1. 臺(tái)灣鹿谷鄉(xiāng)茶農(nóng)經(jīng)營(yíng)合作社

「凍頂」為地名，一指臺(tái)灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)「麒麟潭」邊的「凍頂山」，一指臺(tái)灣南投縣鹿谷鄉(xiāng)「彰雅村」的「凍頂巷」。

「凍頂山」，在清光緒20年《云林縣采訪冊(cè)》中，作「崠頂山」。系源自客家話「崠頂」（四縣/海陸：dung dang）[1]，即山頂。民間則附會(huì)是因?yàn)橄让裨缙跓o鞋可穿，寒冬必須「凍著腳尖上山頂」而得名。

2. 鹿谷鄉(xiāng)凍頂茶葉生產(chǎn)合作社

凍頂烏龍茶與高山烏龍茶的區(qū)別：

1、產(chǎn)地海拔的區(qū)別，凍頂烏龍茶產(chǎn)地為臺(tái)灣鹿谷鄉(xiāng)鳳凰村永隆村彰雅村（凍頂巷），海拔約600-1000公尺。高山烏龍茶產(chǎn)于中國(guó)臺(tái)灣南投縣、嘉義縣等地，海拔約一千公尺以上。

2、色澤的區(qū)別，凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅 ，喉韻回甘濃郁且持久，香氣獨(dú)特?fù)?jù)說是帝王級(jí)泡澡茶浴的佳品。高山烏龍茶湯色為金黃色、花香突出，滋味濃醇且耐泡、滋味濃醇，香氣高揚(yáng)。

3、茶葉的形狀區(qū)別，凍頂烏龍茶葉成半球狀，色澤墨綠，邊緣隱隱金黃色，被譽(yù)為“茶中圣品”。高山烏龍茶葉形如半球形狀，色澤深綠，香如金桂，清香甘甜為其一大特征。

4、氣候的區(qū)別，凍頂烏龍茶生長(zhǎng)在臺(tái)灣鹿谷附近凍頂山，山多霧，路陡滑，上山采茶都要將腳尖“凍”起來，避免滑下去，山頂叫凍頂、山腳叫凍腳。所以譽(yù)為凍頂茶。高山烏龍茶是一種介于綠茶和紅茶之間的半發(fā)酵茶，臺(tái)灣高山烏龍又叫軟枝烏龍或金萱茶。

烏龍茶為中國(guó)特有的茶類，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。臺(tái)灣烏龍主要茶品：凍頂烏龍、文山包種、高山烏龍、阿里山茶等。

3. 臺(tái)灣鹿谷鄉(xiāng)茶農(nóng)經(jīng)營(yíng)合作社阿里山

1、凍頂烏龍

凍頂茶，被譽(yù)為臺(tái)灣茶中之圣。產(chǎn)于臺(tái)灣省南投鹿谷鄉(xiāng)。它的鮮葉，采自青心烏龍品種的茶樹上，故又名〔凍頂烏龍〕。凍頂為山名，烏龍為品種名。但按其發(fā)酵程度，屬于輕度半發(fā)酵茶，制法則與包種茶相似，應(yīng)歸屬于包種茶類?！　?/p>

文山包種和凍頂烏龍，系為姊妹茶。凍頂茶品質(zhì)優(yōu)異，在臺(tái)灣茶市場(chǎng)上居于領(lǐng)先地位。其上選品外觀色澤呈墨綠鮮艷，并帶有青蛙皮般的灰白點(diǎn)，條索緊結(jié)彎曲，乾茶具有強(qiáng)烈的芳香;沖泡后，湯色略呈柳橙黃色，有明顯清香，近似桂花香，湯味醇厚甘潤(rùn)，喉韻回甘強(qiáng)。

2、鳳梨酥

鳳梨酥相傳最早起源于中國(guó)三國(guó)時(shí)期，其鳳梨閩南話發(fā)音又稱“旺來”，象征子孫旺旺來的意思。而鳳梨亦是中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)祭拜常用的貢品，取其“旺旺”“旺來”之意，所以在當(dāng)代臺(tái)灣婚禮習(xí)俗中，也是廣為應(yīng)用，深受民眾喜愛。

3、櫻花蝦

櫻花蝦又名火焰、玫瑰蝦(與阿拉斯加玫瑰蝦是不同品種)。櫻花蝦分布于中國(guó)臺(tái)灣地區(qū)，以及其他一些東南亞國(guó)家。因?yàn)轶w形小，沒有帶攻擊性與破壞性的螯足，食性上屬于混合食性，因此，養(yǎng)在草缸里，不會(huì)傷害其他生物，還可以清除食物殘?jiān)?，?duì)水草上附著的藻類做細(xì)致的清潔工作。

櫻花蝦成蝦體長(zhǎng)大約2厘米，水質(zhì)要求pH7左右，最佳水溫22～26度，繁殖方式屬于大卵型，櫻花蝦因?yàn)閷儆诖笮吐?，因此繁殖還是比較容易的，不象小卵型的大和藻蝦，繁殖過程需要汽水環(huán)境，有一個(gè)降溫的過程，色彩鮮艷、略透明， 在體內(nèi)有卵時(shí)可以直接看到，其頭胸甲、腹部和第三對(duì)步足有紅白相間的條紋，并覆蓋有棘突， 其觸須和其他步足則都是白色的。

4、石頭貓

石頭貓是臺(tái)灣藝術(shù)家李鴻祥老師（HenryLee）獨(dú)創(chuàng)的石頭彩繪藝術(shù)，以對(duì)貓的濃厚感情，將貓栩栩如生的姿態(tài)細(xì)細(xì)描繪于石頭上，可在掌上把玩或作為擺設(shè)，貓眼睛以特別研制的顏料料制，精靈存神，是為全球首創(chuàng)的藝術(shù)杰作。每款彩繪石頭貓均由李先生親手繪制，獨(dú)一無二。每只動(dòng)物各有不同的名字、品種、姿態(tài)，逗趣可愛。

5、三義木雕

三義鄉(xiāng)位處苗栗縣南端，全鄉(xiāng)為山地地形，四周群山環(huán)繞，撫媚秀麗。居民約有一半以上以木雕業(yè)為生，主要木材取自大雪山、阿里山、豐原、竹山、竹東等地，以樟木為主，也用檜木、檀香木，無論是內(nèi)銷或外銷歐、美、日本，都廣受客戶的喜愛。

中正路上雕刻店林立，許多巨型雕刻均生動(dòng)自然，更辟建木雕博物館，供游客駐足觀賞，式樣琳瑯滿目，常利用巨木原型雕成許多生動(dòng)自然的作品，刻化出栩栩如生的作品，精雕細(xì)琢的工夫，常令人嘆為觀止，讓一般人去體會(huì)木雕的美。

臺(tái)灣精品以檜木、交趾陶、琉璃、臺(tái)灣玉為主，精美漂亮，拿得出，價(jià)格也還適中，非常適合用于高端人群之間的伴手禮相送。

4. 鹿谷制茶官方網(wǎng)站

無語

詞曲：本兮

演唱：本兮

忘記曾經(jīng)的事情你需要多久

我想了幾秒鐘

回答卻沒有

我真的沒有你想象的那么弱

從不害怕寂寞

你問我最后還有什么對(duì)你說

依舊繼續(xù)沉默

回答卻沒有

我真的沒有你想象的那么弱

還有 你算什么

你用你的笑容 試探我的快樂

還是那么溫柔 觸碰到我傷口

一句話都沒說

拜托別再說出口 打破我的虛榮

你用你的包容 制造我的快樂

還是那么溫柔 觸碰到我傷口

一句話都沒說

求你別再說出口揭開我的懦弱和失落

看開曾經(jīng)的事情你需要多久

你想了幾秒鐘

回答卻沒有

也許你真的以為我泰然自若

從不害怕寂寞

想問你真的沒有什么對(duì)我說

依舊繼續(xù)沉默

回答卻沒有

就算你真的以為我泰然自若

算了 是我太過

你用你的笑容 試探我的快樂

還是那么溫柔 觸碰到我傷口

一句話都沒說

拜托別再說出口 打破我的虛榮

你用你的包容 制造我的快樂

還是那么溫柔 觸碰到我傷口

一句話都沒說

求你別再說出口揭開我的懦弱和失落

你用你的笑容 試探我的快樂

還是那么溫柔 觸碰到我傷口

一句話都沒說

拜托別再說出口 打破我的虛榮

你用你的包容 制造我的快樂

還是那么溫柔 觸碰到我傷口

一句話都沒說

求你別再說出口揭開我的懦弱和失落

忘記曾經(jīng)的事情你需要多久

我想了幾秒鐘

有些事想開口

你真的沒有我想象的那么弱

從不害怕寂寞

5. 臺(tái)岸鹿谷鄉(xiāng)烏龍茶

凍頂烏龍茶分新茶或舊茶。

凍頂烏龍既有不發(fā)酵茶的特性，又有全發(fā)酵茶的特性。茶葉極敏感，遭曬、受潮，茶葉便要變色、變味、變質(zhì)。所以，儲(chǔ)存時(shí)，必須像儲(chǔ)存綠茶一樣：防曬、防潮、防氣味。但是凍頂烏龍比綠茶耐用，壽命較長(zhǎng)，不藏冰柜的話，凍頂烏龍則可以保存二、三年。頂烏龍茶的采制工藝十分講究，采摘青心烏龍等良種芽葉，經(jīng)曬青、涼青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次反復(fù)的團(tuán)揉(包揉)、復(fù)烘、再焙火而制成。凍頂茶一年四季均可采摘，春茶采期從3月下旬至5月下旬；夏茶5月下旬至8月下旬；秋茶8月下旬至9月下旬；冬茶則在10月中旬至11月下旬。采摘未開展的一芽二、三葉嫩梢。

凍頂烏龍茶，產(chǎn)地為臺(tái)灣鹿谷鄉(xiāng)鳳凰村 永隆村彰雅村（凍頂巷），茶區(qū)海拔約600-1000公尺，依以上三點(diǎn)為核心產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為“茶中圣品”。凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅，喉韻回甘濃郁且持久，香氣獨(dú)特?fù)?jù)說是帝王級(jí)泡澡茶浴的佳品。臺(tái)灣鹿谷附近凍頂山，山多霧，路陡滑，上山采茶都要將腳尖“凍”起來，避免滑下去，山頂叫凍頂、山腳叫凍腳。所以凍頂茶產(chǎn)量有限，尤為珍貴。