1. 茶葉沒炒干可不可以曬曬太陽
茶葉能曬太陽，但不需要曬太長時間。
茶葉受潮以后是可以曬的，在茶葉的保存過程中需要保持干燥。
茶葉受潮的處理辦法
1.用太陽曬
茶葉如果只是受潮沒有變質(zhì)變味，就找個大晴天，把茶葉放到太陽下曬，經(jīng)常翻動。但此方法有一個缺點，在陽光紫外線的暴曬下，茶葉中的各種成分會被破壞，茶葉的色、香、味也會受到一定的影響。而且這個方法還要根據(jù)受潮的茶葉屬于什么茶，不同的茶葉處理方法不同，比如普洱茶等緊壓茶就不建議這樣做。
茶葉只要放在開放的環(huán)境中半個月就可以飲用了。茶葉最好放在陰涼干燥的地方，不需要經(jīng)常拿來去曬太陽，曬太久會導(dǎo)致茶葉的營養(yǎng)物質(zhì)流失。
茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始于中國。葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、茶食品、含茶飲料等
2. 茶葉可以不炒直接曬干嗎
最好不要。
茶葉中含有多種芳香物質(zhì)，這些物質(zhì)只有在避光避風(fēng)的環(huán)境中才能很好的保持，將受潮的茶葉放在陽光下暴曬，茶葉中的芳香物質(zhì)會因光照而氧化，茶葉的味道會被破壞掉。
用微波爐加熱受潮的茶葉，因為不能隨時翻動，會出現(xiàn)加熱不均勻的情況，往往表面茶葉都焦了，下面的茶葉還沒有干透，而且也會將茶葉中的香味處理掉。
茶葉受潮還能喝嗎茶葉的受潮程度不嚴(yán)重的話，經(jīng)過處理是可以喝的，只是口感會略微變差;如果茶葉受潮厲害，并且有霉變現(xiàn)象，最好謹(jǐn)慎飲用。
3. 茶葉沒炒干能曬太陽嗎
不可以的。
因為在陽光下，普洱茶中的酚類物質(zhì)，葉綠素更容易氧化，從而使茶葉變色，變質(zhì)。升高的溫度亦會使茶葉加速發(fā)酵變酸?？諝馍?，流通的空氣有較多的氧份，有利于茶葉中微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將茶掛置在風(fēng)口，否則茶氣會被吹走、茶味吹散，飲用起來便淡然無味。
4. 茶葉炒好后陰干還是放太陽下曬
前期準(zhǔn)備工作
在家炒茶葉之前，大家首先要選用新鮮的茶葉，沒有蟲洞，也沒有紫黑色芽頭的一芽一葉部分是比較容易炒制的，先將需要炒制的這部分的茶葉放在竹篩架子上，稍微晾曬一下茶葉中的水分，晾曬過程記得要適當(dāng)翻轉(zhuǎn)一下，讓茶葉均勻一點，晾曬完畢的茶葉放在竹籮里面?zhèn)溆?，然后購買炒制茶葉的專業(yè)工具茶筅，備用。
中期炒制茶葉
到了中期炒制茶葉，大家最好是用柴火干燒的大鐵鍋比較好，如果沒有，家用的鐵鍋也可以，保持小火的狀態(tài)，將已經(jīng)晾曬完成的茶葉放在鍋中，如果手不怕燙，可以用手來炒制茶葉，方法是一邊炒制，一邊揉捻，讓茶葉充分卷曲，而且一定要切記的技巧就是，炒制茶葉的整個過程中，一定要不斷翻轉(zhuǎn)茶葉，不然茶葉很容易會變焦。
那么什么時候才算是炒制茶葉成功呢？當(dāng)大家聞到從鍋中飄揚出來的茶葉味道是清香四溢的就可以了，整個炒制茶葉的過程保持在40分鐘左右就可以了。
炒茶葉怎么炒 在家炒茶葉的方法技巧
后期陰干茶葉
炒制茶葉這么辛苦的工序都過來了，而后期的陰干茶葉的工序也就更加方便快捷了，將炒制好的茶葉放在干爽通風(fēng)的地方，等到充分冷卻之后，就可以放在密封性好的茶罐中，然后放在不被陽光直射，無異味干凈通爽的地方保存即可，在家炒茶葉的方法非常簡單，而且也方便大家隨時沖泡飲用。
5. 茶葉不炒直接曬干泡可以嗎
很難喝茶葉，需經(jīng)歷水與火的考驗直接曬干的，有一股日曬味，青草氣，散發(fā)不掉。一系列的化學(xué)反應(yīng)也沒有發(fā)生產(chǎn)生不了好的味道。 你可以一試，以驗證我的說法
6. 沒有炒制過的茶葉曬干后可以喝嗎
老的茶葉可以生曬，不過這種生曬的老茶葉，是老人喜歡喝這種茶。用茶葉是沒有生曬的，因為生曬這種嫩茶葉喝起來苦的很，沒有制作過程中那種香味。生曬的嫩茶葉味道太苦太生腥了，還不如老茶葉曬干的好喝，所以說一般很少人采嫩的茶葉曬生的。
7. 茶葉沒炒干可不可以曬曬太陽呢
因為在陽光下，普洱茶中的酚類物質(zhì)，葉綠素更容易氧化，從而使茶葉變色，變質(zhì)。升高的溫度亦會使茶葉加速發(fā)酵變酸。
空氣上，流通的空氣有較多的氧份，有利于茶葉中微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將茶掛置在風(fēng)口，否則茶氣會被吹走、茶味吹散，飲用起來便淡然無味。
8. 茶葉能用太陽曬干嗎
紅茶發(fā)酵不可以放在陽光下
陽光是植物生長過程中必不可少的元素。
茶樹們在生長的過程中，是喜歡陽光的，需要陽光的，但是制成精品茶后，是害怕陽光的。
要是在存放紅茶的時候，讓其直接暴露在陽光下，會導(dǎo)致茶葉的風(fēng)味受到極大的損耗。
長時間的陽光照射會導(dǎo)致茶葉中聚積大量的熱量。
在較高溫度的影響下，容易導(dǎo)致紅茶中的有益物質(zhì)流失。
紅茶中的芳香物質(zhì)受到高溫影響，容易被分解。
原本馥郁甜蜜的茶香，便會逐漸變得淺薄，變得寡淡，變得表現(xiàn)不佳。
9. 什么茶葉不用炒用太陽曬干就行
曬青茶指的是毛茶。
曬青茶指的是以云南大葉種茶樹鮮葉為原料，經(jīng)過炒制、殺青之后，在太陽底下曬干后的初制狀態(tài)，曬青茶，也稱之為毛茶，其茶經(jīng)過蒸壓、干燥即制成普洱生茶，經(jīng)過渥堆發(fā)酵、蒸壓、干燥即制成普洱熟茶。
曬青是毛茶加工的最后一道干燥工序，將殺青揉捻過的茶青放在太陽下面曬干即可，這個過程中雖然也會有物質(zhì)轉(zhuǎn)化，但主要目的是為了干燥。
簡單來說，曬青茶是某種茶葉的初步制成狀態(tài)。
10. 炒的茶葉可以太陽曬嗎
不可以的。
因為在陽光下，普洱茶中的酚類物質(zhì)，葉綠素更容易氧化，從而使茶葉變色，變質(zhì)。升高的溫度亦會使茶葉加速發(fā)酵變酸。空氣上，流通的空氣有較多的氧份，有利于茶葉中微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將茶掛置在風(fēng)口，否則茶氣會被吹走、茶味吹散，飲用起來便淡然無味。
儲存普洱茶十分講究，高溫、潮濕的環(huán)境容易造成霉變，因此要想品味普洱茶的陳香，應(yīng)將其存放在20℃~30℃、濕度小于75%、通風(fēng)陰涼的環(huán)境中，并且要隔絕有異味的食物，防止普洱茶吸味。
擴展資料
生茶由于沒有經(jīng)過人工快速發(fā)酵處理，耐儲藏性更好，具有陳化生香的風(fēng)味特點，并且隨著儲藏時間的延長，茶葉的色、香、味、品質(zhì)可以得到顯著提升。
應(yīng)將其存放在20℃~30℃、濕度小于75%、通風(fēng)陰涼的環(huán)境中，并且要隔絕有異味的食物，防止普洱茶吸味。如果普洱茶的紙包上有水漬，茶餅起白霜、有霉點或有霉味，沖泡后茶湯不清亮，可能已經(jīng)變質(zhì)，建議不要喝了。
11. 茶葉為什么不能曬干
茶干燥的目的，蒸發(fā)水分，并整理外形，充分發(fā)揮茶香。干燥方法，有烘干、炒干和曬干三種形式。綠茶的干燥工序，一般先經(jīng)過烘干，然后再進行炒干。因揉捻后的茶葉，含水量仍很高，如果直接炒干，會在炒干機的鍋內(nèi)很快結(jié)成團塊，茶汁易粘結(jié)鍋壁。故此，茶葉先進行烘干，使含水量降低至符合鍋炒的要求。