茶葉,其本身沒有文化。
茶,科學界定義:植物。
茶葉,經(jīng)濟學定義為商品。
茶葉,陪伴著人類從原始社會走進了文明世界。文明把茶變得可以人類共享,茶葉與人類社會文明共生。
文明二字,最早見于周易乾卦:“見龍在田,天下文明”。
茶也必將陪伴著人類走向未耒,茶與人類的生存文明共舞。
中國茶,在歷史上通過一帶一路把東方文明(絲,瓷,茶)饋贈予了全世界,文明把茶葉變得可以人類共享。而作為包容各類文化的載體,中國茶走出國門后也融匯了全世界各地的地域文化。茶葉在英國,她所承載的是英國文化; 茶葉在日本,她所承載的是日本文化......。
而茶葉在中國,茶所承載的是歷代以來的中華傳統(tǒng)文化,二千余年來自有文字記載至清代,據(jù)不完全統(tǒng)計(不包括各地地方志中的涉茶文獻),已經(jīng)整理出并出版的古代茶書114種,現(xiàn)存的古代茶畫350幅,古代茶詩一萬五千余首。茶,所承載的文化體量如此巨大,這就是當今中國茶文化的基本內(nèi)涵。發(fā)掘,整理,活化,傳承中國茶的文化固態(tài)印記,也許也就是當今茶的文化工作者的畢生追求,也是當下茶行業(yè)建立文化自信的源泉所在。
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