1. 中國茶葉向世界傳播有哪四種方式
中國的茶葉歷史悠久，中國是茶的故鄉(xiāng)，中國人發(fā)現(xiàn)并利用茶，據(jù)說始于神農時代，少說也有四五千年了，中華茶文化源遠流長，博大精深，不但包含物質文化層面，還包含深厚的精神文明層次。
唐代茶圣陸羽的茶經在歷史上吹響了中華茶文化的號角。從此茶的精神滲透了宮廷和社會，深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫(yī)學。好幾千年來中國不但積累了大量關于茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化，這就是中國特有的茶文化。
中國茶對世界貢獻太大了，你知道誰是引種中國茶樹最早的國家嗎？
中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培種植以及利用茶葉的國家。作為茶樹的原產地，中國茶產業(yè)與當今世界各主要產茶國有著千絲萬縷的關聯(lián)，甚至可以說，當今世界主要產茶國種植的茶樹，都是直接或間接從中國引種栽培的。
目前，世界主要產茶國有60多個，大多分布在亞洲地區(qū)。由于地理位置、氣候環(huán)境以及茶樹品種和生產工藝特點的不同，其所產出的茶葉類型有一定的差異。但是不可否認的是，它們都受到了中國茶樹栽培種植加工的影響。
日本是世界上引種中國茶樹最早的國家。
805年，日本僧人最澄(762~822年)到中國學佛，回國時從浙江天臺山攜帶茶籽，播種在位于京都比睿山麓的日吉神社，這是日本最早栽種茶樹的記載，至今在比睿山日吉神社的池上茶園仍矗立著“日吉茶園”之碑，成為日本最早栽種茶樹的記載。
806年僧人空海再次從中國帶回茶籽種植于奈良縣，由此，逐步傳播到中部和南部各地。日本的茶業(yè)經過了長時間的緩慢發(fā)展，進入明治時期(1868 ~1911年)，由于推行各種振興政策，整個茶產業(yè)處于上升發(fā)展時期。
茶園面積不斷擴大，從1871年1.7萬hm2到1911年達5.0萬hm2，基本上與現(xiàn)在的茶園面積接近。茶葉產量從1876年的0.9萬t到1891年達到2.7萬t,在第二次世界大戰(zhàn)前的1941 年茶葉產量達到6.2萬t;其后，隨著日本的戰(zhàn)敗，到了1946年茶園面積僅為2.4萬hm2，茶葉產量也只有2.1萬t。經過戰(zhàn)后8年的恢復，才達到戰(zhàn)前水平。
1954 年茶園面積為3.5萬hm2，產量為6.8萬t。近10年來，日本的茶園面積一直穩(wěn)定在5萬hm2左右，2011年為4.6萬hm2，茶葉產量為7.8萬t。
日本現(xiàn)有44個府(縣)產茶，主要產區(qū)有靜岡、鹿兒島、三重、奈良、宮崎、京都、熊本、佐賀、福岡和琦玉10個府(縣)。這10個府(縣)的茶園面積占全國茶園總面積的80%，產量占90%。
其中靜岡縣是產茶最多的縣，面積占全國的40%，產量占50%。日本生產的茶葉幾乎全是蒸青綠茶，有玉露、碾茶、玉綠、煎茶和番茶等品種。日本一年的茶葉消費量在15萬t左右，每年需從中國進口烏龍茶和綠茶，從斯里蘭卡和日本較重視茶葉科研，在靜岡設有全國的茶葉試驗場，并在鹿兒島設分場。每個產茶縣都專門設立茶葉試驗場，既從事茶葉科學研究，又負責科學技術的推廣。
茶園90%屬于農戶所有，現(xiàn)有茶農約24萬戶，平均每戶茶農擁有茶園面積在0.17 hm2左右。南部茶區(qū)——鹿兒島，每戶擁有的茶園面積較多，在0.5~20.0hm2。由于實行互助會、合作社或股份制經營，每戶較少的茶園面積并不影響管理的現(xiàn)代化和生產的機械化、自動化。
除了 日本，還有其他幾大產茶大國，都從中國直接或者間接引進過茶樹。
1.印度，印度的種茶規(guī)模僅次于中國，是世界第二大產茶國。印度的種茶歷史可以追溯到239年前。目前，我們可以查詢到的印度最早引種茶樹記錄是公元1780年，由當時的英國東印度公司從中國引進茶籽嘗試性種植栽培，但是這一次引種并未獲得成功。
到了公元1834年，英國派駐印度總督威廉·班庭克在印度成立了第一個茶葉委員會，專門研究從中國引種茶樹技術，并且派員到中國學習種植茶葉技術，招募種茶工人，購買茶籽。5年后的1839年，印度生產出第一批茶葉，開創(chuàng)了印度種茶成功的歷史先河。
2.肯尼亞
非洲國家肯尼亞是世界上最大的茶葉生產國之一，目前產茶規(guī)模排名世界第三，非洲第一?？夏醽喪情g接受到中國茶葉種植影響的代表性國家，肯尼亞茶樹是從印度引種的，時間是公元1903年。
3.斯里蘭卡
斯里蘭卡原先排在世界茶葉種植的第三位，在2011年被肯尼亞超越以后，落到了如今的第四位。
斯里蘭卡是受中國受栽培種植直接和間接雙重影響的主要產茶國。最早在1824年，荷蘭人將中國的茶籽帶到斯里蘭卡進行了小規(guī)模的種植。1839年又從印度阿薩姆引種部分茶樹，但規(guī)模不大。
后來一直到1867年，斯里蘭卡才開始大規(guī)模的茶葉種植。
4.印度尼西亞
印度尼西亞是世界上最大的島國，茶葉主要種植在爪哇和蘇門答臘島，海拔高度在700米至2000米之間，屬于典型的高山茶園。歷史記載最早的引種記錄是在公元1684年從日本將茶籽帶到印尼，但是種植并沒有成功，直到1872年，從斯里蘭卡引種更符合當?shù)胤N植環(huán)境的阿姆薩茶樹品種，才有所成功。
5.阿根廷
阿根廷地處南美洲，是南美最大的茶葉生產國和出口國。阿根廷的茶葉種植歷史較短，距今大約100年左右。當然，阿根廷的茶樹種植也是從中國引進茶籽開始的，時間在20世紀20年代左右。
總之，從以上幾個主要產茶國的種植茶樹歷史來看，它們大多直接或間接受到中國種茶的影響。從中國帶回茶籽進行種植，并且利用中國的相應種茶技術，并加以培育改良，不斷適應當?shù)氐姆N植環(huán)境，從而形成了符合當?shù)厍闆r的栽培技巧，成就本國的茶葉發(fā)展大計。所以說，中國對世界茶產業(yè)的發(fā)展做出了巨大的貢獻，對人類生活方式產生了重大的積極影響，甚至可以說影響到世界文明的發(fā)展進程。對于這一點，無可辯駁，確實如此。
2. 中國茶葉向世界傳播有哪四種方式呢
通過出口貿易方式。
中國茶葉究竟最早是何時傳入英國，其傳播途徑如何，學術界眾說紛紜。目前可以確定的是順治十四年(1657年)出現(xiàn)在英國的茶葉是由荷蘭傳入的。威廉·烏克斯在《茶葉全書》中也有類似的記載。陳椽的《茶業(yè)通史》一書指出：“萬歷二十九年(1601年)，荷蘭開始與中國通商。翌年成立東印度公司，專門從事東方貿易。萬歷三十五年(1607年)，荷蘭商船自爪哇來澳門運載綠茶，萬歷三十八年(1610年)轉運回歐洲。這是西方人來東方運載茶葉最早的記錄，也是中國茶葉輸入歐洲的開始?！?/p>
書中還提到：“順治十四年(1657年)，英國一家咖啡店出售由荷蘭輸入的中國茶葉……?！庇纱瞬枞~初入歐州應歸功于荷蘭人，莊國土教授也認為“第一批茶葉輸入歐洲，系萬歷三十五年(1607年)由荷蘭東印度公司的商船從中國澳門運到爪哇，再于萬歷三十八年(1610年)運抵荷蘭阿姆斯特丹。”還有一些中國學者認同這種觀點。此外，簡·佩蒂格魯?shù)摹恫枞~社會史》、劉鑒唐、張力主編的《中英關系系年要錄(公元3世紀一1760年)》等書都有類似的論述以及胡赤軍在《近代中國與西方的茶葉貿易》一文中也有類似的描述。
由此得知，荷蘭是最早把中國茶葉帶到歐洲的國家，而后將其轉售西歐其他國家。它在順治十四年(1657年)時第一次將少量的茶葉賣給了英國。
3. 茶葉向其他國家的傳播
茶是什么時候傳到歐洲的？現(xiàn)代學者普遍同意是在1600年左右，也就是明代萬歷的下半葉。在這之前，著名的威尼斯旅行家馬可·波羅寫了篇游記，描述他在元朝中國的所見所聞，但這位自稱曾到過杭州和福建、并在揚州當了三年官吏的波羅先生卻對“茶”這中國特產只字不提。若說他大意遺漏了，這疏忽似乎太不合清理，難怪有專家提出質疑，說波羅也許未曾親身踏足中土，他的游記，只是道聽途說得來的資料。
葡萄人早在1535年到了澳門（也有說是1553年）。雖然他們沒有染上喝茶的習慣，但起碼注意到茶是中國日常生活的一部分。其中有個叫古魯士的葡萄牙傳教士，1556年到過廣州，對當?shù)厝撕炔枳鲞^詳細的描述。中國茶傳至歐洲，功勞最大的是荷蘭人。荷蘭東印度公司在1602年成立，1610年發(fā)出第一張購賣茶葉的訂單。17世紀初正是歐洲航海家四處探險搜奇的時代，有關世界各地奇風異俗的游記如雨后春筍般涌現(xiàn)，無意中為“茶”這異國產物作了義務宣傳，茶便開始在歐洲上層社會流行起來。茶在人們眼里不僅是上等、貴族的飲品，還具有醫(yī)療作用，這樣，喝茶的習慣在荷蘭、法國和英國生根植基，受歡迎的程度也日深一日。
南北朝時，中國茶葉隨絲綢、瓷器傳到土耳其；唐代時，中國茶種傳入了日本和新羅。中國茶傳入歐洲則在新航路開辟以后。1545年前后，意大利人賴麥錫的《航海記集成》中提到了中國的茶，這是歐洲最早的有關茶的文獻記載。明萬歷三十五年（1607年），荷蘭海船從爪哇來澳門販運茶葉，并于1610年轉運至歐洲，成為西方人來東方運載茶葉的開始，從此，中國茶開始占領歐洲人的食譜。 婦女之友 新航路開辟之后，全球商品交流迅速發(fā)展，三大無酒精飲料類商品先后進入歐洲：1528年，西班牙人將可可輸入到歐洲，荷蘭人1610于年將茶輸入到歐洲，1615年，威尼斯商人將咖啡輸入歐洲。 在所有飲品中，茶可謂真·婦女之友。首先酒精會使人昏昏沉沉，舉止粗魯，沒有什么比酗酒的丈夫更讓女性煩惱的了。而作為酒的替代品，茶卻能提神醒腦，又不失文雅。在下午四、五點鐘沏茶配上點心，和朋友們喝茶聊天——即 茶話會/下午茶，本身就是貴婦的發(fā)明。而茶館和茶園更為女性提供了家庭以外的社交場所。 無論酒館還是咖啡館，都是男人們消遣的地方，良家婦女不能去。但單身女子可以去茶館會晤朋友，不會損傷名譽。到18世紀時，單是倫敦就有2000個茶館，還有很多的茶園，泰晤士河上的伏克斯霍爾茶園就是典型代表。 茶園集英式園林、球場、茶室、音樂廳于一體，男女都可以去散步、喝茶、聊天，也可以在茶園舉辦音樂會和舞會，是那個時代上流社會喜歡的會所。 從貴族到平民 一開始，茶葉是作為藥物放在藥店里出售的，主要用來治療痛風、積食等富貴病。一開始歐洲的學者、醫(yī)生、教士就飲茶是否有益這個問題爭論不休。1625-1657年，整個荷蘭還掀起了一場“飲茶大辯論”。最后因為法國大主教對茶葉的療效背書，才結束了這場爭論。不過參照歐洲長期以來的醫(yī)療水平，茶葉當然是比其它治療方法（放血、切除不相干的器官什么的）要靠譜得多。 自從英國東印度公司壟斷了茶葉貿易，就開始實行價格壟斷，茶價奇高。其實中國買到歐洲的茶葉價格也算公道，但政府課以重稅，商家再隨意加價，把茶葉變成一種非常昂貴的飲品。同一個時期當時阿姆斯特丹每磅茶葉售價3先令4便士，而倫敦則高達2英鎊18先令4便士。于是私運盛行，大量私茶由外輪運抵英國南岸。國內實際飲用量和官方統(tǒng)計的進口量差別非常。議會決定廢除茶稅。經過一個窗口期，英國的茶稅從190%降到12.5%。此后英國茶葉正式進口量激增，飲茶人口和國家收入也大大增加。于是，17世紀初上流社會的奢享，在18世紀中期變成幾乎所有英國家庭早餐的平民飲料。 茶（財）之路 中國茶對外的傳播，海路和陸路并行。陸路沿絲銅之路向中亞、西亞、北亞、東歐傳播；海路向阿拉伯、西歐、北歐傳播。 從唐代開始，陸上的古絲綢之路同時也是茶之路。茶葉先從產茶地向長安集中，然后以新疆地區(qū)為中轉站，經天山南北路通往東歐。而明、清時還開辟了一條經蒙古高原到達俄羅斯的茶葉之路。 海路則始于明清之際，從江西、浙江、福建茶區(qū)出發(fā)經寧波港、泉州港、廣州港直接運往歐洲或先輸往南洋諸國，再經馬來半島、印度半島、地中海走向歐洲各國。明代萬歷三十五年（1607年），荷蘭海船從爪哇來澳門販運茶葉，并于1610年轉運至歐洲，從此，中國茶葉正式進軍歐洲，新世界的大門打開了。 從中國茶開始銷往歐洲直到鴉片戰(zhàn)爭前夕，中國對外貿易長期順差，而茶葉出口最重要組成部分。直到18世紀末，英國工業(yè)大發(fā)展，向中國輸出工業(yè)品，加上從印度轉口的棉花以及鴉片，也才剛剛達到貿易平衡的狀態(tài)。 那么問題來了，為什么和中國做生意的歐洲各國居然可以忍受貿易逆差？因為倒賣中國商品到其它國家的轉口貿易所帶來的利潤超過了對中國的貿易逆差。 1651-1652年度，荷蘭阿姆斯特丹開始舉行茶葉拍賣活動，每年輸入該掉的茶葉達4000萬磅以上，轉口數(shù)量很大，約占輸入的35-50%， 1758年荷蘭茶葉貿易的利潤率竟達到196%。1711年至1810年間，英國政府光是從茶葉上面就收到了7700萬英鎊的稅，有記載1784年英國的茶稅是190%。這么高的稅也抵不過英國人民喝茶的熱情。1793年，英國政府一年的茶稅收入是60萬英鎊，到了1833年這個數(shù)字翻了五倍半，變成了330萬英鎊。 外國人怎樣喝茶 英國 中國茶傳入英國之前，英國人成天喝酒，早上六七點鐘起來都用啤酒來就著早飯吃。然后隨時困了累了閑的沒事干了，就喝酒玩。茶葉傳入英國之后，茶水在很多情況下代替了酒精。 喝茶的方式和咖啡類似，端給客人的是清茶，喝的人可以根據(jù)自己的喜好添加奶、糖或者檸檬。 俄國 俄國人煮茶不像中國人這樣用泡的，他們是把茶葉和糖一起放進茶炊里，倒入開水，每個客人倒大半杯然后再加白開水接著煮。一邊煮一邊喝，茶炊里的茶水一直保持沸騰的狀態(tài)。 據(jù)說俄羅斯人喝茶有三種方式：一是把糖放入茶水中，用勺攪梓后再喝；二是將糖咬下一小塊含在嘴里喝茶；三是看著或想著糖喝茶。俄羅斯人在燒茶時一定要加入糖、蜂蜜之類的甜料，也常常會在茶里加入牛奶、檸檬，甚至果醫(yī)和奶酪。甜茶還要伴著甜點吃。不過俄國地方冷，其實充當了正餐之余的加餐。 法國 按照中國人的標準，法國人是歐洲人里真正“會喝茶”的。法國人喜歡高品質的綠茶而不滿足于袋泡茶，不少法國人也能分得清中國茶葉的不同種類。 他們也會像中國人一樣不加奶和糖，只用開水泡清茶。法國人也有可能采用西非的喝法，在茶水中加入方糖和薄荷葉，放涼了做冷飲，類似于現(xiàn)在全球超市里售賣的加糖的瓶裝茶。
資料: 中國茶的起源:: 中國是最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家，被稱為茶的祖國，文字記載表明，我們祖先在3000多年前已經開始栽培和利用茶樹。 然而，同任何物種的起源一樣，茶的起源和存在，必然是在人類發(fā)現(xiàn)茶樹和利用茶樹之前，直到相隔很久很久以后，才為人們發(fā)現(xiàn)和利用。 人類的用茶經驗，也是經過代代相傳，從局部地區(qū)慢慢擴大開了，又隔了很久很久，才逐漸見諸文字記載。 茶樹的起源問題，歷來爭論較多，隨著考證技術的發(fā)展和新發(fā)現(xiàn)，才逐漸達成共識，即中國是茶樹的原產地，并確認中國西南地區(qū)，包括云南、貴州、四川是茶樹原產地的中心。 由于地質變遷及人為栽培，茶樹開始由此普及全國，并逐漸傳播至世界各地。
4. 茶葉是如何傳播到世界各地的
茶是世界三大無酒精的文明飲料之一，它受到世界各國人民喜愛，飲茶風尚遍及全球。迄今為止，全世界種茶國家高達六十多個，但探本溯源，世界各國最初所接觸的茶名、飲用的茶葉、飲茶方法、引種的茶苗、種植技術、制作工藝以及茶具茶藝等皆源自中國，其途徑或直接或間接。英國能成為馳名世界的愛好飲茶之國，正是在中國的影響下。作為一種神奇的飲料，茶在18世紀成為英中貿易的核心商品，長期處于貿易中的支配地位，為貿易商賺來了高額利潤。紅茶在18世紀得到了大發(fā)展，英國人在這一時期形成了以紅茶為主，下午茶為特色的飲茶習慣。直至今日，紅茶己然成為“國飲”，而這一切主要通過英國東印度公司與中國積極發(fā)展紅茶貿易來實現(xiàn)。
中國不但是茶文化的發(fā)樣地，而且是世界上最早種植茶樹與利用茶葉的國家。通過考古遺跡和史書記載可以證明，早在上古時代的母系氏族社會里，我國就發(fā)現(xiàn)和食用茶葉。同時，中國還是世界上最早研究茶的國家，并將其撰寫成書流傳千古。約公元前2世紀的辭書之祖《爾雅》，收集了豐富的古代漢語詞匯，其中就有茶名的“茶”字，這是可以考證的世界上最早關于茶的記錄。唐代陸羽(733年一804年)撰寫了世界上第一部關于茶葉的專著《茶經》，對中國和世界的茶學發(fā)展作出了偉大的貢獻，被譽為“茶仙”，尊為“茶圣”，祀為“茶神”。由此可見，中國茶文化歷史悠久，源遠流長。
盡管中國茶葉擁有悠久的歷史，但歐洲國家卻直到16世紀中葉才知道中國茶葉，而茶葉為其認識與享用始于訪華的歐洲傳教士。在中國茶葉還沒有進入英國本土的時候，己有少數(shù)訪華的英國傳教士認識中國茶，他們大都真正到過中國并在旅居過程中接觸到中國的飲茶文化。東印度公司駐日本平戶(今廣島)的代理人維克漢姆儀.Wichham)對中國茶非常喜愛，他在萬歷四十三年(1615年)6月27日寫給澳門分公司經理伊頓的信中，特意請其想辦法在當?shù)刭徺I最優(yōu)質的茶葉(Chaw)一罐。值得一提的是，他在信中使用的茶是“chaw”的拼寫，可見當時的英文文獻資料中使用了廣東話“cha”的派生詞。塞繆爾，拍切斯(Samuel Purchas)于天啟五年(1625年)在倫敦出版的《泊切斯巡札記》中提到了茶是中國人和日本人的日常必備品。
中國茶葉究竟最早是何時傳入英國，其傳播途徑如何，學術界眾說紛紜。目前可以確定的是順治十四年(1657年)出現(xiàn)在英國的茶葉是由荷蘭傳入的。威廉·烏克斯在《茶葉全書》中也有類似的記載。陳椽的《茶業(yè)通史》一書指出：“萬歷二十九年(1601年)，荷蘭開始與中國通商。翌年成立東印度公司，專門從事東方貿易。萬歷三十五年(1607年)，荷蘭商船自爪哇來澳門運載綠茶，萬歷三十八年(1610年)轉運回歐洲。這是西方人來東方運載茶葉最早的記錄，也是中國茶葉輸入歐洲的開始?！?/p>
書中還提到：“順治十四年(1657年)，英國一家咖啡店出售由荷蘭輸入的中國茶葉……?！庇纱瞬枞~初入歐州應歸功于荷蘭人，莊國土教授也認為“第一批茶葉輸入歐洲，系萬歷三十五年(1607年)由荷蘭東印度公司的商船從中國澳門運到爪哇，再于萬歷三十八年(1610年)運抵荷蘭阿姆斯特丹?！边€有一些中國學者認同這種觀點。此外，簡·佩蒂格魯?shù)摹恫枞~社會史》、劉鑒唐、張力主編的《中英關系系年要錄(公元3世紀一1760年)》等書都有類似的論述以及胡赤軍在《近代中國與西方的茶葉貿易》一文中也有類似的描述。
由此得知，荷蘭是最早把中國茶葉帶到歐洲的國家，而后將其轉售西歐其他國家。它在順治十四年(1657年)時第一次將少量的茶葉賣給了英國。
當時，茶葉剛進入英國本土還不為人所知，于是某些具有商業(yè)頭腦的商人抓住了商機，陸續(xù)將其納入到自己經營的范圍中，這使得茶葉在英國社會逐步傳播開，之后茶葉的影響也逐漸增大。其中，倫敦商人湯瑪士·卡拉威(Thomas Callaway)無疑具有超前的商業(yè)敏感性，他于順治十四年(1657年)率先在自己的咖啡館中出售茶葉。為了提高自己所經營的咖啡館中茶的競爭力，他開始張貼廣告，向民眾介紹茶和茶的功效。
5. 我國茶葉對外傳播的途徑有哪些
中國茶葉傳往世界各國，不僅時間很早，而且有著多種渠道。主要是經過南北兩條絲綢之路：
第一，通過來華的僧侶和使臣，將茶葉帶往周邊的國家和地區(qū)。因而使中國茶葉的生產技術和飲用方法得以在各周邊國家和地區(qū)流傳；
第二，通過派出的使節(jié)以饋贈形式，將茶葉作為禮品與各國上層交換；
第三，通過貿易往來，將茶葉作為商品向各國輸出。當今世界廣泛流傳的種茶、制茶和飲茶習俗，都是由我國向外傳播出去的。據(jù)推測，中國茶葉傳播到國外，已有二千多年的歷史。
6. 中國茶葉的傳播對世界產生了什么影響?
1、茶文化是世界了解中國的重要途徑。茶是中外交流歷史中重要的中國元素，也是中國傳統(tǒng)文化的代表性符號，世界了解中國的重要途徑。
2、茶文化有利于中國經濟增長。茶文化促進了茶產業(yè)的發(fā)展。發(fā)展茶產業(yè)不僅有助推動經濟增長，更有利于貧困地區(qū)實現(xiàn)精準脫貧。因地制宜發(fā)展茶產業(yè)，對于推動鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略實施有著重要意義。
3、發(fā)展茶文化，既能提高茶農的經濟效益，也可以使世界各地的品嘗者享受到茶香、味甘、色艷、形美，進而陶冶情操，增進精神素養(yǎng)。
4、茶文化可促進開放，推進國際文化交流。國際茶文化的頻繁交流，使茶文化跨越國界 ，廣交天下成為人類文明的共同精神財富。
7. 中國茶葉走向世界的傳播途徑
傳統(tǒng)的絲綢之路，起自中國古代都城長安，經中亞國家、阿富汗、伊朗等而達地中海，以羅馬為終點，全長6440公里。這條路被認為是連結亞歐大陸的古代東西方文明的交匯之路，而絲綢則是最具代表性的貨物。
在漢代，通過絲綢之路絲綢和茶葉傳入西方。唐宋時，通過海上絲綢之路，陶瓷傳入西方。元明時期絲路暢通，中西交流興旺，中國的緞匹、繡彩、金錦、絲綢、茶葉、瓷器、藥材等商品紛紛向西。
除了絲綢、瓷器以外，造紙、印刷、漆器、火藥、指南針等等代表東方文明的中國物產和技術的西傳卻是難以統(tǒng)計的，絲綢之路的暢通繁榮，也進一步促進了東西方思想文化交流，對以后相互的社會和民族意識形態(tài)發(fā)展，產生了很多積極、深遠的影響。絲綢之路的開辟為世界文明做出了重大的貢獻。
8. 茶葉在中國國內的傳播途徑
唐代時期是我國茶文化的形成時期
一、“茶”文化的形成時期——唐代
隋唐時，茶葉多加工成餅茶。飲用時，加調味品烹煮湯飲。隨著茶事的興旺和貢茶的出現(xiàn)，加速了茶葉栽培和加工技術的發(fā)展，涌現(xiàn)出了許多名茶，品飲之法也有較大改進。為改善茶葉苦澀味，開始加入薄荷、鹽、紅棗調味。此外，開始使用專門的烹茶器具， 飲茶的方式也發(fā)生了顯著變化， 由之前的粗放式轉為細煎慢品式。
唐代的飲茶習俗蔚然成風，對茶和水的選擇、烹煮方式以及飲茶環(huán)境越來越講究?；蕦m、寺院以及文人雅士之間盛行茶宴，茶宴的氣氛莊重，環(huán)境雅致，禮節(jié)嚴格，且必用貢茶或高級茶葉，取水于名泉、清泉，選用名貴茶具。盛唐茶文化的形成，與當時佛教的發(fā)展、科舉制度、詩風大盛、貢茶的興起、禁酒等等均有關聯(lián)。
公元780年左右，陸羽著成《茶經》，闡述了茶學、茶藝、茶道思想。這一時期由于茶人輩出，使飲茶之道對水、茶、茶具、煎茶的追求達到一個極盡高雅、奢華的地步，以至于到了唐朝后期和宋代，茶文化中出現(xiàn)了一股奢靡之風。
二、‘茶’文化的興盛時期——宋代
到了宋代，茶文化繼續(xù)發(fā)展深化，形成了特有的文化品位。宋太祖趙匡胤本身就喜愛飲茶，在宮中設立茶事機關，宮廷用茶已分等級。至于下層社會，平民百姓搬家時鄰居要“獻茶”;有客人來，要敬“元寶茶”，訂婚時要“下茶”，結婚時要“定茶”。
在學術領域，由于茶業(yè)的南移，貢茶以建安北苑為最，茶學研究者傾向于研究建茶。在宋代茶葉著作中，著名的有葉清臣的《述煮茶小品》、蔡襄的《茶錄》、朱子安的《東溪試茶錄》、沈括的《本朝茶法》、趙佶的《大觀茶論》等。
宋代是歷史上茶飲活動最活躍的時代，由于南北飲茶文化的融合，開始出現(xiàn)茶館文化，茶館在南宋時稱為茶肆，當時臨安城的茶飲買賣晝夜不絕。此外，宋代的茶飲活動從貢茶開始，又衍生出“繡茶”“斗茶”“分茶”等娛樂方式。
三、“茶”文化的持續(xù)發(fā)展時期——元明清時代
宋人讓茶事成為一項興旺的事業(yè)，但也讓茶藝走向了繁復、瑣碎、奢侈，失卻了茶文化原本的樸實與清談，過于精細的茶藝淹沒了唐代茶文化的精神。自元代以后，茶文化進入了曲折發(fā)展期。直到明代中葉，漢人有感于前代民族興亡，加之開國之艱難，在茶文化呈現(xiàn)出簡約化和人與自然的契合，以茶顯露自己的苦節(jié)。
此時茶已出現(xiàn)蒸青、炒青、烘青等品類，茶的飲用已改成“攝泡祛”，明代不少文人雅士留有傳世之作，如唐伯虎的《烹茶畫卷》《品茶圖》等。茶葉種類增多，泡茶的技藝有別，茶具的款式，質地、花紋千姿百態(tài)。晚明到清初，精細的茶文化再次出現(xiàn)，制茶、烹飲雖未回到宋人的緊瑣，但茶風趨向纖弱。
明清之際，茶館發(fā)展極為迅速，有的全鎮(zhèn)居民只有數(shù)干家，而茶館可以達到百余家之多。店堂布留古樸雅致，喝茶 的除了文人雅士之外，還有商人、手工業(yè)者等，茶館中營點心和飲食，還增設說書、演唱節(jié)目，等于是民間的娛樂場所。
四、“茶”文化的再現(xiàn)輝煌時期——當代
雖然中華茶文化古已有之，但是它們在當代的復興，被研究卻是始于二十世紀80年代。臺灣是現(xiàn)代茶藝、茶道的最早復興之地。內地方面，新中國成立后，我國茶葉產量發(fā)展很快。物質基礎的豐富為茶文化的發(fā)展提供了堅實的基礎。
從二十世紀90年代起，一批茶文化研究者創(chuàng)作一批專業(yè)著作，對當代茶文化的建立做出了積極貢獻，如:黃志根的《中國茶文化》、陳文華的《長江流域茶文化》、姚國坤的《茶文化概論》、余悅主編的《問俗》，對茶文化學科各個方面進行系統(tǒng)的專題研究。這些成果，為茶文化學科的確立奠定了基礎。
隨著茶文化的興起，各地茶文化組織、茶文化活動越來越多，有些著名茶葉產區(qū)所組織的茶藝活動逐漸形成規(guī)模化、品牌化、產業(yè)化，更加促進了茶文化在社會的普及與流行。
9. 中國茶葉向世界傳播有哪四種方式圖片
茶文化的傳播途徑，不僅有海上貿易路線，陸上傳播的也非常遠
要得“空”，則心必須“靜”，皎然對此頗有感觸：“靜，并非如松風不動…謂之意中之靜”?！办o的要求在于心靜而非物靜，只有心靜才能萬物歸于一心，才能悟空。皎然曾在太湖附近尋訪陸羽，卻未能遇到，心情惆悵之余看到姑蘇城郊的綠水青山、鴻雁翩翩，于是便自我開解道：好友或許是去品茶了吧？還是去賞春泉了呢？或許，他正悠閑自得的在垂釣吧？詩中描述的“所思不可見，歸鴻自翻翩。何山賞春茗，何處弄春泉。莫是滄浪子，悠悠一鈞船”。景是幽靜空曠的，而“春茗”、“春泉”、“悠悠鈞船”又是禪的境界，于是，在空靈之中，讀到了皎然對于陸羽的那份淳樸思念之情，更是贊揚了陸羽為人處世的淳樸、超凡脫俗的精神境界，這正是佛家所贊頌的宗旨。
在清幽的自然環(huán)境和空靈的內心中，靜心品悟，皎然終于體會到了“茶道”的意境，其所寫的“三飲便得到”就很好的表達了茶道的精神：茶飲喝過之后，提神醒腦，只覺心中舒暢、如此之美妙；再飲便能洗滌內心繁雜，從而使自己擁有一顆空靈之心；三飲之后，心中煩悶便煙消云散，心胸開闊，體會出了茶中所蘊含的深刻佛法。茶道的意境與證悟諸法的境界是相通的，只有進入了無人、無我的狀態(tài)，才能達到樣和安靜、萬物空無的精神境界。
除了“靜”、“空”外，還有“照”?！罢铡庇杏^照之意，即時時刻刻都保持自省的狀態(tài)。譬如當六根接觸六塵時，難免會起妄念，此時在心中默念一句“南無阿彌陀佛”的佛號這就是觀照。正如《金剛經》中所言：“凡所有相，皆是虛妄”，需修行之人用寂然之心去觀照世間萬物。若明白了“照”的精神本能的作用，就能“明心見性”，就能進入心佛眾生三無差別的境界中。香巖禪師就曾將這種內心境界形容為“不動如如萬事休，澄潭徹底未曾流，”可他將“照”區(qū)分為“本來照”、“寂照”、“常照”，“本來照”即非主觀作用的、本能的、自然之照，“寂照”是它的功用表現(xiàn)之一，真如佛性、禪心、道實際都是一個概念，真如就是如如，心境是平靜的，一切的榮辱得失、是非厲害都煙消云散，的確是一種“萬事休”的心境。
但是，值得一提的是寂照并不是說把人的內心引向極端的死寂，禪的寂，是淡泊名利、解脫煩惱、枯淡閑寂之情，既不是對于神秘宗教的信仰，也不是對世間萬物滅生滅死的感嘆，而是對自然界、人生本質的感悟，是“不以物喜，不以己悲”的精神境界，是“寧靜以致遠”的精神體驗。正如現(xiàn)代美學家宗白華所言：“寂而常照，照而常寂，動靜不二，直探生命的本原”。禪茶也如此，當一杯清茶入口之時，內心便瞬間清凈下來，不執(zhí)著于世間萬物，不迷惑于一念感知。這這是修禪之人所謂的大死之后的大活！
隨著“禪茶一味”之說的應運而生，飲茶之風逐漸在寺廟和民間推廣開來，唐宋以來，茶葉已經成為商品在國內廣泛流通，至宋代開始，已成為出口商品，在國際上享有盛名。
我國茶文化的傳播大致可以分為三路。一路為海路，漢代的“海上絲綢之路”，是當時中國與外國貿易往來的重要通道，當時主要是以南海為中心，以廣州為起點，出口的主要是絲綢、瓷器、銅器和茶葉四大宗商品：在唐朝，日本著名最澄禪師來華學習禪法，將中國的茶籽帶去了日本；1784年，美國“皇后號”商船抵達中國，以采購茶葉為主。至此而言，茶葉從中國走向世界各地，許多外國國家都開始種植茶葉，并有了飲茶的習慣。
有海路則必然也由陸路，北經蒙古國傳播至蘇俄地區(qū)，西北經新疆傳播至中亞、西亞以及東歐，與當時的“絲綢之路”相輔相成。中國茶葉以陸路傳播最早可追溯到南北朝時期，當時中國商人在蒙古國邊境通過“以茶易物”的方式向土.耳其輸出茶葉：隋唐時期，隨著邊境貿易的愈發(fā)發(fā)達，以及絲綢之路的開通，中國茶葉開始通過茶馬交易的方式遠銷西亞、北亞以及歐洲各國，到了明朝時期更是將茶馬政策作為統(tǒng)治西北地區(qū)少數(shù)民族的重要手段。明代著名文學家湯顯祖就以“黑茶一何美，羌馬一何殊。羌馬與黃茶，胡馬求金珠?！毙稳莓敃r茶馬交易市場的興旺景象