不同的人喜歡用不同材質(zhì)的杯子,玻璃的、陶瓷的、不銹鋼的等等,材質(zhì)不同,優(yōu)缺點(diǎn)也各不相同,什么材質(zhì)的杯子喝水更好呢?
在所有材質(zhì)中,玻璃杯相對(duì)來說是最安全的。玻璃水杯通常是由無(wú)機(jī)硅酸鹽類,經(jīng)過600多度的高溫?zé)贫?,因其化學(xué)成分相對(duì)穩(wěn)定,所以在燒制過程中并不會(huì)生成有害物質(zhì);而且玻璃表面光滑,容易清洗,細(xì)菌和污垢不容易在杯壁滋生。
注意:玻璃杯第一次使用就怕開水燙引起爆裂,應(yīng)該先倒進(jìn)一點(diǎn)熱水,輕輕搖晃使杯子預(yù)熱,再倒入熱水使用。
很多人擔(dān)心塑料水杯會(huì)致癌,其實(shí)只要選擇國(guó)家質(zhì)檢達(dá)標(biāo)的品牌,是相對(duì)安全的。
一般來說,塑料杯的杯底都有印有數(shù)字1-7,數(shù)字越高代表質(zhì)量越高。常見的是5號(hào)PP(聚丙烯)和7號(hào)PC(聚碳酸酯)材質(zhì)。
PP材質(zhì)的杯子具有良好的耐熱性,熔點(diǎn)高達(dá)167℃,化學(xué)性質(zhì)也較穩(wěn)定,是唯一可以放入微波爐的塑料材質(zhì);而PC材質(zhì)的水杯不能裝熱水,不宜照射陽(yáng)光,因?yàn)楦邷乜赡軙?huì)讓這種材質(zhì)釋放有毒的雙酚A。
此外,塑料杯雖然表面看似光滑,但實(shí)際上有許多空隙,易藏污納垢;而且塑料杯更易吸附灰塵、細(xì)菌。
造型美觀、圖案多樣,陶瓷杯很受年輕人追捧,人手不止一個(gè)。陶瓷杯分為三類:
①無(wú)彩釉、內(nèi)壁無(wú)色的陶瓷杯:陶瓷杯的主要成分是粘土,經(jīng)過高溫煅燒之后會(huì)在粘土表面形成一層釉。而正常情況下,這層釉是不存在什么有害物質(zhì)的,喝熱水、喝茶都是不錯(cuò)的選擇。
②釉下彩的陶瓷杯:這類杯子是先上顏料,然后再高溫煅燒,此時(shí)的顏料是存于釉下面的,即使沖泡熱水也不會(huì)滲出有害物質(zhì),相對(duì)而言比較 健康 環(huán)保。
③釉上彩的陶瓷杯:這類杯子是先將顏料涂在釉上面,再烤制干,在使用的過程中很容易滲出有害物質(zhì),危害人體 健康 ,不建議使用。
喜歡喝茶的人都喜歡用紫砂壺。紫砂茶壺里外都不施釉,保持微小的氣孔,透氣性能好,并具有較強(qiáng)的吸附力,能有效防止茶香散失。因此,日常喜歡喝茶的建議使用紫砂壺、杯。
搪瓷杯是金屬為里、外鍍瓷釉的一種器皿,其好處是既可以防止里面的鐵質(zhì)金屬生銹,又不像瓷器那樣容易破碎,所以它兼顧了金屬器和瓷器兩者的優(yōu)點(diǎn)。
但近年來,使用搪瓷杯的人越來越少,是因?yàn)槠浔砻娴拇捎晒杷徕c與金屬鹽組成,其中可能含有鉛、鎘等有害金屬元素。這些元素在酸性條件或者加熱情況下會(huì)滲出,容易危害 健康 。而且搪瓷杯容易掉瓷,露出金屬芯易生銹,繼續(xù)使用也對(duì)人體有害。
建議:不要用搪瓷制品盛酸性物質(zhì);破損的搪瓷制品就不要用來裝食物、喝水了。
不銹鋼杯耐銹蝕、耐磨損、不易碎,用作保溫杯的較多,成為現(xiàn)代人杯具的首選。
但因其屬于合金制品,可能含有較多的重金屬物質(zhì),如果使用不當(dāng),這些物質(zhì)容易滲出或者發(fā)生化學(xué)反應(yīng),可能會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。
提示:不要用不銹鋼杯裝酸性飲品,如果汁、咖啡、碳酸飲料等;也不可長(zhǎng)時(shí)間盛放醬油、醋、菜湯、茶水等。
洗滌不銹鋼杯時(shí),切勿用強(qiáng)堿性或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑,如蘇打、漂白粉等。
購(gòu)買不銹鋼器皿時(shí),盡量去信譽(yù)好的大型超市,并留意商品包裝上是否有相關(guān)安全標(biāo)識(shí)。
一次性杯子也分紙質(zhì)和軟塑料材質(zhì)的。
現(xiàn)在使用最普遍的是紙塑杯,外面是一層紙,里面淋膜紙是一種內(nèi)聚乙烯塑料膜,安全性相對(duì)較高;而奶茶店、咖啡店使用的塑料杯都是PET材質(zhì),只要不是高溫加熱,一般不會(huì)滲出有害物質(zhì),也可以放心使用。
注意:購(gòu)買時(shí)一定要認(rèn)準(zhǔn)SC標(biāo)志的安全產(chǎn)品。但從環(huán)保角度并不建議使用一次性制品。
奶茶的制作方法如下:
1、首先起鍋燒水,水開后倒入紅茶葉煮一分鐘。
2、倒入一袋牛奶小火慢煮,煮至牛奶邊緣冒出小泡。
3、關(guān)火晾一會(huì),將茶葉濾出。
4、放入適量蜂蜜攪拌均勻,好喝的家庭自制奶茶即可做好。
怎樣來自制奶茶
怎樣來自制奶茶 ,奶茶是許多女孩的最愛,奶茶的味道香甜誘人,所以很多人都非常喜歡喝奶茶,有不少的人都喜歡自己在家制作奶茶,實(shí)際上是有方法的,下面來看怎樣來自制奶茶 。
怎樣來自制奶茶1 主料:茶葉,牛奶。
牛奶中加茶同飲可說是全世界人民的傳統(tǒng)習(xí)氣。我國(guó)南方人喜好喝帶甜味的牛奶紅茶,而新疆、內(nèi)蒙古、西藏人則愛喝帶咸味的奶茶(磚茶+牛奶)。牛奶中加茶葉之后,使二者特有的香味融于一體,營(yíng)養(yǎng)成分互相增補(bǔ),克制了牛奶的腥味以及茶葉的苦澀味,飲用起來味道越發(fā)濃烈、綿長(zhǎng)
奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、解除委頓,也適宜于急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。對(duì)于酒精以及麻醉 藥物中毒者,它還能施展解毒作用。
怎樣來自制奶茶
先用開水浸泡茶葉,然后趁勢(shì)把它倒進(jìn)煮沸的牛奶中。至于加糖或者加鹽,則可依據(jù)小我 私家的口胃而定。
溫馨提示
1、低落記憶力。鉆研以為,青壯年時(shí)代飲食習(xí)慣欠好的人,老年時(shí)患阿爾茲海默癥(老年癡呆癥)的比例更大。反式脂肪酸對(duì)于可以增進(jìn)人類記憶力的一種膽固醇擁有抵抗作用。
2、容易發(fā)胖。反式脂肪酸不容易被人體消化,容易在腹部累積,致使肥胖。喜好吃薯?xiàng)l等零食的人應(yīng)提高警惕,油炸食物中的反式脂肪酸會(huì)造成顯著的脂肪聚集。
3、易誘發(fā)冠心病。依據(jù)法國(guó)國(guó)度康健與醫(yī)學(xué)研究所的一項(xiàng)最新研究成果評(píng)釋,反式脂肪酸能使有用防備心臟病及其他心血管疾病的膽固醇的含量降落。
4、容易形成血栓。反式脂肪酸會(huì)增添人體血液的黏稠度以及凝聚力,容易致使血栓的形成,對(duì)付血管壁懦弱的老年人來講,危害尤為嚴(yán)峻。
5、懷孕期或者哺乳期的主婦,過多攝入含有反式脂肪酸的食品會(huì)影響胎兒的康健。鉆研發(fā)明,胎兒或者嬰兒可以通過胎盤或者乳汁被動(dòng)攝入反式脂肪酸,他們比成人更容易患上必須脂肪酸缺乏癥,影響生長(zhǎng)發(fā)育。
6、影響男性生育能力。反式脂肪酸會(huì)淘汰男性荷爾蒙的排泄,對(duì)于精子的活躍性孕育發(fā)生負(fù)面影響,中止精子在身材內(nèi)的反映歷程。
7、影響生長(zhǎng)發(fā)育期的青少年對(duì)于必須脂肪酸的吸取。反式脂肪酸還會(huì)對(duì)于青少年中樞神經(jīng)體系的生長(zhǎng)發(fā)育造成不良影響。
怎樣來自制奶茶2 1、自制奶茶常備原料
牛奶:袋裝牛奶就可以了,方便保存
紅茶,綠茶:自己喝就要買好一些的茶葉
煉乳,淡奶油,干桂花,糖,蜂蜜 :這些就從網(wǎng)上淘了
凍干果干:一般是這種的,味道是極好的,就是貴了點(diǎn)
家里最好要有一款多功能的榨汁機(jī)和過濾網(wǎng),因?yàn)楹枚嗖牧衔叶际亲约捍蚍鄣?,所以榨汁機(jī)里面的研磨打粉的功能很重要,家里那款用了好久了,不好看了,所以從網(wǎng)上找了一款,大概就是這樣的。比較喜歡紅茶的味道,所以做的奶茶選用紅茶的多一些。首先要把茶葉,果干等打成粉,然后按自己喜歡的味道調(diào)制奶茶。以芒果奶茶為例吧,哈哈,最喜歡芒果的味道啦。
2、芒果奶茶
一、把紅茶茶葉打磨成茶粉,放少量的水煮沸。(覺得煮出來的還是不夠濃郁,就決定打成粉啦)
二、加入牛奶,再次煮沸,一般自己喝也就是一包牛奶的量。(用牛奶直接煮茶,茶的味道不能充分的'發(fā)散,不會(huì)很濃,所以先用少量的水把茶的味道煮出來)
三、轉(zhuǎn)成小火,加入兩勺淡奶油和適量煉乳(這個(gè)里面說適量是因?yàn)橐醋约合矚g的甜度來添加,畢竟煉乳還是很甜的),一分鐘左右就可以關(guān)火了,這里加淡奶油和煉乳主要是為了讓口感更加細(xì)膩,潤(rùn)滑。
四、離火后迅速過濾,將顆粒較大的茶粉過濾掉,以免影響口感和美觀。
五、將芒果果干打成粉,裝入杯中,將過濾好的奶茶倒入杯中攪拌即可。(做奶茶的時(shí)候如果能買到果干的口味我基本會(huì)用果干來打粉,因?yàn)楣杀旧砦兜辣容^濃郁,鮮水果是達(dá)不到這個(gè)味道的,而且果干打成粉后更容易跟奶茶融合,果醬的效果就要差一些,包括上面原料里準(zhǔn)備的桂花也是做這個(gè)用的,發(fā)揮空間還很大呢)
這樣一款美味的奶茶基本就制作完成啦,類似的方法可以選擇原料隨意搭配,簡(jiǎn)單美味,最主要的當(dāng)然還是健康。動(dòng)手做起來吧!
3、常喝奶茶的危害
多喝奶茶對(duì)人體有很多壞處,奶茶是高糖、高油、高熱量,沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可言,算一種垃圾食物。奶茶加的奶精,多由椰子油制成,喝多了容易發(fā)胖,脂肪容易堆積在肚子上,形成中廣體形。
珍珠奶茶中的香精和色素雖是按照國(guó)家食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)添加的,但喝多了就有危害。尤其是幼兒。特別是對(duì)孩子智力發(fā)育和行為健康。
椰子油中含大量飽和脂肪酸,會(huì)加速體內(nèi)制造膽固醇,血脂肪也會(huì)急速上升,形成血管硬化,長(zhǎng)期大量飲用,容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病。
曾有統(tǒng)計(jì)數(shù)字顯示,大量飲用奶茶超過三個(gè)月,血脂肪及膽固醇都會(huì)升高。奶茶只是油和糖的結(jié)合,因?yàn)槟叹⒎桥D讨瞥善?,奶茶中又有大量糖分,幾乎不含鈣還對(duì)身體有很大的傷害。奶茶最好不要天天喝,一周頂多喝個(gè)一、兩杯解個(gè)饞即可。所以說奶茶不能多喝。
怎樣來自制奶茶3 家庭如何自制珍珠奶茶
1、在家庭中制作珍珠奶茶時(shí),必要籌備木薯淀粉50克,凈水50克,紅糖10克,此外還要籌備紅茶5克以及蛋奶100克,速溶咖啡10克,方糖三塊,凈水300克。把籌備好的木薯粉放在大的潔凈碗中,參加紅糖水逐步調(diào)勻,末了用手把它捏成面團(tuán)。
2、把捏好之后的面團(tuán)揪成小的珍珠狀,在他的外貌沾上木薯淀粉,然后放在碗中,在鍋中燒一鍋凈水,加熱后把制好的珍珠入鍋煮,煮開后連續(xù)煮20分鐘,然后要讓它在水中浸泡20分鐘,掏出后過冷水,這時(shí)珍珠奶茶中的珍珠就已經(jīng)做好。
3、把300克凈水放在燒水壺中加熱燒開,然后把紅茶放在潔凈的碗大概杯子中,參加籌備好的滾水浸泡一分鐘,掏出內(nèi)里的紅茶茶湯,然后再把咖啡放入到玻璃杯中,用紅茶茶湯去沖調(diào)咖啡末了放入方糖,用潔凈筷子調(diào)勻,讓方糖整個(gè)化開,把他們裝入的奶茶杯中放入做好的珍珠,再把籌備好的蛋奶用奶茶打泡機(jī)打成奶泡,直接放在奶茶的最上層,這時(shí)英俊而好喝的珍珠奶茶就做好了。
喝珍珠奶茶的壞處
珍珠奶茶奶香濃烈滋味誘人,它能為人體增補(bǔ)富厚養(yǎng)分,但人們過多喝珍珠奶茶也有一些弊端存在,由于珍珠奶茶是一種高熱量高糖的飲品,要是人們時(shí)常喝會(huì)讓身材涌現(xiàn)肥胖,并且會(huì)讓血糖升高,會(huì)讓高血糖以及糖尿病的發(fā)病率明顯增加。
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