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處暑有哪些習(xí)俗?

來(lái)源:www.jingyishangye.com???時(shí)間:2021-11-11 08:52???點(diǎn)擊:79??編輯:冉霄???手機(jī)版

處暑習(xí)俗有出游迎秋、放河燈、開(kāi)漁節(jié)、潑水習(xí)俗。

1、出游迎秋

處暑節(jié)氣前后的民俗多與祭祖及迎秋有關(guān)。處暑前后民間會(huì)有慶贊中元的民俗活動(dòng),俗稱“作七月半”或“中元節(jié)”。舊時(shí)民間從七月初一起,就有開(kāi)鬼門(mén)的儀式,直到月底關(guān)鬼門(mén)止,都會(huì)舉行普渡布施活動(dòng)。

2、放河燈

河燈也叫“荷花燈”,一般是在底座上放燈盞或蠟燭,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼。

3、開(kāi)漁節(jié)

對(duì)于沿海漁民來(lái)說(shuō),處暑以后便是漁業(yè)收獲的時(shí)節(jié)。每年處暑期間,在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開(kāi)漁節(jié),決定在東海休漁結(jié)束的那一天,舉行盛大的開(kāi)漁儀式,歡送漁民開(kāi)船出海。

4、潑水習(xí)俗

在日本,從大暑到處暑的一個(gè)月時(shí)間內(nèi),日本各地有組織潑水降溫的習(xí)俗。

郊野

處暑之后,秋意漸濃,正是人們暢游郊野、迎秋賞景的好時(shí)節(jié)。處暑過(guò),暑氣止,就連天上的那些云彩也顯得疏散而自如。民間向來(lái)就有“七月八看巧云”之說(shuō),其間就有“出游迎秋”之意。

放河燈

河燈也叫“荷花燈”,一般是在底座上放燈盞或蠟燭,中元夜放在江河湖海之中,任其漂泛。

處暑吃鴨

民間有處暑吃鴨子的習(xí)俗,其因是老鴨味甘性涼。做法也花樣繁多,有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一習(xí)俗,通常處暑當(dāng)日,北京人就會(huì)到店里去買(mǎi)處暑百合鴨等。

松陽(yáng)人過(guò)去在“七月節(jié)”飲食比較簡(jiǎn)單。咥的方面,一個(gè)是米豆腐,早稻米磨粉,水燒開(kāi)后,拌入米粉,加入石灰水,搗鼓之,至熟,再煮著咥。這種食品性寒。另一個(gè)是灰汁粿,米粉拌入(稻草)灰汁,揉成球型,炊熟,或煮或炒,因性熱,咥多后尿黃、不暢。喝的方面,還是喝松陽(yáng)的濕力茶。暑天剛過(guò),濕氣重,處暑喝濕力茶祛濕氣。

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