你好，很高興為你解答。 1.普洱茶屬于黑茶，新的分類單獨有一個普洱茶類。普洱茶分為生茶和熟茶。生茶：普洱茶生茶是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件下生長的云南大葉種茶樹鮮葉為料，然后殺青、揉捻、日光干燥、蒸壓成型等步驟做成的緊壓茶。生茶外形色澤墨綠、香氣較熟茶更香一些、味道較濃、湯綠黃加清亮、葉底肥厚黃綠。生茶中含茶多酚，性涼，主要清熱、消暑、解毒通便等。屬性和大部分的生茶差不了多少。當(dāng)然，喝著的感覺就要因人而異了，看是習(xí)慣喝生茶還是習(xí)慣熟茶。 2.普洱茶熟茶是以符合普洱茶產(chǎn)地環(huán)境條件的云南大葉種曬青茶為料，經(jīng)過特殊處理，后發(fā)酵（發(fā)酵分為快速后發(fā)酵或緩慢后發(fā)酵兩種發(fā)酵方法）加工形成的散茶或者緊壓茶。普洱紅茶外形色澤紅褐，內(nèi)質(zhì)湯色紅濃明亮，香氣是陳香，味醇回甘，葉底紅褐。紅茶在喝的時候，苦味比綠茶淡了很多。熟茶經(jīng)過發(fā)酵后，在酶的作用下，又產(chǎn)生了不少新的物質(zhì)，因此在生茶的基礎(chǔ)上，又有了更多養(yǎng)生作用，比如：降脂、減肥、降血壓、抗衰老等。當(dāng)然，不能把普洱茶當(dāng)做藥品一樣的看待，這是飲品，只是保健。而且，喝普洱茶養(yǎng)生，是一種長期的習(xí)慣，短時間內(nèi)不可能出現(xiàn)什么大的益處。 3.我喝普洱茶多年了，大多為自己喝，平時也會孝敬長輩。給別人的時候多選擇牌子，自己喝選擇一些合適的小牌子。現(xiàn)在大益假貨很多，小心為好。不太喜歡在亂七八糟的茶莊去購，大多的茶莊都不太滿意。最近在“南茗佳人茶莊”這里拿，南茗佳人是網(wǎng)上名人80后美女、高級茶藝師董月于2012年創(chuàng)建的普洱茶莊，主要是以接微信為主，茶葉挺正。董月微信：n m j r 66 南茗佳人的縮寫加上兩個6。你對普洱茶有什么不明白的地方，可以問，也可以向她學(xué)習(xí)普洱茶知識。夢想之所以被稱為夢想，就是在于它是要不斷追逐的。 希望我的回答能幫助到你。

什么是普洱茶？？