1. 正山小種是哪里產(chǎn)的茶葉

正山小種是紅茶，屬于全發(fā)酵茶，茶性溫和，產(chǎn)于福建省武夷山星村鎮(zhèn)桐木關地區(qū)，其制作工藝為茶青、萎凋、揉捻、發(fā)酵、過紅鍋、復揉、熏焙、復火、毛茶，制成的干茶外形緊結(jié)勻整，色澤烏黑油潤，花香馥郁，細而含蓄，滋味醇厚甘爽，喉韻明顯，湯色橙黃清明。

2. 正山小種是哪里產(chǎn)的茶葉品種

金駿眉茶屬于紅茶中正山小種的分支，由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元勛于2005年研制。它是福建高端紅茶的代表，現(xiàn)已成為中國紅茶中最為昂貴的品種之一，主產(chǎn)區(qū)與正山小種同為世界紅茶的發(fā)源地福建武夷山桐木關。金駿眉茶外形細小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。

3. 正山小種茶葉是什么樣子的

1、外形差異

小葉種葉片小而脆硬，葉面的革質(zhì)層較厚。

大葉種角質(zhì)層厚度，為2～4μm，葉大柔軟，且葉面的革質(zhì)層則比較薄；中小葉種角質(zhì)層厚度4～8μm。（注：μm：微米，1毫米= 1 000微米）

2、結(jié)構(gòu)差異

大葉種細胞內(nèi)葉綠體較多，有60～l00片層，光合速率較高，細胞組織比較多而松，葉背的氣孔大而細，葉色多帶黃綠，葉尖較銳長，梗和節(jié)間長，單位葉片面積的氣孔數(shù)較少，氣孔的保衛(wèi)細胞較大，蒸騰速率快。

小葉種細胞內(nèi)葉綠體較少，有20～40片層，光合速率較低，葉背氣孔多而密，葉色多濃綠，葉尖較鈍。

大葉種茶樹氣孔密度約l00個/mm2，最多為150～180個/mm2；中小葉種約200～260個/mm2。

3、芽葉重差異

從全國紅綠茶產(chǎn)區(qū)的高產(chǎn)實例看，大葉種芽葉重在0.4～0.5g，每0.11m2采面上芽葉數(shù)應有200～250個；中小葉種芽葉重在0.2～0.25g，每0.11m2采面上芽葉數(shù)要有400～500個。芽葉平均重量，取決于茶樹的種性，如云南大葉種在正常培育下，一般400～500個1芽2～3葉混合芽就有500g；而中葉類型的苔茶品種則要2000個才達500g，小葉類型的要3000個以上才達500g。

4、耐泡性差異

相比之下大葉種的海綿組織細胞較小，大葉種比小葉種茶更經(jīng)久耐泡；大葉種與小葉種的化學成分也不一樣，大的葉種茶所含的茶多酚、咖啡堿等有效物質(zhì)較多，制成的茶味道濃烈。而小葉種相比之下成分較少一點，滋味淡薄些，但香氣更高揚。所以，云南大葉種最適制的茶類是普洱茶和紅茶，而中小葉種則更適制綠茶和烏龍茶

4. 正山小種是什么茶葉

答：正山小種是屬于紅茶，是世界紅茶的鼻祖。

又稱拉普山小種，是中國生產(chǎn)的一種紅茶，茶葉是用松針或松柴熏制而成，有著非常濃烈的香味。正山小種產(chǎn)地在福建省武夷山市。因為熏制的原因，茶葉呈黑色，但茶湯為深紅色。正山小種紅茶是最古老的一種紅茶，非常適合于咖喱和肉的菜肴搭配。后來在正山小種的基礎上發(fā)展了工夫紅茶。

5. 正山小種茶產(chǎn)地在哪里

麻栗小種是紅茶茶。

麻栗小種即正山小種，又稱拉普山小種，屬紅茶類，與人工小種合稱為小種紅茶。首創(chuàng)于福建省崇安縣（1989崇安撤縣設市，更名為武夷山市）桐木地區(qū)。是世界上最早的紅茶，亦稱紅茶鼻祖，至今已經(jīng)有400多年的歷史，由福建武夷山深處當?shù)夭柁r(nóng)于明朝中后期機緣之下創(chuàng)制而成。

后來在正山小種的基礎上發(fā)展了工夫紅茶。歷史上該茶以星村為集散地，故又稱星村小種。鴉片戰(zhàn)爭后，帝國主義入侵，國內(nèi)外茶葉市場競爭激烈，出現(xiàn)正山茶與外山茶之爭，正山含有正統(tǒng)之意，因此得名。

茶葉是用松針或松柴熏制而成，有著非常濃烈的香味。因為熏制的原因，茶葉呈灰黑色，但茶湯為深琥珀色。正山小種產(chǎn)地在福建省武夷山市，受原產(chǎn)地保護。

6. 正山小種茶產(chǎn)于什么地方

小種茶葉屬于紅茶，小種紅茶是福建武夷山的特產(chǎn)，有正山小種和外山小種之分。

正山小種主要產(chǎn)于崇縣星村鄉(xiāng)桐木村一帶，因此也稱桐木關小種或者星村種，政和、坦洋、北嶺、屏南、古田、沙縣等地所產(chǎn)的小種紅茶，則統(tǒng)一被稱為外山小種或者人工小種。

7. 正山小種是什么茶產(chǎn)地

武夷山正山小種在五月份盛產(chǎn)。

“正山”指的是桐木及與桐木周邊相同海拔；相同地域；用相同一種傳統(tǒng)工藝制作；品質(zhì)相同，獨具桂圓湯味的統(tǒng)稱“正山小種”，“正山”既指正確正宗的意義，而“小種”是指其茶樹品種為小葉種，且產(chǎn)地地域及產(chǎn)量受地域的小氣候所限之意；故“正山小種”又稱桐木關小種。

8. 正山小種是什么茶產(chǎn)自哪里

糾正一個問題，真正的武夷山正山小種價格并不便宜。

因為嚴格來說正山小種是指產(chǎn)自福建武夷山桐木關的并遵循小種碾碎和煙熏工藝的小種紅茶才能稱之為正山小種，這種正山小種產(chǎn)量低，普通茶客買不到。

市面上便宜的正山小種基本上都是假的，工藝上少了碾碎和煙熏工藝，為了增加甜度甚至噴入糖水加工，做出的茶葉茶湯紅但是有些發(fā)暗，甜后會發(fā)苦。而且工藝減化后產(chǎn)量大，造成價格便宜。

其實茶客可以在線上線下買“正山堂”的正山小種即可，“正山堂”是正山小種發(fā)揚者和繼承者，價格也親民。

9. 正山小種茶葉的產(chǎn)地

正山小種產(chǎn)地在福建武夷山區(qū)域，屬于紅茶系，正山小種一般分六個級別也就是人們通常說的:特級、一級、二級、三級、四級、五級。五級茶一般價格在200元左右，四級茶一般在500元左右，三級一般在900左右，二級一般在2000左右……所以按照市場行情來說，400元的正山小種在四級左右。

10. 正山小種屬于什么葉種茶

不屬于

總的來說,正山小種不屬于綠茶,正山小種屬于紅茶,外形條索肥實,色澤烏潤,泡水后湯色橙黃透亮,香氣自然,類花果香,滋味醇厚,是一種特別好的茶葉,是紅茶中的精品!

11. 正山小種什么茶葉

正山小種是紅茶，不是綠茶。

正山小種是世界紅茶的老祖宗，原產(chǎn)自福建崇安（今武夷山）。

將正山小種拆解下來，分成兩層意思。

一是“正山”，按中國茶經(jīng)》記載是“真正高山地區(qū)所產(chǎn)”的含義。

從產(chǎn)區(qū)范圍界定，正山小種產(chǎn)自以星村鎮(zhèn)桐木村為中心的武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)。

正山產(chǎn)區(qū)內(nèi)，四周群山環(huán)抱，山高谷深，氣候寒冷，年平均氣溫只有18℃左右。即便是七八月上去，也感覺不到明顯的燥熱感。

保護區(qū)今內(nèi)的年降水量達2300毫米以上，相對濕度在80%-85%，霧日多達100天以上。

日照較短，光照溫和，利于高山茶樹的新梢持嫩和養(yǎng)分積累。

土壤內(nèi)水分充足，肥沃疏松，有機物質(zhì)含量高。

生態(tài)環(huán)境極佳的桐木高山上，動植物豐富，植被豐茂，空氣質(zhì)量清新潔凈。

整個自然保護區(qū)內(nèi)，堪稱茶樹生長的樂園，也是茶樹品種資源的寶庫。

生長在桐木高山上面，經(jīng)有性繁殖的菜茶，構(gòu)成了正山小種的原料來源主體。

受到當?shù)鬲毺丨h(huán)境的影響，當?shù)氐牟铇渖L茂盛，茶芽飽滿，葉片肥嫩，粗纖維含量少，原料品質(zhì)高。

早在數(shù)十年前，桐木關一帶已劃入聯(lián)合國教科文組織列入為A類自然保護區(qū)。從武夷山的三姑，繞過星村，驅(qū)車前往，通過皮坑關卡，經(jīng)提前報備通過后方可入關。

從自然生態(tài)的保護要求看，決定了正山小種的生產(chǎn)規(guī)模有限。

產(chǎn)區(qū)純正，根正苗紅的桐木正山小種，是資源有限品，更是紅茶界的珍品！

和“正山”范圍相對應的小種紅茶，原料采用保護區(qū)范圍以外的茶青鮮葉，并按小種紅茶的傳統(tǒng)工藝制作，稱為“外山小種”。

通過認產(chǎn)區(qū)，是區(qū)分正山小種的關鍵。