新益號(hào)滇紅茶怎么樣

好。新益號(hào)滇紅茶口感濃郁，價(jià)格實(shí)惠，性?xún)r(jià)比高，所以新益號(hào)滇紅茶好。云南鳳慶縣平均海拔在1546米，氣候溫和，四季如春，干濕分明、立體氣候顯著，非常適合茶葉的生長(zhǎng)。

生活百科問(wèn)題

【中文名稱(chēng)】：珍珠奶茶

【英文名稱(chēng)】：Pearlescent Milk Tea

所謂的“珍珠奶茶”在華人市場(chǎng)和西人市場(chǎng)都很受歡迎，很多評(píng)論家也給這種多數(shù)人喜愛(ài)的飲料取了一個(gè)合適的名字叫“東方的可口可樂(lè)”。這種流行飲料到底是從哪兒起源的呢？

二十年前，很多攤販會(huì)在小學(xué)外面賣(mài)一杯一杯的冰茶。小學(xué)生上完課又累又渴，就喜歡喝冰茶提神。這些茶攤因而變得很有生意。在這樣的競(jìng)爭(zhēng)中，有一位女?dāng)傌湹牟枳钍軞g迎。她把不同的水果口味加到冰茶里。加口味時(shí)用力一搖，飲料就會(huì)生出許多泡沫，所以人們就開(kāi)始把這種飲料叫做“泡泡茶”。

一九八三年，劉寒且先生在臺(tái)灣推出了粉圓。那時(shí)候，最流行的喝飲料的方式就是把粉圓加在你喜愛(ài)的飲料里。許多人喜歡把粉圓加在冰茶里。杯底的粉圓看起來(lái)很像珍珠。就因?yàn)轱嬃侠锏呐菖莺驼渲榉蹐A，這種飲料就被杜撰新名為“珍珠奶茶”。

珍珠奶茶有上百種口味，如芒果，草莓，巧克力，百香果，哈密瓜，杏仁，等等。只要你想象得出，就一定會(huì)有這種口味。產(chǎn)品中也有不同的式樣，像調(diào)味茶，奶茶，或珍珠冰點(diǎn)等等。 珍珠奶茶平常是倒進(jìn)一個(gè)透明的500cc的杯子里，然后用一根又長(zhǎng)又粗的吸管來(lái)飲用。

珍珠奶茶是怎么做的呢？具體的步驟是：一，把水煮開(kāi)，徐徐倒入黑珍珠粉圓，進(jìn)行攪拌。 二，待波霸浮起后，換小火，保持波霸滾動(dòng)。三，掀開(kāi)鍋蓋，45分鐘后，熄火。四，蓋上鍋蓋，燜十分鐘。五，用冷水持續(xù)注入鍋中，待水溫變冷后濾乾。六，加入果糖與蜂蜜，拌勻后浸泡十分鐘以上，讓甜味與蜜香進(jìn)入珍珠。

煮完粉圓后，就可以開(kāi)始準(zhǔn)備紅茶。第一步，以特香紅茶免濾包一包配2000cc的水量，或一湯匙的紅茶葉配150cc的水量。通常 5磅波霸的用茶量需將12000cc水煮沸，放入特香紅茶十包，加蓋，煮約五分鐘。第二步，關(guān)火，續(xù)浸泡四分鐘，取出茶包，加入6公斤冰糖及奶精，攪拌待用。第三步，茶味濃淡可以自行斟酌調(diào)整比例。最后，在飲用前，在將煮熟的珍珠加入。

如果你覺(jué)得自己做珍珠奶茶太麻煩的話(huà)，那么你能很容易地買(mǎi)到它?？炜闪⑹侨蜃畲蟮恼渲槟滩柽B鎖店?？炜闪⒑推渌恼渲槟滩璧暝谙愀邸⑴_(tái)灣和美國(guó)的紐約、洛杉磯、舊金山都可以找到。平常一杯會(huì)賣(mài)30元臺(tái)幣或是3美元。

珍珠奶茶在東方，又好喝又清爽，是一種人人喜愛(ài)的飲料。東方人對(duì)珍珠奶茶的興趣會(huì)年年持續(xù)，就像美國(guó)人對(duì)可口可樂(lè)一樣。難怪評(píng)論家會(huì)把珍珠奶茶叫做“東方的可口可樂(lè)”了。

珍珠奶茶的做法

準(zhǔn)備材料：

1.粉圓（珍珠）易初蓮花有賣(mài)（有彩色和黑色兩種）

2.立頓紅茶3袋

3.咖啡伴侶大瓶三分之一量

4.煉乳（罐裝）半瓶量

以上材料可以燒一大鍋

首先來(lái)做珍珠。

將鍋里裝半鍋水，燒開(kāi)，放入適量粉圓，開(kāi)小火燉，

燉的時(shí)候稍稍攪拌防止粘底基本上要燉30～45分鐘

（彩色珍珠時(shí)間略長(zhǎng)）

然后撈出撈出前嘗一下是否糯

然后放在冷開(kāi)水里冷卻，珍珠就做好了

然后是做奶茶

在鍋里裝滿(mǎn)水，燒開(kāi)后放入紅茶包，開(kāi)小火，大火會(huì)把紅茶包弄破

待湯水較深時(shí)，取出茶包，倒入煉乳，攪拌均勻，

再倒入知己，攪拌，關(guān)火。

若想喝冰奶茶，待冷卻后放入冰箱即可。

珍珠當(dāng)天吃完，第二天就不好了。

幾種常見(jiàn)自制奶茶的簡(jiǎn)單做法

既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香氣有了內(nèi)涵，滋味有了厚度，這就是奶茶的魅力所在，想不愛(ài)都難！

西米奶茶

原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。

做法：

1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。

2.將牛奶在壺中煮熱后，加入紅茶浸泡。

3.將泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，飲用時(shí)攪拌均勻即可。

加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些

桂花奶茶

原料：紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。

做法：

1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水沖開(kāi)。

2.加入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。

這款奶茶香氣四溢，還沒(méi)飲用已經(jīng)醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養(yǎng)顏美容的功效呢。

姜汁奶茶

原料：牛奶150毫升，生姜、白糖適量。

做法：

1.把姜切成碎末，倒入杯中。

2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時(shí)間，待姜的味道散發(fā)出來(lái)，加適量白糖調(diào)勻即可。

牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過(guò)之后，清新提神。自己根據(jù)口味調(diào)整姜末的多少。

將冰塊置入搖酒器內(nèi)約2/3；加入300毫升的熱紅茶，再把90克的蜂蜜加入，再加入奶精粉、然后搖和均勻即可，加入珍珠粉圓在杯內(nèi)，再把調(diào)制好的奶茶倒入有粉圓的杯內(nèi)，然后再加入適量的冰塊于奶茶內(nèi)，裝飾紅櫻桃、胡姬花、跳舞蘭、羊齒葉、蝴蝶。

紅茶其實(shí)也可以預(yù)先做好，放入冰箱冰鎮(zhèn)。