安樂(lè)窩
ān lè wō
〖解釋〗泛指安靜舒適的住處。
〖出處〗宋·邵雍《無(wú)名公傳》:“所寢之室謂之安樂(lè)窩,不求過(guò)美,惟求冬暖夏涼?!?
〖示例〗疏簾竹簟山茶碗,此是幽人~。 ★宋·辛棄疾《題鶴鳴亭》詩(shī)
糝湯的起源
糝湯,又名“肉粥”,一種傳統(tǒng)名吃,一說(shuō)起源于臨沂,現(xiàn)為當(dāng)?shù)匕傩盏钠匠T绮?。它的歷史悠久,《說(shuō)苑·雜言》中就有“七日不食,藜羹不糝”的記載,春秋時(shí)代的名著《墨子非儒下》載:“孔子窮于陳蔡,藜羹不糝”?!抖Y記·內(nèi)則》稱:“糝,取牛、羊之肉,三如一,小切之。與稻米二,肉一,合以為餌,煎之?!边@里所說(shuō)的“糝”,頗類今糝。清康熙年間《沂州志·秩》所列16種品中有“糝食”。
清康熙年間《沂州志·秩》所列16種品中有“糝食”?!凹R”在文字上講是用肉作成的湯羹。解放前,臨沂城有8家糝鋪,以黃家、劉家、吳家的雞肉糝和陳玉山牛肉糝最負(fù)盛名。1946年,陳毅同志駐臨沂時(shí),曾是黃家糝鋪的???。當(dāng)前,臨沂市區(qū)的著名糝鋪已有數(shù)十家,中小型糝鋪更是遍地開(kāi)花,而且上海、青島等地也開(kāi)設(shè)了臨沂糝館。上海國(guó)際飯店和濟(jì)南南郊賓館分別聘請(qǐng)了臨沂的制糝技師,使糝登上了大雅之堂。從此糝也被眾人所知曉,流傳至今。
鞍山的來(lái)歷
鞍山市得名于南出口的兩座形狀似馬鞍子的山峰(神女峰),海拔高度為2538米。
戰(zhàn)國(guó)末年,鞍山地區(qū)屬熱遼郡。秦統(tǒng)一后,鞍山歸屬幽州,名稱鶴野城。東漢三國(guó)時(shí)期,為遼東郡,冶鐵業(yè)興盛?,F(xiàn)西鞍山(神女峰)上有保存完好的冶鐵古洞遺址。
鞍山地理位置重要,在遼代人們認(rèn)為誰(shuí)占了鞍山,就有了遼南,就平安,所以又稱安山。明朝《遼東志卷二建設(shè)志》記載:鞍山驛,遼陽(yáng)城西南六十里,洪武二十年設(shè)中衛(wèi)帶管。從明朝起始稱鞍山到今。
1937年12月1日,末代皇帝博儀頒發(fā)4O3號(hào)敕令,鞍山正式建市。1948年2月19日,人民解放軍解放了鞍山。從此,鞍山人民真正的當(dāng)家做了主人。
遼寧 鞍山
一擔(dān)挑的由來(lái)
“一擔(dān)挑”來(lái)源于杜甫《送李十五丈別》中“等級(jí)敢比肩”。
連襟
在我國(guó)民間,通稱姐妹們的丈夫?yàn)椤斑B襟”,俗稱“一擔(dān)挑”。
“連襟”據(jù)說(shuō)最早是出現(xiàn)在杜甫筆下。他晚年寓居川東,結(jié)識(shí)了當(dāng)?shù)匾晃焕钚绽项^,序論起來(lái),兩家還是轉(zhuǎn)彎抹角的親戚。兩人很合得來(lái),三天兩頭書(shū)信往來(lái)或一起聊天喝酒。后來(lái)杜甫要出峽東下湖湘,寫(xiě)了首《送李十五丈別》的詩(shī),回憶敘述結(jié)交經(jīng)過(guò),有幾句是:“孤陋忝末親,等級(jí)敢比肩?人生意氣合,相與襟袂連?!边@只是形容彼此關(guān)系密切,還沒(méi)有后來(lái)所稱的姐妹們丈夫之間的那種關(guān)系。
北宋末年,著名詩(shī)人《容齋隨筆》作者洪邁有個(gè)堂兄在泉州做幕賓,不很得意,洪邁妻子的姐夫在江淮一帶做節(jié)度使,寫(xiě)薦書(shū)推薦這位堂兄去京城供職。洪邁的堂兄很感激,托洪邁代寫(xiě)了一份謝啟,里邊便有幾句是:“襟袂相連,夙愧末親之孤陋;云泥懸望,分無(wú)通貴之哀憐。”而比洪邁還早一些的馬永卿,在所著《懶真子》里提及:江北人呼友婿為“連袂”,也呼“連襟”。由此可見(jiàn),宋朝時(shí)流行的稱呼已經(jīng)具有了今天的意義了。