標準的代號。國家標準代碼簡稱國標碼,國家標準強制標準冠以“GB”。推薦標準冠以“GB/T”。
國家標準的編號由國家標準的代號、國家標準發(fā)布的順序號和國家標準發(fā)布的年號(發(fā)布年份)構成。GB代號國家標準含有強制性條文及推薦性條文,當全文強制時不含有推薦性條文,GB/T代號國家標準為全文推薦性。
5. 茶葉國家標準號
1、范圍
本標準適用于無公害茶葉加工條件與衛(wèi)生要求。
本標準適用于由茶樹鮮葉加工而成的綠茶、紅茶、緊壓茶、花茶類的無公害茶葉。
2、引用標準
下列標準所條文,通過在本標準中引用而構成本標準的條文。本標準出版時,所示版本均為有效。所有標準都會被修訂,使用標準的各方應探討使用下列標準最新版本的可能性。
GB/T5009.11-1996 食品中總砷的測定方法
GB/T5009.19-1996 食品中六六六、滴滴涕殘留量的測定方法
GB7718-1994 食品中標簽通用標準
GB/T8302-1997 茶 取樣
GB8321.1-1987 農藥合理使用準則(一)
GB8321.2-1987 農藥合理使用準則(二)
GB8321.3-1989 農藥合理使用準則(三)
GB8321.4-1993 農藥合理使用準則(四)
GB8321.5-1997 農藥合理使用準則(五)
GB/T8321.6-1999 農藥合理使用準則(六)
GB9679-1988 茶葉衛(wèi)生標準
GB9679-1989 食品包裝用原紙衛(wèi)生標準
GB14935-1994 食品中鉛限量衛(wèi)生標準
GB/T17331-1998 食品中有機磷和氨基甲酸酯類農藥多種殘留的測定
GB/T17332-1998 食品中有機氯和擬除蟲菊酯類農藥多種殘留的測定
3、鮮葉的加工條件
3.1鮮葉盛裝容器必須潔凈、透氣、無污染、不緊壓,不得用塑料袋材料,運輸、貯存時也必須清潔衛(wèi)生。
3.2鮮葉、毛茶收購應嚴格行驗收標準,不得收購摻假,含有非茶類物質以及有異味、霉變、劣變的茶葉,或污染農藥或其他物質等不符合衛(wèi)生要求的茶葉。拼堆和堆放地點應通風、干燥、潔凈、不得與化肥等其他雜物混合存放。
3.3環(huán)境條件
茶廠選址、廠區(qū)和建筑設計必須符合《中華我民和國環(huán)境保護法》、《中華我民共和國食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)企業(yè)設計衛(wèi)生標準》的有關規(guī)定;茶廠應遠離糞池、垃圾場及排放三廢的工業(yè)企業(yè)等各種現有的與潛在的污染源。
3.4人員要求
參與無公害茶加工廠人員上崗前和每一年度均須體檢,健康合格者才能上崗。必須保持個人衛(wèi)生,禁止吸煙和隨地吐痰。
4、包裝材料
無公害茶葉的包裝料必須符合GB11680的規(guī)定。
5、無公害茶的衛(wèi)生要求
無公害茶葉的衛(wèi)生標準必需符合GB9679。
5.1感官要求
具有該茶類正常的商品外形及固有的色、香、味,不得混有異種物植物葉,不含非茶類物質,無異味,無異嗅,無霉變。
5.2衛(wèi)生指標見附表A,出口茶葉的衛(wèi)生指標見附錄A、附錄B。
6、檢驗衛(wèi)生
感官要求用感官方法檢驗,其余指標檢驗方法見附表A、附表B。
7、檢驗規(guī)則
7.1取樣與組批
7.1.1組批:請確定“批”的內容。
7.1.2取樣:按GB/8302進行
7.2制定規(guī)則
經取樣檢測,如查有一項指標未符合本標準的規(guī)定,則判該批產品為合格。
8、標識
無公害茶葉的食品標簽必須符合GB7718的規(guī)定。
無公害 質量標準
6. 茶葉生產標準號是什么意思
滇聘號普洱茶是一級茶葉。滇聘號主要以勐海、普洱、易武、臨滄四大茶區(qū)為原料基地,該基地的普洱茶緊結肥嫩、勻整、較顯毫、勻凈等,符合一級茶葉的標準,屬于一級茶葉。 滇聘號品牌成立于2009年,多年的發(fā)展以來,滇聘號品牌以誠信、共贏、開創(chuàng)為經營理念,創(chuàng)造良好的企業(yè)環(huán)境,深受廣大用戶們的喜愛。
7. 茶葉衛(wèi)生標準代號
茶葉生產商需要辦理工商營業(yè)執(zhí)照,稅務登記證,組織機構代碼證,食品生產許可證cQ,衛(wèi)生許可證,如果涉及茶葉出口,還要辦理出口食品生產企業(yè)衛(wèi)生注冊登記。茶葉生產商生產的同時可以銷售。
茶葉是一個比較特殊的行業(yè),你買進茶青自己包裝生產,和普通茶廠一樣,要辦理的證件有營業(yè)執(zhí)照,稅務登記證,組織代碼機構證,商標注冊復印件,衛(wèi)生許可證,行業(yè)生產許可證,近期茶葉檢驗報告,還有些地方就要有專用地理標志產品許可證。
8. 茶葉生產標準號
廠家編號:【1】昆明茶廠 【2】勐海茶廠 【3】下關茶廠 【4】普洱茶廠
如:以7262為例
【72】是采用72年的發(fā)酵技術生產的。
【6】是采用6級茶做原材料。
【2】是勐海茶廠的編號。
其實每個編號的茶品都有自己的特點,有的甚至有不同凡響的經歷。普洱茶按品牌分,可分為一線與二線品牌,如下所示:
一線品牌:大益、下關、中茶
二線品牌:福海、郎河、昌泰、黎明、六大茶山、云茶、老同志、李記谷莊、南嶠、南澗、鳳慶、雙江勐庫、宸泰、車順號、龍園號、可以興、楊聘號、同慶號、王霞等。
9. 茶葉產品標準代號
GB 10221。2-88 感官分析術語 與感官有關的術語GB 10221。3-88 感官分析術語 與感官特性有關的術語GB 10221。4-88 感官分析術語 與分析方法有關的術語GB 11767-89 茶葉種子和苗木規(guī)格標準GB/T 4879-85 防銹包裝GB/T 5009。 1-85 食品衛(wèi)生檢驗理化部分總則GB/T 5009。11-96 食品中總砷的測定方法GB/T 5009。12-96 食品中鉛的測定方法GB/T 5009。13-96 食品中銅的測定方法GB/T 5009。19-85 食品中六六六、滴滴涕殘留量的測定方法GB 5009。 22-85 食品中黃曲霉毒素B1的測定方法GB/T 5009。57-96 茶葉衛(wèi)生標準的分析方法GB/T 5033-85 出口產品包裝瓦楞紙箱GB/T 5034-86 出口產品包裝瓦楞紙板GB/T 5048-85 防潮包裝GB 5127-85 食品中敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對硫磷最大殘留限量標準GB/T 5398-85 大型運輸包裝件試驗方法GB 7718-94 食品標簽通用標準GB 8057-87 茶葉機械名詞術語GB/T 8302-87 茶 取樣GB/T 8303-87 茶 磨碎試樣的制備及其干物質含量測定GB/T 8304-87 茶 水分測定GB/T 8305-87 茶 水浸出物測定GB/T 8306-87 茶 總灰分測定GB/T 8307-87 茶 水溶性灰分和水不溶性灰分測定GB/T 8308-87 茶 酸不溶性灰分測定GB/T 8309-87 茶 水溶性灰分堿度測定GB/T 8310-87 茶 粗纖維測定GB/T 8311-87 茶 粉末和碎茶含量測定GB/T 8312-87 茶 咖啡堿測定GB/T 8313-87 茶 茶多酚測定GB/T 8314-87 茶 游離氨基酸測定GB/T 9172-88 花茶級型坯GB/T 9172-88 花茶級型坯(附錄B)《茶葉滋味化學鑒定法GB/T 9172-88 花茶級型坯(附錄C)《茶葉水分測定的快速法GB/T 9172-88 花茶級型坯(附錄C)《茶葉總灰分測定的快速法GB/T 9174-88 一般貨物運輸包裝通用技術條件GB/T 9194-88 茶尺蠖防治標準GB 9679-88 茶葉衛(wèi)生標準GB 9683-88 復合食品包裝袋衛(wèi)生標準GB/T 9833。 1-88 緊壓茶 花磚茶GB/T 9833。2-88 緊壓茶 黑磚茶GB/T 9833。3-88 緊壓茶 茯磚茶GB/T 9833。3-88 緊壓茶 茯磚茶(附錄B)《茶梗檢驗方法》GB/T 9833。3-88 緊壓茶 茯磚茶(附錄C)《非茶類夾雜物檢驗方法GB/T 9833。 4-88 緊壓茶 康磚茶GB/T 9833。4-88 緊壓茶 康磚茶《緊壓茶類每塊(個)凈重量檢測方法GB/T 9833。5-88 緊壓茶 沱茶GB/T 9833。6-88 緊壓茶 緊茶GB/T 9833。7-88 緊壓茶 金尖茶GB/T 9833。 8-88 緊壓茶 米磚茶GB/T 9833。9-88 緊壓茶 青磚茶GB/T 10220-88 感官分析方法總論 GB/T 10221-88 感官分析術語 一般性術語 GBN 144-81 紅綠茶衛(wèi)生標準、茶葉衛(wèi)生管理辦法GBN 238-84 食品中鎘允許量標準 GBN 54-81 食品中放射性物質限量(附:食品放射衛(wèi)生管理辦法SB/T 10036-92 緊壓茶運輸包裝通用技術條件 SB/T 10037-92 紅茶、綠茶、花茶運輸包裝通用技術條件GB 11680-89 食品包裝用原紙衛(wèi)生標準GB/T 13738。 2-92 第二套紅碎茶 GB/T 13738。4-92 第四套紅碎茶 GB/T 14456-93 綠茶 GB/T 14487-93 茶葉感官審評術語。
10. 茶葉的執(zhí)行標準號
db好。
DB是地方標準,GB是國家標準,地方標準又稱為區(qū)域標準,對沒有國標和行業(yè)標準而又需要在省、自治區(qū)、直轄市范圍內統一的工業(yè)產品的安全、衛(wèi)生要求,可以制定地方標準。
地方標準屬于四級標準之一。國標分為強制性國標(GB)和推薦性國標(GB/T)。強制性國標是保障人體健康、人身、財產安全的標準和法律及行政法規(guī)規(guī)定強制執(zhí)行的國標;推薦性國標是指生產、檢驗、使用等方面,通過經濟手段或市場調節(jié)而自愿采用的國標。