中國的茶文化史，半部都是福建人寫的這句話并無道理，中國的茶文化中福建有著一定的地位。

第一，福建的茶文化歷史悠久。我國的茶文化歷史悠久，發(fā)展至宋朝時期是最為鼎盛。而福建地區(qū)所產(chǎn)的茶葉更是成為了貢茶，受到了皇宮貴族的喜愛。特別是來自福建所產(chǎn)的“北苑貢茶”也是十分的珍貴，“北苑貢茶”的珍貴程度連皇上都十分的珍惜，而且規(guī)定了這種茶只能在一些重要的場合才可以飲用。而且當(dāng)時在北宋時期流行著“斗茶”的這樣一種游戲，“北苑貢茶”也是在斗茶的過程中奪得頭籌，更是形成了獨特的福建茶文化。

第二，福建地區(qū)產(chǎn)的茶葉種類豐富。福建屬于我國的東南地區(qū)，地理環(huán)境以及氣候都非常適宜種植茶葉，而且福建所生產(chǎn)的茶現(xiàn)如今在中國也都是屬于名茶。而且根據(jù)這些茶葉的種類，也衍生出了不同泡制茶葉的方法以及鑒定茶葉的方法。這其中像是福建的鐵觀音，紅茶，烏龍茶，白茶等等都是福建地區(qū)比較有名的茶葉種類。而且在民間也流傳著這樣的一句話，“十個賣茶人，八個出福建”。可想而知，在福建這一地區(qū)從事茶葉行業(yè)的非常多，在這些條件的支持下，福建的茶文化也是更加豐富。

第三，在福建地區(qū)，形成了福建人所特有的茶文化。在許多福建人的心中對于茶葉是非常重視的。有許多民間所流傳的關(guān)于茶道的俗語也都是福建人所發(fā)明的。也將福建人飲茶待客之道融入在的茶文化當(dāng)中，形成了自己所獨有的茶文化特色。而正是因為擁有著這樣一部分的茶文化才能夠更好地來譜寫出，中國的整部茶文化史。

總而言之，福建地區(qū)的茶文化歷史非常悠久。無論是茶的品質(zhì)與種類還是自己所擁有的茶文化都為中國的茶文化是做出了突出的貢獻。

這個都是有點兒有跡可循，畢竟福建是盛產(chǎn)茶葉的地方，所以在物產(chǎn)豐富的南方地區(qū)還是真的有可能存在這種說法的。