功夫茶是中國民間品茶習(xí)俗。流行于廣東潮汕、福建漳泉等地。功夫茶離不開茶具,茶具指泡飲茶葉的專門器具,包括壺,碗,杯,盤,托等。一套精致的茶具配合色,香,味三絕的名茶,可謂相得益彰。茶風(fēng)興盛,茶具品種越多,質(zhì)地精美。廣東潮州和汕頭盛行功夫茶,功夫茶最講究茶具。潮汕功夫茶所用的茶具最少需要十種。
在中國生產(chǎn)茶具的地方主要集中在江西景德鎮(zhèn)和福建德化。這兩個(gè)地方生產(chǎn)的陶瓷茶具,占據(jù)中國百分之五十以上的市場。
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