這是和古代當(dāng)時的經(jīng)濟(jì)和政治文化有關(guān)！
唐朝時茶葉中心在長江中游和華中地區(qū)！
宋朝時茶葉中心集中在長江中下游地區(qū)！
宋后，茶葉中心由東往南移動！
現(xiàn)代，茶葉種植和栽培遍及全國20多個省份！

南方人和茶有什么講究嗎？

您想問的是南方人喝茶有什么講究是吧。知
很高興能回答您的問題，看了樓上的回答感覺不是很到點(diǎn)，所以也來搶答一下。
首先，因南北方差異問道題一直都存在，但畢竟，喝茶講究一個“道”，不論南北方人，愛喝茶的人心內(nèi)性也都相近，更溫和，所以個人覺得喝容茶講究的東西南北方都相近，只是南方人可能更為精細(xì)、清新婉約一些。

貴州有什么特色茶文化？

想要了解茶文化，最好是到具體茶園基地切身體會；貴州西山蟲茶，都勻毛尖是比較有名的茶，同時，貴州有較為久遠(yuǎn)的茶文化歷史，中國茶樹王就是其一。

另外，可以到都勻毛尖基地、鳳岡鋅硒茶基地切身體會茶文化。