茶藝是一門技藝 是茶文化的一種體現(xiàn) 茶藝是“茶”和“藝”的有機(jī)結(jié)合。茶藝是茶人把人們?nèi)粘ｏ嫴璧牧?xí)慣，根據(jù)茶道規(guī)則，通過藝術(shù)加工，向飲茶人和賓客展現(xiàn)茶的沖、泡、飲的技巧，把日常的飲茶引向藝術(shù)化，提升了品飲的境界，賦予茶以更強(qiáng)的靈性和美感。茶文化又包括兩種概念狹義的概念和茶藝差不多，是包括茶葉品評(píng)技法和藝術(shù)操作手段的鑒賞以及品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等整個(gè)品茶過程的美好意境，其過程體現(xiàn)形式和精神的相互統(tǒng)一，是飲茶活動(dòng)過程中形成的文化現(xiàn)象。而廣義的茶文化則更加博大精深一些它起源久遠(yuǎn)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，與宗教結(jié)緣。是以茶為載體，并通過這個(gè)載體來傳播各種藝術(shù)。是茶與文化的有機(jī)融合 ，這包含和體現(xiàn)一定時(shí)期的物質(zhì)文明和精神文明。不僅僅包括茶藝 還包括了茶的歷史、茶的藝術(shù)作品等所有從茶衍生出來的東西。

你覺得茶道和茶文化有怎樣的關(guān)系？

老祖宗留下的好東西不珍惜被別人拿去發(fā)揚(yáng)光大了，現(xiàn)在回過頭來當(dāng)下學(xué)生也不是壞事。茶道和茶文化也就是教授的論文和學(xué)生的作文關(guān)系。

過年過節(jié)，各單位舉行“茶話會(huì)”，表示團(tuán)結(jié)；有客來敬上一杯香茶，表示友好與尊重。常見酗酒的，卻不見茶人喝茶打架，那怕品飲終日也不會(huì)掄起茶杯翻臉。這種和諧、友誼精神來源于茶道中的中庸思想。