清代茶人陸次之所說：“茶，真者甘香而不洌，啜之淡然，似乎無味，飲過后，覺有一種太和之氣，彌淪于齒頰之間，此無味之味乃至味也。為益于人不淺故能療疾，其貴如珍，不可多得也?！逼焚p清茶，像是觀賞一件藝術(shù)品。透過玻璃壺，看著上下沉浮的茶葉莖，看著碧綠的茶水，看著嬌嫩的茶芽，茶仿佛是一曲春天的歌、一幅春天的畫、一首春天的詩。讓人置身在一派濃濃的春色里，生機(jī)盎然，心曠神怡。
茶的味道，隱隱約約，舒舒緩緩，有甜又含微苦，細(xì)究，又近乎于什么都無。難怪先人們喜歡把茶和禪聯(lián)系在一起，他們共通的精髓就是無，無色無香無聲無味，我想，那就是最高的心境吧！品味香茶，不禁令有些仙風(fēng)道骨的滋味。
與茶對(duì)坐。隨著茶葉的緩升慢降，你生命的舟子也遲動(dòng)漸行，一切都很安詳。此時(shí)，是不適合說話的，只適合閱讀，你的精神飄蕩在偏遠(yuǎn)的湖面上，你獨(dú)自倘佯，微風(fēng)拂面，水波不興。與茶對(duì)坐，就是在遠(yuǎn)舟上與心對(duì)坐。
時(shí)間在流逝，人在流失的日子中變得蒼老，但飲茶時(shí)的這種感覺卻沒有流失，而且慢慢地變成一種情結(jié)，濃得化都化不開。于是，我就經(jīng)常讓自己在這種情結(jié)中浸泡，把煩累、憂愁、苦悶、緊張都放在這清晨的一杯茶里，經(jīng)過水洗、茶浸，變成一種平和與寧靜。
我愛喝茶，更愛茶帶來的和平與寧靜。